אויף הויזגעזינד פּלאַץ, אין אָרטשערדז, איר קענען געפֿינען ביימער מיט פירות וואָס קוקן ווי פּלאַמז - קאַרש פלוים. דאָס איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון נוציק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס. עס האט אַ בלוט-פּיוראַפייינג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. די פירות זענען קאַנסומד פריש, געוויינט פֿאַר פּרעזערוויישאַן, ייַז קאַלט, פּיקלינג, מאכן סאָסאַז, סיזאַנינגז. באַטראַכטן אין דעטאַל ווי צו רעכט פאַבריק און זאָרגן פֿאַר קאַרש פלוים אין סענטראַל רוסלאַנד.
באַשרייַבונג
קאַרש פלוים - אַ פרוכט בוים, איז געהאלטן די פאָראַנערז פון שטוב פלוים. עס קענען זיין איין פאַס אָדער עטלעכע טרונקס אין אַמאָל. א פערלי הויך בוים, ריטשאַז 3-13 מעטער אין הייך. עס האט אַ געזונט דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם, לאָוקייטאַד נישט טיף. דעריבער, עס איז בעסער צו פאַבריק און וואַקסן עס וווּ גראַונדוואָטער ליגט אין דער הייך פון איין און אַ האַלב צו צוויי מעטער. פּלאַנטינג און זאָרגן פון קאַרש פלוים אין די מיטן שטעג זענען פּשוט ווייַל עס איז געזונט דיזערווד צווישן ליבהאָבער גאַרדנערז.
קאַרש פלוים הייבט צו טראָגן פרוכט פרי, אַ יאָר נאָך פּלאַנטינג, דער ערשטער פירות דערשייַנען אויף אַ יונג בוים. און נאָך דריי אָדער פיר יאר, דער בוים הייבט צו פּראָדוצירן אַ שעפעדיק גערעטעניש, אַרויף צו 40 קג מיט איין קאַרש פלוים. די פירות זענען זאַפטיק, זויער, זיס און זויער אָדער טערפּקע האָניק געשמאַק פון פאַרשידן פארבן. דער ביין, ווי אַ הערשן, איז שוואַך אפגעשיידט.
קאַרש פלוים לאַנדינג אַקערז אין דער פרילינג, אויב דאָס איז געטאן אין דער האַרבסט, עס קענען פרירן און שטאַרבן.
קאַרש פלוים, זייַענדיק אַ דרום קולטור, איז קעראַקטערייזד דורך הויך פראָסט קעגנשטעל, ווייַל עס איז דערוואַקסן ביידע אין די מיטן שטעג און אין די צאָפנדיק מקומות. די אַדוואַנטידזשיז פון דעם קולטור זענען:
- פּראָודאַקטיוויטי: אין 2-3 יאר נאָך פּלאַנטינג, פֿון אַ בוים איר קענען אַראָפּנעמען פון 15 קג פון פירות;
- פרי רייפּאַנינג;
- טריקעניש קעגנשטעל, גוט טאָלעראַנץ צו הויך טעמפּעראַטורעס;
- הויך פראָסט קעגנשטעל, קענען צו וואַקסן אין מקומות ווו די טעמפּעראַטור איז נידעריקער ווי 30 דיגריז;
- וואקסט אויף קיין באָדן זאַץ;
- קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ;
- אויסזען, דעקאָראַטיוויטי, ספּעציעל בעשאַס פלאַוערינג.
צווישן די שאָרטקאָמינגס זענען:
- רובֿ פון די ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים זענען זיך-פרוכטבאַר, וואָס מיטל אַז עס איז אַ נויט פֿאַר פּלאַנטינג נאָך ווערייאַטיז ווי פּאַלינייטערז;
- אין אַ קורץ מנוחה, אין די סוף פון די ווינטער קאַרש פלוים פארלירט פראָסט קעגנשטעל;
- פרי פלאַוערינג צייַט, ווייַל פון וואָס עס איז אַ סאַקאָנע פון די טויט פון די צוקונפֿט גערעטעניש רעכט צו פרילינג פראָסטס.
א ספּעציעל דיסטינגגווישינג שטריך פון קאַרש פלוים איז זייַן פיייקייט צו ינטערברעאַד מיט פאַרשידענע קאַלטשערז, למשל אַפּריקאָס, טשעריז, פּיטשאַז, פּלאַמז און אפילו טשעריז. דעם פאַרמאָג אַלאַוז ברידערז צו אַנטוויקלען אַלע נייַ ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים.
קאַרש פלוים לאַנדינג
אין סדר אַז דער בוים זאָל וואָרצל און געבן אַ שעפעדיק שניט, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו פּלאַנט קאַרש פלוים אין דער פרילינג. ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די רעכט סידלינגז, ניימלי די וואָס זענען באקומען דורך קאַטינגז אָדער פּראַפּאַגיישאַן דורך שוץ, זיי נעמען וואָרצל געשווינד און אַדאַפּט בעסער.
אויב איר געקויפט אַ סידלינג אין שפּעט האַרבסט, איר דאַרפֿן צו גראָבן עס אויף אַ בערגל אין דעם גאָרטן.
דער ערשטער זאַך צו באַטראַכטן פֿאַר די זאָרגן און קאַלטיוויישאַן פון קאַרש פלוים ריכטיק און נישט פאַרשאַפן שוועריקייטן, איז די נויט צו פאַבריק עס נישט אין אַסידיק באָדן. קאַרש פלוים טוט נישט ווי דעם באָדן, עס סטאַרץ צו שאַטן און וויקאַן. סאַפּלינגז פון צוויי יאר אַלט, וועגן אַ מעטער הויך מיט אַ דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם, זענען בעסטער גענומען וואָרצל און פריער טראָגן פרוכט.
קאַרש פלוים זאָל זיין געפלאנצט אין געזונט-ליט, זוניק ערטער, פּראָטעקטעד פון שטאַרק ווינטן. טראָץ די פיייקייט צו וואַקסן אין באָדן פון קיין זאַץ, געזונט-ויסגעשעפּט באָדן און לאַמז זענען נאָך בילכער.
אויב איר פּלאַנט עטלעכע פלוים ביימער אין אַמאָל, האַלטן אַ ווייַטקייט פון 2.5 ם צווישן זיי, אַנדערש די פאַבריק וועט האָבן קיין אָרט צו אַנטוויקלען. נאָך פּלאַנטינג אַ קאַרש פלוים אין פרילינג, יונג ביימער זענען טייד צו פּעגס אינסטאַלירן נירביי. קאַרש פלוים ביימער זאָל זיין געפלאנצט אין פרי פרילינג איידער די באַדז טייַער. בעסטער, אויך פייַכט באָדן איז בעסטער אַוווידאַד.
פּלאַנטינג קאַרש פלוים אין פרילינג מיט סידלינגז איז ווי גייט: איר דאַרפֿן צו גראָבן אַ לאָך מיט אַ ברייט און טיפעניש פון בייַ מינדסטער אַ האַלב מעטער, וואָס זאָל זיין אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון גלייַך פּאַרץ פון טורף און כיומאַס.
זאָרגן
קאַרש פלוים איז נישט פאדערן אין פאַרלאָזן. נאָך פּלאַנטינג, דער בוים זאָל זיין שנייַדן, וואָטערד אין יעדער דריי אָדער פיר באַקאַץ. אין אַ טרוקן קלימאַט בעשאַס די גראָוינג צייַט, וואָטערינג איז געפירט אויס יעדער צען טעג. אויב די קאַרש פלוים איז פּלאַנטיד אין מקומות מיט שטרענג ווינטערס און שטרענג פראָסטס, אַ שטאַם פון דעם שטאַם איז באדעקט אין שפּעט האַרבסט אַזוי אַז די וואָרצל סיסטעם קען נישט פרירן אויס.
שפּיץ סאָוס איז געפירט אויס דער הויפּט פון ניטראָגען און פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז, ווייניקער אָפט - פאַספייט. די פידינג סכעמע איז ווי גייט:
- אין פרילינג - דער ערשטער ניטראָגען;
- בעשאַס די פאָרמירונג פון די אָווועריז - די רגע ניטראָגען;
- מיטן יולי: ניטראָגען מיט פּאַטאַש.
דערצו, איר מוזן:
- קעסיידער וויד דעם שטאַם קרייַז;
- צו וואַסער;
- פּרונינג קאַרש פלוים;
- דורכפירן פאַרהיטנדיק ספּרייינג מיט ינסעקטאַסיידז פון פּעסץ און חולאתן.
קאַרש פלוים איז אַ פעסט-גראָוינג בוים וואָס איז אַקטיוולי גיינינג הייך, און נאָך פרוטינג די גרייס פון די קרוין. דעריבער, פּרונינג פלוים פלוים איז אַ נייטיק פּראָצעדור פֿאַר זייַן פאָרמירונג און האַלטן דעם בוים אין די רעכט סיזעס. זיי שנייַדן עס אַזוי אַז די סטעם פון דער ערד צו דער ערשטער צווייַג טוט נישט האָבן טוויגז און נאַץ, די דרייען איז קעסיידער אַוועקגענומען. יונג שוץ זאָל זיין טאַקט אין די סוף פון זומער.
פּרונינג פון קאַרש פלוים איז אויך נייטיק אַזוי אַז די סקעלעטאַל טייל בלייבט שטאַרק. אויב איר באַקומען צו פיל שטאַם הייך, האַלב-סקעלעטאַל בוים צווייגן זענען יקספּאָוזד און טראָגן דיקריסאַז.
דורכפירן די דיסקרייבד אַקשאַנז פֿאַר פּלאַנטינג און זאָרגן פון קאַרש פלוים אין די מיטן שטעג, אפילו אַ אָנהייבער ליבהאָבער גערטנער וועט קענען צו וואַקסן אין אַ געזונט בוים, קעסיידער אָנגענעם מיט אַ שעפעדיק און געשמאַק גערעטעניש.
