Raspberry איז איינער פון די מערסט פאָלקס קאַלטשערז אין אונדזער מדינה. אַנפּריטענשאַסנאַס צו דעם באָדן, פּשוט וישאַלט און הויך פאָדערונג אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון אַנטראַפּראַנערז צו קאַלטיוויישאַן. גראָוינג ראַזבעריז ווי אַ געשעפט איז וווילטויק ניט בלויז אין טערמינען פון סעלינג בעריז, אָבער אויך אין טערמינען פון נאָך האַכנאָסע פון דעם פאַרקויף פון מאַלענע סידלינגז.
ווי צו אָנהייבן אַ מאַלענע געשעפט - טשוזינג אַ פּלאַץ און פאַרשיידנקייַט
Raspberry איז אַ פאַבריק וואָס ליב נעץ און די זון, און דאָס מוזן זיין גענומען אין חשבון ווען טשוזינג אַ פּלאַץ פֿאַר גראָוינג. דער טיפּ פון באָדן טוט נישט ענין פיל, ווייַל ראַזבעריז וואַקסן אפילו אין די וואַלד. אָבער עקספּערץ באַטראַכטן די בעסטער אָפּציע באָדן מיט זאַמד, סאַפּלאַמענטאַד מיט מאַלטש מיט אַ pH הייך פון נישט מער ווי 5.8-6.2. די גרייס פון דער פּלאַנעווען דעפּענדס אויף די פּלאַננעד גרייס פון די מאַלענע געשעפט.
די רגע שריט איז די סעלעקציע פון די פאַרשיידנקייַט פון צוויי טייפּס: צוויי יאָר און וישאַלט. דער ערשטער הייבט צו טראָגן פרוכט בלויז אין די רגע יאָר, די רגע - שוין אין דער ערשטער, און די גערעטעניש ריפּענס 2 מאָל - אין זומער און פרי האַרבסט.
ווען קאַלקיאַלייטינג די סטאַרטינג הויפּטשטאָט, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סידלינגז פון רעמאָנט ראַזבעריז זענען מער טייַער ווי צוויי יאָר.
פּלוס צוויי-יאָר-אַלט ראַזבעריז - זיס און שמעקנדיק בעריז, אָבער עס אָפט פריזיז אין די ווינטער.
ריפּערינג ווערייאַטיז זענען מער קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס און פּעסץ. די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרריכטן טיפּ זענען נידעריקער געשמאַק און די פאַקט אַז אונטער האַרב וועטער טנאָים דער האַרבסט גערעטעניש האט נישט האָבן צייַט צו ריפּען.
די מערסט פּראַמאַסינג זומער ווערייאַטיז פֿאַר מאַלענע געשעפט זענען:
- Lashka;
- אָקטאַוויאַ
- זיוגאַן.
Lashka - אַ פרי פאַרשיידנקייַט פון פוילן. די בעריז זענען געשמאַק, פעסט, סילינדריקאַל אַרויף צו 4 סענטימעטער לאַנג און ווייינג 5-10 ג, געזונט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן. פראָסט-קעגנשטעליק געוויקסן (אַרויף צו 30וועגןC) און הויך-יילדינג (אַרויף צו 20 טאָנס פּער כעקטאַר).
דיסאַדוואַנטידזשיז: ביי זייער נידעריק טעמפּעראַטורעס, די קידניז זענען דאַמידזשד און שוץ קעגן חולאתן איז פארלאנגט בעשאַס די גראָוינג צייַט.
אָקטאַוויאַ עס איז געהאלטן די מערסט פּראַמאַסינג פאַרשיידנקייַט מיט גרויס רויט קייַלעכיק שישקע פירות (וואָג 6-8 ג). די בעריז זענען געדיכט, אַזוי זיי זענען געהאלטן אויף די בושעס אפילו נאָך פּראַלאָנגד ריינז. פּראָדוקטיוויטי איז הויך (אַרויף צו 24 טאָנס פּער כעקטאַר). געוויקסן זענען קעגנשטעליק צו קרענק, אָבער שווער צו האָדעווען.
זיוגאַן - פאַרשידן געבראכט פון שווייץ. בעריז האָבן אַ גרויס געשמאַק (זיס און זויער), זיי דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן געזונט, סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 7 טעג ביי אַ טעמפּעראַטור פון -5 - +3וועגןC. די בעריז וואָג איז 4-12 ג, די שוץ כּמעט טאָן ניט דאַרפֿן טרעליס, דערלאָזן אַ פעלן פון נעץ, טראָגן פרוכט אין דער ערשטער יאָר מיט גוט זאָרג. דער בלויז שטערונג איז שאַרף ספּייקס.
3 פאַרריכטן ווערייאַטיז זענען אויך פּאַסיק פֿאַר געשעפט:
- פּאָליצע - רייפּאַנז אין האַרבסט, בעריז ווייינג 4-8 ג מיט אַ גוט אַראָמאַ און געשמאַק, טראָגן ריטשאַז 10 טאָנס פּער כעקטאַר, געמערט געזונט מיט די רוץ, טרעליסע איז נישט פארלאנגט;
- Joan G - גרויס (אַרויף צו 6 ג), שווער, טונקל רויט בעריז, טראָגן 16-19 טאָנס פּער כעקטאַר;
- Himbo Top - די יאַגדע ריטשאַז אַ וואָג פון 10 ג, טונקל אין קאָליר, געשמאַק, פעסט, די פאַבריק ריקווייערז גאַרטער, קעגנשטעליק צו חולאתן, סידלינגז וואָרצל געזונט.
Raspberry גראָוינג געשעפט פּלאַן
דער געשעפט פּלאַן זאָל צונויפשטעלנ זיך פון די פאלגענדע סעקשאַנז:
- די הויפּט צילן פון די פאַרנעמונג;
- פּראָדוקציע פון די פּראָדוקציע פּראָצעס;
- באדינגונגען אין די צייט פון אָנהייב פון אַ געשעפט (געגנט און אנדערע קעראַקטעריסטיקס פון דעם פּלאַץ, די נויט פֿאַר עמפּלוייז);
- אַנאַליסיס פון מאָנען און קאָמפּעטיטאָרס;
- פינאַנציעל ינדאַקייטערז;
- אַנאַליסיס פון פּראָספּעקטיוו פארקויפונג מארקפלעצער;
- פארקויפונג העכערונג פּלאַן;
- גאַנצע.
דער אָפּטיילונג "פינאַנציעל פאָרשטעלונג" און דער אָפּטיילונג "אָרגאַניזירונג פון די פּראָדוקציע פּראָצעס" זאָל זיין אָפּגעהיט.
"פינאַנסיאַל פאָרשטעלונג":
- ערשט ינוועסמאַנט באַנד;
- קראַנט הוצאות באַנד;
- פּרייסינג
- פּלאַננעד האַכנאָסע פון דעם פאַרקויף פון ראַזבעריז;
- פּראַפיטאַביליטי פון מאַלענע געשעפט;
- פּייבאַק צייַט פֿאַר ערשט ינוועסטמאַנץ.
דער באַנד פון ערשט ינוועסטמאַנץ דעפּענדס אויף די פּלאַננעד וואָג און די אויסגעקליבן מאַלענע פאַרשיידנקייַט - די גרעסערע די פּלאַנעווען און די מער טייַער די סידלינגז, די מער ינוועסטמאַנץ.
אָנגאָינג הוצאות אָפענגען אויף דער מדרגה פון לוין פֿאַר עמפּלוייז, די נויט פֿאַר די סעלעקטעד מיינונג פֿאַר שפּיץ סאָוס און שוץ פון חולאתן. פּריסעס זאָל סטימולירן פאָדערונג, דעריבער, זיי זענען באַשטימט בלויז נאָך אַ גרונטיק אַנאַליסיס פון פאַראַנען מאָנען און קאָנקורענט פּרייסיז.
די האַכנאָסע פון אַ געשעפט אין ראַזבעריז דעפּענדס ניט בלויז אויף מאָנען און די דורכשניטלעך פּרייַז, אָבער אויך פון די קוואַליטעט פון פֿאַרקויף אַקטיוויטעטן, וועטער טנאָים אין אַ באַזונדער צייַט און פארקויפונג מארקפלעצער. נאָך אַלע, ראַזבעריז קענען ווערן פארקויפט ניט בלויז צו מענטשן, אָבער אויך צו מאַנופאַקטורינג ענטערפּריסעס (פֿאַר פּראַסעסינג) און סטאָרז וואָס זענען פאַרקנאַסט אין פאַרנעם פּערטשאַסיז.
דער ענטפער צו די קשיא: ווי פיל קענען זיין ערנד אויף ראַזבעריז דעפּענדס אויך אויף צי בלויז בעריז וועט זיין פארקויפט. טאקע, אין סדר צו פאַרגרעסערן האַכנאָסע, סידלינגז פֿאַר פאַרקויף קענען זיין אַדישנאַלי דערוואַקסן.
פֿון סטאַטיסטיקס, עס קען זיין דערקענען אַז פֿאַר זומער ווערייאַטיז, מאַלענע קאַלטיוויישאַן ווי אַ געשעפט פּראַפיטאַביליטי ריטשאַז 35-36%, און די ערשט ינוועסמאַנט פּייַס אַוועק אין 4 יאָר. אין די פאַרריכטן ווערייאַטיז, די פּראַפיטאַביליטי איז אַרויף צו 65% ווען די גראָוינג זיי, די ערשט ינוועסמאַנט איז פּייַס אַוועק אין 3,3 יאָר. פּראָפיטאַביליטי ריישיאָוז פאַרגרעסערן אויב איר פאַרקויפן פּראַסעסאַז און קאַטינגז.
Raspberry business - אָרגאַניזירונג פון די פּראָדוקציע פּראָצעס
איידער פּלאַנטינג פּערטשאַסט סידלינגז, איר דאַרפֿן צו ונטערזוכן זייער רוץ. זיי זאָל נישט האָבן אַרבעס ווי טיקאַנינגז וואָס אָנווייַזן אַ פערלי ערנסט קרענק - באַקטיריאַל וואָרצל ראַק. "פּיז" אין די ענדס פון די רוץ קענען זיין שנייַדן, שנייַדן באהאנדלט מיט אַ לייזונג פון קופּער סאַלפייט.
זיי פּלאַנט ראַזבעריז אין פרי פרילינג אָדער איידער דער ערשטער האַרבסט פראָסטס. די ווייַטקייט צווישן די ראָוז איז 1.5 ם, צווישן די סידלינגז - 50 סענטימעטער, די טיפעניש פון פּלאַנטינג - 10 סענטימעטער. נאָך פּלאַנטינג, דער באָדן מוזן זיין וואָטערד און באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון מאַלטש, און שנייַדן די שוץ צו ערד גלייַך. אויב טרעלייזאַז זענען פארלאנגט פֿאַר די סעלעקטעד פאַרשיידנקייַט, יעדער 5 סענטימעטער, לאַנג 1.5-1.8 עם סטרייקס זענען ארלנגעווארפן אין דעם באָדן און אַ דראָט איז ציען צו וואָס געוויקסן וועט זיין טייד ווייַטער יאָר.
דער ווייַטער יאָר די מאַלענע בוים קוקט עפּעס ווי דאָס:
די הויפּט אַרבעט אין דעם פּעריאָד איז טינינג און באַזייַטיקונג פון ווידז.
אויב די פּראָדוקציע איז גרויס גענוג, עס איז נישט קעדייַיק צו זיין לימיטעד צו איין סאָרט פון מאַלענע. עס איז בעסער צו קויפן עטלעכע און פּלאַנטינג זיי אין באַזונדער געביטן צו באַשליסן וואָס פון זיי איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר ספּעציפיש טנאָים.
אויב איר פּלאַן צו פאַרקויפן סידלינגז, זיי קענען זיין דערוואַקסן פון רוץ אָדער קאַטינגז. אין דער ערשטער אופֿן, טרענטשעס אַרויף צו 50 סענטימעטער טיף זענען דאַג, רוץ זענען געלייגט אין זיי, וואָטערד און ספּוד.
אין דער רגע אופֿן, קאַטינגז זענען אַרויף צו 12 סענטימעטער לאַנג, זיי שנייַדן אין די פאַלן, באדעקט מיט אַ שיכטע פון פּיט 5-7 סענטימעטער דיק און געשטעלט אין אַ קעלער אָדער ונהעאַטעד אָראַנזשעריי. אין פרילינג, קאַטינגז קענען זיין געפלאנצט אין בעדז אָדער אין קליין קאַנטיינערז.
אויף גרויס וואָג, כייערד טוערס וועט זיין פארלאנגט פֿאַר די כאַרוואַסטינג צייַט: נאָך אַלע, ראַזבעריז זענען פּיקט בלויז דורך האַנט.
רוסישע ליב ראַזבעריז, אָבער ניט אַלעמען האט די געלעגנהייט צו וואַקסן עס, ספּעציעל אין גרויס שטעט. אין סופּערמאַרקיץ, פון קורס, איר קענען קויפן פאַרפרוירן אָדער פּראַסעסט בעריז, אָבער ניט אַלעמען לייקס. דעריבער, מאַלענע גראָוינג ווי אַ געשעפט איז גאַנץ פּראַמאַסינג, ספּעציעל אויב קאַמביינד אין די קאַלטיוויישאַן פון אנדערע קראַפּס.
