ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז פֿאַר פאָלק רעמאַדיז וווּקס און שניטאיר טאָן ניט וויסן ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז פֿאַר גוט וווּקס און שניט? דערנאָך דעם אַרטיקל וועט זיין זייער נוציק פֿאַר איר. אין עס, מיר וועלן באַטראַכטן זיך-קוקינג שפּיץ סאָוס לויט פאָלק רעסאַפּיז. ממש ימפּראַווייזד מאַטעריאַלס זענען געניצט: פֿון גרינערי און ייאַדיין, וואָס קענען זיין געפֿונען אין קיין ערשטער-הילף קיט צו הינדל דראַפּינגז (ניט אַלעמען קען האָבן עס אויב איר טאָן ניט האַלטן די הויזגעזינד).
דאַנק צו נאַטירלעך שפּיץ סאָוס, איר וועט באַקומען אַ הויך גערעטעניש פון געזונט וועדזשטאַבאַלז. איר טאָן ניט האָבן צו נאָכמאַכן דעם באָדן מיט "כעמיע", וואָס איז וויכטיק פֿאַר אַ וגערקע קולטור, ווייַל אַ זומער סאַלאַט קען נישט טאָן אָן פריש קיוקאַמערז.
אין דערצו צו וניווערסאַל פאָרמיוליישאַנז, רעפּריזענטיד דורך אַ ברייט קייט אין די פארקויפונג נעץ, עס זענען פילע יוניקלי זיכער און צייט-טעסטעד נאַטירלעך שפּיץ דרעסינגז. דאָס איז נישט צו זאָגן אַז פּערטשאַסט דרוגס נאָר שאַטן, ווען איר נוצן זיי, איר מוזן קלאר נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז, דאָס איז אַ טייַער געשעפט. יקספּיריאַנסט גאַרדנערז רעקאָמענדירן צו נוצן באַקאַנט פערטאַלייזערז.
וואָס צו קאָרמען פֿאַר אָווועריז פון קיוקאַמערז
קויפן די פּעני מיטל "אָווואַרי" - מיט דעם וווּקס סטימולאַטאָר איר קענען פּראָצעס כּמעט אַלע וועדזשטאַבאַלז אין דיין גאָרטן. אין דערצו, רייפּאַנינג פון די גערעטעניש וועט פאַרגיכערן דורך 5-7 טעג, פּלוס קעגנשטעל פון פּלאַנטינג צו אַדווערס וועטער טנאָים פאַרגרעסערן. די לייזונג פֿאַר פּראַסעסינג וגערקע בעדז איז צוגעגרייט לויט די אינסטרוקציעס פון דער פאַבריקאַנט.
ווי צו קאָרמען פרוטינג קיוקאַמערז? ברוין ברויט סאָוס
ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז מיט ברוין ברויט רעצעפּט
א גלייַך קשיא: בעשאַס פרוטינג קיוקאַמערז ווי צו קאָרמען זיי? נאָך אַלע, דאָס איז אַ פריערדיק קולטור, און קיוקאַמערז קענען ניט זיין פאסטעכער ורעאַ. צומ גליק עס איז אַ וועג אויס. ברויט פערטאַלייזער איז באטראכט צו זיין די מערסט פאָלקס און פּשוט, ווייַל עס איז ברויט אויף יעדער טיש.
פֿאַר געהעריק צוגרייטונג פון הויך-קוואַליטעט שפּיץ סאָוס פון ברויט, עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן אַ צען-ליטער עמער פֿאַר 2/3 פון די באַנד מיט געהאַקט קראַסטס פון ברוין ברויט. לייגן וואַרעם וואַסער און שטעלן אונטער אַ פּרעס, האַלטן וואַרעם פֿאַר 7-10 טעג.
פֿאַר ווייַטער נוצן, מיר צעפירן די פאַרטיק סאָורדאָוגה ברויט דריי מאָל, פֿאַר יעדער 12 ליטער מיר מאַכן איין גלייַכן די וניווערסאַל פערטאַלייזער.
געדענקען אַז ברויט פערמענט האט אַ אַסידיק אָפּרוף - פערטאַלייזער איז גאנץ פֿאַר אַלקאַליין סוילז. איידער דרייינג די סטאַרטער קולטור מיט וואַסער, לייגן דאָלאָמיטע מעל אָדער קרייַד, אויב נייטיק, צו נוטראַלייז די זויער.
מיט דעם געצייַג, קיוקאַמערז זענען פשוט וואָטערד. Top סאָוס קענען זיין געווענדט פֿון דער אָנהייב פון פלאַוערינג ביז די טאַפּס וווּהין מיט אַ אָפטקייַט פון 7 טעג.
איצט איר וועט געדענקען: ברוין ברויט איז נוצלעך ניט בלויז אויף די טיש, פאַרגליווערט עדזשאַז קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן פערטאַלייזערז.
ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז מיט אַש צו פאַרגרעסערן פרוטינג
ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז מיט אַש רעצעפּט רעכט
"ניט מיט ברויט אַליין" איר קענען קאָרמען די וגערקע. יקספּיריאַנסט גאַרדנערז וויסן וואָס די קיוקאַמערז זענען פּריפיטיד פֿאַר פרוטינג פֿאַר אַ שעפעדיק שניט, און וויסן אַז די קולטור ליב די שפּיץ סאָוס מיט פּאַטאַסיאַם.
אַש איז אַ ויסגעצייכנט אָרגאַניק פערטאַלייזער. כאָטש די פּינטלעך כעמישער זאַץ איז שווער צו באַשטימען אין שטייַגן (דאָס אַלע דעפּענדס אויף די עלטער און טיפּ פון די בערנט פאַבריק), אָבער די בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם אין האָלץ אַש איז אוממעגלעך. עס איז דעם עלעמענט וואָס קאַנטריביוץ צו דער וווּקס פון קיוקאַמערז.
פּראַקטיש עצות פֿאַר אַש פידינג:
- פֿאַר פידינג נוצן אויסשליסלעך האָלץ אַש. אַש באקומען דורך ברענען מיסט, פּאַפּיר, גומע, פּאָלימעריק מאַטעריאַלס, עטק. צולייגן קאַטאַגאַריקלי נישט;
- כּדי נישט צו שאַטן די וואָרצל סיסטעם, פערטאַלייז בלויז אין וואַרעם וועטער נאָך וואָטערינג די געוויקסן;
- ניטראָגען-מיט פּרעפּעריישאַנז און אַש קענען ניט זיין געניצט סיימאַלטייניאַסלי, ווייַל אַ גרויס סומע פון אַמאָוניאַ וועט באַפרייַען בעשאַס אַ כעמישער רעאַקציע, וואָס איז פראָט מיט טויט פון געוויקסן.
פֿאַר די גאנצע וווּקס פון די וגערקע קולטור עס וועט זיין נייטיק צו קאָרמען מיט אַש 5-6 מאל. דער ערשטער סאָוס איז געפירט אויס אין דער זייער אָנהייב פון וווּקס, ווען 2-3 בלעטער דערשייַנען אויף די סטעם, די רגע סאָוס איז אין די אָנהייב פון פלאַוערינג, און קאָרמען ווי עס וואקסט מיט אַ אָפטקייַט פון 14 טעג.
איך נוצן האָלץ אַש אין צוויי ווערייישאַנז:
- טרוקן האָלץ אַש. עס איז פשוט ספּרינגקאַלד אַרום די געוויקסן איידער וואָטערינג.
- אַש ינפיוזשאַן. קאָך אין 10 ליטער וואַסער 10 טייבאַלספּונז אַש און באַשטיין פֿאַר 8-10 טעג, קאָך די זאַץ קעסיידער.
פערטאַלייזינג בעשאַס פלאַוערינג און פרוטינג.
ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז בעשאַס פלאַוערינג רעצעפּט
פידינג הייוון פֿאַר קיוקאַמערז איז אָפט געניצט רעכט צו אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז:
- מיט אַ פעלן פון לייטינג ינקריסאַז פאַבריק ענדעראַנס, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק נאָך טראַנספּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד און אין די ערשט סטאַגעס פון וווּקס פון סידלינגז;
- פּראַמאָוץ די אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל סיסטעם;
- די בייַזייַן פון נאַטירלעך באַקטיריאַ ז אַ פאַרגרעסערן אין ימיונאַטי;
- אין אַלגעמיין, עס אקטן ווי אַ וווּקס סטימולאַטאָר: נאָך אַזאַ פידינג, קיוקאַמערז אַקטיוולי פאַרגרעסערן זייער גרין מאַסע און געבן אַ פּלאַץ פון פרוכט אָוווערי.
די פּריפּערינג דערנערונג פֿאַר הייוון קיוקאַמערז איז גאַנץ פּשוט:
- אין 10 ליטער וואַרעם וואַסער, צעלאָזן 10 ג טרוקן הייוון, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון צוקער צו די לייזונג.
- דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס נעמט 2-2.5 שעה, און דיילוטאַד אין 50 ליטער וואַסער און וואַסער די געוויקסן.
די אָפטקייַט פון נוצן איז נישט מער ווי צוויי מאָל פֿאַר די גאנצע גראָוינג צייַט. דער ערשטער מאָל פיטער די פּלאַנטינג פון קיוקאַמערז מיט הייוון פערטאַלייזער 12-14 טעג נאָך טראַנספּלאַנטינג אין די עפענען ערד, עס איז מערסט גינציק צו איבערחזרן דעם פּראָצעדור נאָך אַפּלייינג פאַספעריק פערטאַלייזערז.
ווי צו קאָרמען קיוקאַמערז מיט הינדל דראַפּינגז פֿאַר גרין בלעטער און קראַפּס
קען איך קאָרמען קיוקאַמערז מיט הינדל דראַפּינגז? דאָך יאָ! דאָס איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג אויב די בלעטער ווערן ליכט, בלאַס, געוויקסן האָבן אַ ווייטיקדיק אויסזען. די טיפּ פון פערטאַלייזער איז געניצט זייער אָפט רעכט צו דער אַוויילאַבילאַטי. פידינג מיט הינדל דראַפּינגז וועט אָנזעטיקן דעם באָדן מיט נוטריאַנץ אַזאַ ווי ניטראָגען, פאַספעראַס, קופּער, צינק, וואָס וועט בעסטער ווירקן די אַנטוויקלונג און געראָטן פרוטינג פון קיוקאַמערז.
די נוצן פון הינדל מיסט ווי אַ פערטאַלייזער איז מעגלעך אין טרוקן אָדער דיילוטאַד פאָרעם.
עס איז קעדייַיק די נוצן פון טרוקן אָנוואַרפן אין די אָנהייב אָדער אין די סוף פון די סעזאָן, עס איז באַקענענ אין דעם באָדן פֿאַר דיגינג מיט 500 ג פּער 1 מ². געוויינט אין גאַנץ אָדער אין פראַגמאַנטיד פאָרעם.
צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון דיקאַמפּאָוזישאַן פון הינדל מיסט אין דעם באָדן, איר קענען לייגן דרוגס ווי Baikal-M אָדער Tamir (10 ליטער פון פליסיק 1 לעפל פון קיין מעדיצין).
פֿאַר פליסיק פידינג, אַ ינפיוזשאַן פון הינדל מיסט איז צוגעגרייט:
- פּלאָמבירן 1/3 קאַפּאַציטעט מיט הינדל דראַפּינגז, פּלאָמבירן מיט וואַסער און לאָזן די געמיש ברו פֿאַר 2-4 טעג, קאָך טייל מאָל.
- מיר ינפיוז ינפיוזשאַן מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1 צו 3 אָדער 1 צו 4, מיר לייגן 1,5 ל צו די בעדז פּער קוואַדראַט מעטער פון די פּלאַנעווען.
עס איז נישט ווערט עס צו זידלען הינדל סאָוס, גענוג פידינג אַ סעזאָן:
- דער ערשטער מאָל - אין די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט (בעערעך מאי-יוני);
- א צווייטע סאָוס וועט זיין נידז בעשאַס אַקטיוו פלאַוערינג;
- די דריט - בעשאַס פרוטינג.
ווי צו וואַסער קיוקאַמערז אַזוי זיי טאָן נישט שאַטן
פערטאַלייזינג קיוקאַמערז קעגן פאָלק רעמאַדיז
ווען איר זוכט פֿאַר עפעקטיוו און זיכער סאַלושאַנז, די ומגעוויינטלעך נוצן פון קאַנווענשאַנאַל מיטל אָפט העלפּס.
יקספּיריאַנסט גרינס גראָוערז הצלחה ניצן ייאַדיין און אַ בריליאַנט גרין לייזונג (גוט אַלט גרין) צו האַנדלען מיט פאַרשידן חולאתן פון וגערקע קולטור.
צו באַקומען וואָרצל פוילן, ספּרייד די בלעטער און שוץ ערשטער מיט אַ לייזונג פון ייאַדיין און דאַן מיט אַ בריליאַנט גרין לייזונג. ביידע רעמאַדיז זענען צוגעגרייט יידעניקאַללי דורך דילוטינג 10 מל (10 טראפנס) פון די צוגרייטונג אין 10 ליטער פון וואַסער.
נאָך אָפּציע פֿאַר די פאַרהיטונג פון וואָרצל וואָרצל: דער טייל פון גרינבאַק אָדער ייאַד איז דיילוטאַד אין 2 פּאַרץ פון וואַסער, מיט די ריזאַלטינג לייזונג מיר שמירן די סטעם פֿון די באַזע צו אַ לענג פון וועגן 10 סענטימעטער.
דער סוד צו די יפעקטיוונאַס פון דרוגס ליגט אין אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס. זעלענקאַ אויך כּולל קופּער, וואָס איז אַ שפּיץ סאָוס פֿאַר קיוקאַמערז. אַזאַ פערטאַלייזערז זענען ספּעציעל צונעמען ווען גראָוינג אויף מאַרשי סוילז.
אויב די געוויקסן זענען באדעקט מיט אַ כווייטיש בליען - דאָס איז די באַזיגן פון פּאַודערי שימל. נעמען 9 ליטער פון וואַסער, 1 ליטער פון מילך און 10-12 טראפנס פון ייאַדיין, מישן ונ דורך און שפּריץ די געוויקסן מיט דעם לייזונג.
אַ ויסגעצייכנט פּראַפילאַקטיק קעגן פּאַודערי שימל איז אַ סאָדע לייזונג. פֿאַר 1 ליטער פון וואַסער איר דאַרפֿן 1 לעפעלע באַקינג סאָדע, שפּריץ די פּלאַנטינגז פון קיוקאַמערז מיט דעם זאַץ יעדער 15 טעג.
וגערקע בלעטער ווערן געל ווי פיטער פאָלק רעמאַדיז
קיוקאַמערז ווענדן געל ווי וואַסער און קאָרמען פאָלק רעמאַדיז
ציבעלע כאַסק ינפיוזשאַן איז אַ פּשוט און עפעקטיוו כאָוממייד פערטאַלייזער פֿאַר קיוקאַמערז, דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר יעלאָוינג בלעטער. צו צוגרייטן אַזאַ אַ ינפיוזשאַן, נעמען 1 טעפּל פון ציבעלע שאָלעכץ, גיסן 8 ליטער פון וואַסער, שטעלן אויף פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן, דעקן און באַשטיין אויף די מאַסע פֿאַר 3-4 שעה. זאל די פליסיק קילן. ספּרייינג פּלאַנטינגז מיט אַזאַ אַ מעדיצין וועט דינען ווי פאָוליער סאָוס און באַשיצן די פאַבריק פון חולאתן.
צו האַלטן די יעלאָוינג פון בלעטער פון קיוקאַמערז, פּראַסעסינג מיט אַ סאָדע לייזונג וועט העלפֿן, אָבער די קאַנסאַנטריישאַן אין דעם פאַל איז 1 צו 10 (פֿאַר 10 ליטער פון וואַסער 1 לעפל סאָדע).
קעפיר וועט אויך זיין געוויינט. אין אַ צען-ליטער עמער מיר שטעלן 2 ליטער פערמענטעד מילך פּראָדוקט, לייגן וואַסער צו די שפּיץ און שפּריץ די געוויקסן.
אַזוי, צו ענשור די מצליח וווּקס, אַנטוויקלונג פון קיוקאַמערז, זייער שוץ קעגן חולאתן, עס איז ניט נייטיק צו נוצן ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז. עס איז גענוג צו וויסן די נוציק פּראָפּערטיעס פון זאכן וואָס זענען באַקאַנט אין וואָכעדיק לעבן און די פֿעיִקייטן פון זייער נוצן ווי שפּיץ סאָוס פֿאַר קיוקאַמערז.
