וואָס פון אונדז טוט נישט חלום פון פריש וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען זיין געגעסן ניט בלויז דורך סעזאָן? פארוואס גיין אין די סופּערמאַרק אין ווינטער פֿאַר ימפּאָרטיד טאַמאַטאָוז וואָס טאָן ניט אפילו שמעקן ווען איר קענען וואַקסן נאַטירלעך טאַמאַטאָוז אויף די ווינדאָווסילל ?! מיט מאָווינג דרינענדיק בלומען און פריי אַ פּלאַץ פֿאַר עטלעכע פּאַץ, שמעקנדיק און געשמאַק טאַמאַטאָוז זענען גרינג צו באַקומען אפילו אין שטוב. ווי אַזוי צו טאָן דאָס רעכט, צו באַלעווען דיין קרובים מיט וויטאַמינס אַלע יאָר אַרום, וועט זיין פּראַמפּטיד דורך אַ קליין סעלעקציע פון פּראַקטיש עצות און רעקאַמאַנדיישאַנז, וואָס מיר פאָרשלאָגן איר צו לייענען הייַנט.
סעדינג צייט
די צייט צו אָנהייבן סאָוינג פּאָמידאָר זאמען פֿאַר פֿענצטער-סאָון קאַלטיוויישאַן טאָן ניט האָבן אַזאַ ריסטריקשאַנז ווי אין די פאַל פון סידלינגז פֿאַר עפענען ערד. עס אַלע דעפּענדס אויף די צייַט פֿאַר וואָס די פרוטינג איז פּלאַננעד: צי עס וועט זיין יאָר-קייַלעכיק "עקספּלויטיישאַן", אָדער צי רייפּאַנינג פון די גערעטעניש אין ווינטער וועט זיין סאַבסטאַנטיוו.
צו האָבן פריש וועדזשטאַבאַלז איבער די יאָר, ראַגאַרדלאַס פון די וועטער, די זאמען קענען זיין פּלאַנטיד אין 4 שטעלט: האַרבסט סאָוינג אין אקטאבער און נאוועמבער וועט צושטעלן אַ ווינטער גערעטעניש, און פעברואר און מאַרץ פּלאַנטינג וועט גאַראַנטירן פרוכט אין די זומער.
פּריפּערינג פּלאַנטינג מאַטעריאַל
פּאָטטעד טאַמאַטאָוז זענען דערוואַקסן אין דער זעלביקער וועג ווי גאָרטן קראַפּס דורך סידלינגז. איר קענען נוצן דיין אייגענע זאמען, פּערסנאַלי געזאמלט פון שטוב טאַמאַטאָוז אָדער קויפן אין אַ קראָם. אָבער, ראַגאַרדלאַס פון אָנהייב, אַלע זאמען מוזן זיין צוגעגרייט פֿאַר סאָוינג. צו טאָן דאָס:
- סאָרט די פּוסט זאמען און ווייקן אַלץ אין סאָלטיד וואַסער (די וואָס קומען אַרויף זענען נישט פּאַסיק פֿאַר סידלינגז).
- דיסינפעקט, לאָזן אַ האַלב שעה צו לאָזן אַ פּאַטאַסיאַם לייזונג פון פּערמאַנגאַנאַטע.
צו פאַרגיכערן זוימען דזשערמאַניישאַן, איר קענען שטעלן זיי אין אַ געוועב זעקל, מאָיסט עס געזונט און לאָזן עס אויף אַ זילבער טאַץ פֿאַר עטלעכע טעג אַזוי אַז די זאמען טייַער.
באָדן סעלעקציע
דער סאַבסטרייט פֿאַר גראָוינג טאַמאַטאָוז אויף די ווינדאָווסילל זאָל זיין ספּעציעל אָפּגעהיט. עס זאָל זיין פרייַ, נערעוודיק און מיט נייטראַל אַסידאַטי. די יזיאַסט וועג איז צו גיין צו די זעלבע קראָם ווו די זאמען זענען געקויפט און קויפן פאַרטיק ספּעציעל באָדן מיקסטשערז פֿאַר פּאָמידאָר סידלינגז. דאָס איז דער הויפּט אין ווינטער סאָוינג, אין די קראָם לאַנד שוין כּולל אַלע די נייטיק נוטריאַנץ און עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן נאָך קאַמפּאָונאַנץ.
אויב עס איז אַ פאַרלאַנג און אַ געלעגנהייט, דער באָדן פֿאַר גראָוינג טאַמאַטאָוז אויף די ווינדאָווסילל קענען זיין צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי דורך טשוזינג איינער פון די פארגעלייגט געמיש אָפּציעס, ניימלי:
- 1 טיילן פון זאַמד און 2 שאַרעס פון גאָרטן לאַנד;
- הומוס, פּיט און סאָד לאַנד אין גלייַך שאַרעס;
- 1 טיילן ווערמיקוליטע, און 4 שאַרעס פון סאָדע לאַנד און קאַמפּאָוסט.
עס איז נייטיק צו דיקאַנטאַמאַנייט די ערד פון דעם גאָרטן אָדער קיך גאָרטן איידער נוצן דורך דאָוזינג עס מיט בוילינג וואַסער אָדער באַקינג עס אין די ויוון.
סאָוינג זאמען און שאַפֿן טנאָים פֿאַר סידלינגז
פֿאַר גראָוינג פּאָמידאָר סידלינגז, איר קענען נוצן אַ פּראָסט קאַנטיינער אָדער יחיד קאַסעץ, טעפּלעך אָדער פּיט טאַבלעץ. אין דער ערשטער פאַל, פּלאָמבירן אַ פּליטקע קאַנטיינער מיט נוטריאַנט באָדן און מאָיסט עס געזונט. זאמען זאָל זיין געלייגט אויס אין אַ זיכער ווייַטקייט פון יעדער אנדערער (1-2 סענטימעטער), דיפּאַנינג ניט מער ווי 2 סענטימעטער, אַנדערש זיי וועלן דזשערמאַנייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. שפּריצן מיט אַ דין שיכטע פון באָדן און לייטלי סאָליד.
די זאמען זאָל דזשערמאַנייט אין אַ אָראַנזשעריי, דאָס איז, דער קאַנטיינער מוזן זיין באדעקט מיט אַ דעקל אָדער פילם און שטעלן אויף אַ העל פֿענצטער. ווענטאַלייט די אָראַנזשעריי פּיריאַדיקלי אָדער מאַכן עטלעכע קליין האָלעס אין די פילם צו פאַרמייַדן קאַנדאַנסיישאַן אַקיומיאַלייטינג. די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור באדינגונגען פֿאַר סידלינגז אין דעם וווּקס בינע זענען פון 22 צו 24 דיגריז פון היץ בעשאַס דעם טאָג און אונטער 20 דיגריז בייַ נאַכט.
זאָרגן פֿאַר סידלינגז פון דרינענדיק טאַמאַטאָוז באשטייט פון די פאלגענדע אַקטיוויטעטן:
- airing;
- רימוווינג די דעקן נאָך זוימען דזשערמאַניישאַן;
- רעגולער וואָטערינג;
- טינינג קראַפּס אויך טינינג;
- נאָך ילומאַניישאַן אין פאַרוואָלקנט טעג און שיידז פון דירעקט שטראַלן אין דער זון (טאָגליכט שעה זאָל זיין בייַ מינדסטער 13 שעה);
- שפּיץ סאָוס מיט אַ שוואַך לייזונג פון דעם מינעראַל קאָמפּלעקס נאָך די פאָרמירונג פון 2 בלעטער (בעערעך 20 טעג נאָך סאָוינג).
שטאַרק דערוואַקסן סידלינגז קענען זיין דייווד אין פּאַץ, מיט די לייגן די דריינאַדזש שיכטע ביז אַהער. די ברירה פון קאַנטיינערז דעפּענדס אויף די באַזונדער פאַרשיידנקייַט:
- פֿאַר קאַרליק טאַמאַטאָוז, אַ באַנד פון 2 ליטער איז גענוג;
- פֿאַר מיטל-סייזד געוויקסן, 4-ליטער פלאַוערפּאַץ זענען פּאַסיק;
- פֿאַר אַמפּעלאָוס ווערייאַטיז, טאַמאַטאָוז דאַרפֿן 5 ליטער פּאַץ.
ווייַטער זאָרגן פֿאַר פּאַטיד טאַמאַטאָוז
אַזוי אַז די טאַמאַטאָוז אויף די ווינדאָווסילל קענען אַנטוויקלען געזונט און שטעלן פרוכט, זיי דאַרפֿן צו צושטעלן גוט לייטינג דורך שטעלן פּאַץ אויף די דאָרעמדיק ווינדאָווסיללס. די פלאַוערפּאַץ מוזן זיין אויסגעדרייט יעדער צוויי טעג אַזוי אַז די בושעס טאָן נישט וואַקסן איין-סיידאַד, און אויב די זון איז נישט גענוג - צו פּלאָמבירן.
עס איז אויך וויכטיק צו אָבסערווירן די וואָטערינג רעזשים, מאָיסטענינג דעם באָדן צוויי מאָל פּער וואָך. עס איז אוממעגלעך צו רעכן די גאַנץ דריינג פון דעם באָדן, אַנדערש די אָוווערי און פירות וועלן פאַלן, אָבער וואַטערלאָגגינג אויך טרעטאַנז פּוטרעאַקטיווע חולאתן. נאָך אָנטאָן פֿאַר אַ שטענדיק אָרט, איר קענען אָנהייבן פידינג די בושעס נאָך 20 טעג - אין דעם צייט זיי אַדאַפּט זיך. א דריי-פאַרלייגן אַפּלאַקיישאַן פון קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז אין אַ חודש איז גענוג, אַנדערש עס איז אַ ריזיקירן אַז די טאַמאַטאָוז גיין צו דער וווּקס פון דיסידזשואַס מאַסע, וואָס וועט אָנמאַכן אַ פאַרקלענערן אין טראָגן און האַקן פון די פירות.
פערטאַלייזינג מוזן זיין געטאן אויף פייַכט באָדן, פּרעפעראַבלי דער טאָג נאָך וואָטערינג.
קאַרליק פּאָמידאָר ווערייאַטיז טאָן ניט דאַרפֿן פּינטשינג און גאַרטער, אָבער פֿאַר העכער מינים איר דאַרפֿן צו פאַרלייגן אַ שטיצן און פאָרעם אַ קוסט אין איין אָדער צוויי סטעמס, און אויך פּלאַק די סטעפּסאָנס.
עס זענען עטלעכע מער טריקס וואָס פאַרגרעסערן די טראָגן פון טאַמאַטאָוז, ניימלי:
- ווען די בושעס בליען, עטלעכע מאָל איר דאַרפֿן צו צעטרייסלען די געוויקסן עטלעכע מאָל - דאָס קאַנטריביוץ צו בעסער באַשטויבונג און אַקאָרדינגלי וועט ווירקן די טראָגן.
- אויב אַ פּלאַץ פון אָוווערי איז געשאפן, ניט מער ווי 6 ברושעס זאָל זיין לינקס אויף יעדער סטעם, ספּרינגינג די מנוחה - אַזוי איר קענען באַקומען ווייניק טאַמאַטאָוז, אָבער זיי וועלן זיין גרעסערע;
- אין ווערייאַטיז וואָס ריפּען אַניוואַנלי, עס איז בעסער צו שניידן אין די האַלב-רייפּאַנינג בינע - דאַן די קוסט וועט האָבן מער מאַכט פֿאַר די פּאָמידאָר רוען אויף די צווייגן, און די פּיקט וועדזשטאַבאַלז וועט געשווינד דערגרייכן אויב זיי זענען געלייגט ווייַטער צו די טאָפּ אויף די ווינדאָווסילל.
מיר באַשיצן טאַמאַטאָוז פון קרענק
איר זאָל אויך האַלטן ופמערקזאַמקייט צו דעם שוץ פון טאַמאַטאָוז אין פּאַץ פון חולאתן, ווייַל אפילו די צימער טנאָים קענען נישט גאַראַנטירן די גאַנץ אַוועק. איינער פון די הויפּט פיינט פון נייטשייד איז שפּעט בלייט. אין סדר צו פאַרמייַדן זייַן מאַנאַפעסטיישאַן, עס איז וויכטיק נישט צו פּלאָמבירן די בושעס און פליסן די וואַסער פון די פּאַן. אפילו די פונגוס טוט נישט דערלאָזן פריש לופט, אַזוי איר דאַרפֿן צו ווענטאַלייט די צימער מער אָפט.
ווי אַ פּראַפילאַקסיס, איר קענען שפּריץ די געוויקסן מיט אַ היים סגולע צוגעגרייט פון אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ:
- 3 ל וואַסער;
- 100 ג קנאָבל (געהאַקט);
- 1 ג טרוקן קריסטאַלז פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע.
ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פֿאַר דרינענדיק קאַלטיוויישאַן
ווען טשוזינג אַ פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט פֿאַר גראָוינג אויף אַ ווינדאָווסילל, עס איז ווערט צו געבן ייבערהאַנט צו נידעריק-גראָוינג, פרי-גראָוינג און פּראָדוקטיוו מינים רעכט צו אַ לימיטעד פּלאַץ. זיי וועלן נישט נעמען אַ פּלאַץ פון ערטער און אין דער זעלביקער צייט פרייען געשמאַק פירות אין פרי פרילינג. איינער פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז זענען אַזאַ טאַמאַטאָוז:
- נס פון באַלקאָן. די הייך פון אַ געדיכט, אפילו קוסט איז נישט מער ווי 60 סענטימעטער. קליין, קייַלעכיק, העל רויט און זיס טאַמאַטאָוז ריפּען 90 טעג נאָך סאָוינג. די מאַסע פון איין פּאָמידאָר איז נישט מער ווי 60 ג. פֿון איין אַזאַ קאַרליק איר קענען נעמען אַרויף צו 2 קג פון פירות.
- דעמב. די פאַרשיידנקייַט איז נישט כייבריד, פרי צייַטיק, וויקלי בראַנטשט, מיט אַ הייך פון 40 צו 60 סענטימעטער. ראַונדיד טאַמאַטאָוז ווייינג אַרויף צו 100 ג אין דער זעלביקער צייט ריפּען, די פלייש איז פלעשי, מיט אַ קליין אַסידאַטי. עס דאַרף קינסטלעך באַשטויבונג פֿאַר דרינענדיק קאַלטיוויישאַן, אָבער עס האט הויך קעגנשטעל צו שפּעט בלייט.
- Ruby Red. די פאַרשיידנקייַט איז געווען באשאפן ספּאַסיפיקלי פֿאַר גראָוינג אויף פֿענצטער סילז, באַלקאָניעס און טעראַסיז. בושעס זענען סאָליד, אַרויף צו 50 סענטימעטער אין הייך. קליין פירות וואָס ווייינג 20-50 ג האָבן אַ זיס געשמאַק און רייַך רויט קאָליר.
- ווייַס פילונג. בושעס אַרויף צו 70 סענטימעטער הויך וואַקסן גלייַך געזונט ביידע אין עפענען ערד און אין אַ טאָפּ. די פֿרוכטן ריפּען נאָך 85 טעג, זיי זענען גאַנץ גרויס (אַרויף צו 130 ג), ראַדיש, רויט אין קאָליר מיט אַ קליין ווייַס טינט. די פּאַפּ איז זאַפטיק, מיט אַסידאַטי, די הויט איז געדיכט.
- קליין רויט ריידינג כוד. הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט אַרויף צו 70 סענטימעטער הויך מיט דיק סטעמס. רויט-מאַראַנץ פירות וועגן 70 ג, די פּאַפּ איז זאַפטיק, זיס און זויער.
- לעאָפּאָלד. הינטער-צייַטיק פאַרשיידנקייַט מיט אַ הייך פון 70 סענטימעטער. די פירות זענען נודנע רויט, ווייינג וועגן 100 ג.
אין סדר צו האָבן פריש וועדזשטאַבאַלז ניט בלויז אין פרילינג, אָבער אויך ביז די ניו יאָר, איר קענען פּלאַנט העכער (אַרויף צו 1 עם אין הייך) כייבריד ווערייאַטיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז. אויף די ווינדאָווסילל, זיי וועלן נעמען מער פּלאַץ און דאַרפן פאָרמירונג און גאַרטערז, אָבער זיי וועלן טראָגן פרוכט איידער די אָנהייב פון ווינטער.
איינער פון די נייַע אָבער שוין פאָלקס כייבראַדז זענען די פאלגענדע קאַרש ווערייאַטיז: יראַ פ 1, ליסאַ פ 1, מאַקסיק פ 1, ליקאָפּאַ פ 1. קליינע אָבער זייער געשמאַק רויט אָדער געל טאַמאַטאָוז וואַקסן אין גאַנץ קלאַסטערז און דערוואַקסן געשווינד.
זומער מיט פּאַץ מיט קאַרש איז בעסער צו נעמען זיך אויף די גאַס אָדער אויף דער באַלקאָן, און נישט פאַרגעסן צו נעמען עס צו די הויז מיט קאָאָלינג.
גראָוינג טאַמאַטאָוז אויף די ווינדאָווסילל איז אַ פאַסאַנייטינג אַקטיוויטעט וואָס וועט נישט בלויז לאָזן איר פאָרן די לאַנג ווינטער טעג, אָבער אויך צושטעלן די דיעטע וויטאַמינס. פּלאַנט און עסן געזונט!
