דער גאָרטן

בלועבערריעס - גראָוינג און וווילטויק פּראָפּערטיעס

22 יולי לויט די נאציאנאלע קאַלענדאַר איז דער טאָג פון Pankratia און Cyril. אָנהייב פּיקינג בלובעריז, טשערניצע טאָג. "בלועבערריעס וועט באַרימט אַוועק די מאָגן." אין די אַלט טעג זיי געזאגט: בלובעריז ומקערן געזונט און פאַרגרעסערן וועלט מערקונג. דער אָריגינעל נאָמען איז טערעמניקאַ. דעם ווונדערלעך יאַגדע איז געקומען. זי קאַנטריביוטיד צו די צאָרעס צייט. יעדער טאָג עס איז געווען געמיינט צו עסן בלובעריז ביידע אַלט און קליין (ספּעציעל אין די הייס זומער). דעם יאַגדע פּראָטעקטעד זיי פון אַלע חולאתן, געהיילט מאָגן אַלסערז, קלינד די בלוט און די לעבער געהיילט.

אין די וואַלד מקומות, די זאַמלונג פון בלובעריז איז אַ מאַנדאַטאָרי יערלעך ריטואַל פון יאַגדע כאַרוואַסטינג. עטלעכע פֿאַר די זאַמלונג גיכקייַט צוגעפאסט צו קאַם אויס די טשערניצע בושעס מיט ספּעציעל רידזשאַז. דאָך, עס איז פאַסטער, אָבער אַ פּלאַץ פון אָנוואַרפן.

בלובעריז, אָדער געוויינטלעך בלובעריז, אָדער מערטאַל בלאַט בלובעריז (Vaccinium myrtillus).

אונדזער אָוועס געוויינט סטאָקס און טשערניצע בלעטער אין פאַרשידן צווייגן פון וואָכעדיק לעבן, אין אַרטיסאַנאַל לעדער פּראָדוקציע: מיט זייער הילף, די הויט איז געווען פּיינטיד אין ברוין און געל. פֿון די בעריז, קינסטלער געמאכט לילאַ און פיאַלקע דייז (אין דער ערשטער פאַל זיי גענומען באָראַן בלובעריז, אין די רגע זיי גענומען ראַמען (ראַמען - טענענבוים וואַלד), און ווען מיקסינג די פרוכט זאַפט מיט אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, זיי גאַט פאַרב פֿאַר וואָל און שטאָף.

בלועבערריעס וואַקסן אפילו אין די קאַוקאַסוס, כאָטש עס אַנדערש פֿון אונדזער אין די צפון. דער בוים עס ריטשאַז 3 מעטער, די בלעטער זענען פיל גרעסערע, און די פירות זענען שוואַרץ אין קאָליר, אָנגענעם צו דעם טעם, כאָטש אָן קאַלערינג זאַפט.

עס איז אַ לעגענדע וועגן בלובעריז. "אַמאָל עס איז געווען. אין די געדיכט, ימפּענאַטראַבאַל פאָראַס, לעבן די מענטשן געלעבט די נאָומז. נאָך וויסן וועגן זייער אַנטאָולד עשירות, מענטשן אנגעהויבן גראָבן, גראָבן די ערד, און זוכן פֿאַר אוצרות. די נאָומז לינקס זייער האָמעס. די אָרעם מענטשן ראָומד אַרום טאָג און נאַכט. טונקל, ינהאָספּיטאַבלע וואַלד אין זוכן פון לפּחות עטלעכע שוץ. קיינער געקומען צו זייער הילף. און בלויז די טשערניצע קוסט באַשיצן זיי, פארבארגן זיי אונטער זיין צווייגן. אין דאנקבארקייט, די דוואָרווז געזעצט בלובעריז אַרום די וועלט".

טשערניצע פּיקינג.

טשערניצע באַשרייַבונג

בלובעריז, אָדער טשערניצע, אָדער טשערניצע מערטאַל (Vaccínium myrtíll) איז אַ מינים פון דוירעסדיק אַנדערסייזד שראַבז פון די מין וואַקסיניום פון די כעדער משפּחה.

בלובעריז זענען שראַבז 15-30 סענטימעטער הויך. צווייגן ברייט פון שאַרף אַנגלעס פֿון די הויפּט סטעם. די בלעטער זענען אָלטערנאַטיוו, קליין-שטאָט-סערייט, אָוווייט, לעדערי, פאַלינג אין ווינטער. רעגן וואַסער צוזאמען די גראָאָוועד בלעטער און פּעטיאָלעס זענען דייווערטיד צו די צווייגן מיט טיף גרוווז, צוזאמען וואָס עס ראָללס צו דער וואָרצל. די פאַבריק האט אַ קריפּינג רייזאָום, וואָס גיט אַ גרויס נומער פון שוץ.

בלובעריז בליען מאי. די בלומען זענען גריניש-ווייַס, רעגולער, זיצן איין מאָל. קעראַלאַ האט 5 קלאָוועס. די ענדגליד איז ינסעפּעראַבאַל. סטאַמענס 10. פּעסטלע - איינער. נידעריקער אָוווערי. די בלום איז טילטיד אַראָפּ און עס פּראַטעקץ די שטויב פון נעץ. די הויפּט פּאַלינייטערז פון בלומען זענען דינער ביז און בומבלעבעעס.

די פירות פון בלובעריז זענען בלויש-שוואַרץ, לילאַ ין, שטיין זייער גוט אויף יעלאָוינג בלעטער. פרוץ זענען געגעסן דורך וואַלד פייגל, וואָס ווייַט אַוועק פירן זייער ינדיידזשעסטאַבאַל זאמען. די פירות זענען עסן.

בעריז און בלעטער זענען געניצט פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן. מאל בלובעריז זענען אויך דערוואַקסן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן אויף אַלפּיין סליידז.

אין נאַטור, פּראָסט בלובעריז וואַקסן דער הויפּט אין די צאָפנדיק מקומות - אין פאָראַס, דער הויפּט שמאַכטן און סוואַמפּס.

פלאַוערינג קוסט פון בלובעריז.

גראָוינג בלובעריז

טשאָאָסינג אַ אָרט פֿאַר בלובעריז

די טעמפּעראַטור באדערפענישן פון קאַלטאַווייטאַד בלובעריז זענען פאַרגלייַכלעך מיט די פון קורראַנץ. די נידעריק טעמפּעראַטורעס זענען אַנלייקלי צו שאַטן איר. אויב ווייניקער ווי 40-50 טעג בלייבן צווישן כאַרוואַסטינג און די אָנפאַנג פון קאַלט וועטער, פרי פראָסטס אַראָפּ צו וועגן -10 ° C קענען אָנמאַכן שעדיקן צו די בושעס. אבער שעדיקן פון שפּעט פרילינג פראָסטס קען נישט זיין דערשראָקן, ווייַל די צייט פון פלאַוערינג פון בלובעריז פאלן אין דער צווייטער העלפט פון מאי.

קאַלטיווייטיד בלובעריז זענען זייער שפּירעוודיק צו פעלן פון נעץ, און דעריבער עס איז שטענדיק נייטיק צו נעמען קעיר פון מונדיר מעסיק באָדן נעץ. אויף ליכט סוילז, אַ נאָענט גראַונדוואָטער שטאַפּל (30-90 סענטימעטער) איז זייער נוצלעך, אָבער קעסיידערדיק סטאַגניישאַן פון וואַסער איז אַנפייוועראַבאַל פֿאַר קאַלטיווייטיד בלובעריז. ניט ענלעך וואַלד, קאַלטאַווייטאַד בלובעריז וואַקסן בעסער נישט אין די שאָטן, אָבער טראָגן די גרעסטע ייעלדס בלויז אין זוניק לאָוקיישאַנז.

די באדערפענישן פון קאַלטיווייטיד בלובעריז צו דעם באָדן זענען זייער ספּעציפיש, ווייַל זיי וואַקסן נאָר אויף אַסידיק סוילז. דער באָדן אָפּרוף, געמאסטן אין pH וניץ, זאָל זיין אין די קייט פון pH 3.8, און בלויז אין יקסעפּשאַנאַל קאַסעס קענען בלובעריז זיין דערוואַקסן אויף סוילז מיט העכער pH וואַלועס מיט צונעמען באָדן זאָרג.

הומוס-רייַך סוילז, אַרייַנגערעכנט זאַמדיק אָנעס, זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון בלובעריז, אָבער דער באָדן דאַרף צו זיין צוגעגרייט רעכט איידער פּלאַנטינג בושעס.

פּריפּערינג דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג בלובעריז

באָדן צוגרייטונג דעפּענדס אויף זייַן אָפּרוף. אויף ליכט סוילז מיט אַ pH פון ווייניקער ווי 5.0, עס איז גענוג צו פֿאַרבעסערן דעם באָדן צו אַ טיפעניש פון וועגן 20 סענטימעטער דורך אַדינג פּיט טשיפּס ענריטשט מיט נוטריאַנץ; פּיט פּיצל געמישט מיט זעגעכץ, געהאַקט בילן אָדער פאַרפוילט דעמב בלעטער, געהאַקט קיך רייניקונג זאָל זיין מוסיף צו די פּלאַנטינג גרוב.

רובֿ גאָרטן סוילז זענען נישט אַסידיק גענוג צו וואַקסן קאַלטיווייטיד בלובעריז. די געפלאנצט בושעס וועלן באַלד אָנהייבן צו יעלאָויש בלעטער, די בושעס כּמעט האַלטן גראָוינג און יווענטשאַוואַלי שטאַרבן. הצלחה קאַלטיוויישאַן איז מעגלעך בלויז מיט צונעמען באָדן צוגרייטונג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ גרוב פון 150 x 150 סענטימעטער און אַ טיפעניש פון 60 סענטימעטער פֿאַר יעדער בילבעררי קוסט אָדער גראָבן אַ דיטש מיט די זעלבע ברייט און טיף. דער באָדן פון די גריץ איז געמישט אין אַ פאַרהעלטעניש פון 2: 1 מיט פּיט טשיפּס, ראַטיד דעמב בלעטער, עטק. און אין שווער סוילז, טייך זאַמד איז אויך צוגעגעבן.

די דערצו פון 150-250 ג פון פּאַודערד שוועבל (שוועבל קאָליר) פּער 1 מ 3 אַסידאַפייז דעם באָדן אפילו מער. אַלע די אַרבעט מוזן זיין דורכגעקאָכט אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, אַזוי אַז דער באָדן אין די פּיץ איז געזעצט. ווען פּלאַנטינג בלובערי בושעס אין אקטאבער, אַלע די אַרבעט זאָל זיין געענדיקט ניט שפּעטער ווי די אָנהייב פון סעפטעמבער.

בלובעריז, אָדער געוויינטלעך בלובעריז, אָדער מערטאַל בלאַט בלובעריז (Vaccinium myrtillus).

פּלאַנטינג בלובעריז

אין אַלגעמיין, עס איז בעסער צו פּלאַנט בלובעריז אין אקטאבער און איידער די אָנהייב פון נאוועמבער, אָבער, איר קענען פּלאַנטינג בושעס אין פרילינג פון מערץ-אפר. דער בעסטער פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז צוויי-דרייַ יאָר אַלט בושעס, אָבער עלטערע געוויקסן נאָך וואָרצל און אָנהייבן באַלד צו טראָגן פרוכט. רוטינג פון בלובעריז אַקערז פאַסטער אויב די געוויקסן זענען פּלאַנטיד מיט אַ שטיק ערד אויף די רוץ, און עס איז מער קעדייַיק צו נעמען מאַטעריאַל פון די קינדער - צימער אויך מיט אַ שטיק אָדער מיט אַ שיף אויב עס איז דערוואַקסן אין עס. אויב דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג איז גוט צוגעגרייט, עס איז גענוג צו עפענען אַ פאַרטיפונג אין דעם אָרט פון פּלאַנטינג, קאָראַספּאַנדינג צו די באַנד פון רוץ מיט אַ שטיק.

ווען פּלאַנטינג אַ שטיק אַרום די רוץ, די פייבראַס רוץ לוסאַנד און פאַרשפּרייטן קערפאַלי. דער באָדן פון די פּלאַנטינג גרוב איז געמישט מיט פּיט און טייַך זאַמד, און אַ לאָך איז אויסגעגאסן מיט דעם געמיש, נאָך וואָס די פֿיס זענען קאַמפּאַקטיד אַרום די בושעס און ראַפלי וואָטערד. עס איז זייער גוט צו מאַלטש די פּלאַנטינג אָרט פון בלובעריז מיט זעגעכץ, געפאלן בלעטער אָדער פּיט, ווייַל עס העלפּס צו טייַנען נעץ און גיט שוץ קעגן פראָסט בעשאַס האַרבסט פּלאַנטינג. די בושעס זענען געפֿלאַנצט אין דער זעלביקער טיפעניש ווי זיי געוואקסן אין די קינדער - צימער.

אויב בלובערי בושעס קענען ניט זיין פּלאַנטיד מיד נאָך קויפן, זיי מוזן זיין שטעלן אין די שאָטן און נעמען קעיר פון כיידריישאַן. א טרוקן שטיק אָדער שיף קענען לייכט פירן צו די אָנווער פון אַ פאַבריק.

אַלט בלובערי בושעס קענען זיין ריפּלאַנטיד, אָבער בלויז מיט אַ פּאַסיק שטיק. נאָך פּלאַנטינג, אַלע צווייגן זענען שנייַדן צו אַ הייך פון 10-30 סענטימעטער.

טשערניצע קער

דער בעסטער באָדן זאָרג אין קאַלטאַווייטאַד בלובעריז איז צולייגן אַ פּלאַסט פון זעגעכץ פון 10 סענטימעטער דיק, וואָס איז געמישט מיט די טאָפּסאָיל און שטענדיק מיינטיינד אין אַ געזונט-מויסאַנד שטאַט. קלענזינגז פון ערד קיך האָבן אויך אַ positive ווירקונג. אַלע אנדערע טייפּס פון קאָוטינג (שטרוי, געפאלן בלעטער, אאז"ו ו) האָבן אַ ווייניקער גוט ווירקונג, אָבער זיי זענען בעסער ווי דער אַוועק פון קיין קאָוטינג.

אויב עס איז קיין מאַלטשינג מאַטעריאַל, דער באָדן איבער די יאָר מוזן זיין לוסאַנד ריפּיטידלי צו אַ זייער פּליטקע טיפעניש (נישט מער ווי 3 סענטימעטער). די נעענטער צו די קוסט, די מער פּליטקע די לוסאַנינג זאָל זיין, ווייַל די רוץ פון בלובעריז זענען אויך ליגן לעבן די ייבערפלאַך פון דעם באָדן.

בלובעריז, אָדער געוויינטלעך בלובעריז, אָדער מערטאַל בלאַט בלובעריז (Vaccinium myrtillus).

טשערניצע פערטאַלייזער

אָרגאַניק פערטאַלייזער, ספּעציעל אויף ליכט זאַמדיק סוילז, און אויף סוילז וואָס זענען נעבעך אין כיומאַס, איז אַ וויכטיק מאָס צו פאַרגרעסערן די טראָגן פון קאַלטיווייטיד בלובעריז. געזונט-פאַרפוילט מיסט, נוטריאַנט-רייַך קאַמפּאָוסט אָדער פּיט טשיפּס, ענריטשט מיט נוטריאַנץ אַזאַ ווי פויגל דראַפּינגז און מינעראַל פערטאַלייזערז - דאָס אַלץ איז פּאַסיק צו צושטעלן בושעס מיט אָרגאַניק פערטאַלייזערז. דעפּענדינג אויף די מאַטעריאַל און באדינגונגען, יעדער 2-3 יאָר עס איז קעדייַיק צו פאַבריק 2-4 קג / מ 2 פון אָרגאַניק פערטאַלייזערז אין די טאַפּסויל אַרום די בושעס.

מינעראַל פערטאַלייזערז און צו צושטעלן נוטריאַנץ מיט בושעס זאָל אויך העלפן צו רעגולירן דעם אָפּרוף פון דעם באָדן. אויף סוילז מיט pH 4,0 צו 5,0, זאָל מען נוצן בלויז אַמאָוניאַם סאַלפייט, קאַלימאַגנעסיאַ (פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם סאַלפייט) און סופּערפאָספאַטע.

פון די קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז פֿאַר בלובעריז, בלויז קלאָרין-פֿרייַ פּיאַפאָקסאַן בלוי אָדער "אַסיפּלעקס", אַ פערטאַלייזער זאַלץ פֿאַר זומפּ געוויקסן און קאַניפערס.

פֿאַר פערטאַלייזינג קאַלטאַווייטאַד בלובעריז, די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז קענען זיין געמאכט (ג / מ 2).

פּיאַפאָסקאַן בלוי (10-6-25)יונג בושעספרוטינג בושעס
דער ערשטער דאָזע (מערץ-אפריל)3060
די רגע דאָזע (פרי יוני)203

ווען אַפּלייינג פערטאַלייזערז פֿאַר די ערשטער מאָל, "אַסיפּלעקס" זאָל זיין בילכער, און ווען די רגע נוצן, די פּיאַפאָסקאַן איז בלוי. פערטאַלייזערז זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אַרום די בושעס און זענען זייער פּליטקע געחתמעט מיט אַ כאַפּ אין דעם באָדן. אויב עס איז באַשלאָסן צו פערטאַלייז מיט צעלאָזן סאָלץ, בלויז 10-20 ג זענען צעלאָזן אין 10 ל וואַסער, און די גאַנץ דאָזע זאָל זיין געווענדט אין עטלעכע סטאַגעס אין ינטערוואַלז פון 10 טעג. די רגע דאָזע (אין יוני) קענען זיין געוואקסן פֿאַר עלטערע בושעס און מיט זייער גרויס ייעלדס דורך 10-20 ג / מ 2. יעדער 2-3 יאָר, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן דעם אָפּרוף פון דעם באָדן. ביי pH וואַלועס העכער 5.0, 50-60 ג פון פּאַודערד שוועבל זאָל זיין צעוואָרפן אַניואַלי דורך יעדער קוסט ביז דער געוואלט pH ווערט איז ריטשט. אָבער, אין רובֿ פאלן, די נוצן פון זעגעכץ פֿאַר מאַלטשינג אַרום די בושעס איז שוין גענוג צו רעגולירן דעם אָפּרוף פון דעם באָדן.

די הויפּט טייפּס פון בלובעריז

טשערניצע - וואַקסיום מערטיללוס.

פּראָסט בלובעריז וואַקסן אין דער אייראפעישער טייל פון רוסלאַנד, מזרח און מערב סיבעריאַ, די פאַר מזרח און די צאָפנדיק טייל פון צפון אַמעריקע. עס וואקסט אין דיסידזשואַס און קאַניפעראַס פאָראַס, אין די טאַנדראַ, וואַלד-טאַנדראַ, אין ספּהאַגנום באָגס, אין די בערג אַרויף צו 2000 עם העכער ים שטאַפּל. אָפט דאַמאַנייץ די וועדזשאַטיישאַן, פאָרמינג ברייט טיקאַץ. עס איז פּראָטעקטעד אין ריזערווז.

בלובעריז האָבן אַ ברייט עקאַלאַדזשיקאַל קייט. הומידיטי איז נישט זייער פאדערן, עס איז געפֿונען ביידע אין די אַוצקערץ פון מאַרשיז און אין פייַכט פאָראַס, און אין טרוקן קלעראַפייד געביטן. עס פּראַפערז ברייטאַנד געביטן, אָבער קענען וואַקסן אין שיידיד געביטן, אָבער, אין גאָר עפענען געביטן עס אָפט שטאַרבן גאָר אָדער טייל. עס איז מער שפּירעוודיק צו טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז ווי לינגאָנבערריעס. בעסער וועלן ריטשער סוילז ווי לינגאָנבערריעס. עס וואקסט אויף די קלאָר און אין די בערג, רייזינג צו אַ הייך פון 2800 עם אויבן ים שטאַפּל. אָבער, ביי דער אויבערשטער גרענעץ פון דער וואַלד יוזשאַוואַלי טוט נישט טראָגן פרוכט.

בלובעריז, אָדער געוויינטלעך בלובעריז, אָדער מערטאַל בלאַט בלובעריז (Vaccinium myrtillus).

בלובערי קאַוקאַסיאַן - וואַקסיום אַרקטאָסטאַפילאָס

בלובערי קאַוקאַסיאַן, אָדער טשערניצע קאַוקאַסיאַן - די בלויז טערזשאַנערי רעליק פון די מינים וואָס וואקסט אויף די טעריטאָריע פון ​​די ערשטע וססר, רייזינג אין די בערג צו דער אויבערשטער וואַלד גאַרטל. פונאנדערגעטיילט אין די קאַוקאַסוס און מינערווערטיק אין נאָרד אזיע (ווי אין סאָוטהעאַסט בולגאַריאַ און נאָרדערן יראַן. עס וואקסט אין די בערג דער הויפּט אין אַ הייך פון 1000-2000 עם העכער ים שטאַפּל, אין ביטש, יאָדלע און טענענבוים-ביטש, ווייניקער אָפט אין קעסט און דעמב פאָראַס, פארמען טיקאַץ אין די גאַרטל פון סובאַלפּינע ווודלאַנדז און איז פּראָטעקטעד אין נאַטור ריזערווז.

עס איז אַ גרויס דיסידזשואַס קשאַק אָדער קליין בוים, אַרויף צו 2-3 עם הויך, מיט עסן פירות, גראָוינג אין קאָלטשיס פאָראַס און גליידז. לעאַוועס (6-8 סענטימעטער לאַנג) און פירות זענען גרעסערע ווי די געוויינטלעך בלובעריז. עס בלומז מאי-יולי; די פירות ריפּען אין יולי.-אויגוסט. די בעריז פון די קאַוקאַסיאַן טשערניצע זענען געניצט צוזאַמען מיט די בעריז פון דער פּראָסט טשערניצע.

בלובערי קאַוקאַסיאַן, אָדער טשערניצע קאַוקאַסיאַן (וואַקסיום אַרקטאָסטאַפילאָס).

טשערניצע אָוואַליפאָליאַ - וואַקסיום אָוואַליפאָליום.

טשערניצע אָוואַליפאָליאַ - אַ מינים פון געוויקסן פון צפון אַמעריקע פּרימאָריע, סאַכאַלין, קאַמאַנדער, קוריל, אַלעוטיאַן, יאַפּאַן, צפון אַמעריקע. עס וואקסט אין קאַניפעראַס און געמישט פאָראַס צוזאמען באַרג סלאָפּעס און אין מאַרשי לאָולאַנדז, אין טיקאַץ פון צעדערבוים קאַרליק ביימער, און אָפט פארמען גרויס טיקאַץ.

טשערניצע אָוואַל-לעאַוועד, אָדער טשערניצע אָוואַל-לעאַוועד, אָדער אָוואַל-לעאַוועד וואַקסאַניישאַן (Vaccinium ovalifolium).

נוציק פּראָפּערטיעס פון בלובעריז און אַפּלאַקיישאַנז

עס איז לאַנג שוין באַוווסט אַז בלובעריז פֿאַרבעסערן זעאונג און רעדוצירן מידקייַט פון די אויג. עס איז פּראָווען אַז בלובעריז פאַרגיכערן די רינואַל פון די רעטינאַ. בלובעריז זענען אויף די אַסטראָנאַווט מעניו.

אן אנדער אַמייזינג שטריך פון בלובעריז איז דיסקאַווערד דורך אַן אמעריקאנער געלערנטער פון באָסטאָן, דזש. דזשאָסף, אַ לידינג ספּעשאַלייזד אין יידזשינג, וואָס האָט געמאלדן אַז לאַבאָראַטאָריע טעסץ ער האט דורכגעקאָכט אַז אַ בלובערי-רייַך דיעטע איז עפעקטיוו קעגן סימפּטאָמס פון יידזשינג, אַזאַ ווי זיקאָרן אָנווער, מוסקל שטאַרקייט, זעאונג און ימפּערד קאָואָרדאַניישאַן פון מווומאַנץ.

פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, כאַרוואַסטיד בלעטער און צייַטיק בלובעריז אָן סטאָקס. אַ דעקאָקטיאָן איז צוגעגרייט פון די בעריז (50 ג פון דאַר בעריז פּער 500 מל פון וואַסער) און שיקער בעשאַס דעם טאָג פֿאַר כראָניש חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, שילשל, מילד פארמען פון צוקערקרענק, ניר שטיינער, בלידינג, אַנעמיאַ, טאָנסילליטיס, אָנצינדונג פון דער פּענכער און עס וויקאַנינג קאָנטראַקטיליטי, בעדוועטטינג, גאַוט, רומאַטיזאַם, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.

אַ דעקאָקטיאָן פון בעריז איז אויך געניצט פֿאַר ענעמאַס און קאַמפּרעסיז פֿאַר כעמערוידז, סקאַלי ליטשען, עקזעמאַ, ברענט. דעקאָקטיאָן אָדער ינפיוזשאַן פון בלעטער (1:20) פון בלובעריז מייַכל צוקערקרענק, אָנצינדונג פון די גאַמז, האַלדז, קידניז און רענאַל פּעלוויס, לעבער קרענק און פּאַנקרעאַס. טרינקען עס 1/2 טעפּל 3-5 מאל פּער טאָג.

אין פריש, דאַר און בוילד פאָרעם, בלובעריז (יויך, ינפיוזשאַן, זאַפט און זשעלע) זענען געניצט ווי אַנטיסעפּטיק, אַסטרינדזשאַנט, אַנטיסעפּטיק, אַנטיבאַקטיריאַל; מיט שילשל, אַקוטע ענטעראָקאָליטיס, היפּאָאַסיד גאַסטרייטאַס, דיזענטעריע, ברענעניש, סיסטיטיס, ורעטהריטיס, רומאַטיזאַם (ווי אַ פּיינקילער). בלובעריז אין אַ געמיש מיט סטראָבעריז זענען וויידלי געניצט פֿאַר אַנעמיאַ, וראָליטהיאַסיס; אַנטי-זינגאָטיק, וויטאַמין; מיט אַססיטעס, צוקערקרענק; אין די פאָרעם פון לאָושאַנז, אָינטמענץ, אַ דיק דעקאָקטיאָן און עקסטראַקט - מיט עקזעמאַ, דערמאַטאָמיקאָסיס, ברענט. ינפיוזשאַן און אַ דעקאָקטיאָן פון פריש בלובעריז זענען געניצט צו שווענקען מיט סטאָמאַטיטיס, פאַרינגיטיס, טאָנסילליטיס. א דעקאָקטיאָן פון בלובעריז איז געניצט אין דער פאָרעם פון ענעמאַס און קאַמפּרעסיז פֿאַר כעמערוידז, ווי טרינקט מיט ענורעסיס.

א יויך פון טשערניצע פירות איז געדיכט: 100 ג פון דאַר רוי מאַטעריאַל איז אויסגעגאסן אין 500 מל פון בוילינג וואַסער, בוילד ביז די סומע פון ​​פליסיק דיקריסאַז צו 250-300 מל. געווענדט ויסווייניק אין די פאָרעם פון קאַמפּרעסיז, טשאַנגינג דעם סאָוס נאָך 4-5 שעה.

טשערניצע פרוכט זאלבאלל: פריש אָדער האַלב פירות זענען ערד אין אַזאַ אַ וועג אַז זיי קריגן די קאָנסיסטענסי פון די זאלבאלל. צולייגן פונדרויסנדיק, אַפּלייינג אַ דיק שיכטע אויף די אַפעקטאַד געגנט (עקזעמאַ, סקאַלי ליטשען, ברענט אָדער ווי אַ פּיינקילער פֿאַר רומאַטיזאַם, גאַוט, נעוריטיס). די גאָז סאָוס איז טשיינדזשד טעגלעך, די רעזאַדוז זענען געוואשן אַוועק מיט ריין סערום.