זאַפטיק זיס קעראַץ זענען ליב געהאט ניט בלויז דורך ראַבאַץ, אָבער אפילו דורך קליין קינדער, און עס איז אַ סיבה. דאָס איז איינער פון די מערסט כאָולסאַם וועדזשטאַבאַלז מיט אַ רייַך וויטאַמין זאַץ. ווי אַ רעזולטאַט פון סטאָרידזש און אפילו קוקינג, די נוציק פּראָפּערטיעס פון דער וואָרצל גערעטעניש זענען כּמעט גאָר אפגעהיט. וואָס איז דאָס גערעטעניש נוציק פֿאַר, וואָס וויטאַמינס אין קעראַץ און ווי צו נוצן עס ריכטיק?
נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַראַנץ וואָרצל
אַרייַנגערעכנט קעראַץ אין די דיעטע, איר קענען באַשיצן אייער גוף פון אָנקאָלאָגי, חולאתן פון די אויגן, האַרץ און פּענכער. רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט, די פירות האָבן אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך. זיי רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט און אויך האָבן אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג. א פּלאַץ פון נוץ פון ספּעציפיש "מער" וויטאַמינס, וואָס וועט זיין דיסקאַסט שפּעטער.
וואָס זענען די וויטאַמינס אין קעראַץ?
מאַראַנץ אָדער געל, לאַנג פירות אַנטהאַלטן אַ גאַנץ קייט פון וויטאַמינס און מינעראַלס. צווישן זיי זענען וויטאַמינס:
- א - סטימיאַלייץ וווּקס פּראַסעסאַז, סלאָוז יידזשינג, העלפּס צו טייַנען זעאונג. עס וועט אויך באַשיצן קעגן ינפעקשאַנז, פארשטארקן ניילז און האָר און טייַנען אַ געזונט-קוקן הויט.
- ב - איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם, פּריווענץ האַרץ קרענק, כייפּערטענשאַן און טראַמבאָוסאַס.
- C - סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און פּריווענץ יידזשינג פון די הויט.
- ק - ריסטאָרז די סקעלעטאַל סיסטעם, די מאָגן, מאַסאַלז, בלוט כלים. רימוווז טאַקסאַנז.
- E - פּראַטעקץ קעגן קאַרסינאַדזשאַנז.
א פּלאַץ כּולל קעראַץ און מינעראַלס. צווישן זיי זענען פּאַטאַסיאַם, באָראַן, קופּער, פאַספעראַס, סאָדיום.
וואָס איז דער בעסטער וועג צו עסן קעראַץ?
א פּאַראַדאָקס, אָבער די מערסט נוציק פירות זענען בוילד. כאָטש פריש, קעראַץ וועט אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס, ספּעציעל אין די פאָרעם פון זאַפט. אָבער צו באַקומען די מאַקסימום נוטריאַנץ פון גרייטיד פריש קעראַץ, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל גרינס בוימל אָדער סמעטענע. זיי וועלן העלפֿן צו אַרייַנציען קעראַטין.
טראָץ די גרויס בענעפיץ, אין עטלעכע פאלן קעראַץ קענען ניט זיין געגעסן. דאָס אַפּלייז, ערשטער פון אַלע, די בייַזייַן פון אַ געשוויר, ווי אויך אָנצינדונג פון די קליין קישקע.
קערפאַלי כראָמט קעראַץ. אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס פּראַוואָוקס יעלאָוינג פון די הויט, קאָפּווייטיק, דראַוזינאַס און אפילו וואַמאַטינג. די טעגלעך דאָזע פֿאַר אַ געזונט מענטש איז נישט מער ווי 200 ג. אין לעבער חולאתן, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרגרעסערן עס.
