זשעלע איז איינער פון די מערסט באַליבט דיזערץ, ביידע אַדאַלץ און קינדער. אויסער דעם פאַקט אַז עס איז זייער געשמאַק, זשעלע איז אויך נוציק. דזשעלאַטאַן און די קאַמפּאָונאַנץ פון די קאַמפּאָונאַנץ האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל פונקציע, און אויך צושטעלן אונדזער גוף אַזאַ אַ יקערדיק אַמינאָ זויער ווי גלייסין, וואָס סטרענגטאַנז קאַרטאַלאַדזש און דזשוינץ. אין דעם אַכטונג, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די זיס נאַש פֿאַר קינדער און די עלטער - די ערשטע וואַקסן און די יענער דאַרף שטיצן.
פּערטשאַסט זשעלע אין באַגס קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט כאָוממייד זשעלע געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן און אָן דיעס אָדער פּראַזערוואַטיווז, אַזוי פילע כאַוסווייווז זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי צו מאַכן זשעלע. אָפט עס כאַפּאַנז אַז אַנשטאָט פון אַ כאָומאַדזשינאַס סטרוקטור, ברעקלעך פון ינסאַליאַבאַל דזשעלאַטאַן זענען באקומען אָדער אַז זיי טאָן ניט פרירן אין אַלע.
צו באַקומען אַ טאַקע געשמאַק און שיין זשעלע, איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די פּראַפּאָרשאַנז אין באַציונג צו וואַסער, ווי געזונט ווי די ריכטיק הקדמה פון דזשעלאַטאַן.
דיילושאַן דזשעלאַטאַן פֿעיִקייטן
מיר אַלע וויסן אַז דזשעלאַטאַן איז פארקויפט אין באַגס און איז אין די פאָרעם פון גראַניאַלער פּודער. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז עס דאַרף צו זיין צוגעגעבן צו די וואָרקפּיעסע אין דעם פאָרעם.
דזשעלאַטאַן זאָל זיין ינטראָודוסט לעצטע און דיילוטאַד.
דאָס איז געטאן אַזוי:
- גיסן די אינהאַלט פון די טאַש ערשטער אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, גיסן אַ קליין סומע פון קאַלט וואַסער און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די גראַניאַלז וועלן טייַער און די דזשעלאַטאַן וועט ווערן אַ וויסקאַס דיק מאַסע.
- היץ אַרויף די געשוואָלן דזשעלאַטאַן אויף נידעריק היץ, און נישט קאָכן.
- ווען די מאַסע ווערט פליסיק, עס קענען זיין ינטראָודוסט אין זשעלע. אויב די וואָרקפּיעסע אַקסאַדענטאַלי אָוווערכיט, איר דאַרפֿן צו לאָזן די דזשעלאַטאַן צו קילן, אָבער נישט לאָזן עס ווערן דיק ווידער.
זינט דיילוטאַד דזשעלאַטאַן איז נישט אַמינאַבאַל צו היץ באַהאַנדלונג אין דער צוקונפֿט, עס איז בעסער צו נוצן בוילד וואַסער מיד.
וואָס קענען זיין געמאכט זשעלע?
ווי עס איז שוין קלאָר, די הויפּט ינגרידיאַנט אין זשעלע איז דזשעלאַטאַן. כּמעט אַלע פּראָדוקטן בנימצא אין דער קיך (אַחוץ וועדזשטאַבאַלז, פון קורס) קענען ווערן געניצט ווי פילערז, ניימלי:
- פרוכט
- berries;
- פרוכט און יאַגדע פריש;
- יאָגורט
- סמעטענע;
- שאָקאָלאַד
- קאַנדענסט מילך;
- געצוקערט פרוכט;
- אַרייַנשטופּן.
א פּשוט רעצעפּט פון קאַרש זשעלע
א רעפרעשינג זיס און זויער פאַרבייַסן איז זייער פּשוט. צו מאַכן דאָס, ויסמעקן אַ גלאז פון פריש טשעריז פון די זאמען (זייער נומער קענען זיין געוואקסן אויב איר ווילט. די זשעלע וועט פשוט זיין טיקער רעכט צו די בעריז), גיסן זיי 450 מל פון וואַסער און קאָכן די קאַמפּאָוט, לייגן 2 טבספּ. l צוקער.
גיסן וועגן 100 מל אין אַ באַזונדער שיסל, און צעפירן 1 טבספּ ווען די טרינקען איז קולד. l דזשעלאַטאַן. שטעלן די וואָרקפּיעסע אין די רוען קאַמפּאָוט, גיסן אין מאָולדז און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה.
