די כאָומלאַנד פון עסן כאַניסאַקאַל איז די צפון-מערב טעראַטאָריז פון רוסלאַנד. דעם פאַבריק איז אַ קשאַק וואָס ריטשאַז אַ הייך פון אַרויף צו 2 מעטער. פילע טייפּס פון כאַניסאַקאַל פאַרמאָגן ווערטפול דעקאָראַטיווע מידות, דעריבער, זיי זענען נישט בלויז פּראָסט אין די ווילד, זיי האָבן ווערן אָפט געסט פון פּערזענלעך פּלאַץ, פּאַרקס און פראָנט גאַרדענס.
דעם פאַבריק איז געניצט ניט בלויז אין לאַנדסקייפּינג. די פעלקער וואָס באַוווינען זייַן נאַטירלעך וווין האָבן לאַנג געוויינט כאַניסאַקאַל צו מייַכל פאַרשידן חולאתן. מיר לאַדן איר צו לערנען מער וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון צומ עסן כאַניסאַקאַל און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
די נוצן פון כאַניסאַקאַל פירות אין פאָלק מעדיצין
פּראַקטאַקלי אַלע טיילן פון דער פאַבריק האָבן געפֿונען אַפּלאַקיישאַן אין פאָלק מעדיצין: רוץ, בלעטער, בלומען, בילן. אָבער דער אמת סטאָריכאַוס פון געזונט איז דווקא די פירות פון האָנייסוקקלע - אַבלאָנג, זיס און זויער אָדער זיס בעריז, רעמאַניסאַנט פון די טעם פון בלובעריז.
פון די מער ווי 200 מינים פון ווילד און קאַלטיווייטיד כאַניסאַקאַל, בלויז אַ ביסל זענען צומ עסן. אַזאַ מינים קענען זיין אנערקענט דורך די קאָליר פון די פרוכט - פון בלוי צו בלוי-שוואַרץ. פּאָיסאָוס בעריז זענען יוזשאַוואַלי קאָלירט העל רויט און מאַראַנץ.
יאַגדע זאַץ
מאָדערן וויסנשאַפֿט דערקלערט די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון כאַניסאַקאַל פירות דורך זייער יינציק כעמישער זאַץ. אין אַדישאַן צו שוגערז און אָרגאַניק אַסאַדז, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס:
- C - קאַנטריביוטינג צו דער פֿאַרשטאַרקונג פון די ימיון סיסטעם און אָנטייל נעמען אין רובֿ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף;
- א - פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די שטאַט פון די אָרגאַנס פון זעאונג, הויט, האָר און ניילז;
- B1 - קאַנטריביוטינג צו דער פֿאַרשטאַרקונג און רעסטעריישאַן פון נערוו סעלז;
- ב 2 - פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געזונט פון די גאנצע אָרגאַניזם.
די מינעראַל זאַץ פון בעריז איז אויך דייווערס. זיי אַנטהאַלטן סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, באַריום, ייאַדיין, אַלומינום, קופּער, מאַנגאַנעס און סטראָנטיום, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון כאַניסאַקאַל בעריז זענען אויך רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון פּעקטינס, אַנטהאָסיאַנינס און טאַננינס. אין דעם פאַל, די קאַלאָריע צופרידן פון די פרוכט איז בלויז 30-32 קייקאַל.
יאַגדע אַפּלאַקיישאַן
טראַדיציאָנעל מעדיצין רעקאַמענדז ניצן פילע געשמאַק כאַניסאַקאַל פירות צו קעמפן פילע חולאתן. ערשטער - מיט וויטאַמין דיפישאַנסי. האָנייסוקקלע איז אַ פרי גערעטעניש און, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, טראגט פרוכט אין יוני-יולי. אין פאַקט, דאָס זענען די ערשטער בעריז וואָס זענען רייַך אין וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ וואָס העלפֿן צו באַקומען די פאלגן פון אַ שווער האַרבסט-ווינטער צייַט.
עס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט די בענעפיץ פון האָנייסוקקלע אין דער באַהאַנדלונג פון כייפּערטענשאַן און וואַסקיאַלער חולאתן. דעם פאַבריק איז אַ נאָענט קאָרעוו פון וויבורנום און, ווי עס, העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק. אָבער, ניט ענלעך וויבורנום, כאַניסאַקאַל בעריז שפּילן סלאָולי, און די ווירקונג פון זייער נוצן איז מער. די פירות פון דעם פאַבריק העלפּס צו באַפרייַען כעדייקס, וואָס אָפט ליידן פון כייפּערטענשאַן, און וויטאַמינס א און ב העלפּס צו פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים.
האָנייסוקקלע איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיסעפּטיק, אַזוי עס קענען זיין געניצט פֿאַר פאַרשידן וויראַל און באַקטיריאַל ינפעקשאַנז: טאָנסילליטיס, פלו, פּיורולאַנט ווונדז, קאָנדזשונקטיוויטיס, ינפעקשאַנז פון די דיגעסטיווע, רעספּעראַטאָרי און יעראַנערי אָרגאַנס. אין דערצו צו די צעשטערונג פון פּאַטאַדזשאַנז, עס וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און וועט האָבן אַן אַנטיפּירעטיק ווירקונג.
אין פאָלק מעדיצין, האָנייסוקקלע פירות זענען אויך געניצט צו מייַכל חולאתן פון די ווייַבלעך דזשענאַטאַל געגנט, פאַרשטאָפּונג, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און פילע אנדערע חולאתן.
ווי צו עסן כאַניסאַקאַל בעריז?
צו דערגרייכן אַ סטאַביל היילונג ווירקונג, כאַניסאַקאַל פירות זאָל זיין גענומען טעגלעך פֿון די אָנהייב פון פרוטינג, 100 מג (בעערעך אַ האַלב גלאז) פּער טאָג. אין דערצו, די נוציק פּראָפּערטיעס פון האָנייסוקקלע זענען כּמעט נישט פאַרפאַלן בעשאַס ייַז קאַלט, דריינג און היץ באַהאַנדלונג, אַזוי איר קענען צעלאָזן זיך מיט געשמאַק אַרייַנשטופּן, קאַמפּאָוץ, דזשוסאַז און פרוכט טרינקען איבער די יאָר.
האָנייסוקקלע בעריז זאָל נישט זיין פאַרפרוירן. טאָד און דעמאָלט ניי פאַרפרוירן פירות קענען גרונט דיגעסטיווע יבערקערן. דער זעלביקער ווירקונג איז געפֿירט דורך די קאַמביינד קאַנסאַמשאַן פון כאַניסאַקאַל בעריז און אַגרעסן.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
טראָץ די נוציק פּראָפּערטיעס פון כאַניסאַקאַל פירות, עס זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן:
- די ווירקונג פון דעם געוויקס איז נישט געזונט פֿאַרשטאַנען בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, דעריבער, עס איז בעסער צו ויסמיידן די נוצן בעשאַס די פּיריאַדז;
- כאַניסאַקאַל פירות אָפט גרונט אַלערדזשיז;
- ווען טרעאַטינג קינדער, די דאָוסאַדזש זאָל זיין קערפאַלי אַבזערווד, ווייַל יבעריק קאַנסאַמשאַן קענען אָנמאַכן אַ ויסשיט אין זיי (עס איז בעסער צו אָנהייבן מיט עטלעכע בעריז, ביסלעכווייַז ינקריסינג זייער נומער);
- טאָן נישט רעקאָמענדירן ניצן האָנייסוקקלע פֿאַר גאַסטרייטאַס, אַלסערז פון די דיגעסטיווע סיסטעם און בעשאַס יגזאַסערביישאַן פון סיסטיטיס.
