רובֿ פון אונדז ליבע ניסלעך און אָפּשאַצן זיי פֿאַר זייער הויך צופרידן פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. האָזענע ניסלעך און האָזענע ניסלעך, וואָס האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק, זענען זייער פאָלקס. זיי נוץ דעם גוף אויב די ניסלעך זענען סטאָרד און קאַנסומד רעכט.
וואָס איז די חילוק צווישן האָזענע ניסלעך און האָזענע ניסלעך, ווי טאָן זיי אַנדערש? דער ענטפער צו דעם קשיא וועט זיין טשיקאַווע פֿאַר פילע ליבהאבערס פון ניסלעך.
האַזעל אָדער האָזנ ניסל
האַזעל איז ווילד פאַבריק. דאָס איז אַ דיסידזשואַס קשאַק, ווייניקער אָפט אַ בוים מיט ברייט און גרויס בלעטער. האַזעל וואקסט אין די טעמפּ דיסידזשואַס פאָראַס פון סענטראַל רוסלאַנד.
מאָדערן גאַרדנערז איצט וואַקסן האַזעל אין זייער זומער קאַטידזשיז, אָבער ניט אַלעמען איז ביכולת צו זאַמלען אַ שעפעדיק גערעטעניש פון ניסלעך. אין אויך שאָטנדיק ערטער אָדער מיט נאָענט פּלאַנטינג, די טראָגן פון האַזעל איז שטארק רידוסט.
האַזעל איז ברעד אין די קוסט וועג, סאָוינג צייַטיק פירותניצן וואַקסאַניישאַן. מיט געהעריק זאָרגן, האַזעל קענען בלייַבן געזונט און טראָגן פרוכט פֿאַר 20-30 יאָר.
די קשאַק וואקסט אַרויף צו 3-5 מעטער הויך. פלאָווערס אויף האַזעל דערשייַנען אין די אפריל-מאי חודש, און די פירות ריפּען אין אויגוסט. די קוסט גיט אַניואַלי פרוכט, אָבער די הייך פון פּראָודאַקטיוויטי איז אַנדערש.
די אַלט האַזעל דאַרף רידזשווואַנייט דעם שטאַם פון אַ געוויקסשנייַדן און דעקן עס מיט פרוכטבאַר באָדן. האַזעל דאַרף געהעריק פּרונינג, אַלט צווייגן זענען אַוועקגענומען און נייַע בלייבט צו געבן נייַע זכר און ווייַבלעך בלומען.
פרוץ מוזן זיין כאַרוואַסטיד בלויז ווען זיי זענען גאָר צייַטיק. ונריפּע ניסלעך פאַרלירן זייער געשמאַק און נוציקייט. האַזעל געניצט אין עסנוואַרג אינדוסטריע. ניסלעך זענען מוסיף צו קאַנפעקשאַנערי און מילכיק פּראָדוקטן.
האַזעלנוץ
דעם טיפּ פון נוס איז געהאלטן קולטור. עס איז אַנדערש פון האַזעל אין אַ גרויס סעלעקציע פון ברעד ווערייאַטיז, די גרייס פון די פירות און גוט טראָגן. עס איז אַ חילוק אין די גרייס פון דעם קוסט. האַזעלנוץ זענען זייער אַפּרישיייטיד פֿאַר זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס און געשמאַק.
אפילו איידער אונדזער תקופה, מענטשן געגעסן ווערטפול און נערעוודיק האָזענע ניסלעך. ער געהאָלפֿן זיי בלייַבנ לעבן דער ווינטער ווען עס איז געווען קיין וועדזשאַטיישאַן. איבער די יאָרן, מענטשן אנגעהויבן צו באַקומען דורך סעלעקציע אופֿן ימפּרוווד האָזענע ניסלעך. זיי האָבן פילע אַדוואַנידזשיז:
- א מער שטאַרק וואָרצל סיסטעם, וואָס דראָז אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ פון דעם באָדן.
- זיי זענען ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו פאַרשידן חולאתן, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו נוצן קעמיקאַלז.
- העכער געשמאַק.
- גרויס סיזעס פון פירות.
די וווילטויק און היילונג פּראָפּערטיעס פון האָזענע ניסלעך
אין זייַן האַרץ, האָזענע ניסלעך זענען קאַלטיווייטיד האַזעל. פאַרשידענע ווערייאַטיז פון האָזענע ניסלעך זענען ברעד דורך מענטשן פֿאַר קאַלטיוויישאַן פֿאַר ינדאַסטריאַל צוועקן. עס איז געהאלטן אַ זייער ווערטפול און געזונט פּראָדוקט.
אין דערצו, דער טעם פון האָזענע ניסלעך פארמאגט היילונג פּראָפּערטיעס. פֿאַר דער צוגרייטונג פון רפואות זענען אַלע טיילן פון דער פאַבריק:
- kernels;
- shell;
- בלעטער;
- שטויב
- bark;
- shoots;
- די רוץ.
האַזעלנוץ איז זייער הויך-קאַלאָריע, אָבער טראָץ דעם, מיט אַ גלייַך נוצן, עס וועט נישט געבן עקסטרע פונט. עס כּולל אַ גרויס סומע פון הויך-ווערט פאַץ און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און פּראָטעין, אַמינאָ אַסאַדז.
ניסלעך אויך געפֿונען נוצן אין קאָסמעטאָלאָגיסץאון זיין בוימל איז צוגעגעבן צו שאַמפּוז, קרימז, מאַסקס. עס האט אַ שטאַרק שטאַרקעכץ, רידזשענערייטינג און נערישינג פאַרמאָג. כּדי האָזענע ניסלעך זאָל ברענגען געזונט בענעפיץ, עס מוזן זיין געוויינט ריכטיק.
די רעכט קאָמבינאַציע אין די פּראָדוקטן וועט געבן אַ positive רעזולטאַט. די ביסט דער הויפּט פרוכט און גרינס קיילים, ווי אויך זויער-מילך, בעקערייַ, קערל און קאַשע פּראָדוקטן.
האַזעלנוץ, האָזענע ניסלעך: דיפעראַנסיז און נואַנסיז פון פּלאַנטינג
אין פאַקט, עס איז קיין חילוק צווישן האָזענע ניסלעך און האַזעל, ווייַל האַזעל איז קאַלטאַווייטאַד און אנגעהויבן צו וואַקסן אין שטוב. האַזעלנוט קלענערערווי האָזענע ניסלעך, עס איז מער שווער צו זאַמלען אין וואַלד טיקאַץ.
האַזעלנוט פירות זענען קאַנסידערד מער נוצלעך פֿאַר געזונט, ווייַל עס וואקסט אין אַ נאַטירלעך סוויווע. עס איז געמיינט אַז עס איז זייער שווער צו וואַקסן האָזענע ניסלעך אויף דיין פּלאַץ, דאָס וועט דאַרפן אַ פּלאַץ פון מי און צייט. עס איז גרינגער צו קויפן אַ האָזנ ניסל סידלינג און פאַבריק עס אויף דיין פּלאַץ.
פֿאַר פּלאַנטינג, איר זאָל קלייַבן אַ האָזנ ניסל פאַרשיידנקייַט וואָס איז פּאַסיק פֿאַר זיכער קליימאַטיק טנאָים. עס זענען פילע ווערייאַטיז וואָס געבן גרויס פירות. נאָך אַ ביסל יאָרן, מיט געהעריק זאָרגן, די בושעס וועט געבן אַ גוט שניט.
עקספּערץ רעקאָמענדירן צו קלייַבן פֿאַר גראָוינג אויף זייער אייגן פּלאַץ פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון האָזענע ניסלעך. האַזעלנוץ איז פּלאַנטיד אין פרילינג און האַרבסט, אָבער אויב די סידלינג איז געפלאנצט אין דער פרילינג, איידער די אָנסעט פון קאַלט וועטער, עס וועט האָבן צייט צו פארשטארקן זייַן וואָרצל סיסטעם.
בושעס געפלאנצט אין האַרבסט שוין אין פרילינג וועט טראָגן די ערשטער פירות פון ניסלעך. פּיץ פֿאַר פּלאַנטינג האַזעל דאַרף זיין געטאן אין שטייַגן אַזוי אַז דער באָדן קענען יראָוד. דאָס וועט באַשיצן די יונגע פאַבריק קעגן באַקטעריאָסיס.
אין זאָרגן, האָזענע ניסלעך זענען אַנדימאַנדינג, אָבער ליב ווען די באָדן איז פּיריאַדיקלי לייטלי לוסאַנד אַזוי אַז די וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק טוט נישט שעדיקן. עס איז לאָוקייטאַד סופּערפישאַלי. נאָך לוסאַנינג, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די באָדן. עס איז קעדייַיק צו קלייַבן געזונט-ליט ערטער אונטער די לאַנדינג.
סעעדלינגס זענען בעסטער געשטעלט צוזאמען דעם ברעג פון דער פּלאַנעווען. נאָך פּלאַנטינג, די סידלינגז מוזן זיין פאַרקירצט מיט 15-20 סענטימעטער, און די הויפּט פאָרמירונג פון די קוסט איז געפירט אויס נאָך 5 יאר. יעדער יאָר איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס היגיעניש און אַנטי-יידזשינג פּרונינג.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
האַזעלנוץ מוזן זיין געזאמלט, גענומען אין חשבון די קליימאַטיק טנאָים פון דער געגנט אין וואָס זיי וואַקסן. רובֿ אָפט כאַרוואַסטינג אַקערז אין די יולי-סעפטעמבער חודש. אויב איר קלייַבן ומצייַטיק פירות, זיי זענען שוואַך אפגעהיט און קענען נישט ליגן מער ווי איין חודש.
די פול רייפּאַנינג פון די פירות קענען זיין באשלאסן דורך די שאָלעכץ פון ניסלעך. אויב עס ווערט ברוין אָדער יעלאָויש - דאָס איז אַ קלאָר צייכן פון פרוכט רייפּנאַס. רייפּאַנינג האלט ביז מיטן סעפטעמבער און אויב איר טאָן ניט קלייַבן די ניסלעך אין צייט, זיי צעברעקלען צו דער ערד. צייַטיק פירות זענען יוזשאַוואַלי קראַשט אויף דער ערד און כאַרוואַסטיד פּונקט ווי וואָלנאַץ.
פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, פירות מיט אַ שווער און שווער שאָל זאָל זיין אויסגעקליבן. ניסלעך אין פּאַפּיר אָדער שטאָף באַגסקענען פאָרן לופט געזונט. אויב איר סטאָרד האָזענע ניסלעך אין אַ פּלאַסטיק זעקל, די ניסלעך וועט סאַפאַקייט געשווינד און אָנהייבן צו פורעם.
עס איז רעקאַמענדיד צו קראָם ניסלעך בלויז אויף אַ טרוקן אָרט. אין פאַל פון אַ יעלקע געשמאַק, זיי זאָל נישט זיין געגעסן. דאָס קען פאַרשאַפן פאַרסאַמונג, ווייַל פורעם גרונט די אויסזען פון אַ פונגוס, שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען געשאפן אין זיי.
ווען ינדזשעסטאַד, זיי פירן צו ערנסט ילנאַסיז. פּילד ניסלעך זענען בעסטער געהאלטן אין פארמאכט capacities געמאכט פון גלאז אָדער סעראַמיק צו שפּעטער הנאה פון זייער געשמאַק און וווילטויק פּראָפּערטיעס.
