דער גאָרטן

סאַרמאַטיאַן סענסער - היילונג באַלזאַם אין דיין דאַטשאַ

דעם דוירעסדיק קרייַטעכץ פון די קלאַמאַסעאַע, אפילו אין אויסזען און ריזעמבאַלז קראָפּעווע, אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט צווישן די היילונג און געווירציק-עראַמאַטיק הערבס. און אַלע ווייַל פון די גרויס סומע פון ​​קאָומאַרינס, פלאַוואָנאָידס און יקערדיק אָילס קאַנטיינד אין עס. עס איז קיין צופאַל אַז די קאַדיללאָ איז גערופן די "וואַלד באַלסאַם". ווען די סענסער איז בליען, די אַרומיק איז אָנגעפילט מיט שמעקנדיק האָניק אַראָמאַ און ביז סערקלינג קעסיידער איבער אים. דער לאַטייַן נאָמען פון דעם פאַבריק איז Melittis melissophyllum. אין גריכיש, לימענע באַלזאַם איז אַ בין, מעל איז האָניק. און עס איז קיין צופאַל אַז די סענסער אין די לעצטע יאָרן איז געווארן זייער פאָלקס און עס איז ינקריסינגלי ברעד אין הויזגעזינד פּלאַץ.

סענסער מעליסאָליסט (Melittis melissophyllumאיז דער איינציקער מינים פון דער מין קאַדיללאָ (Melīttis) משפּחה פון Lamiaceae. אין דער מאָדערן קלאַסאַפאַקיישאַן, סענסער קאַרפּאַטהיאַן (Melittis melissophyllum סובספּ. carpatica) אָדער סענסער סאַרמאַטיאַן (Melittis melissophyllum סובספּ. sarmatica) זענען אַ סובספּעסיע פון ​​די סענסער מעליסאָליס.

אין נאַטור, סענסער וואקסט אין דיסידזשואַס פאָראַס, דער הויפּט אין סענטראַל און סאָוטהערן אייראָפּע. דאָס איז אַן אלטע מעדיטערראַנעאַן רעליק מינים. סענסער איז אויך געפֿונען אין די מערב טייל פון די סיס. עס איז ליסטעד אין פילע רויט ביכער, ווייַל עס איז טרעטאַנד מיט יקסטינגשאַן, לאַרגעלי רעכט צו זייַן היילונג און עראַמאַטיק מידות.

סענסער מעליססאָליסטני (מעליטטיס מעליסאָפיללום). © גמלינז

אַפּלאַקיישאַן און נוציק פּראָפּערטיעס פון אַ סענסער

די סענסער גראָז האט אַ אָנגענעם שמעקן און איז געניצט צו טאַם טיז און שטימונג, זייַענדיק איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון אַלע מינים פון באַמז. אין דער זעלביקער צייט, טרינקען קריגן אַ שמאַראַגד גרין קאָליר און אַ יינציק געשמאַק. מעדיקאַללי, די סענסער האט ויסגעצייכנט ווונד היילונג מידות, נאָרמאַלייזיז די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם און ילימאַנייץ קאָליק און ווייטיק. סענסער איז יפעקטיוולי פֿאַר פאַרשידן חולאתן און אַבסעססעס אין די מויל און האַלדז. זיי אויך טרינקען צומיש פון הערבס פֿאַר חולאתן פון די לעבער און האַרץ.

דאָ איז אַזאַ אַ ווונדערלעך סענסער. עס קענען וואַקסן אין דיין לאַנד הויז און זיין שטענדיק אין האַנט אין די רעכט צייט. אין פּרינציפּ, דעם פאַבריק איז נישט זייער כווימזיקאַל, וואקסט געזונט מיט זיכער זאָרגן אָן אַ טראַנספּלאַנט פֿאַר 15-20 יאָר. אין קולטור, מענטשן סענסער פיל גרעסערע, קעראַקטערייזד דורך שעפעדיק פלאַוערינג און זוימען פּראָודאַקטיוואַטי. אָבער איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע סיקריץ ווען גראָוינג עס.

סענסער מעליססאָליסטני (מעליטטיס מעליסאָפיללום). © Stefan.lefnaer

קאַלטיוויישאַן פון סענסער

סענסער איז יוזשאַוואַלי פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען.. איר קענען קלייַבן זאמען פון ווילד געוויקסן (שפּעט יוני - פרי יולי) אָדער קויפן זיי אין אַ קראָם. סאָון מיט זאמען אין יולי. עס מוזן זיין דערמאנט אַז אין די סענסער, זאמען בעשאַס סטאָרידזש געשווינד פאַרלירן זייער דזשערמאַניישאַן קאַפּאַציטעט, אַזוי עס איז בעסער צו זייען פרעשלי כאַרוואַסטיד. די געוויקסן דאַרפֿן פרוכטבאַר, מאַטעריע-רייַך, סטראַקטשערד און געזונט-ויסגעשעפּט באָדן. געדענקט אַז די סענסער טוט נישט ווי העל זונשייַן, עס איז בעסער צו פאַבריק עס אין פּאַרטיייש שאָטן. איידער סאָוינג, דער באָדן איז לוסאַנד צו אַ טיפעניש פון 20-25 סענטימעטער, אָרגאַניק פערטאַלייזערז זענען געווענדט (בעערעך אין די קורס פון 2 קג פּער מ 2), און די סענסער זאמען זיך זענען סאָון צו אַ טיפעניש פון 2-3 סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן די האָלעס איז יוזשאַוואַלי 40 סענטימעטער. מאי. אין דער ערשטער יאָר זיי וואַקסן צו 30 סענטימעטער. סענסער סידלינגז אַרייַן די גענעראַטיווע פאַסע פון ​​די רגע יאָר פון אַנטוויקלונג.

אַלגעמיינע מיינונג פון די קאַדיללאָ פאַבריק

אַ אָלטערנאַטיוו וועג צו זוימען פּראַפּאַגיישאַן פֿאַר אַ סענסער איז וועדזשאַטייטיוו: קאַטינגז און אָפּטייל פון די קוסט. די סענסער איז יוזשאַוואַלי צעטיילט אין די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט, אין אפריל אָדער אין די פאַלן (סעפטעמבער-אָנהייב פון אקטאבער), ווען רידזשענעריישאַן באַדז זענען געשאפן. א טשערענקאָוואַניע סענסער איז בעסטער געטאן בעשאַס די פלאַוערינג צייַט. קאַטינגז וואָרצל אונטער אַ פּלאַסטיק פילם אין די שאָטן, יוזשאַוואַלי נאָך אַ חודש, און וואָרצל ריטשאַז 60%.

אויב איר נאָכפאָלגן די פּשוט כּללים, דיין גאָרטן וועט זיין אָנגעפילט מיט שמעקנדיק אַראָמאַ אין די פרילינג, איר קענען שטענדיק פאָרשלאָגן געסט אַ מעהודערדיק ויסשליסיק טרינקען פון די סענסער, און איר וועט האָבן אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך סגולע.