פרי פּאַטייטאָוז אין יוני

איך ווילן צו זאָגן איר ווי איך וואַקסן פרי פּאַטייטאָוז. מיר האָבן קיין באדינגונגען פֿאַר סטאָרינג פּאַטייטאָוז (עטלעכע האָבן קאַלט קעלערז). די קאַרטאָפל ליגט אין די קעלער פון די הויז, ווו קליין שעדז זענען שטעלן זיך, און עס איז לעפיערעך וואַרעם. פרי פּאַטייטאָוז אָנהייבן צו דזשערמאַנייט אין פעברואר און שפּעטער מערץ. דעריבער, מיר נאָר עסן אונדזער קראַפּס ביז אפריל, און דער פּאַטייטאָוז זענען אָנ אַ טאַם. איך האט צו קוקן פֿאַר עטלעכע וועג צו באַקומען פרי פריש פּאַטייטאָוז. מיר באַשלאָסן צו פּרובירן צו וואַקסן דורך סידלינגז און אַלץ פארקערט אויס. ווידער, צו נישט אַרן זיך צו פיל (מיר לעבן אין די שטאָט אין ווינטער), מיר פּלאַנט אַ ביסל סידלינגז: בלויז 30 בושעס. איך וועט זאָגן איר מער.

קאַרטאָפל ספּראַוץ (קאַרטאָפל ספּראַוץ)

סוף מאַרץ, איך נעמען 30-35 פּאַטייטאָוז פון פרי מיינונג (אַדרעטטאַ, זשוקאָווסקי, סאָרסערער אָדער וועלכער) און שטעלן עס אויף אַ פרילינג ווערנאַליזאַטיאָן. מיט דער צייט, דער פרי האָט שוין געגעבן קליין ספּראַוץ. איך מאָיסט עס געזונט מיט אַ לייזונג פון שוואַך פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע. אויב מעגלעך, איך שפּריץ די שפּריץ ביקס נאָך אַ ביסל מער מאָל אין צוויי וואָכן. נאָך צוויי וואָכן, די קאַרטאָפל ווערט צעשויבערט און פינצטער. ספּראַוץ זענען באדעקט מיט קליין פּוכיק רוץ, און איך פאַבריק זיי.

קאַרטאָפל בלומען

איך נעמען ליטער טעטראַ פּאַקיץ, שנייַדן אַוועק אַ ביסל אויף שפּיץ, וועגן 1/3 און גיסן 2-3 סענטימעטער פון באָדן אין זיי. איך שטעלן פּאַטייטאָוז אויף דער ערד און שלאָפן געזונט מיט די ערד, וואָטערינג. אַז ס אַלע, פּראַקטאַקלי. איך שטעלן די פּאַקאַדזשאַז אויף די שטאָק ביי די באַטאַרייע און וואַרטן פֿאַר די קאַרטאָפל, דאָס איז, זיין ספּראַוץ, צו פּיפּס אויס פון דער ערד. ווען דאָס כאַפּאַנז, איך וואַסער און שטעלן פּאַקידזשיז פון קאַרטאָפל סידלינגז ווידער, נישט אַ קיל העל פֿענצטער. אין די אָנהייב פון מייַ, שיין ביסל בושעס שוין פּיקינג אויס פון די באַגס. אין די פרי טעג פון מייַ, איך פּלאַנט די בושעס אין אַ בעט וואָס איז שוין צוגעגרייט אין אַ דורכשניטלעך הייך. און דאָ די הויפּט זאַך איז נישט צו פרירן פּאַטייטאָוז, ווייַל אין אונדזער וואָלאָגדאַ אָבלאַסט, די אָנהייב פון מאי איז יוזשאַוואַלי וואַרעם און דאַן עס קען שניי (דאָס איז אַ געוויינטלעך קאַלט קנאַקן נאָך 9 מאי). איך פאַבריק עס אַזוי אַז די בושעס קוים זענען קענטיק פֿון דער ערד און דעקן זיי מיט קאַווערינג מאַטעריאַל. אויף שפּיץ פון דער מאַן שטעלן די אַרקס און ציען אַ פילם אויף זיי. אַזוי אַז די קאַרטאָפל איז געשטאנען ביז סוף מאי, און עס וווּקס עס סלאָולי. די קאַווערינג מאַטעריאַל אַלאַוז עס צו וואַקסן און קען נישט אַרייַנמישנ זיך. אַראָפּנעמען די פילם אויף וואַרעם טעג, אָבער פאַרמאַכן עס שטענדיק בייַ נאַכט. אין שפּעט מייַ, פרי יוני, פּאַטייטאָוז בליען. זיין זיכער צו שנייַדן אַוועק אַלע די בלומען און אפילו באַדז. דעם ספּידז אַרויף רייפּאַנינג. אויף וואַרעם טעג, אַלע שעלטערס מוזן זיין אַוועקגענומען. אין מאי, מיר כּמעט לעבן אין דעם דאָרף און מיר האָבן די געלעגנהייט צו קאָנטראָלירן די וועטער. און איין טאָג, ווען איך טאַקע וועלן פריש פּאַטייטאָוז, עס כאַפּאַנז 15-20 יוני. איך גיין צו דעם גאָרטן און גראָבן זיך די ערשטער קוסט, און אויף עס עס זענען 10 שיין ליכט פּאַטייטאָוז, און נישט קליין, אָבער גרויס גענוג, ניט ווייניקער ווי אַ הינדל יי. עס זענען ביגער אָנעס, און עס זענען אַ ביסל קלענערער אָנעס, אָבער אַלץ וועט גיין אַוועק: עס זענען פילע וועגן צו קאָכן פרי פּאַטייטאָוז. מיר האָבן גענוג פון דעם קאַרטאָפל ביז אויגוסט, און די מנוחה פון די קאַרטאָפל וואָס איז פּלאַנטיד אויף דעם טראדיציאנעלן וועג וואקסט אויך דאָרט.