יעדער זומער טוישעוו וויל אַז די געפלאנצט זאמען ספּראַוט ווי געשווינד ווי מעגלעך, ווייַל דער פּראָצעס פון באקומען פירות איז באטייטיק אַקסעלערייטיד. אבער מאל דאָס איז נישט מעגלעך רעכט צו דער זאמען פון נעבעך קוואַליטעט וואָס זענען נישט ביכולת צו דזשערמאַנייט. טראָץ פאַרשידן מניעות, גאַרדנערז נאָך געלערנט עטלעכע טעקניקס וואָס העלפֿן זאמען דזשערמאַנייט פאַסטער.
ווי צו פאַרגיכערן זוימען דזשערמאַניישאַן
די מערסט פּראָסט מעטהאָדס צו פאַרגרעסערן די גיכקייַט פון זוימען דזשערמאַניישאַן איז קאַנסידערד סאָוקינג און דזשערמאַניישאַן. עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי קעראַץ און פּעטרעשקע, זענען ביכולת צו דזשערמאַנייט פאַסטער בלויז דורך אַ ספּעציעל אופֿן וואָס איז רינסעד אויף זייער זאמען. גאַנץ אָפט גאַרדנערז בעסער פערטאַלייזערז אָדער די נוצן פון קעמיקאַלז וואָס סטימולירן פאַבריק וווּקס.
זוימען סאָוקינג
סאָוקינג זאמען איז אַ קלאַסיש אופֿן צו פאַרגיכערן זייער דזשערמאַניישאַן. דעם אופֿן איז אויך געניצט דורך אונדזער מוטערס, גראַנדמאַדערז און גראַנדמאַדערז. אויב ביז אַהער סאָוקט זאמען זענען סאָון אין דער ערד, זייער דזשערמאַניישאַן אַקערז 2 אָדער 3 טעג פאַסטער.
עס זענען עטלעכע וועגן צו ווייקן די זאמען: נעמען אַ קליין טיף שיסל, גיסן די זאמען אין עס, און גיסן וואַסער אויף שפּיץ, אָדער שטעלן די זאמען אין אַ קליין זעקל גאָז, און שטעלן עס אין וואַסער. פֿעיִקייטן אַזאַ ווי די טעמפּעראַטור רעזשים פון וואַסער און די צייט פון סאָוקינג זאמען גאָר דעפּענדס אויף וואָס סאָרט פון קולטור, און פון זייער פאַרשיידנקייַט.
אויב די פאַבריק איז טערמאָפיליק, למשל, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, קירבעס, קאַווענע, צוקיני, די וואַסער טעמפּעראַטור זאָל זיין אין די קייט פון 25 צו 25 דיגריז. פּלאַנט קראַפּס וואָס זענען נישט טערמאָפיליק, עס איז רעקאַמענדיד צו ווייקן אין וואַסער וועמענס טעמפּעראַטור איז 15-20 דיגריז. א גרויס נומער פון גאַרדנערז באַשטיין אַז צעלאָזן וואַסער איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר סאָוקינג זאמען.
ווי פריער דערמאנט, אַלע פאַבריק קראַפּס זענען סאָוקט אין פאַרשידענע צייט. לעמפּלז זענען למשל סאָוקט פֿאַר אַרויף צו 5 שעה, ראַדישעס, רעטעך, פּאַמקאַנז, צוקיני זענען סאָוקט פֿאַר האַלב אַ טאָג, טאַמאַטאָוז און ביץ פֿאַר 24 שעה, אָבער ספּאַרזשע בינז, פּעטרעשקע, קעראַץ און אַניאַנז מוזן זיין סאָוקט פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי טעג.
די בלויז נעגאַטיוו אין סאָוקינג די זאמען איז אַז יעדער 4 שעה איר דאַרפֿן צו טוישן די וואַסער און מישן די זאמען אַ ביסל. אַ אָנווייַז אַז סאָוקינג קענען זיין געענדיקט איז געהאלטן זוימען געשווילעכץ.
פּלאַנטינג פון געשוואָלן זאמען אַקערז אין מאַדעראַטלי פייַכט באָדן. עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר די וואַסער וואָג, ווייַל אויב עס איז אַ פּלאַץ פון וואַסער, די זאמען קענען נישט וואָרצל, און אויב נישט גענוג, זיי פשוט טרוקן אויס.
זוימען דזשערמאַניישאַן
דעם אופֿן איז געהאלטן די מערסט פאָלקס און אין זייַן אָפטקייַט פון נוצן באטייטיק יקסידז די סאָוקינג פון זאמען. דער אופֿן האט אַטשיווד אַזאַ פּאָפּולאַריטעט רעכט צו דעם פאַקט אַז עס מאכט עס מעגלעך צו באַקומען דזשערמאַנייטיד זאמען אַ וואָך פריער ווי דערוואַרט.
דער פּראָצעס פון זוימען דזשערמאַניישאַן איז אַז אַ שטאָף מויסאַנד אין וואַסער איז געלייגט אויף אַ קליין טעצל, גאָז אָדער אַ וואַטע בלאָק קענען זיין געוויינט. אַלע זאמען זענען געלייגט אויף דעם שטיק פון געוועב מיט אַ דין שיכטע און באדעקט מיט פּונקט דער זעלביקער שטיק שטאָף אָדער אַ וואַטע בלאָק אויף שפּיץ. דערנאָך, די טעצל איז געשטעלט אין אַ זעקל געמאכט פון פּאַליעטאַלין (דאָס אַלאַוז די וואַסער צו יוואַפּער סלאָולי) און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. אויב דאָס זענען קראַפּס וואָס זענען נישט היץ-לאַווינג, די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז 15-20 דיגריז. היץ-לאַווינג קראַפּס, אין סדר, דאַרפן אַ טעמפּעראַטור רעזשים אין די קייט פון 25-28 דיגריז. עס איז נישט כדאי צו פאַרשטייַפן די טאַש אויך ענג; עס איז בעסטער צו לאָזן אַ קליין גיט פֿאַר לופט צו אַרייַן.
טייל מאָל, זאמען דאַרפֿן צו זיין גאָר אָופּאַנד אַזוי זיי האָבן די געלעגנהייט צו "אָטעמען", און עס איז אויך רעקאַמענדיד צו קער עס אַוועק. אויב נייטיק, לייגן וואַסער. אַמאָל אַ טאָג, זיי זענען געוואשן גלייַך אויף אַ טעצל מיט פליסנדיק וואַסער. דזשערמאַניישאַן פון זאמען ענדס ווען רובֿ פון זיי האָבן קליין ספּראַוץ פון ווייַס אָדער בייזש קאָליר און קליין רוץ.
פּלאַנטינג פון אַזאַ זאמען נעמט אָרט אין ביז אַהער לוסאַנד וואַרעם ערד מיט מעסיק הומידיטי. אויב די זאמען ספּראַוטאַד פרי גענוג און איר האָט נישט די געלעגנהייט צו פּלאַנטינג זיי מיד, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן זיי אין אַ קיל פּלאַץ (די טעמפּעראַטור זאָל זיין 3-4 דיגריז).
ווי אין דעם פריערדיקן אופֿן, די טיימינג פון זוימען דזשערמאַניישאַן אין יעדער גערעטעניש איז יינציק. פֿאַר בייַשפּיל, קרויט, פּיז און ראַדישעס דזשערמאַנייט פֿאַר וועגן 3 טעג, טאַמאַטאָוז און ביץ פֿאַר וועגן 4 טעג, קעראַץ, פּעטרעשקע און אַניאַנז דזשערמאַנייט אין פיר אָדער פינף טעג, און פּעפּערז און עגפּלאַנץ דאַרפן פינף צו צען טעג צו דזשערמאַנייט. .
זוימען באַהאַנדלונג מיט סטימיאַלאַנץ
פֿאַר עטלעכע גאַרדנערז, די צוויי מעטהאָדס אויבן זענען געהאלטן צו קאָמפּליצירט, אַזוי זיי בעסער וועלן די נוצן פון סטימיאַלאַנץ. די מערסט פּראָסט און הויך-קוואַליטעט סטימיאַלאַנץ פון געוויקס וווּקס זענען זירקאָן, עפּין און נאָוואָסיל.
ווען טרעאַטינג די זאמען פון אַ געוויקס מיט אַ סטימולאַטאָר, אַ קליין זעקל פון גאָז איז גענומען, אַלע זאמען זענען געלייגט אין עס, און נאָך דעם זעקל איז געשטעלט פֿאַר אַ טאָג אין אַ לייזונג פון קיין סטימולאַטאָר. ווי אַ הערשן, סאַלושאַנז סאַלושאַנז זענען געמאכט אין די פאַרהעלטעניש פון 4 טראפנס פון סטימולאַנט פּער 1 טעפּל פון אַ ביסל וואַרעם, פּרעפעראַבלי בוילד וואַסער. נאָך אַ טאָג, סאָוינג פון זאמען אין דער ערד איז דורכגעקאָכט.
ווען דער ערשטער בלאַט איז ארויס אין אַ געוויקס, עס איז באהאנדלט מיט אַ ספּעציעל לייזונג מיט אַ רעגולאַטאָר. די לייזונג איז באשאפן אין די פאַרהעלטעניש פון 3 טראפנס פון די רעגולאַטאָר פּער 100 גראַמז פון וואַסער, שטענדיק בוילד. דער באַהאַנדלונג ינקריסאַז די וווּקס קורס פון דער פאַבריק, העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון פאַרשידן פּעסץ און ימפּרוווז זיין ימיון סיסטעם.
"שווענקען" די זאמען
דער אופֿן אַלאַוז געוויסע טייפּס פון געוויקסן צו דזשערמאַנייט ערגעץ אויף די 5 טאָג נאָך פּלאַנטינג (למשל קעראַץ, פּאַסטערנאַק, פּעטרעשקע).
דער פּראָצעס פון "רינסינג" באשטייט פון פּלייסינג זאמען אין אַ זעקל גאָז און רינסינג דעם זעקל אין הייס וואַסער (די וואַסער טעמפּעראַטור זאָל זיין אין די קייט פון 48-50 דיגריז). דעם "שווענקען" איז געפירט אויס צו וואַשן די זאמען פון יקערדיק אָילס. נאָך דעם, די זעקל איז דאַר, און די זאמען זענען פּלאַנטיד אין דער ערד.
דאָך, אין דערצו צו די מעטהאָדס אויבן, עס זענען אנדערע, אָבער זיי זענען פיל מער קאָמפּליצירט, די רעזולטאַטן זענען געגעבן מיט גרויס שוועריקייט, ספּעציעל שווער פֿאַר אָנהייבער גאַרדנערז. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז זיי זענען ערגער אָדער ווייניקער עפעקטיוו. איר זיך האָבן די רעכט צו באַשליסן וואָס מעטאָד פֿאַר זוימען דזשערמאַניישאַן צו נוצן.
