די בענעפיץ און כאַרמז פון בוריק זאַפט

די היילונג פּראָפּערטיעס פון ביץ און אַזוי ווייַט פֿון די וואָרצל קראַפּס פון דעם פאַבריק זענען געווען דער ערשטער באמערקט דורך די כילערז פון אוראלט טשיינאַ. דערמאָנען פון די היילונג יפעקץ פון בעעטראָאָט זאַפט איז אין די שריפטן פון היפּפּאָקראַטעס און אנדערע סייאַנטיס פון פאַרגאַנגענהייט עראַס.

דאַנק צו דיטיילד שטודיום פון דער כעמישער זאַץ פון וואָרצל קראַפּס און די זאַפט באקומען, מאָדערן סייאַנטיס האָבן לאַרגעלי באשטעטיקט די דערגרייכונגען פון טראדיציאנעלן מעדיצין און אפילו יקספּאַנדיד די פאַרנעם פון די געזונט נאַטירלעך פּראָדוקטן. וואָס זענען די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון זאַפט, זענען עס קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די ינטייק? און פֿאַר וואָס חולאתן די טרינקען ברענגט די גרעסטע נוץ פֿאַר מענטשלעך געזונט?

דער זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס פון בוריק זאַפט

די בענעפיץ פון דעם זאַפט געבראכט לעגאַמרע אָפענגען אויף דעם בייַזייַן פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין ביץ. אין 100 גראַמז זאַפט כּולל 42 קייקאַל, די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט איז באשלאסן:

83.4% נעץ;
1% פּראָטעין;
9.9% קאַרבאָוכיידרייץ, מערסטנס מאָנאָ- און דיסאַקשאַרידז;
1% פיברע
און אַ קליין סומע פון אַש און אָרגאַניק אַסאַדז.

די נוץ און שאָדן פון בעעטראָאָט זאַפט איז באשלאסן דורך אַלע ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז אין זיין זאַץ.

זינט רוי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן נישט אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג זענען געניצט אין דער פּראָדוצירן פון זאַפט, כּמעט אַלע וויטאַמינס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, ווי אויך אָרגאַניק אַסאַדז, פּעקטינס און אַנטהאָסיאַנינס, זענען טראַנספערד צו די מעדיסינאַל טרינקען.

פריש וויטאַמינס אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס, צווישן וואָס זענען:

שטיצן די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז און דיגעסטיווע סיסטעמען וויטאַמין ב 1;
קאַנטראָולינג די וווּקס פון אַ מענטש און זיין רעפּראָדוקטיווע פיייקייט וויטאַמין ב 2;
ינדיספּענסאַבאַל אין די אַרבעט פון מענטשלעך בלוט-פאָרמינג און ימיון סיסטעמען, וויטאַמין ב 9;
אָנטייל נעמען אין די סינטעז פון אַ נומער פון כאָרמאָונז, וויטאַמין פּפּ;
קאַונטעראַקטינג ינפעקשאַנז, צושטעלן די גוף מיט ענערגיע און שטיצן די פּראַטעקטיוו פאָרסעס פון אַסקאָרביק זויער;
ריספּאַנדינג צו די ילאַסטיסאַטי און לעדוירעס פון קאַפּאַלעריז און וואַסקיאַלער ווענט פון וויטאַמין פּי.

בעעטראָאָט זאַפט כּולל אַ פּלאַץ פון פאַבריק פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז. דער פּראָדוקט רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פֿאַר די באַהאַנדלונג פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון חולאתן, כולל אַ ברייט קייט פון מינעראַל קאַמפּאַונדז.

און אויב איר טרינקען בעעטראָאָט זאַפט ריכטיק, די נוץ פון אַזאַ אַ פּראָצעדור וועט זיין מאַקסימום.

פֿאַר בייַשפּיל, ייאַדיין, וואָס איז אַ טייל פון בעעטראָאָט זאַפט, איז אַ ינדיספּענסאַבאַל עלעמענט פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די ענדאָוקריין סיסטעם. מאַנגאַנעסע, צינק און פלאָרין האָבן אַ דירעקט ווירקונג אויף מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, רעפּראָדוקטיווע פונקציע און בלוט פאָרמירונג. פּאַטאַסיאַם, וואָס איז שעפעדיק אין פריש בורגונדי זאַפט, איז אַ שליסל עלעמענט אין שוץ פון בלוט כלים און די האַרץ ווען עס איז אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַטעראָוסקלעראָוסיס, האַרץ אנפאלן און סטראָקעס.

א וויכטיק ראָלע אין דער אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז פּלייַעד דורך אַנטהאָסיאַנינס סטיינינג ביץ אין אַזאַ אַ סאַטשערייטאַד קאָליר.

די סאַבסטאַנסיז קענען נאָרמאַלייז בלוט דרוק, נוטראַלייז וואַסקיאַלער ספּאַזאַמז, אַנטקעגנשטעלנ זיך די פאָרמירונג פון ראַק סעלז און באַשיצן די גוף פון אנדערע נעגאַטיוו ינפלואַנסיז. פּעקטינס האָבן אויך זייער פּראַטעקטיוו ווירקונג, פּרעווענטינג שווער מעטאַלס, ראַדיאָנוקלידעס און שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז פון שעדיקן צו מענטשן.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בוריק זאַפט זענען נישט לימיטעד צו דעם. א טרינקען מיט אייַזן קען אַדוואַנטיידזשאַס השפּעה פון ענרייכיש געוועב מיט זויערשטאָף אין דערצו צו פּרעסן, די קוואַליטעט פון בלוט איז אַפעקטאַד דורך די סאָדיום, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם.

נוציק פּראָפּערטיעס פון בוריק זאַפט און טרינקען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

בעעטראָאָט זאַפט איז מערסטנס זינט קינדשאַפט באַוווסט ווי אַ פאָלק סגולע פֿאַר דער פּראָסט קאַלט, אָבער דער פאַרנעם פון די סגולע איז נישט לימיטעד צו דעם.

מיט אַ פּראַנאַונסט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און דיסינפעקטינג פאַרמאָג, די זאַפט קענען ווערן געניצט פֿאַר טאָנסילליטיס און אנדערע חולאתן באגלייט דורך ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.

אויב קאַלט, בוריק זאַפט איז געניצט צו שווענקען און פאַלן אין די נאָז, לאָושאַנז און קאַמפּרעסיז מיט פליסיק זענען געניצט צו מייַכל ברוזאַז, אַברייזשאַנז און ייבערפלאַך ווונדז, אַרייַנגערעכנט פּוסטולאַר פאָוקי און אַבסעססעס. אין דעם פאַל, בוריק זאַפט יגזיבאַץ ניט בלויז אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אָבער אויך אַ ווונד היילונג ווירקונג.

די וויטאַמינס אין די טרינקען זענען אין אַ לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם, דערפֿאַר טרינקט בעעטראָאָט זאַפט איז נוצלעך אין וויטאַמין דיפישאַנסי, בעשאַס דאַבילאַטייטינג גשמיות און גייַסטיק דרוק, נאָך אַ קראַנקייט, ווען דער גוף דאַרף די מערסט שנעל און עפעקטיוו שטיצן. אויב איר טרינקען בעעטראָאָט זאַפט רעכט, די ענדעראַנס פון אַ מענטש באטייטיק ינקריסיז, שלאָפן איז נאָרמאַלייזד, די געפיל פון דייַגעס און מידקייַט פאַרשווונדן.

בוריק זאַפט העלפּס צו פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט, פֿאַרבעסערן זכּרון און דינען ווי אַ עפעקטיוו פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

בעעטראָאָט טרינקען קאַנטריביוץ צו:

טינינג בלוט און דער בעסטער קראַנט;
רייניקונג פון בלוט כלים פון קאַלסיום דיפּאַזאַץ, וואָס מאל פירן צו האַרץ אַטאַקס און סטראָקעס, קלאָגינג פון וועינס און יגזאַסערביישאַנז פון וואַריקאָסע וועינס.

טרינקט בעעטראָאָט זאַפט איז אויך נוציק אין קאַסעס פון אַנעמיאַ, כייפּערטענשאַן, דיסאָרדערס פון די לעבער און פּאַנקרעאַס, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס און אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן.

א נידעריק-קאַלאָריע, רייַך אין וויטאַמינס און אנדערע יקערדיק פֿאַר די גוף פון די טרינקען טרינקען איז נוצלעך פֿאַר יבערוואָג, די נויט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, דיסאָרדערס פון די טיירויד דריז און פילע אנדערע דיספאַנגקשאַנז. מיט לאַקסאַטיוו פּראָפּערטיעס, זאַפט העלפּס צו באַפרייַען באָוועל מווומאַנץ.

ווייבער אין קימפּעט און עלטערע עלטער זענען אַווער פון די פיייקייט פון די טרינקען צו באַפרייַען ספּאַזאַמז און פֿאַרבעסערן וווילזייַן בעשאַס מענסטרויישאַן און מענאַפּאַוז.

אמת, ווען טרינקט די טרינקען ין, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ניט בלויז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בוריק זאַפט, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

דאָס איז ספּעציעל אמת ווען שוואַנגער וואָמען נעמען די זאַפט. אויף די איין האַנט, די וויטאַמין און מינעראַל זאַץ פון די טרינקען קענען זיין אַ ערנסט הילף פֿאַר אַ פרוי וואָס קעריינג אַ קינד. אויף די אנדערע האַנט, בעשאַס שוואַנגערשאַפט, בעעטראָאָט זאַפט איז אַ ריזיקירן פאַקטאָר רעכט צו מעגלעך אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און יריטיישאַן פון די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ.

ווען קען איר נישט רעקאַמענדיד בעעטראָאָט זאַפט?

שוואַנגערשאַפט איז נישט דער בלויז צושטאַנד ווען זאַפט זאָל זיין גענומען מיט אַלע סיריאַסנאַס און וואָרענען.

פֿאַר בייַשפּיל, אָקסאַליק זויער קאַנטיינד אין די טרינקען, וואָס איז אריין אין דעם גוף, קענען פאָרעם פּראַקטאַקלי ינסאַליאַבאַל סאָלץ. ווי אַ רעזולטאַט, זאַמד אָדער שטיינער פון אַזאַ קאַמפּאַונדז פאַרשאַפן פאַקטיש ווייטיק פֿאַר מענטשן, און קאַמפּערד מיט די בענעפיץ, די שאָדן פון בוריק זאַפט איז פיל מער באַטייַטיק.

מיט וואָס דיאַגנאָסיס טרינקט בעעטראָאָט זאַפט איז נישט גוט, אָבער שלעכט? אין דערצו צו וראָליטהיאַסיס און אנדערע ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די קידניז און ורעטערס, אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו נעמען בעעטראָאָט טרינקען איז קאַנסידערד:

נידעריק בלוט דרוק;
געוואקסן אַסידאַטי;
צוקערקרענק מעלליטוס און פּרידיספּאַזישאַן צו דעם קרענק;
גאַוט און פֿאַרבונדענע ליזשאַנז פון די דזשוינץ;
טענדענץ צו שילשל.

רעכט צו דער טעטיקייט פון די טרינקען, בוריק זאַפט איז נישט געגעבן צו קינדער, לפּחות ביז די עלטער פון דריי.

אין באַציונג צו בעעטראָאָט זאַפט, עטלעכע מענטשן האָבן אַ יחיד ינטאַלעראַנס, אויסגעדריקט אין אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, דיגעסטיווע דיסאָרדערס, וואַמאַטינג און אנדערע פּריקרע סימפּטאָמס. צו ויסמיידן אַזאַ נעגאַטיוו פאלגן פון די היילונג פּראָצעדור, אפילו אַ געזונט מענטש דאַרף וויסן ווי צו רעכט צוגרייטן בעעטראָאָט זאַפט און טרינקען דעם געזונט טרינקען.

ווי צו קאָכן בעעטראָאָט זאַפט?

די זאַפט באקומען פון ינטענסלי קאָלירט פריש וואָרצל קראַפּס האט די גרעסטע נוץ.

איידער זיי קוועטשן די ביץ, זיי קערפאַלי וואַשן און באַזייַטיקן פּראָסט רייזאָומז און די אַפּיקאַל טייל. ווען דער זאַפט איז גרייט, עס איז שטעלן אַ קאַלט פֿאַר עטלעכע שעה, נאָך וואָס די פּינע געשאפן אויף די ייבערפלאַך איז אַוועקגענומען.

אויב איר טרינקען בעעטראָאָט זאַפט, טאָן ניט שטיין עס אין די פרידזשידער, די שוין ספּעציפיש טעם פון די טרינקען קענען גרונט ומבאַקוועמקייַט. די פּראָדוקט קען האַלטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס אַרויף צו 48 שעה, אָבער אויב די זאַפט איז פּאַסטשערייזד, די פּאָליצע לעבן ינקריסיז, אָבער די נוץ פון די טרינקען דיקריסאַז.

ווי צו טרינקען בעעטראָאָט זאַפט?

ריין בוריק זאַפט אין זיין ריין פאָרעם, ספּעציעל אין אַ מענטש וואָס איז נישט באַקאַנט מיט זיין געשמאַק, קענען אָנמאַכן אַ פּלאַץ פון פּריקרע ימאָושאַנז פון קאָפּשווינדל צו מאָגן קראַמפּס.

דעריבער עס איז בעסער צו אָנהייבן טרינקט בעעטראָאָט זאַפט מיט דיילוטאַד נאַטירלעך מער, קירבעס אָדער אנדערע זאַפט. רובֿ אָפט, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען דריי אָדער פיר פּאַרץ פון אַ סאָפטער און מער באַקאַנט טרינקען פֿאַר איין טייל פון בוריק זאַפט, און ביסלעכווייַז ינקריסינג די פּראָפּאָרציע פון היילונג בוריק זאַפט.

א זאַפט קאָקטייל איז גענומען צוויי מאָל פּער טאָג אין אַ גלאז, און ריין בוריק זאַפט איז נישט ווערט טרינקט אָן אַ ברעכן פֿאַר מער ווי צוויי וואָכן. נאָך אַזאַ אַ קורס, זיי נעמען אַ ברעכן פֿאַר נאָך 14 טעג, און אויב עס זענען קיין פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז, די זאַפט איז ריפּיטיד.

אין אַ מעדיציניש קאָקטייל, רובֿ אָפט געניצט אין ביץ, קעראַץ, זאַפטיק קירבעס ווערייאַטיז, פּיטשאַז און apples. פאַנטאַזיע הערות פון בעעטראָאָט זאַפט גיט אַ קליין סומע פון ינגבער, מאַראַנץ זאַפט און יאַגדע פרוכט טרינקען. פאַנס פון גרינס קאַקטיילז מיט בעעטראָאָט קענען מישן זאַפט פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, סעלדעריי סטאָקס אָדער שפּינאַט בלעטער.