פאַנס פון קולינאַריש טרילז אָן שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס קענען נישט ימאַדזשאַן אַ איין שיסל. געווירציק שמעקן און אינזל געשמאַק וועט פאַרווערן פלייש אין אַ נאַש און מאַכן אַ טשיקאַווע טאָן אין סאַלאַדס. וואָס קענען מיר זאָגן וועגן פּרעזערוויישאַן מאַריניידז - ינ ערגעצ ניט אָן פעפער. צי איר וויסן ווי שוואַרץ פעפער וואקסט? טראָץ דעם נאָמען, דעם פאַבריק האט גאָרנישט קאַמאַנלי מיט גלאָק אָדער הייס פּעפּערז. און זייער גראָוינג באדערפענישן זענען אַנדערש. וואָס איז שוואַרץ פעפער ווי אַ קולטור?
די רגע נאָמען פון שוואַרץ פעפער איז מאַלאַבאַר יאַגדע.
פּלאַנט באַשרייַבונג
ניט ענלעך דעם גלאָק פעפער פאָלקס צווישן גאַרדנערז, שוואַרץ טוט נישט וואַקסן דורך אַ קוסט און איז נישט גאַנץ סאָליד. לויט זיין נאַטור, עס איז אַ דוירעסדיק בוים-ווי ווייַנשטאָק, וועמענס כאָומלאַנד איז די סובטראָפּיקס פון ינדיאַ און אזיע. אין באדינגונגען פון הויך הומידיטי און סטאַביל היץ, די לענג קענען דערגרייכן 15 עם. קלינגינג צו לופט רוץ, עס ראַפּס זיך אַרום ביימער און ראַשאַז צו די זון, פאָרמינג אַ דיק וואַנט. פעפער טיקאַץ זענען כּמעט ימפּאַסאַבאַל ווייַל לעדערי בלעטער זענען זייער געדיכט. כאָטש זייער גרייס איז קליין, מאַקסימום פון 10 סענטימעטער אין לענג, עס זענען אַ פּלאַץ פון גרוי-גרין פאָולידזש. פעפער בלומז סימפּלי, מיט קליין ווייַס בלומען געזאמלט אין אַ לאַנג סעמבלאַנס פון אַ דרופּינג ספּיקעלעט. אין די סוף פון פלאַוערינג, אין זייער אָרט, קייַלעכיק גרין דראַפּע פירות זענען טייד. רייפּאַנינג, זיי ווענדן רויט.
שוואַרץ, גרין און ווייַס פּעפּערז זענען די זעלבע קולטור. דער בלויז חילוק איז ווען און ווי די גערעטעניש איז כאַרוואַסטיד. רויט פּיז ווערן שוואַרץ בעשאַס די דרייינג פּראָצעס, זיי בלייבן גרין אויב איר זאַמלען אַנריפּע פעפער. ווייַס פעפער איז באקומען דורך רייניקונג די פּיז פון די פּעריקאַרפּ נאָך סאָוקינג.
ווי שוואַרץ פעפער וואקסט - פֿעיִקייטן פון גראָוינג
די לאָואַסט מעגלעך טעמפּעראַטור וואָס די ליאַנאַ קענען דערלאָזן איז 10 ° C היץ. דעריבער, עס ס 'נישט ווי ווינטער, אָבער אפילו האַרבסט אין די עפענען ערד מיר קענען נישט שטיין. אָבער מיט דער ראָלע פון דרינענדיק פּאָטטעד קולטור, די ליאַנאַ וועט גאַנץ קאָפּע.
געטינג זאמען איז נישט אַ פּראָבלעם. איר קענען פּלאַנט די פּיז צווישן די סיזאַנינגז אין דער קיך, אָבער בלויז נאָך זיי ווייקן זיי פֿאַר אַ פּאָר פון טעג.
שוואַרץ פעפער ווי אַ האָוסעפּלאַנט איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס. עס איז גענוג צו פשוט רעפּראָדוצירן די נאַטירלעך סוויווע פון זיין וווּקס, און שוין אין די רגע יאָר פון לעבן איר קענען אַראָפּנעמען דער ערשטער גערעטעניש. כּדי די ליאַנאַ זאָל אַקטיוו וואַקסן, דאַרף זי:
- פרייַ נוטריאַנט באָדן (אַ געמיש פון בלאַט און סאָדע לאַנד, זאַמד און כיומאַס);
- גוט, אָבער דיפיוס לייטינג (מזרח פֿענצטער);
- פייַכט לופט (פּאַן מיט וואַסער פּלוס אָפט ספּרייינג);
- היץ (אין ווינטער - ניט נידעריקער ווי 16 ° C היץ);
- געהעריק וואָטערינג (שעפעדיק - פון פרילינג צו האַרבסט, קנאַפּ - אין ווינטער);
- סיזאַנאַל שפּיץ סאָוס (פון פרילינג צו האַרבסט - צוויי מאָל אַ חודש דורך די מינעראַל קאָמפּלעקס).
געגעבן די "געגרייַזלט" נאַטור פון די קרעעפּער, איר דאַרפֿן צו ינסטאַלירן אַ שטיצן אין די טאָפּ. אַזוי זי קענען קערל און טייַנען אַ ווערטיקאַל שטעלע. אַמאָל פֿאַר 2-3 יאר, די קוסט איז טראַנספּלאַנטיד אין פריש באָדן. אַזאַ אַ פאַבריק קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך קאַלעקטינג זאמען, ווי געזונט ווי קאַטינגז, לייערינג און דיוויידינג די קוסט.
