נאָוואַדייַס עס איז געווארן מאָדערן צו קומען צו די האָלידייַס מיט פרענדז אָדער קרובים מיט עסן גיפס געמאכט פון זיך. כּדי אַ געשמאַק טאַלאַנט צו קוקן ווערט איר האָבן צו אַרבעטן שווער, אָבער וואָס ווירקונג.
אין די געבעקס שאַפּס עס איז אַ ריזיק סעלעקציע פון פאַרשידן פּאַפּיר מאַפאַנז פֿאַר קאַפּקייקס, און ווען איר זען די געבעקס דעקאָר, דיין אויגן נאָר לויפן ברייט. אַזוי איר וועט דאַרפֿן אַ שיין און געשמאַק טאַלאַנט: 6 פּאַפּיר מאָולדז מיט אַ דיאַמעטער פון 7 סענטימעטער, 6 צוקער דעקעריישאַנז, אַ בויגן ווהאַטמאַן פּאַפּיר (פֿאַר אַ קעסטל) אָדער אַ קליין קאַרדבאָרד קעסטל, און, פון קורס, פריש קאָקאָסנוס.
קאָקאָסנוס קאַפּקייקסבאַקן קאָקאָסנוס מאַפאַנז אין פּאַפּיר פארמען פון די פּראָדוקטן ליסטעד אין ינגרידיאַנץ, באַצירן זיי מיט אַ פאַרטיק דעקאָר. שטעלן די זיס מייַכל אין אַ שיין קעסטל און, גלויבן מיר, דיין טאַלאַנט וועט זיין אַ שלאָגן בייַ די פּאַרטיי!
- צייט: 45 מינוט
- סערווינגז: 6
ינגרידיאַנץ פֿאַר קאָקאָסנוס מאַפאַנז:
- 80 ג קאָקאָסנוס פּאַפּ;
- 75 ג צוקער;
- 75 ג פּוטער;
- 90 ג ווייץ מעל;
- 50 ג סמעטענע;
- 2 ג באַקינג פּודער פון טייג אָדער סאָדע;
- 1 יי
- 60 ג רייזאַנז;
- אַלמאַנדז, געבעקס באַפּוצונג;
ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן קאָקאָסנוס מאַפאַנז.א מעטאָד פֿאַר מאכן מאַפאַנז מיט קאָקאָסנוס
מיר דורכשטעכן פריש קאָקאָסנוס מיט אַ שאַרף מעסער אין צוויי ערטער (ווו די ריסעסאַז זענען ליגן) און פליסן קאָקאָסנוס מילך פון עס. דערנאָך איר קענען שנייַדן די קאָקאָסנוס מיט אַ כאַקסאָ, און פֿון די כאַווז פון די שאָל מאַכן לייַכטער פֿאַר געבן, אָדער אַרייַנלייגן אַ שאַרף מעסער צווישן די צוויי כאַווז פון די שאָל און טיילן די נוס אין האַלב.
מישן פּוטער און צוקערפּוטער און צוקער אין אַ פּראָפּאָרציע פון 1 1 זענען געמישט אין אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס ליכט געל קרעם איז באקומען. די בוימל זאָל זיין אין צימער טעמפּעראַטור, אַ ביסל סאָפאַנד.
לייג ווייץ מעל מיט סאָדע אָדער באַקינג פּודער צו די וויפּט מאַסעלייג ווייץ מעל מיט באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער צו די וויפּט מאַסע. איר קענען אויך נוצן זיך-רייזינג מעל.
שטעלן סמעטענע אין די טייג, און יי. מישן דזשענטלישטעלן סמעטענע אין די טייג, און יי. מישן דזשענטלי אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס. סמעטענע אין דעם פּראָבע קענען זיין ריפּלייסט מיט קעפיר אָדער יאָגורט.
לייג קאָקאָסנוס און רייזאַנז צו די טייג, מישן דזשענטלי ווידערנעמען האַלב די פריש קאָקאָסנוס. אַראָפּנעמען די ברוין שאָלעכץ פון עס, רייַבן עס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. וועגן אַ האַלב גראַם קאָקאָסנוס איז וועגן 80 גראַמז פון פאַרטיק פּאַפּ. לייג קאָקאָסנוס און רייזאַנז צו די טייג, ווידער דזשענטלי מישן.
שטעלן די טייג פֿאַר מאַפאַנז אין פּאַפּיר באַסקאַץצו מאַכן קאַפּקייקס שיין, קוק עלעגאַנט און פעסטיוו, זיין זיכער צו נוצן פּאַפּיר קערב פֿאַר באַקינג. פּלאָמבירן יעדער קאָרב מיט 2/3 טייג, אַרייַנלייגן די מאַנדל נוס אין דעם צענטער פון דעם שטיקל. פּאַפּיר פארמען מיט די טייג מוזן זיין שטעלן אין מעטאַל פארמען, אַנדערש די קאַפּקייקס וועט בלער ווען באַקינג.
באַקן מאַפאַנז מיט קאָקאָסנוס פֿאַר 30 מינוט בייַ 170 ° Cפּרעהעאַט די ויוון צו 170 דיגריז סעלסיוס. באַקן מאַפאַנז מיט קאָקאָסנוס פֿאַר 30 מינוט אויף אַ מיטל פּאָליצע. עס קען נעמען אַ ביסל ווייניקער אָדער מער צייט, דיפּענדינג אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די ויוון. קאַפּקייקס דאַרפֿן צו זיין גענומען ווען זיי העכערונג און ווענדן גאָלדען ברוין. קיל זיי אויף די גרילל.
מיר באַצירן קאָקאָסנוס מאַפאַנז מיט אַ פאַרטיק קאַנפעקשאַנערי דעקאָרמיר באַצירן קאָקאָסנוס מאַפאַנז מיט אַ פאַרטיק קאַנפעקשאַנערי דעקאָר. אין בלויז 45 מינוט (עקסקלודינג צייט פֿאַר קאָקאָסנוס קאַטינג), אַ געשמאַק כאָוממייד מייַכל איז באקומען. עס בלייבט צו פאַרברענגען אַ ביסל צייט אויף זייַן פּאַקקאַגינג, און איר קענען גיין אויף אַ וויזיט, אַמייז דיין פרענדז אָדער קרויווים מיט דיין בקיעס. גוט גליק און גוט אַפּעטיט!
