די בערטפּלייס פון אַנאַנאַס איז דרום אַמעריקע, און די געוויינטלעך וווין פֿאַר די קולטור איז נישט די טראַפּיקס רייַך אין נעץ, אָבער די לאַנג טרוקן פּליינז. און עס איז אפילו חידוש אַז אַ געוויקס וואָס פאָרעם אַ שטאַרק ראָוזעט פון שטעכיק שווער בלעטער מיט אַ שטאַרק און דיאַמעטער פון דיאַמעטער, האט אַזאַ אַ זאַפטיק און זיס פרוכט. דער טעם פון אַנאַנאַס איז געווען אַפּרישיייטיד דורך אַ מענטש אַ לאַנג צייַט צוריק, לאַנג איידער די ופדעקונג פון אַמעריקע און די קאָנקוועסט פון זייַן טרופּס דורך די קאָנקוויסטאַדאָרס.
אַנאַנאַס זענען היינט דערוואַקסן ניט בלויז אין זייער היסטארישן כאָומלאַנד, אָבער אויך אין פילע אזיע לענדער. אפילו אין שטוב, אַנאַנאַס קענען זיין דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל.
די פאָדערונג פֿאַר שפּיציק, גרין-קרעסטעד פירות איז גרויס איבער די וועלט. זיי זענען קאַנסומד פריש און קאַנד, געמאכט פון פּיינאַפּאַלז דזשוסאַז און דזשאַמז, צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים און דאַר. אָבער אויב די קולינאַריש ווערט פון פירות איז ומלייקנדלעך, זיי אנגעהויבן צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון אַ געבוירענער פון די ווייַט Brazil אין די לעצטע צייט. וואָס איז אַנאַנאַס גוט פֿאַר? וואָס פּראָפּערטיעס און סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון די פרוכט זאָל איר באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו?
דער ווערט פון אַנאַנאַס פֿאַר דעם גוף
ווי פילע אנדערע פריש פירות, צייַטיק אַנאַנאַס וועט פרייד גורמאַץ און סופּפּאָרטערס פון אַ געזונט דיעטע מיט אַ שעפע פון וויטאַמינס און מינעראַלס. די אַבסאָלוט פירער צווישן וויטאַמינס איז אַסקאָרביק זויער, וואָס אין די פּאַפּ פּער 100 גראַמז אַקאַונץ אַרויף צו 50 מג. אין דערצו, אַנאַנאַס כּולל וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּפּ און קעראַטין. די זיס און זויער טעם פון די פרוכט איז רעכט צו אָרגאַניק אַסאַדז, סוקראָוס און פראַקטאָוס אין די פּאַפּ, ווי געזונט ווי עראַמאַטיק און יקערדיק אָילס וואָס באַשטימען די רעקאַגנייזאַבאַל אַראָמאַ פון אַנאַנאַס.
פֿאַר דעם גוף, אַנאַנאַס איז אַ מקור פון קאַלסיום, פאַספעראַס און פּרעסן, צינק, ייאַדיין און פּרעסן, מאַניאַ, פּאַטאַסיאַם און מאַנגאַנעס, קופּער. אין די לעצטע יאָרן, אַ קאָמפּלעקס פון פאַבריק ענזימעס איז אַקטיוולי געלערנט, וואָס דאַנק צו די בראָמעליאַד משפּחה איז גערופֿן בראָמעלין.
די ענערגיע ווערט פון אַ 100 גראַם סערווינג איז 48-52 קייקאַל. דאָס נעמט אין חשבון פריש פּאַפּ, אויב אין ינדאַסטריאַל טנאָים אָדער אין שטוב געמאכט אַנאַנאַס קאַמפּאָוט, קאַנדיד פרוכט אָדער אַרייַנשטופּן, רעכט צו דער צוקער פון צוקער, קאַלאָריע צופרידן קענען באטייטיק פאַרגרעסערן.
מיט אַ פערלי נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט פון פריש פירות פּער 100 גראַמז פון פּאַפּ, איר מוזן:
- 0.3 גראַמז פּראָטעין;
- 0.1 גראַמז פון פעט;
- 11.5 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ;
- 0.3 גראַמז אַש;
- 85.5 גראַמז פון וואַסער.
טאַקע, די פאַבריק געפרוווט צו אָנקלייַבן וואַסער און געבן די זאַפטיק פּאַפּ און אנדערע סאַבסטאַנסיז וואָס באַשליסן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס פֿאַר די מענטשלעך גוף, רייזינג העכער די ראָסעט פון פרוכט.
די וווילטויק יפעקס פון אַנאַנאַס אויף די מענטשלעך גוף
די ינקלוזשאַן פון פריש סלייסיז פון אַנאַנאַס אָדער זאַפט פון דעם פרוכט אין די טעגלעך מעניו וועט העלפֿן אַקטאַווייט דיגעסטיווע פּראַסעסאַז. רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַסאַדז און די בייַזייַן פון יינציק ענזימעס, אַנאַנאַס געגעסן ווי אַ פאַרבייַסן וועט העלפֿן באַקומען באַפרייַען פון העאַווינעסס אין די מאָגן און ממש צווינגען דעם גוף צו דיידזשעסט געגעסן פודז פאַסטער. די ווירקונג פון דעם ענזיים קאָמפּלעקס איז אויך עוואַלואַטעד דורך מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. אַנאַנאַס איז איצט אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע און פּראָדוצירן בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו מיטל פֿאַר וואָג אָנווער אויף זיין יקער.
אַנאַנאַס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דעם גוף אויב אַ מענטש סאַפערז פון נידעריק אַסידאַטי, אָדער פֿאַר עטלעכע סיבה ער טראגט ניט גענוגיק אַמאַונץ פון זיין אייגן ענזימעס. אין דעם פאַל, אַ געשמאַק נאַטירלעך סגולע קענען לייכט פאַרבייַטן מעדאַקיישאַנז.
כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ זענען געזונט אַווער פון ווי ווערטפול אַנאַנאַס איז פֿאַר מענטשן און וואָמען מיט הויך בלוט דרוק. די פרוכט איז אַקטיוולי געניצט ווי אַ פּראַפילאַקטיק צו נידעריקער עס, ווי געזונט ווי צו באַזייַטיקן שלעכט קאַלעסטעראַל, פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים און פֿאַרבעסערן די געזונט פון אַלע די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
אַנאַנאַס האט אן אנדער טשיקאַווע פאַרמאָג. די פּאַפּ און זאַפט פון אַן עקזאָטיש פרוכט פאַרשאַפן בלוט ליקוואַפיי, וואָס ניט בלויז ראַדוסאַז די ריסקס פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די ריזיקירן פון מאַך, אָבער אויך העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון טראַמבאָוסאַס און וואַריקאָסע וועינס.
אויב איר רעדן וועגן די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר די מענטשלעך גוף, איר קען נישט פאַרלאָזן צו דערמאָנען זייַן יפעקטיוונאַס אין די צייט פון מאַסיוו רעספּעראַטאָרי חולאתן. א פרוכט רייַך אין וויטאַמין C וועט ניט בלויז ריפּלעניש די גוף מיט ענערגיע, אָבער אויך פארשטארקן די ימיון סיסטעם, העלפֿן צו אַנטקעגנשטעלנ וויראַל און באַקטיריאַל ינפעקשאַנז.
אַנאַנאַס העלפט צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף. די פאַרמאָג איז געניצט פֿאַר חולאתן פון די געניטאָורינאַרי קויל מיט כייפּערטענשאַן און אויך בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
וואָמען יקספּעקטינג אַ בייבי און אנדערע קאַטעגאָריעס פון אַנאַנאַס קאָנסומערס וועלן אָפּשאַצן די פיייקייט פון זיין פּאַפּ צו דזשענטלי ווירקן די שטימונג און די גאנצע נערוועז סיסטעם ווי אַ גאַנץ. אַנאַנאַס פֿאַר ביידע פרויען און מענטשן קענען זיין געהאלטן אַ נאַטירלעך ענערגעטיק און אַנטידיפּרעסאַנט. עס נערישאַז מיט ענערגיע, העלפּס צו קעמפן ינסאַמניאַ און דרוק, דעפּרעסיע און כראָניש מידקייַט. אַנאַנאַס אין דעם מעניו איז רעקאַמענדיד פֿאַר וויקאַנד ימיונאַטי און אַנעמיאַ.
די ווירקונג פון אַנאַנאַס זאַפט און פּאַפּ אויף די הויט
דער פרוכט קען נישט בלויז באַשיצן די גוף פון פונדרויסנדיק ינפלואַנסיז, אָבער אויך רידזשווואַנייט עס. סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון די אַנאַנאַס פּאַפּ אויף דעם גוף שפּילן ווי אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. דערצו, דאָס אַקערז ווען עסן פרוכט און ווען איר נוצן ויסווייניק פּאַפּ.
אויב איר נוצן גרויל פון פריש פרוכט ווי אַ טייל פון מאַסקס אָדער נוצן אייז פון פּאַפּ, די הויט נאָך אַנאַנאַס פארלירט די ייליק שין, טייטאַנז און ברייטאַנז. נאָך אַפּלייינג קאָסמעטיקס מיט אַנאַנאַס, די הויט באַקומען באַפרייַען פון טויט סעלז, אויסדרוק רינגקאַלז זענען סמודד. אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס העלפֿן צו האַנדלען מיט פּיורולאַנט פאָרמיישאַנז אויף די הויט, אונטער דער השפּעה פון דעם נאַטירלעך סגולע, רידזשענעריישאַן ימפּרוווז.
בלויז מיט אַ טענדענץ צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, ווי אויך מיט דאַמידזשד אָדער טרוקן הויט, עס איז בעסער נישט צו נוצן אַנאַנאַס אָדער דורכפירן אַ האַנטגעלענק טעסט איידער די פּראָצעדור.
די וווילטויק יפעקס פון אַנאַנאַס אויף וואָמען
אויב אַ געזונט פרוי פון עסן אַנאַנאַס פילז בלויז פאַרגעניגן און געזונט בענעפיץ, די יקספּעקטאַנט מוטער זאָל אַרייַננעמען עקזאָטיש פירות אין איר מעניו מיט גרויס זאָרג. בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַנאַנאַס און אנדערע פּראָדוקטן וואָס קענען אַקטיוולי ווירקן די ווייַבלעך און קינדער 'ס גוף, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו גאָר ויסשליסן עס פון די דיעטע, אָדער נוצן עס מיט עקסטרעם וואָרענען. פֿאַר אַנאַנאַס, אַזאַ קאַנסערנז און פּריקאָשאַנז זענען זייער וויכטיק ווייַל די פּראָדוקט איז ליסטעד ווי אַ אַקטיוו אַלערדזשאַן. ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף ריספּאַנדז צו די ינדזשעסטשאַן פון אַ פרעמד פּראָטעין מיט גאַנץ היציק און ווייטיקדיק ריאַקשאַנז, ארויסגעוויזן אין רעספּעראַטאָרי דערשיינונגען, געשווילעכץ פון די מיוקאַס מעמבריינז פון די נאַסאָפאַרינקס און אַלע רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס, דיגעסטיווע דיסאָרדערס, הויט ראַשעס און יטשינג.
דעם מיטל אַז אפילו אין דער אַוועק פון וואונדער פון פרוכט ינטאַלעראַנס צו די מוטער, עס איז אַ פּאָטענציעל געפאַר פון אַנאַנאַס פֿאַר קינדער. אויב אין דער דיעטע פון אַ שוואַנגער פרוי עס איז געווען אַ אַנאַנאַס פריער, און די פרוי נאָך גענומען עס האט נישט פילן אַ ענדערונג אין געזונט:
- אין דער ערשטער טרימעסטער, פרוכט איז נאָך בעסער צו צוריקציען זיך פון די מעניו;
- אין די טרימעסטערס פון די II און III, איר קענען באַלעווען זיך מיט אַ ביסל סלייסיז פון דיין באַליבסטע מייַכל.
אין דעם פאַל, איר מוזן שטרענג מאָניטאָר דיין אייגענע אָפּרוף צו אַנאַנאַס און די נאַטור פון די פיטאַס.
פֿון די מעניו פון אַ שוועסטערייַ פרוי אין די ערשטע חדשים, עס איז בעסער צו ויסשליסן אַנאַנאַס אין אַלגעמיין, אַזוי נישט צו אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַנדיזייראַבאַל ריאַקשאַנז צו די פרוכט אין די בעיבי.
דאָס איז ווייַל פון די הויך ריזיקירן פון אַלערדזשיז אָדער עסנוואַרג ינטאַלעראַנס אַז קינדער זענען נישט געגעבן אַנאַנאַס אונטער די עלטער פון דריי. אויב די בעיבי האט אַ פּרידיספּאַזישאַן צו אַזאַ ריאַקשאַנז, אַרויף צו 6-7 יאר, עס איז בעסער נישט צו באַקענען די זון מיט די זון פרוכט.
איז אַנאַנאַס גוט פֿאַר די ענדאָמעטריום?
היינט קען מען אָפט הערן וועגן די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר די ענדאָמעטריום, דאָס הייסט, די ינער ונטערשלאַק פון די יוטעראַס, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם פּראָצעס פון שוואַנגערשאַפט און ווייַטער, בעשאַס זייַן אַנטוויקלונג. עס איז די שיכטע וואָס וואקסט בעשאַס די ציקל וואָס נעמט אַ פערטאַלייזד יי. אויב דאָס טוט נישט פּאַסירן, די ענדאָמעטריום איז געשטארבן און איז עקסקרעטעד פון דעם גוף צוזאמען מיט מענסטרואַל בלוט. מיט דעם אָנהייב פון אַ נייַ ציקל, דער פּראָצעס ריפּיץ.
וואָמען וועמענס ענדאָמעטריום האט נישט גענוג גרעב, ווי דאקטוירים זאָגן, זענען מער מסתּמא צו האָבן שוועריקייטן ניט בלויז מיט די בעיבי, אָבער אויך מיט פאָרשטעלונג.
דעריבער, וואָמען וואָס ווילן צו ווערן אַ מוטער נוצן יעדער געלעגנהייט פֿאַר די ענדאָמעטריום צו דערגרייכן די געוואלט ינדאַקייטערז. עס איז אַ מיינונג אַז פֿאַר די ענדאָמעטריום, אַנאַנאַס איז כּמעט אַן עליקסיר וואָס סטימיאַלייץ אַנטוויקלונג. דאקטוירים ריפיוט די דערקלערונג אָבער. אין פאַקט, אַזאַ מעדיציניש שטודיום האָבן ניט געווען געפירט, און גערעדט וועגן די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר וואָמען, נוטרישאַניסס קענען טאָן די בייַזייַן פון פּאַפּ:
- אַ ברייט קייט פון וויטאַמינס;
- אַנטיאַקסאַדאַנץ;
- אָרגאַניק אַסאַדז.
אָבער אנדערע פירות האָבן די זעלבע סכום פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. אָבער דער אַנאַנאַס אַלערגעניסיטי פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי קען נישט מאַכן קיין גוט!
צו טוישן די גרעב פון די ענדאָמעטריום, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פּראָדוקטן מיט ביתא-קעראַטין און וויטאַמין E, ווי אויך סעלעניום:
- און דאָ, די פירער פון וויטאַמין א אינהאַלט זענען נישט אַנאַנאַס, אָבער קעראַץ און טאַמאַטאָוז, לעבער און וואָטערמעלאַנז, ווי געזונט ווי אָראַנדזשאַז און פּיטשאַז.
- די מקור פון וויטאַמין E פֿאַר וואָמען וועט נישט זיין אַנאַנאַס, אָבער ניסלעך און קלייַען, טוווע און גרינס אָילס.
- איר קענען ריפּלעניש די גוף מיט סעלעניום דורך אַרייננעמען מאַקרעל קיילים און קלייַען ברויט, בראַקאַלי און טאַמאַטאָוז אין די דיעטע.
די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר מענטשן
די נוטרישאַניס ליסט די וווילטויק מידות פון אַנאַנאַס פֿאַר מענטשן, לויט צו די פיייקייט פון דעם פרוכט צו געשווינד ומקערן ענערגיע, שפּייַזן וויטאַמין און מינעראַל ריזערווז פון אַ מענטש. זינט פֿאַר פילע פארשטייערס פון דער שטארקער געשלעכט, די היינט פון לעבן פּריפּערז ערנסט גייַסטיק און גשמיות סטרעסאַז טעגלעך, די ינקלוזשאַן פון אַנאַנאַס אין די דיעטע וועט נוטראַלייז די נעגאַטיוו פאלגן פון אָוווערווערק. אַנאַנאַס מענטש פארשטארקן די ימיון און נערוועז סיסטעם וועט ווייַזן די ווירקונג ווי אַ עפעקטיוו אַנטיאַקסאַדאַנט. דאָס קען נישט נאָר ווירקן די אַלגעמיינע געזונט פון געזונט און די געשלעכט - טעטיקייט פון מענטשן.
מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און נייטיק וואָרענען
טראָץ די ינדיספּיוטאַבאַל בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר די זכר און ווייַבלעך גוף, עס איז אוממעגלעך צו זידלען דעם פרוכט און טראַכטן לייטלי וועגן אַזאַ אַן אַקטיוו פּראָדוקט.
פירסטלי, עס איז ווערט צו געבן אַרויף אַנאַנאַס מיט אַ טענדענץ צו עסנוואַרג ינטאַלעראַנס און אַלערדזשיז. דער פּראַטעקשאַן פון דער פרוכט אַפּלייז צו אַלע עלטער גרופּעס. אין דעם פאַל, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו אַרייַננעמען אַנאַנאַס פֿאַר קינדער אונטער דריי יאָר, ווי געזונט ווי שוועסטערייַ וואָמען און יקספּעקטאַנט מוטערס בעשאַס דער ערשטער העלפט פון שוואַנגערשאַפט. די געפאַר פון ניצן אַנאַנאַס פֿאַר שוואַנגער פרויען ליגט אין דעם פאַקט אַז די פרוכט קענען אַרויסרופן פּלוצעמדיק אַרבעט.
זינט דעם פּראָדוקט האט אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס, די נוצן פון אַנאַנאַס אין צוקערקרענק זאָל זיין באגלייט דורך אַלע פּריקאָשאַנז. פּריקרע סימפּטאָמס נאָך עסן אַנאַנאַס און דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן דערוואַרטן אַ קראַנק מענטש וואָס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי. די געוואקסן צופרידן פון אַקטיוו אַסאַדז אין די פּאַפּ נעגאַטיוולי אַפעקץ צאָן ינאַמאַל, אַזוי נאָך עסן פריש פרוכט, שווענקען דיין מויל און באַרשט דיין ציין.
