דער גאָרטן

בעעטראָאָט פאַרמינג טעכנאָלאָגיע

  • טייל 1. ביץ - נוציק פּראָפּערטיעס, ווערייאַטיז, ווערייאַטיז
  • טייל 2. לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פֿאַר גראָוינג ביץ

מער און מער ליבהאָבער גאַרדנערז באַקלאָגנ זיך אַז די ביץ זענען נישט זיס, די פלייש איז ליגנעאָוס און זיי טאָן ניט געפֿינען די סיבות פֿאַר אַזאַ ענדערונג. די סיבות זענען דער הויפּט געפֿירט דורך זאמען פון נעבעך קוואַליטעט, די קויפן פון פאַדער ווערייאַטיז אַנשטאָט פון קאַנטינז, הילעל פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע און גראָוינג באדינגונגען. דעריבער, איידער מיר מאַך צו די לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פון ​​טיש ביץ, לאָזן אונדז באַקומען באַקאַנט מיט זייַן באדערפענישן פֿאַר גראָוינג באדינגונגען.

בוריק באדערפענישן פֿאַר גראָוינג באדינגונגען

טעמפּעראַטור מאָדע

בעעטראָאָט געהערט צו דער גרופּע פון ​​היץ-לאַווינג קראַפּס, אָבער עס איז גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק. סאָוינג עס אין עפענען ערד הייבט מיט די פאַרלייגן פון אַ קעסיידערדיק באָדן טעמפּעראַטור אין אַ 10-15 סענטימעטער שיכטע ניט נידעריקער ווי + 8 ... + 10 ° С. מיט פרי סאָוינג מיט די צוריקקומען פון קאַלט וועטער, די ביץ נאָך דזשערמאַניישאַן קענען גיין אין די פייַל און נישט פאָרעם אַ הויך-קוואַליטעט גערעטעניש. וואָרצל קראַפּס וועט זיין קליין מיט אַ געדיכט ווודי שטאָף, אָנ אַ טאַם אָדער מיט אַ גראַסי טאַם. פֿאַר די ימערדזשאַנס פון סידלינגז, אַ אַמביאַנט טעמפּעראַטור פון + 4 ... + 6 ° C איז גענוג. פרי סידלינגז קענען וויטסטאַנד קורץ-ייַז קאַלט אַרויף צו -2 ° C, אָבער וואָרצל קראַפּס וועט זיין קליין. דו זאלסט נישט קאַמיש צו זייען ביץ אָדער זייען אין עטלעכע טנאָים מיט אַ ינטערוואַל פון 7-10-15 טעג. איינער פון די קראַפּס וועט פאַלן אין אָפּטימאַל טנאָים און פאָרעם די גערעטעניש פון די דערוואַרט קוואַליטעט איר דאַרפֿן.

בעעטראָאָט. © woodleywonderworks

בעעטראָאָט ליכט מאָדע

צו באַקומען הויך-קוואַליטעט ייעלדס פון קיין גערעטעניש (ניט בלויז ביץ), איר דאַרפֿן צו וויסן די ביאָלאָגי, אַרייַנגערעכנט די באַציונג צו די ליכט רעזשים. ביץ זענען אַ טיפּיש פאַבריק פון אַ לאַנג טאָג. בוריק קולטיוואַרס אין די גענעטיק מדרגה, די בייאַלאַדזשיקאַל שטריך פאַרפעסטיקט, און די מאַקסימום טראָגן איז געשאפן ווען קאַלטאַווייטאַד מיט אַ טאָגליכט פון 13-16 שעה. טשאַנגינג די טאָגליכט פֿאַר 2-3 שעה ז דער הויפּט וווּקס פון די לופט טיילן און די אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל גערעטעניש סלאָוז אַראָפּ.

געדענקט! די קירצער די צייַטיקייַט פון די גערעטעניש, די ווייניקער ביץ ריספּאַנד צו ענדערונגען אין טאָגליכט שעה.

אַלט, סטאַביל בוריק ווערייאַטיז זענען שטארקער ווי יונג אָנעס אַטאַטשט צו די ליכט רעזשים און רעאַגירן נעגאַטיוולי צו ענדערונגען אין די לענג פון די ילומאַניישאַן. צו באַקומען קראַפּס פון הויך קוואַליטעט, עס איז מער פּראַקטיש צו קויפן מאָדערן זאָנעד בוריק זאמען וואָס זענען מערסט צוגעפאסט צו די לענג פון די ליכט פּעריאָד פון דער געגנט און האָבן ביסל ענטפער צו די געדויער פון לייטינג. אין דערצו, ברידערז דערווייַל ברעד ווערייאַטיז און כייבראַדז וואָס זענען פּראַקטאַקלי נישט אָפּרופיק צו לייטינג לייטינג. דעריבער, עס איז בעסער צו קויפן מאָדערן ווערייאַטיז און כייבראַדז (F-1) פון טיש ביץ.

די פאַרהעלטעניש פון ביץ צו נעץ

ביץ קענען גענוג ינדיפּענדאַנטלי צושטעלן זיך מיט נעץ. אָבער מיט ניט גענוגיק רעגן, עס דאַרף וואָטערינג. יראַגיישאַן רייץ זאָל זיין מעסיק, ווייַל וידעפדיק נעץ בעשאַס ראַרעפיעד פאַבריק געדיכטקייַט פארמען גרויס וואָרצל קראַפּס, אָפט מיט קראַקס.

א בעט מיט ביץ. © Olli Wilkman

באָדן באדערפענישן פֿאַר ביץ

בעעטראָאָט איז אַ נייטראַל באָדן פאַבריק. אויף אַסידאַפייד סוילז, די גערעטעניש איז געשאפן נישטיק מיט נידעריק טעם מידות פון דער וואָרצל גערעטעניש. די קולטור פּראַפערז פלאָאָדפּליין סוילז, ליכט לאַם, טשערנאָזעמס. עס טוט נישט דערלאָזן שווער ליים, שטיינערדיק, סאַלין סוילז מיט הויך שטייענדיק וואַסער.

די פאָדערונג פון ביץ צו פּרעדאַסעסערז

די בעסטער פּרעדאַסעסערז זענען קראַפּס פון פרי כאַרוואַסטיד, אַרייַנגערעכנט קיוקאַמערז, צוקיני, פרי קרויט, פרי פּאַטייטאָוז, פרי ווערייאַטיז פון פּאַטלעזשאַן און זיס פּעפּערז, פרי טאַמאַטאָוז. ספּעציעל וויכטיק איז די כאַרוואַסטינג צייַט פון די פאָרויסגייער אין די ווינטער סאָוינג פון טיש ביץ. דער באָדן מוזן זיין גאָר צוגעגרייט פֿאַר סאָוינג.

פֿעיִקייטן פון בעעטראָאָט אַגראָטעטשניקס

סעלעקציע פון ​​בוריק זאמען פֿאַר סאָוינג

ביץ זענען אַ טשיקאַווע וועג צו פאָרעם פֿרוכטן ווי אַ באַטאַניקאַל פאַבריק. די בוריק פרוכט איז אַ איין-זוימען נוטלעט. ווען די זאמען ריפּען, די פראָנדס וואַקסן צוזאַמען מיט די פּעריאַנטה און פאָרעם אַ גלאָמערולאַר פרוכט, וואָס אויך האט די צווייטע נאָמען "בוריק זוימען." יעדער גלאָמערולוס כּולל 2-6 פירות מיט אַ זוימען. דעריבער, ווען דזשערמאַנייטינג, עטלעכע פרייַ ספּראַוץ דערשייַנען. ווען סאָוינג סידלינגז, די סידלינגז פון בוריק דאַרפֿן טינינג. דער אָפּטראָג איז יוזשאַוואַלי געטאן מאַניואַלי, וואָס איז באגלייט דורך הויך קאָס פון אַרבעט צייט און אַקאָרדינגלי העכער פּראָדוקציע קאָס ווען קאַלטאַווייטאַד אין גרויס ספּעשאַלייזד פאַרמס.

ברידערז ברעד איין-סידאַד (איין סידלינגז) בוריק ווערייאַטיז. לויט זייער עקאָנאָמיש קעראַקטעריסטיקס, זיי טאָן ניט אַנדערש פון די ווערייאַטיז וואָס פאָרעם סעמאַנאַל פרוכט. זייער הויפּט חילוק איז די פאָרמירונג פון 1 פרוכט, וואָס ילימאַנייץ טינינג ווען געלאזן. רייצנ גיביקייַט אין שטוב איידער סאָוינג, ראַבד מיט זאַמד. ווען גרינדינג, די גיביקייַט איז צעטיילט אין באַזונדער זאמען.

די מערסט-ספּראַוט (איין-סידאַד) ווערייאַטיז פון ביץ, די מערסט באַרימט און געוויינט פֿאַר היים קאַלטיוויישאַן זענען איין-ספּראַוטאַד ג -1, באָרדעאַוקס, איין-סידאַד, וויראָווסקי, איין-סידאַד, רוסיש איין-סיד און טימיריאַזעווסקי איין-סיד. די אויבן ווערייאַטיז פון בוריק זענען הויך-יילדינג. די פּאַפּ פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז איז ווייך, זאַפטיק. זיי זענען אונטערשיידן דורך גוט בעכעסקעם קוואַליטעט, לאַנג סטאָרידזש. געוויינט פריש און פֿאַר ווינטער כאַרוואַסטינג.

בעעטראָאָט ספּראַוץ. © דזשאָליע

עס איז מער באַקוועם צו קויפן בוריק זאמען פֿאַר סאָוינג אין ספּעשאַלייזד סטאָרז פון זוימען-גראָוינג קאָמפּאַניעס. אין דעם פאַל, עס איז ניט דאַרפֿן צו צוגרייטן זאמען פֿאַר סאָוינג (סאָוס, בעראַזש, פּאַן-קאָוטינג, עטק). ביי פּערטשאַסינג בוריק זאמען, זיין זיכער צו לייענען די רעקאַמאַנדיישאַנז אויף דעם פּעקל. מאל באהאנדלט זאמען טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין סאָוקט. זיי זענען גלייַך סאָון אין פייַכט באָדן. אין אנדערע פאלן, די זאמען זענען דזשערמאַנייטיד אין נאַס ווייפּס, וואָס ספּידז סידלינגז.

באָדן צוגרייטונג

נאָך כאַרוואַסטינג, דער פאָרויסגייער איז זיכער צו אַרויסרופן האַרבסט סידלינגז פון ווידז מיט וואָטערינג מיט זייער סאַבסאַקוואַנט צעשטערונג. אויב דער פּלאַץ איז דיפּליטיד אין אָרגאַניק ענין, דערוואַקסן כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט פון 2-5 קג פּער קוואַדראַט מעטער איז יוואַנלי צעוואָרפן. עם שטח פון די פּלאַץ. צו נוטראַלייז די אַסידאַפייד באָדן מאַכן לייַם פּוך 0.5-1.0 קג פּער 1 קוואַדראַט. ב און מינעראַל פערטאַלייזערז - ניטראָאַממאָפאָסקו 50-60 ג פּער 1 קוואַדראַט. עם אַנשטאָט ניטראָאַממאָפאָסקי, איר קענען צוגרייטן אַ געמיש פון מינעראַל טוקס. אַמאָוניאַם סאַלפייט, סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם קלאָרייד ריספּעקטיוולי 30, 40 און 15 ג / סק. עם מישן, צעוואָרפן אַרום די פּלאַץ און גראָבן בעערעך 15-20 סענטימעטער. אין פרילינג, דער באָדן איז לוסאַנד דורך 7-15 סענטימעטער, די ייבערפלאַך איז רייקט און לייטלי ראָולד. ראָולינג איז נייטיק פֿאַר מונדיר סאָוינג טיף.

סאָוינג צייט פֿאַר בעעטראָאָט

ביץ זענען סאָון אין דער פרילינג ווען די באָדן איז העאַטעד אין אַ שיכטע פון ​​10-15 סענטימעטער צו + 10 ° סי. בעערעך סאָוינג אין וואַרעם געגנטן און די צפון קאַוקאַסוס, דורכגעקאָכט נאָך אפריל 15. אין דער וואָלגאַ געגנט, אנדערע ניט-טשערנאָזעמיק און הויפט געגנטן, אין קאַזאַכסטאַן - ביץ זענען סאָון אין עפענען ערד אין דער ערשטער העלפט פון מאי. אין די פאַר מזרח - אין די לעצטע יאָרצענדלינג פון מייַ-ערשטער יאָרצענדלינג פון יוני. די אויבן סאָוינג דאַטעס זענען מער פּאַסיק פֿאַר פרי בוריק ווערייאַטיז. מיטן און שפּעט בוריק ווערייאַטיז זענען סאָון אין וואַרעם מקומות אין די סוף פון מאי. טייל פון דעם גערעטעניש איז געלייגט פֿאַר ווינטער סטאָרידזש.

אין די וראַלס און אין די נאָרדערן מקומות, שפּעט ביץ זענען יוזשאַוואַלי ניט סאָון אין אַ עפענען ערד. אין די מיטל זאָנע פון ​​רוסלאַנד, רעכט צו דער טעמפּעראַט קלימאַט, עס איז מעגלעך צו וואַקסן אַלע ווערייאַטיז פון בעעטראָאָט - פון די פרי אָנעס מיט וואָרצל קראַפּס אין טעכניש רייפּנאַס אין מיטן יולי צו די לעצט ווערייאַטיז מיט כאַרוואַסטינג אין סעפטעמבער און דער ערשטער העלפט פון אקטאבער. אין די געגנטן פון רוסלאַנד, אַרייַנגערעכנט ניט-טשערנאָזעם, פּלאַנטינג פון ווינטער בוריק איז וויידלי געניצט (שפּעט אקטאבער-פרי נאוועמבער, נאוועמבער-דעצעמבער) מיט קאַלט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז וואָס זענען קעגנשטעליק צו שוץ. מיט ווינטער סאָוינג, ביץ נעמען אַ פרי שניט פון וואָרצל קראַפּס אין די סוף פון יוני.

סידלינגז פון ביץ. © Andrew Quickcrop

טעכנאָלאָגיע פֿאַר פרילינג סאָוינג פון בעעטראָאָט זאמען

סאָוינג בוריק זאמען אין פרילינג קענען זיין געפירט אויס מיט טרוקן און מער פּראַקטיש דזשערמאַנייטיד זאמען. זאמען זענען סאָון אין פורראָווס אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך פון די פעלד. דזשערמאַנייטיד זאמען זענען סאָון אין פייַכט באָדן. כּמעט אַלע ספּראַוץ שטאַרבן אין טרוקן באָדן.

פורראָווס זענען שנייַדן אין 15-30 סענטימעטער. סאָוינג אויף שווער סוילז איז געפירט אויס צו אַ טיפעניש פון 2 סענטימעטער, אויף ליכט סוילז אין זאַץ - 4 סענטימעטער. די קראַפּס קענען ניט זיין דיפּאַנד. די ווייַטקייט אין די רודערן איז 2-3 סענטימעטער, וואָס, בעשאַס טינינג, איז געוואקסן צו 7-10 סענטימעטער, וואָס ינשורז די פּראָדוקציע פון ​​נאָרמאַל (10 סענטימעטער דיאַמעטער) וואָרצל קראַפּס. אויף איין-סידאַד קראַפּס פון ביץ, טינינג איז קאַמביינד מיט כאַרוואַסטינג פון די שטראַל גערעטעניש, און ווען סאָוינג מיט פרוכט קראַפּס, 2 טינינג זענען דורכגעקאָכט.

טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז ביץ

סידלינגז פון בעעטראָאָט זענען יוזשאַוואַלי דערוואַקסן אין קורץ סאַמערז, קאַמביינינג די ערשט אַנטוויקלונג אין גרינכאַוסיז און גרינכאַוסיז מיט ווייַטער אַנטוויקלונג אין עפענען ערד. ביץ קענען זיין קאַלטאַווייטאַד אין וואַרעם רידזשאַז, קאַווערינג 1-2 לייַערס פון ספּאַנדבאַנד פון די פרי קאַלט וועטער. זאמען זענען סאָון אין גרינכאַוסיז אָדער אַ אָראַנזשעריי אין צוגעגרייט באָדן 10-12-15 טעג איידער די פּלאַנטינג צייַט אין עפענען ערד. סאָוינג פּראָסט. צו קריגן מער סידלינגז, סאָוינג איז געפירט אויס אין גלאָמערולי. די ווייַטקייט אין די רודערן איז 12-20 סענטימעטער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, און צווישן די ראָוז 30-40 סענטימעטער. אין די פאַסע פון ​​4-5 בלעטער (בעערעך 8 סענטימעטער אין הייך), אַ ביינדל איז געפירט אויס, וואָס לאָזן 1-2 געוויקסן אין די נעסט. ונטערטוקנ זיך פּלאַנטינגז אין דער ערד אָדער אין באַזונדער פּיט-כיומאַס און אנדערע קאַנטיינערז פֿאַר גראָוינג, אויב די וועטער איז נישט געגרינדעט. ווען טראַנספּלאַנטינג ביץ, עס איז נייטיק צו מייַכל די הויפט רוקנביין ווי קערפאַלי ווי מעגלעך. זייַן שעדיקן וועט פאַרהאַלטן דעם וווּקס פון די טראַנספּלאַנטיד פאַבריק. ווען סטיימד וואַרעם וועטער שטעלן זיך, יונג געוויקסן זענען געפלאנצט אין עפענען ערד. הומוס פּיט איז פּלאַנטיד אין דער ערד מיט געוויקסן. אויב די פּאַץ זענען ריוזאַבאַל, טראַנזפּלאַנטיישאַן איז דורכגעקאָכט דורך די מעטהאָדס פון טראַנסשיפּמענט. מיט דעם אופֿן, בלויז אַ קליין סומע פון ​​ניט-נאָרמאַל וואָרצל קראַפּס (דיפאָרמד) איז באקומען. אָבסערווירן די פאלגענדע כּללים ווען טראַנספּלאַנטינג:

  • טראַנספּלאַנטיד בוריק סידלינגז קעסיידערדיק ניט מער ווי 8 סענטימעטער אין הייך. די עלטערע די סידלינגז, די מער ניט-נאָרמאַל וואָרצל קראַפּס אין די גערעטעניש,
  • כּדי צו פאַרמיידן ביקס, עס איז אוממעגלעך צו דיפּאַן בוריק סידלינגז ווען טראַנספּלאַנטינג,
  • לאָזן אַ ווייַטקייט אין די רודערן פון בייַ מינדסטער 12-15 סענטימעטער, און צווישן ראָוז צו רעדוצירן די שיידינג אַרויף צו 25-30-40 סענטימעטער.
יונג בוריק בלעטער. © קאַרען זשעקסאן

סאָוינג טעכנאָלאָגיע פֿאַר ווינטער בוריק

פֿאַר ווינטער סאָוינג, דער באַרגרוקן אופֿן פון פּלאַנטינג איז מערסט פּאַסיק. דער בעסטער וואַרמינג אַרויף פון דעם באָדן איז פרילינג אין פרילינג, און דעריבער באַקומען אַ סופּער-פרי גערעטעניש פון וואָרצל קראַפּס און פּראָדוקציע פון ​​פרי בינטל. סאָוינג ווינטער בוריק איז דורכגעקאָכט אין אקטאבער-נאוועמבער, אָדער גאַנץ, ווען אַ פעסט קאָאָלינג איז געגרינדעט, אָן צוריקקומען וואַרעם טעג. אין די טאַפּס פון די רידזשאַז, זוימען איז סאָון אין פורראָווס צו אַ טיפעניש פון 4-6 סענטימעטער, צו ופהיטן פון פּלוצעמדיק פראָסט. זאמען אין די פורראָווס ספּרינגקאַלד אויף 1-2 סענטימעטער מיט כיומאַס באָדן, אַ ביסל קאַמפּאַקטיד און אויף שפּיץ אַדישנאַל מאַלטשעד דורך 2-3 סענטימעטער פֿאַר ינסאַליישאַן.

קאַמפּאַקטיד בוריק קראַפּס

אויב דער גאָרטן איז קליין אין גרייס, אָבער איר ווילן צו האָבן אַ גרויס רשימה פון גרינס קראַפּס, ביץ קענען זיין דערוואַקסן אין קאַמפּאַקטיד בעדז, דאָס איז, צונויפגיסן עטלעכע קראַפּס אויף איין בעט. דער טעכניק איז ספּעציעל גוט אין די דרום געגנטן, ווו איר קענען נעמען 2-3 קראַפּס פון פאַרשידענע פרי פּריקאָושאַס קראַפּס פון אַ קאַמפּאַקטיד בעט בעשאַס אַ לאַנג וואַרעם צייַט. פרילינג בוריק קראַפּס קענען זיין קאַמביינד אויף דער זעלביקער בעט מיט קעראַץ, אַניאַנז, גרינז, רעטעך, רעטעך, שפּינאַט, סאַלאַדס, אַרייַנגערעכנט קרויט, בלאַט, וואָטערקרעס. ווען כאַרוואַסטינג פרי ביץ אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון יולי, איר קענען פאַרנעמען די ווייקייטאַד געגנט דורך ריפּיטיד סאָוינג פון אַניאַנז אויף גרינז, ראַדישעס, סאַלאַט, קראָפּ. נאָך כאַרוואַסטינג גרינז, איר קענען זייען פּיז אָדער אנדערע קראַפּס ווי גרין מיסט.

בעעטראָאָט. © ראַטשאַעל גאַנדער

בוריק קער

קאַרינג פֿאַר די בעעטראָאָט איז:

  • צו האַלטן די פּלאַץ ריין פון ווידז, ספּעציעל אין דער ערשט פּאָסטן-ימערדזשאַנס צייַט (ביז די אויסזען פון די ערשטער 2 פּערז פון בלעטער). אין דער צייט, ביץ אַנטוויקלען זייער סלאָולי און טאָן ניט דערלאָזן קלאָגינג;
  • אין די וישאַלט פון רודערן-ספּייסינגז פריי פון באָדן סקאָרינקע צו ענשור פריי גאַז וועקסל;
  • בייַצייַטיק פידינג;
  • מיינטיינינג אָפּטימום נעץ נעץ.

ביץ אָנהייבן צו דזשערמאַנייט ביי אַ באָדן טעמפּעראַטור פון + 8 ... + 10 ° C און + 5 ... + 7 ° C אין די סוויווע. אָבער, שוץ אין דעם טעמפּעראַטור דערשייַנען שפּעט און זייער אַניוואַן. די אָפּטימום לופט טעמפּעראַטור איז גערעכנט צו + 19 ... + 22 ° С. שוץ דערשייַנען אויף די 5-8 טאָג און דורך די 10-12 טאָג די קולטור גייט אריין די פאַסע פון ​​די גאָפּל. אין דער ווייַטער 10 טעג עס איז אַ שטאַרק אַנטוויקלונג פון דער לופט טייל פון דער קולטור (בלאַט אַפּאַראַט), און דערנאָך די אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל גערעטעניש הייבט.

באָדן לוסאַנינג

דער ערשטער לוסאַנינג איז געפירט אויס 4-5 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן. לאָסאַנינג איז דורכגעקאָכט זייער קערפאַלי, ביסלעכווייַז דיפּאַנינג די באהאנדלט שיכטע 2-4 צו 6-8 סענטימעטער. לאָסאַן די באָדן אין די אַיסלעס, אין די רידזשאַז פון די באַרגרוקן, די זייטן פון די רידזשאַז נאָך וואָטערינג און ריינז. טיימעל צעשטערונג פון יונג ווידז ינדזשערד אַ ביסל בוריק געוויקסן און גיט די גערעטעניש אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג. לוסאַנינג איז פארשטאפט נאָך די בלעטער זענען פארשלאסן.

א בעט מיט ביץ. © aaron_01m

טינינג ביץ

טינינג איז געפירט אויס ווען סאָוינג טיש ביץ מיט גיביקייַט (גלאָמערולי). פון סידלינגז אַנטוויקלען 3-5 סידלינגז. איין-סידאַד ווערייאַטיז, אין אַלגעמיין, טאָן ניט דאַרפֿן טינינג, סייַדן כאַרוואַסטינג אין אַ בולקע איז צוגעשטעלט. טינינג איז געטאן אין פאַרוואָלקנט וועטער נאָך פּרילימאַנערי וואָטערינג. עס איז גרינגער צו ציען די פאַבריק פון פייַכט באָדן אָן דאַמידזשינג די ארומיקע. טינינג ביץ איז געפירט אויס צוויי מאָל.

דער ערשטער מאָל די ברייקטרו איז געפירט אויס מיט דער אַנטוויקלונג פון 1-2 בלעטער, רימוווינג די וויקאַסט און אַנדערדיוועלאַפּט געוויקסן. א ריס פון 3-4 סענטימעטער איז לינקס צווישן די געוויקסן. בוריק איז נעגאַטיוולי שייך צו די גרעסערע טיננאַס. ווען טינינג מאַלטי-סידאַד קראַפּס, 1-2 סידלינגז זענען לינקס. אין דעם פאַל, טינינג איז געפירט אויס אין אַ פאַסע פון ​​2-3 בלעטער. עלאָנגאַטעד געוויקסן זענען געניצט ווי סידלינגז, פּלאַנטינג געוויקסן צוזאמען די עדזשאַז אָדער אין די זייטן פון הויך רידזשאַז.

די רגע טינינג איז דורכגעקאָכט מיט די אַנטוויקלונג פון 4-5 בלעטער. אין דעם פאַסע, ביץ האָבן שוין געשאפן 3-5 סענטימעטער וואָרצל קראַפּס. אין די רגע טינינג, די מערסט הויך, דעוועלאָפּעד געוויקסן זענען אַוועקגענומען. זיי דערגרייכן ביפּי רייפּנאַס און זענען געניצט ווי עסנוואַרג. אין דער זעלביקער צייט, די שטאַט פון די געוויקסן איז מאָניטאָרעד און סיימאַלטייניאַסלי קראַנק און בענט געוויקסן זענען אַוועקגענומען. די ווייַטקייט אין דער רודערן פֿאַר דער נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל גערעטעניש איז 6-8-10 סענטימעטער.

בוריק שפּיץ סאָוס

בעשאַס די גראָוינג צייַט, אין מינדסטער צוויי שפּיץ דרעסינגז פון ווערייאַטיז פון מיטן און שפּעט ביץ זענען געפירט. פרי ביץ, מיט גוטע האַרבסט סאָוס מיט פערטאַלייזערז, יוזשאַוואַלי זענען נישט פאסטעכער. פֿאַר גאַרדנערז, ספּעציעל ביגינערז, עס איז שווער צו רעכענען די רעכט פערטאַלייזער. די קולטור איז אָפט אָוווערפיד, און עס האט די פיייקייט צו אָנקלייַבן ניטריטעס, וואָס באַשטימען די קאַרסינאָגעניסיטי פון די קולטור און נייטרייץ.

דער ערשטער שפּיץ סאָוס איז געפירט אויס נאָך דער ערשטער טינינג אָדער רוטינג פון סידלינגז. איר קענען קאָרמען די ניטראָאַממאָפאָס - 30 ג קוואַדראַט. עם אָדער אַ געמיש פון מינעראַל טאַקסיז 5-7 ג / סק. ב, ריספּעקטיוולי סאָדיום נייטרייט, סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם קלאָרייד.

אויף דיפּליטיד סוילז, עס איז בעסער צו דורכפירן די ערשטער שפּיץ סאָוס מיט אַ לייזונג פון מוללעין אָדער פויגל דראַפּינגז אין די פאַרהעלטעניש פון 1 טייל מוללעין צו 10 פּאַרץ, און פויגל דראַפּינגז צו 12 פּאַרץ וואַסער. 5 ג ורעאַ קענען זיין מוסיף צו די לייזונג. מאַכן אַ לייזונג אין אַ דיסטאַנסע פון ​​6-10 סענטימעטער פון אַ רודערן פון ביץ אין אַ 3-4 סענטימעטער פוראָו. ניצן אַ עמער לייזונג פּער 10 מעטער. וואָטערינג איז דורכגעקאָכט אין אַ באָדן אין די וואַסער און קענען נישט פאַרברענען די בלעטער. נאָך מאכן די לייזונג, עס איז באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון באָדן, וואָטערד און מאַלטשט.פידינג מיט פליסיק אָרגאַניקס איז געפירט אויס בלויז אין דער ערשט צייַט פון אַנטוויקלונג פון ביץ. שפּעטער, אָן די צייט צו יבערמאַכן די מינעראַל פאָרעם אין אַ אָרגאַניק פאָרעם, געוויקסן אָנקלייַבן נייטרייץ אין וואָרצל קראַפּס. דער ערשטער צייכן פון די אַקיומיאַליישאַן פון נייטרייץ און ניטריטעס אין די וואָרצל גערעטעניש בעשאַס אָוווערפיד מיט ניטראָגען איז די אויסזען פון וווידז אין די וואָרצל גערעטעניש.

די רגע סאָוס פון בוריק שפּיץ איז דורכגעקאָכט אין 15-20 טעג אָדער נאָך די רגע טינינג. פֿאַר פידינג, סופּערפאָספאַטע און קאַלימאַגנעסיאַ אָדער פּאַטאַסיאַם קלאָרייד זענען געניצט אין אַ דאָזע פון ​​8-10 ג / סק. ם (1 לעפעלע מיט שפּיץ). מינעראַל פעט קענען זיין ריפּלייסט מיט האָלץ אַש מיט 200 ג פּער קוואַדראַט. עם געגנט, נאכגעגאנגען דורך פּאַטשינג אין אַ 5-8 סענטימעטער באָדן שיכטע.

בעעטראָאָט. © לעאָני

פאָליאַר שפּיץ סאָוס

ספּרייינג די מיקראָנוטריענט פערטאַלייזערז באָראַן, קופּער און מאָליבדענום. העכער ערד מאַסע. איר קענען קויפן אַ גרייט-צו-נוצן געמיש פון מיקראָנוטריענט פערטאַלייזערז אָדער פאַרבייַטן עס מיט אַש ינפיוזשאַן.

אין דער פאַסע פון ​​4-5 בלעטער, עס איז גוט צו שפּריץ די ביץ מיט אַ לייזונג פון באָריק זויער. צעלאָזן 2 ג פון באָריק זויער אין הייס וואַסער און צעפירן אין 10 ל פון וואַסער. דעם טעכניק וועט באַשיצן בוריק וואָרצל קראַפּס פון האַרץ פוילן. די פאַרטיק מיקראָנוטריענט צוגרייטונג איז דיילוטאַד לויט דער רעקאָמענדאַציע און די געוויקסן זענען באהאנדלט.

אויב עס זענען קיין פאַרטיק מיקראָנוטריענט פערטאַלייזערז, זיי וועלן זיין ריפּלייסט מיט ינפיוזשאַן פון האָלץ אַש הצלחה. ינפוסיאָן פון אַש קענען דורכפירן 2 פאָליאַר שפּיץ סאָוס: אין די פאַסע פון ​​4-5 בלעטער און אין דער פאַסע פון ​​אַקטיוו וווּקס פון וואָרצל קראַפּס (אויגוסט). די ינפיוזשאַן פון 200 ג פּער 10 ל פון וואַסער איידער ספּרייינג מוזן זיין געפילטערט.

בעערעך 25-30 טעג איידער כאַרוואַסטינג ביץ, עס איז קעדייַיק צו שפּריצן די געוויקסן מיט אַ לייזונג פון פּאַטאַש פערטאַלייזערז, וואָס ינקריסיז די בעכעסקעם קוואַליטעט.

צי איר ווילן ביץ סוויטער? דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו זאַלץ עס מיט פּראָסט טיש זאַלץ. צעפירן 40 ג (2 טייבאַלספּונז אָן שפּיץ) פון ניט-יאָדיזעד זאַלץ אין 10 ליטער פון וואַסער און גיסן די ביץ, ספּענדינג אַ עמער לייזונג פּער קוואַדראַט מעטער. ם פון לאַנד שטח. צו רעדוצירן די נומער פון שפּיץ דרעסינגז, פאַרבינדן די זאַלץ לייזונג מיט אַ לייזונג פון שפּור עלעמענטן און שפּריץ אין יוני און פרי אויגוסט.

וואָטערינג ביץ

זאַפטיק וואָרצל קראַפּס מיט יידל פּאַפּ זענען באקומען מיט רעגולער וואָטערינג, ספּעציעל אין טרוקן מקומות. דער ערשטער וואָטערינג איז געפירט אויס מיט מאַסע שוץ. וואַסער די קולטור 3-4 מאל אַ חודש. אין דער צייט פון אינטענסיווע אַנטוויקלונג פון וואָרצל קראַפּס, וואָטערינג איז אָפט. דער ערשטער צייכן פון פאַרהאַלטן מיט וואָטערינג איז די פאַרדאָרבן פון בוריק בלעטער. ביץ זענען זייער פאַנד פון בלאַט וואַסער. די קולטור טוט נישט דערלאָזן אַ פאַרגרעסערן אין באָדן טעמפּעראַטור. פון אָוווערכיטינג, קעסיידערדיק מאַלטשינג איז נייטיק ביז די בלעטער נאָענט. וואָטערינג איז פארשטאפט 3-4 וואָכן איידער כאַרוואַסטינג.

בעעטראָאָט. © williambillhall2000

שוץ פון ביץ פון חולאתן און פּעסץ

די מערסט געפערלעך חולאתן פון ביץ זענען פונגאַל און באַקטיריאַל שעדיקן צו די וואָרצל סיסטעם און וואָרצל גערעטעניש. די קרענק איז יוזשאַוואַלי אַפעקטאַד דורך וויקאַנד געוויקסן און מאַקאַניקלי דאַמידזשד וואָרצל קראַפּס און רוץ. דער קאַמף קעגן פוילן (פוסאַריום, ברוין, טרוקן) איז קאָמפּליצירט דורך די פאַקט אַז אַלע פאַבריק אָרגאַנס זענען געניצט ווי עסנוואַרג - וואָרצל קראַפּס, פּעטיאָלעס, בלעטער. אַזוי די נוצן פון כעמישער פּראַטעקטיוו עקוויפּמענט איז יקסקלודיד. דער קאַמף איז געפירט אויס דורך אַגראָטעטשניקאַל מיטלען און די פּראַסעסינג פון בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן.

  • סאָוינג איז דורכגעקאָכט בלויז מיט געזונט זוימען באהאנדלט מיט ביאָ-עטשאַנץ. עס איז מער קעדייַיק צו קויפן פאַרטיק פּראַסעסט און צוגעגרייט פֿאַר סאָוינג סאָוינג מאַטעריאַל.
  • אַלע גערעטעניש רעזאַדוז און ווידז זענען אַוועקגענומען פון דעם פעלד, אין וואָס פאַנדזשיי, באַקטיריאַ און אנדערע קוואלן פון חולאתן ווינטער.
  • בייַצייַטיק לייַם אַסידאַפייד באָדן, פּראַוויידינג נאָרמאַל טנאָים פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קולטור.
  • זיי קעסיידער מאָניטאָר די שטאַט פון קולטור און באַזייַטיקן קראַנק געוויקסן פון דעם פעלד.
  • זיי צושטעלן די קולטור ניט בלויז מאַקראָו, אָבער אויך מיט מיקראָעלעמענץ וואָס געזונט באַשיצן געוויקסן קעגן חולאתן.

פון די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן געניצט צו קעמפן פוילן, פּלאַנריז זענען געניצט צו טערניי דעם באָדן, און פיטאָספּאָרין, בעטאַפּראָטעקטין, פיטאָ-דאָקטער און אַגראָפיל זענען געניצט צו מייַכל חולאתן פון די לופט טיילן פון געוויקסן.

די מערסט פּראָסט פּעסץ פון בעעטראָאָט זענען בלאַט און וואָרצל ייפאַדז, בעעטראָאָט און מיינינג פליעס, בעעטראָאָט שילד, בעעטראָאָט פלוי, אאז"ו ו. פון די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן קעגן פּעסץ, ביטאָקסיבאַסיללין, דענדראָבאַסיללין, ענטאָבאַקטערין, לעפּידאָסידע, עטק.

דיילושאַן פון בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, דאָסעס און פּעריאָד פון נוצן זענען אנגעוויזן אויף דעם פּעקל אָדער אַקאַמפּאַניינג רעקאַמאַנדיישאַנז. בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן קענען ווערן געניצט אין טאַנק מיקסטשערז, נאָך פּרילימאַנערי טעסטינג פֿאַר קאַמפּאַטאַבילאַטי. טראָץ זייער זיכערקייט ווען פּראַסעסינג געוויקסן מיט בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, פּערזענלעך פּראַטעקטיוו מיטלען מוזן זיין באמערקט. זיין אָפּגעהיט! בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף (דאַסטינג פארמען זענען מערסטנס שטויב).

בעעטראָאָט. © Phil Bartle

בוריק כאַרוואַסטינג

וואָרצל קראַפּס מוזן זיין כאַרוואַסטיד איידער די אָנסעט פון פראָסט (שפּעט סעפטעמבער - ערשטער העלפט פון אקטאבער). בוריק כאַרוואַסטינג הייבט ווען יעלאָוינג בלעטער. פאַרפרוירן וואָרצל קראַפּס זענען שוואַך סטאָרד און אין סטאָראַגעס זענען אַפעקטאַד דורך פונגאַל פוילן און אנדערע חולאתן. נאָך כאַרוואַסטינג, די וואָרצל קראַפּס זענען אויסגעשטעלט, סעפּערייטינג לעגאַמרע געזונט אָנעס. שנייַדן די טאַפּס, לאָזן כעמפּ אַרויף צו 1 סענטימעטער. געזונט וואָרצל קראַפּס זענען דאַר און געלייגט פֿאַר סטאָרידזש. סטאָרידזש טעמפּעראַטור איז + 2 ... + 3 ° סי. סטאָרידזש מעטהאָדס זענען דייווערס: אין באָקסעס מיט זאַמד, זעגעכץ, טרוקן פּיט; אין פּלאַסטיק באַגס, אין פאַרנעם, עטק.

  • טייל 1. ביץ - נוציק פּראָפּערטיעס, ווערייאַטיז, ווערייאַטיז
  • טייל 2. לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פֿאַר גראָוינג ביץ