די בולזיי איז פאַרנעם

היפּפּאָקראַטעס העכסט אַפּרישיייטיד די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון apples און אַדווייזד זיי צו עסן בעשאַס די באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די געדערעם, האַרץ און קידניז. איך טאָן ניט טראַכטן אַז מיין באָבע לייענען די מעשים פון היפּפּאָקראַטעס, אָבער ווען איך איז געווען ליגנעריש אין אַ דאָרפיש שפּיטאָל מיט אַ האַרץ אַטאַק, אַן אַלט פרוי האט מיר אַ קילאָ פון גליק - עפּל אין די ווינטער, וואָס איך קיינמאָל געגעסן אין דער צייט. טאָמער די האר געדאַנק איר איבער אַז איך דארף זיי. און איך געדענק נאָך אַלץ דעם טעם און ריח פֿון די עפּל.

שטודיום פון סייאַנטיס אָנווייזן אַז עפּל באַזייַטיקן וידעפדיק זאַלץ און וואַסער פון דעם גוף, דערמיט רידוסינג בלוט דרוק. מענטשן מיט דעם פּראָבלעם זענען גוט צו עסן אַ זיס און זויער עפּל יעדער מאָרגן. צוויי אַזאַ זאַפטיק פירות טעגלעך זענען אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס און האַרץ אַטאַק: די פּעקטין קאַנטיינד אין די ווונדערלעך פירות ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל.

אויב איר האָט צרה שלאָפן, עסן זיס און זויער apples בייַ נאַכט. זיי זענען בוילד און בייקט, און רוי האָבן אַ הויך אינהאַלט פון מינעראַל סאָלץ, אַזוי זיי זענען נוציק פֿאַר רומאַטיזאַם, ניר און לעבער חולאתן, ווי געזונט ווי הויט חולאתן. און אַן עפּל געגעסן איידער מיטאָג העלפּס רייניקן די געדערעם.

© Fir0002

עס איז אויך נוציק צו מאַכן טעג פון עפּל פאסטן - עסן בלויז עפּל (וועגן 1.5 קג) און טרינקען פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז און עפּל דעקאָקטיאָנס. אָבער צו פאַרבייַטן די וואַסער בלויז מיט דזשוסאַז און קאַמפּאָוץ איז נישט ווערט עס; איר דאַרפֿן צו טרינקען וועגן אַ ליטער פון מינעראַל אָדער פּראָסט וואַסער פון גוט קוואַליטעט אויף דעם טאָג.

פֿאַר פאסטן טעג, און ספּעציעל אַן עפּל דיעטע, איר זאָל קלייַבן זיס און זויער פירות, נישט זויער. זינט איר עסן זויער apples אין גרויס קוואַנאַטיז, אַחוץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איר קענען "עסן" זיך אַ פּלאַץ פון געזונט פּראָבלעמס. דאָס הייסט, פאָלק חכמה "אַלע איז געזונט אין מאַדעריישאַן" אין ענינים פון געזונט פֿאַרבעסערונג עפּל מער ווי צונעמען.
און איך רעקאָמענדירן איר צו נאָכפאָלגן די עצה פון לידינג נוטרישאַניס: פרוכט פֿאַר פרישטיק! איך האָבן אַ גוטע טייל פון בייקט apples אין די עפּל צייַט, און אין אַ שעה - ערבאַל אָדער גרין טיי מיט האָניק אָדער קלעם (קלעם, קלעם, אאז"ו ו) פֿון עפּל.

און אין מסקנא - אַ רעצעפּט פֿאַר מולטיוויטאַמין געווירץ מיט apples.

נעמען 1 קג פון זיס פעפער און פּאָמידאָר, 0.5 קג פון apples, 200 ג פון קעראַץ און, אויב איר ווילט, אַ קליין פּאַד פון הייס פעפער. צו ריין, וואַשן, מאָל אין אַ פליישמילכל, לייגן אַ ביסל זאַלץ. שטעלן די פאַרטיק מאַסע אויף די פייַער און מליען פֿאַר 15 מינוט. דערנאָך לייגן 2-3 טייבאַלספּונז פון קיין עסיק און 200 ג קנאָבל - פּרעפעראַבלי געהאַקט, מישן, שטעלן אין סטערילע דזשאַרז, גיסן אַ לעפל פון גרינס בוימל אויף שפּיץ און פאַרמאַכן מיט אַ פּלאַסטיק דעקל. איר קענען ראָולד אַרויף אַ הייס מאַסע אָן גרינס בוימל, ייַנוויקלען עס אין אַ "מאַנטל" און לאָזן עס צו קילן גאָר. אַזוי עס וועט זיין סטאָרד מער.

זיין געזונט!