Patisson

די גרינס גערעטעניש פון קאַבאַק, אויך גערופן אַ שיסל-שייפּט קירבעס, איז אַ טיפּ פון פּראָסט קירבעס. אַזאַ אַ גראַסי יערלעך פאַבריק קענען ניט זיין געפֿונען אין נאַטירלעך טנאָים, אָבער עס איז זייער פאָלקס צווישן גאַרדנערז. אין דעם 17 טן יאָרהונדערט, קאַבאַק איז געווען געבראכט אין אייראָפּע פֿון אַמעריקע, וווּ זיי זענען געווארן זייער פאָלקס, און נאָך 200 יאָר זיי האָבן שוין קאַלטיווייטיד אפילו אין סיביר. דער נאָמען קאַבאַק איז דערייווד פון די פראנצויזיש וואָרט "פּייטע", וואָס טראַנזלייץ ​​ווי "פּיראָג", וואָס איז גלייַך פארבונדן צו די ומגעוויינטלעך פאָרעם פון די פרוכט. אין דער רוסיש קלאַסאַפאַקיישאַן פון געוויקסן, דעם קולטור איז רעקאָרדעד ווי Cucurbita pepo var. פּאַטיססאָן, בשעת ינטערנאַשאַנאַלי - ווי Cucurbita pepo סובספּ. ovifera, var. ovifera.

פֿעיִקייטן פון קאַבאַק

פּאַטיססאָן איז אַ גראַסי יערלעך פאַבריק וואָס האט אַ קוסט און האַלב-קוסט פאָרעם. לעפיערעך שייגעץ בויגן פּלאַטעס זענען גרויס. געל איין בלומען מאָנאָסעסיאָוס און זעלביקער-געשלעכט. די פאָרעם פון די פיטאַס. רעפּריזענטינג אַ קירבעס, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, עס קען זיין גלאָק-שייפּט אָדער שיסל-שייפּט, און עס איז פּיינטיד אין גרין, לילאַ, ווייַס אָדער געל, און אַ מאָטלי קאָליר איז אויך געפֿונען - מיט ספּאַץ אָדער מלקות.

דעם קולטור איז אַפּרישיייטיד פֿאַר די פערלי הויך פּאַלאַטאַבילאַטי פון פּאַמקאַנז וואָס זענען געפּרעגלט, סטוד, זויער און סאָלטיד. זייער געשמאַק איז ענלעך צו צוקיני, אָבער עס איז זייער יידל, אַזוי עס קענען זיין קאַמפּערד מיט ספּאַרזשע אָדער אַרטיטשאָוק. די פרוכט געהערט צו דייאַטערי פּראָדוקטן און עס איז רעקאַמענדיד צו עסן עס פֿאַר חולאתן פון די לעבער, מאָגן אָדער קידניז, און דאָס וועט אויך זיין נוציק פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס. פּאַטיססאָן האט אַ שטאַרק דייורעטיק ווירקונג, אַזוי עס העלפּס צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף און וואַשן אויס זאַלץ.

גראָוינג קאַבאַק פון זאמען

עפענען סאָוינג

איר קענען פאַרשפּרייטן קאַבאַק בלויז אין די זוימען וועג, בשעת די זוימען קענען זיין פּערטשאַסט אין אַ ספּעשאַלייזד קראָם אָדער צוגרייטן ינדיפּענדאַנטלי, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן עס פון אַ קירבעס, וואָס איז זייער געזונט רייפּאַנד. דעם פאַבריק קענען ווערן דערוואַקסן ווי אַ סידלינג-פריי וועג און דורך סידלינגז. ראַגאַרדלאַס פון ווו איר פּלאַנט די זאמען, זיי דאַרפֿן מאַנדאַטאָרי צוגרייטן פאַר-סאָוינג. פֿאַר דעם, זוימען מוזן זיין שטעלן פֿאַר 24 שעה אין אַ לייזונג פון אַ פּראָדוקט וואָס פּראַמאָוץ וווּקס סטימיאַליישאַן. נאָך די זאמען זענען געזונט געוואשן מיט ריין וואַסער, זיי זאָל זיין שטעלן אין מאָיסטאַנד גאָז און שטעלן אַוועק אין אַ וואַרעם אָרט (20-25 דיגריז), ווו זיי וועלן פאַרברענגען 2 טעג. עס איז אן אנדער אופֿן פון פּריפּערינג זאמען פֿאַר סאָוינג, פֿאַר דעם זיי זענען געהאלטן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 50 צו 60 דיגריז פֿאַר 5-6 שעה. אויב די זאמען זענען צוגעגרייט ריכטיק איידער סאָוינג, די שאַנסן פון די בושעס דערוואַקסן פון זיי וועט זיין אַפעקטאַד דורך וויראַל ינקיוראַבאַל חולאתן.

גאַרדנערז אויך אָפט כאַרדאַנינג די זוימען. ערשטער, די זאמען זענען אויסגעגאסן אין שטאָף באַגס, וואָס זענען געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט (18-20 דיגריז) פֿאַר 6 שעה, דערנאָך זיי זענען סטאָרד אין אַ טעמפּעראַטור פון 0-1 גראַד פֿאַר 24 שעה. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו דיסינפעקט די זוימען מאַטעריאַל מיד איידער סאָוינג, פֿאַר דעם נוצן אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע (1%). נאָך דעם, זיי מוזן זיין געוואשן אין ריין וואַסער און וואַרטן ביז זיי טרוקן.

א פּלאַנעווען פֿאַר סאָוינג קאַבאַק מוזן זיין צוגעגרייט אין די פאַלן. און אין דער פרילינג אין די לעצטע טעג פון מאי דער באָדן וואַרמס אַרויף, און פראָסץ צוריק פראָסץ זענען לינקס הינטער, די ייבערפלאַך פון דעם פּלאַץ מוזן זיין לעוואַלד מיט אַ גראַבליע, נאָך וואָס אַלע וויד גראָז מוזן זיין טאָרן אויס און בעדז געמאכט. דערנאָך, די לאַנדינג פּיץ פון 70 קס 70 סענטימעטער זענען דאַג אויס, ווי אַ רעזולטאַט פון דעם פּלאַנטינג וועט נישט זיין יקסעסיוולי דיק, וואָס איז אַ גוטע פאַרהיטונג פון פוילן. עטלעכע זאמען זענען סאָון אין איין לאָך, זיי זאָל זיין בעריד אין דעם באָדן וועגן 80 מם, דאַן זיי זענען באדעקט מיט באָדן און דזשענטלי וואָטערד. דערנאָך די באָדן אין די האָלעס מוזן זיין טאַמפּעד און זיין ייבערפלאַך באדעקט מיט אַ פילם, וואָס איז אַוועקגענומען נאָך די אויסזען פון סידלינגז.

ווי צו וואַקסן דורך סידלינגז

אַזוי אַז פירות דערשייַנען אויף די קאַבאַק בושעס לעפיערעך פרי, זיי זאָל זיין דערוואַקסן דורך סידלינגז. סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז איז געפירט אויס אין די רגע אָדער דריט יאָרצענדלינג פון אפריל. צו טאָן דאָס, נוצן באַזונדער טעפּלעך אין דיאַמעטער ריטשינג פון 8 צו 10 סענטימעטער, וואָס זענען אָנגעפילט מיט אַ סאַבסטרייט קאַנסיסטינג פון וואַלד לאַנד און כיומאַס. 2 זאמען זענען סאָון אין 1 טעפּל, וואָס זאָל זיין בעריד אין די סאַבסטרייט 30-40 מם. די קאַנטיינערז זענען באדעקט מיט גלאז אָדער פילם אויף שפּיץ און קלינד אין אַ זייער וואַרעם אָרט (28-32 דיגריז). ווען די סידלינגז וואַקסן, די באַשיצן מוזן זיין אַוועקגענומען, און די ברילן ריעריינדזשד אין אַ קולער אָרט: אין די דייטיים וועגן 22 דיגריז, און בייַ נאַכט - אַרויף צו 18 דיגריז. דורך לאָוערינג די לופט טעמפּעראַטור, די סטרעטשינג פון די געוויקסן קענען זיין פּריווענטיד, בשעת זיי פאַרברענגען זייער שטאַרקייט אויף וווּקס און אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל סיסטעם און קאָטילעדאָן בלאַט פּלאַטעס. אויב נייטיק, נאָך 7 טעג איר קענט צוריקקומען צו די ביז אַהער געוויינט טעמפּעראַטור.

קאַרינג פֿאַר אַזאַ סידלינגז איז לעפיערעך פּשוט, אַזוי איר דאַרפֿן צו וואַסער און קאָרמען עס אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. נאָך שוץ פון 1.5 וואָכן אַלט, זיי דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער מיט אַ מוללעין לייזונג (1:10), אין וואָס ינפיוזשאַן פון סופּערפאָספאַטע איז אויסגעגאסן. צו צוגרייטן אַזאַ אַ ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן צו מישן 15 גראַמז פון סופּערפאָספאַטע מיט אַ נישט זייער גרויס סומע פון ​​וואַסער, נאָך 24 שעה די פליסיק איז אויסגעגאסן אין די מוללעין לייזונג, און די אָפּזאַץ וואָס איז רוען אין די דנאָ פון דעם קאַנטיינער מוזן זיין אַוועקגענומען. איידער איר אָנהייבן פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען באָדן, עס מוזן זיין פערטאַלייזד ווידער; פֿאַר דעם, אַ לייזונג פון ניטראָפאָסקאַ איז געניצט (50 גראַמז פון מאַטעריע פּער 1 עמער וואַסער).

ונטערטוקנ כּללים

פילע גאַרדנערז זענען וואַנדערינג ווי צו רעכט ונטערטוקנ זיך סידלינגז פון אַזאַ אַ פאַבריק? טכילעס, ווען סאָוינג, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די פאַקט אַז עס איז אוממעגלעך צו ונטערטוקנ זיך. נאָך די פאַקטיש בלאַט פּלאַטעס זענען געשאפן אויף די געוויקסן, עס וועט זיין נייטיק צו לאָזן איין סידלינג אין יעדער טעפּל, און די רגע זאָל זיין שנייַדן מיט אַ שער אָדער אַ מעסער גלייך איבער די ייבערפלאַך פון די סאַבסטרייט, דאָס קען נישט זיין פּולד אויס, ווייַל דאָס קען אָנמאַכן שאָדן צו די וואָרצל סיסטעם פון די רוען קאַבאַק.

ווי צו וואַקסן אין אַ אָראַנזשעריי

סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז פֿאַר פּלאַנטינג אין די אָראַנזשעריי איז געפירט אויס אין די לעצטע טעג פון אפריל, בשעת איר דאַרפֿן צו נעמען יחיד טעפּלעך וואָס אין דיאַמעטער דערגרייכן 10 סענטימעטער. זיי זענען אָנגעפילט מיט אַ סאַבסטרייט, וואָס ינקלודז טורף לאַנד אָדער פּיט, כיומאַס און זעגעכץ אָדער זאַמד אין אַ פאַרהעלטעניש פון 5: 4: 1. איידער איר פּלאָמבירן די באָדן געמיש אין דעם טאַנק, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן עס. דאָס וועט זיין קאַמביינד מיט 5 גראַמז פּאַטאַסיאַם סאַלפייד, 6 גראַמז פון טאָפּל סופּערפאָספאַטע, 7 גראַמז אַמאָוניאַם נייטרייט און 6 גראַמז פון קרייַד פּער 10 ליטער סאַבסטרייט, אַלץ איז ונ דורך געמישט און וואָטערד. זאמען זענען סאָון אין 2 טעפּל אָדער 3 ברעקלעך אין 1 טעפּל, זיי זענען בעריד אין אַ סאַבסטרייט וועגן 30 מם, און די קאַנטיינערז זענען באדעקט מיט אַ פילם אָדער גלאז אויף שפּיץ און קלינד אין אַ אָרט וווּ אין די דייטיים די לופט טעמפּעראַטור איז 22-25 דיגריז, און בייַ נאַכט - פֿון 17-18 דיגריז. נאָך דער אויסזען פון דער ערשטער סידלינגז, די באַשיצן מוזן זיין אַוועקגענומען, און מיט די הילף פון ווענאַליישאַן די לופט טעמפּעראַטור זאָל זיין לאָוערד: 18 צו 20 דיגריז אין די דייטיים, און פון 15 צו 17 דיגריז אין דער נאַכט. נאָך 7 טעג, איר מוזן צוריקקומען צו די פריערדיקע טעמפּעראַטור.

בעשאַס די וווּקס פון סידלינגז פון דעם קולטור אין די אָראַנזשעריי, עס דאַרף זיין ראַרעלי, אָבער אַבאַנדאַנטלי וואָטערד. און נאָך וואָטערינג, איינער מוזן נישט פאַרגעסן צו באשטימט ווענטאַלייט די אָראַנזשעריי. נאָך די עלטער פון די סידלינגז ריטשאַז 1.5 וואָכן, זיי זאָל זיין פערטאַלייזד מיט אַ מוללעין לייזונג (1:10), אין וואָס ניטראָפאָסקאַ איז אויסגעגאסן (50 גראַמז מאַטעריע פּער 1 עמער לייזונג). אויב די סידלינגז זענען געזונט, גלייך איידער פּלאַנטינג אין עפענען באָדן, עס זאָל האָבן אַ נידעריק שטאַרק סטעם מיט קורץ ינטערנאָדיז, ווי געזונט ווי 2 אָדער 3 געזונט-דעוועלאָפּעד פאַקטיש בלאַט פּלאַטעס. פון די אָראַנזשעריי, סידלינגז זענען געפלאנצט אין עפענען באָדן אין די פרי טעג פון יוני.

פּלאַנטינג קאַבאַק אין דער ערד

וואָס מאָל צו פאַבריק אין עפענען ערד

די קאַבאַק סידלינגז, וואָס וואקסט ינעווייניק, וועט זיין גרייט פֿאַר טראַנספּלאַנטינג אין עפענען באָדן ווען עס טורנס 20-30 טעג, בשעת די געוויקסן זאָל האָבן 2 אָדער 3 געזונט-דעוועלאָפּעד פאַקטיש בלאַט פּלאַטעס. לאַנדינג פון אַזאַ סידלינגז איז געפירט אויס בעערעך אין די לעצטע טעג פון מייַ אָדער דער ערשטער - אין יוני. איידער זיי גיינ ווייַטער צו די לאַנדינג פון קאַבאַק אין דעם גאָרטן, זיי מוזן זיין פאַרגליווערט. פֿאַר כאַרדאַנינג, די פאַבריק זאָל זיין טראַנספערד צו די ווייערד וועראַנדאַ אָדער אין די צימער ווו זיי זענען ליגן, איר דאַרפֿן צו עפֿענען די פֿענצטער יעדער טאָג, און דער געדויער פון דעם פּראָצעדור מוזן זיין ביסלעכווייַז געוואקסן. אויב עס זענען 1 אָדער 2 טעג לינקס ביז די לאַנדינג, די פֿענצטער טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין פֿאַרמאַכט.

פּאַסיק באָדן

א פּלאַנעווען פּאַסיק פֿאַר גראָוינג דעם גערעטעניש זאָל זיין געזונט-ליט און האָבן גוט ווינט שוץ; עס זאָל זיין ליגן אויף די דרום-מערב אָדער דרום זייַט פון דעם גאָרטן. אין דעם פאַל, די גראַונדוואָטער אין דער געגנט זאָל ליגן טיף גענוג. פּאַטיסאָן איז יידילי פּאַסיק פֿאַר לאָאַמי נייטראַל אָפּרוף, ווי אויך פֿאַר פרייַ טשערנאָזעם. אויב דער באָדן איז אַסידיק, דעמאָלט אַזאַ אַ פאַבריק וועט וואַקסן זייער שוואַך אויף עס, צו פאַרריכטן עס, האָלץ אַש זאָל זיין מוסיף צו עס. גוטע פּרעדאַסעסערז פון דעם פאַבריק זענען אַזאַ קראַפּס ווי: גרין מיסט, קרויט, רעטעך, קעראַץ, אַניאַנז, הערבס, פּאָמידאָר, פּיז, פּאַטייטאָוז און פרי וועדזשטאַבאַלז. און אין דער געגנט ווו פּאַמקאַנז, קאַבאַק, קיוקאַמערז אָדער צוקיני זענען ביז אַהער געוואקסן, דעם קולטור קענען ניט זיין געפלאנצט.

צוגרייטן די פּלאַץ פֿאַר לאַנדינג זאָל זיין פריערדיק, טאָן דאָס אין דער האַרבסט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו גראָבן דעם באָדן, אין וואָס איר דאַרפֿן צו לייגן ראַטיד מיסט און מינעראַל פערטאַלייזערז:

• אויב דער באָדן איז פּיטי, 1 צפּ זאָל זיין מוסיף צו עס אונטער אַ דיגינג צו אַ טיפעניש פון 20-25 סענטימעטער. פּאַטאַסיאַם סאַלפייט, 2 קילאָגראַמס פון אָרגאַניק פערטאַלייזער, 2 טבספּ. l האָלץ אַש און 1 צפּ. סופּערפאָספאַטע פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון לאַנד;
• ליים באָדן אין האַרבסט מוזן זיין דאַג צו די טיפעניש פון אַ רידאַן רידאַן, בשעת עס זאָל זיין מוסיף 2-3 קילאָגראַמס פון פּיט, צו וואָס זעגעכץ און כיומאַס זענען צוגעגעבן, און נאָך 2 טבספּ. l האָלץ אַש און 1 טבספּ. l סופּערפאָספאַטע פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון לאַנד;
• זאַמדיק באָדן דאַרף אויך זיין דאַג אַרויף, ברענגען אין עס 1 עמער פון סאָד לאַנד, 3 קילאָגראַמס פון כיומאַס, 1 עמער פּיט און 3 קילאָגראַמס פון זעגעכץ פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון ערד, און די זעלבע פערטאַלייזערז זאָל זיין געוויינט ווי פֿאַר ליים באָדן;
• אין טשערנאָזעם באָדן זאָל זיין געמאכט אונטער 1 טבספּ. l פּודער סופּערפאָספאַטע, 2 קילאָגראַמס פון זעגעכץ און 2 טבספּ. l האָלץ אַש פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון לאַנד.

אין פרילינג, ווען עס זענען 3-5 טעג איידער פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען באָדן, די בעט זאָל זיין אָפּדאַך מיט אַגריקאָלאַ -5 לייזונג (2 טבספּ. פון מאַטעריע פּער 1 עמער וואַסער), בשעת 3 ל פון דעם געמיש איז גענומען פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון דער פּלאַנעווען. דערנאָך די ייבערפלאַך פון די בעדז זאָל זיין באדעקט מיט אַ פילם, עס איז אַוועקגענומען בלויז איידער פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען באָדן.

כּללים פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז

פּלאַנטינג קאַבאַק סידלינגז אויף אַ בעט איז געטאן אין רויק וועטער אין די אָוונט אָדער אויף אַ פאַרוואָלקנט טאָג. ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן האָלעס, די טיפעניש פון וואָס זאָל זיין לפּחות 12 סענטימעטער, און די ווייַטקייט צווישן זיי זאָל זיין 70 קס 70 סענטימעטער. איידער פּלאַנטינג קאַבאַק, די פּלאַנטינג פאָססאַ זאָל זיין אָפּדאַך מיט לוקוואָרם וואַסער, און דער פּלאַנטלעט וועט זיין קערפאַלי אויסגעגאסן אין עס צוזאמען מיט אַ שטיק ערד, בשעת די קוסט זאָל זיין ליגן אַזוי אַז די קאָטילעדאָן בלעטער זענען אין דער זעלביקער מדרגה מיט די ייבערפלאַך פון די פּלאַץ. דערנאָך, אין די לאָך, איר דאַרפֿן צו לייגן די נייטיק סומע פון ​​באָדן, נאָך וואָס זיין ייבערפלאַך איז טאַמפּעד און באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון מאַלטש (פּיט). דער ערשטער טעג פּלאַנטיד קאַבאַק מוזן זיין פּראָטעקטעד פון דירעקט זונשייַן.

קאַבאַק קער

קאַבאַק גראָוינג אין עפענען באָדן, איר דאַרפֿן צו וואַסער, פיטער און טאָן ניט פאַרגעסן צו סיסטאַמאַטיקלי באַזייַטיקן וויד גראָז. עס איז בעסטער צו ציען ווידז נאָך וואָטערד בעט אָדער עס וועט רעגן. צעהאַקן וויד קאַבאַק מוזן זיין גאָר אָפּגעהיט, ווייַל זיי האָבן אַ ייבערפלאַך וואָרצל סיסטעם. זינט די רוץ פון אַזאַ אַ פאַבריק זענען כּמעט ביי די ייבערפלאַך פון דעם באָדן, עס איז פאַרבאָטן צו לוסאַן עס, און עס איז אויך רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן די בעט מיט אַ שיכטע פון ​​מאַלטש (זעגעכץ, פּיט אָדער אנדערע).

אויב די בושעס זענען אַקטיוולי גראָוינג בלעטער, אָבער עס זענען זייער ווייניק פרוכט אָווועריז, דעמאָלט אין זוניק וועטער אין דער מאָרגן איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן 1 אָדער 2 בלאַט פּלאַטעס פון די פאַבריק, טאָן דאָס ווידער נאָך 4-5 טעג. עס זאָל אויך זיין דערמאנט אַז פּאַלינייטינג ינסעקץ זענען נויטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון אָווועריז אין קשר מיט דעם, ווען די בושעס בליען, עס איז רעקאַמענדיד צו צוציען וועספּס, ביז אָדער בומבלעבעעס צו דעם פּלאַץ, פֿאַר דעם זיי זענען ספּרייד מיט אַ זיס לייזונג (100 גראַמז פון גראַנולאַטעד צוקער פּער 1 ליטער פון וואַסער). אויב די געוויקסן סייַ ווי סייַ זענען נישט פּאַלינייטיד, קינסטלעך באַשטויבונג וועט זיין דורכגעקאָכט. צו טאָן דאָס, אין דער מאָרגן איר דאַרפֿן צו שנייַדן אַ ביסל זכר בלומען מיט אַ לאַנג פוס, זיי זאָל זיין קערפאַלי ציען דורך די ווייַבלעך בלומען מיט אַ קורץ פוס. אָבער, ערשטער, ונטערזוכן די בלומען, אויב זיי אַנטהאַלטן דראַפּלאַץ פון וואַסער לינקס נאָך וואָטערינג אָדער רעגן, איר קענט נישט נוצן זיי פֿאַר דעם פּראָצעדור, ווייַל באַשטויבונג אין דעם פאַל וועט נישט פּאַסירן. די ווייניקערע זכר בלומען גענומען פֿאַר קינסטלעך באַשטויבונג פון אַ ווייַבלעך בלום, די ווייניקער זוימען וועט זיין אין די פירות.

ווי צו וואַסער

פּלאַנטעד אין סידלינגז פון עפענען ערד זאָל צושטעלן רעגולער אָפט און שעפעדיק וואָטערינג ביז עס וואָרצל אין אַ נייַ פּלאַץ. בעשאַס די פאָרמירונג פון פירות, בושעס אויך דאַרפֿן שעפעדיק וואָטערינג.

וואַסער פֿאַר יראַגיישאַן נוצן געזונט-געזעצט און לוקוואָרם (22-25 דיגריז). איידער די בושעס בליען, זיי זאָל זיין וואָטערד אַמאָל יעדער 5 אָדער 6 טעג, מיט 6 צו 8 ליטער וואַסער גענומען פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון דער פּלאַנעווען. בעשאַס פלאַוערינג און די פאָרמירונג פון אָווועריז, די בושעס זענען וואָטערד אַמאָל יעדער 3-4 טעג, בשעת 8-10 ליטער פון וואַסער איז געניצט פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון דער פּלאַנעווען. וואַסער די בושעס קערפאַלי אַזוי אַז טראפנס פון פליסיק טאָן ניט פאַלן אויף די בלומען, פאָולידזש און אָווועריז. פֿאַר דעם, וואַסער זאָל זיין אויסגעגאסן אונטער די וואָרצל אָדער אין די גרוווז וואָס זענען געמאכט אַרום יעדער קאַבאַק אין שטייַגן. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אָפט און שעפעדיק וואָטערינג קאַנטריביוץ צו די ויסשטעלן פון די רוץ פון די בושעס, און דעריבער די גאנצע ייבערפלאַך פון די בעדז, אויב נייטיק, איז באדעקט מיט אַ שיכטע פון ​​מאַלטש.

אויב די פאָרמינג פירות ליגן אויף די ייבערפלאַך פון דער פּלאַנעווען, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אַ שטיק פון די ברעט אונטער זיי, וואָס וועט פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פוילן רעכט צו קאָנטאַקט מיט פייַכט באָדן.

פידינג קאַבאַק

קאַבאַק איז דערוואַקסן אין עפענען באָדן, בעשאַס די גראָוינג צייַט בלויז 2 פערטאַלייזינג. איידער די בושעס בליען, 20-30 גראַמז אַמאָוניאַם סאַלפייט און פּאַטאַסיאַם סאַלפייט, ווי געזונט ווי 15-25 גראַמז פון טאָפּל סופּערפאָספאַטע פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון ערד זאָל זיין מוסיף צו דעם באָדן. בעשאַס רייפּאַנינג פון די געשאפן פירות, די בושעס מוזן זיין פאסטעכער ווידער, פֿאַר דעם זיי נוצן די פאלגענדע נוטריאַנט לייזונג: אין 1 עמער וואַסער, גיסן 20-25 גראַמז אַמאָוניאַם סאַלפייט, 40-50 גראַמז פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט און די זעלבע סומע פון ​​סופּערפאָספאַטע. אויב איר ווילט, מינעראַל פערטאַלייזערז קענען זיין ריפּלייסט מיט אָרגאַניק, דער בעסטער לייזונג פֿאַר דעם איז הינדל דראַפּינגז (1:20) אָדער מוללעין (1:10).

קאַבאַק פּעסץ און חולאתן מיט פאָטאָס און נעמען

דיסעאַסעס

רובֿ אָפט, קאַבאַק ליידן פון אַסקאָטשיטאָסיס, פּאַודערי שימל, אַנטהראַקנאָסע, ווייַס פוילן און שוואַרץ פורעם.די חולאתן זענען פונגאַל, און אין סדר צו היילן אַ געוויקס וואָס איז אַפעקטאַד דורך זיי, עס איז נייטיק צו פּראַסעסינג עס אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, און פֿאַר דעם איר זאָל וויסן די וואונדער פון שעדיקן צו די קוסט דורך איינער אָדער אנדערן קרענק.

אַנטראַקנאָסע

אין אַ געוויקס וואָס איז אַפעקטאַד דורך אַנטראַקנאָסע, גרויס וואָטערי ספּאַץ פון בלאַס געל קאָליר פאָרעם אויף די פאָולידזש, אַ ספּאָר פון ראָזעווע פונגוס איז ארויס אויף די ייבערפלאַך פון די וועינס. דערנאָך, ראָזעווע געשווירן פאָרעם אויף די פירות, שוץ און פּעטיאָלעס, וואָס ווענדן שוואַרץ דורך די אָנפאַנג פון דער האַרבסט צייַט. אַזאַ אַ פונגאַל קרענק איז מערסט אַקטיוו אין רעגנדיק וועטער.

Ascochitosis

מיט די באַזיגן פון קאַבאַק אַסקאָטשיטאָסיס אויף די סטעמס, אין די נאָודז פון די שוץ און אויף די בלאַט פּלאַטעס, ספּאַץ פון שוואַרץ קאָליר זענען געשאפן. ווען די קרענק אַנטוויקלט, טרוקן די אַפעקטיד פּאַרץ פון די קוסט, וואָס קענען פירן צו די טויט פון די גאנצע פאַבריק.

ווייַס פוילן

אויב די געוויקס איז אַפעקטאַד דורך ווייַס פוילן, דעמאָלט בלאַס ברוין ספּאַץ פאָרעם אויף די פאָולידזש און שוץ, אין זייער אָרט נאָך אַ בשעת טיף אַלסערז פאָרעם, וואָס זענען אָנגעפילט מיט ראָזעווע מיוקאַס. אַזאַ ספּאַץ קענען אויך פאָרעם אויף די פרוכט. די קרענק איז מערסט אַקטיוולי דעוועלאָפּעד אין באדינגונגען פון הויך הומידיטי.

פּאַודערי שימל

ווען די קאַבאַק איז אַפעקטאַד מיט פּאַודערי שימל, אַ פּאַודערי פרייַ קאָוטינג פון ווייַס קאָליר פארמען אויף די פראָנט ייבערפלאַך פון די בלאַט פּלאַטעס. איבער די צייַט די אַפעקטיד בלעטער אָנהייבן צו טרוקן. אן אנדער אַזאַ פּלאַק קען דערשייַנען אויף די פירות און שוץ פון די קוסט. הויך הומידיטי קאַנטריביוץ צו אַ מער אַקטיוו אַנטוויקלונג פון די קרענק.

שוואַרץ פורעם

בראַוניש-געל ספּאַץ דערשייַנען אויף די בושעס אַפעקטאַד דורך שוואַרץ פורעם צווישן די וועינס פון די בלאַט פּלאַטעס, נאָך אַ בשעת אַ פינצטער קאָוטינג פארמען אין זייער אָרט וואָס כּולל די ספּאָרז פון דעם פונגוס. דערנאָך די ספּאַץ טרוקן אויס און האָלעס דערשייַנען אויף די פּלאַטעס. די פירות וואָס זענען אַפעקטאַד דורך שוואַרץ פורעם, עס איז אַ ופהערן פון אַנטוויקלונג און זייער רינגקאַלינג.

פּעסץ

די מערסט געפערלעך פון אַלע פּעסץ פֿאַר אַזאַ אַ קולטור זענען: סקופּס פֿאַר ווינטער און גאָרטן, ווי געזונט ווי מעלאָן ייפאַדז. סלאַגז קענען אויך שאַטן בושעס.

סקופּס

סקופּס צולייגן יי-ארויפלייגן אויף בושעס, פון וואָס קאַטאַפּילערז דערשייַנען נאָך אַ בשעת. זיי נאָד טיילן פון די קוסט לאָוקייטאַד אויבן די ייבערפלאַך פון דער ערד, ווי אויך גריזשען רוץ.

גאָרד ייפאַדז

מעלאָן ייפאַד סעטאַלז אויף די בלומען, סטעמס און אָווועריז פון אַזאַ אַ געוויקס, ווי געזונט ווי אויף די אַנדערסייד פון בלאַט בלאַדעס, צוליב וואָס זיי זענען קערלד און רינגקאַלד. אַזאַ אַ פּעסט איז מערסט אַקטיוו אין וואַרעם וועטער מיט הויך הומידיטי.

מעטאַלכל

סלאַגז זענען די גרעסטע געפאַר פֿאַר יונג בושעס, ווייַל זיי קענען עסן אַלע זייער פאָולידזש אָדער מאַכן זייער גרויס האָלעס אין עס.

פּראַסעסינג

בושעס פון קאַבאַק זענען רעקאַמענדיד צו זיין סיסטאַמאַטיקלי פּראַסעסט צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן חולאתן אָדער די אויסזען פון שעדלעך ינסעקץ. אויב אַזאַ טריטמאַנץ זענען געפירט אויס סיסטאַמאַטיקלי און ריכטיק, אַלע חולאתן און פּעסץ וועלן בייפּאַס די קאַבאַק. אן אנדער באַהאַנדלונג איז פשוט נייטיק פֿאַר די אַפעקטאַד פאַבריק.

איר זאָל אויך געדענקען וועגן פאַרהיטנדיק מיטלען:

1. גערעטעניש ראָוטיישאַן כּללים. פּלאַנט קאַבאַק בלויז אין די געביטן ווו גוט פּרעדאַסעסערז געוואקסן (זען אויבן).
2. לאַנדווירטשאַפטלעך רעגיאַליישאַנז. נאָכגיין אַלע אַגראָטעטשניקאַל כּללים פון דעם קולטור. פאר זויען, למשל, טאָן ניט פאַרגעסן צו צוגרייטן די זוימען לויט אַלע די כּללים, און אויך מאַכן זיכער אַז די בושעס אויף די בעט טאָן נישט וואַקסן דענסלי, אַנדערש די הומידיטי אין דער געגנט וועט זיין יקסעסיוולי הויך.
3. פאַרהיטנדיק באַהאַנדלונג. עס איז געפירט אויס איידער די בושעס בליען.

די גרעסטע עפעקטיווקייט אין דעם קאַמף קעגן פונגאַל חולאתן איז געוויזן דורך אַ לייזונג פון באָרדעאַוקס געמיש (1%), ווי געזונט ווי פונגיסידאַל פּרעפּעריישאַנז אַזאַ ווי טאָפּסין אָדער פיטאָספּאָרין. צו באַקומען באַפרייַען פון סלאַגז, לעקעכל איז געמאכט אויף דעם פּלאַץ, פֿאַר דעם, ברעקלעך פון מעלאָן, קירבעס אָדער סקאָרינקע פון ​​וואָטערמעלאַנז זענען שטעלן אויף זייַן ייבערפלאַך אין עטלעכע ערטער. נאָך די סלאַגז קריכן אַרויף צו עסן, זיי זענען געזאמלט דורך הענט און חרובֿ. צו באַקומען באַפרייַען פון ייפאַדז, בושעס מוזן זיין באהאנדלט מיט אָנגעזייפט וואַסער (300 גראַמז זייף פּער 1 עמער וואַסער). צו באַקומען באַפרייַען פון די שעפּ קאַטאַפּילערז, פּלאַנץ דאַרפֿן צו זיין באהאנדלט מיט אַ לייזונג פון גאָמעלין (0.5%) אָדער ביטאָקסיבאַסיללין (1%).

עס זענען אנדערע קעמיקאַלז וואָס קענען העלפֿן באַפרייַען פון שעדלעך ינסעקץ און חולאתן. אָבער יקספּיריאַנסט גאַרדנערז בעסער נישט צו פאַרלאָזן פאַרהיטנדיק מיטלען, און דאָס העלפּס צו האַלטן קאַבאַק געזונט.

זאַמלונג און סטאָרידזש פון קאַבאַק

קאַבאַק פירות זענען כאַרוואַסטיד בלויז דורך יענע וואָס האָבן ריטשט טעכניש צייַטיקייַט: זיי זאָל זיין באדעקט מיט אַ ווייך שיילן, און די זאמען ין זאָל זיין גאַנץ ווייך און קליין. קאַבאַק, ווי צוקיני, און קיוקאַמערז זענען געגעסן ומצייַטיק. די פרוכט אין דער בינע פון ​​בייאַלאַדזשיקאַל רייפּנאַס (פול צייַטיקייַט) האט אַ שווער און געדיכט הויט, די זעלבע ווי אַ צייַטיק קירבעס, און גרויס, פּראָסט זאמען. די פרוכט איז גרויס פֿאַר קאַלעקטינג זאמען.

כּדי די קאַבאַק זאָל וואַקסן אויף די קוסט טעגלעך ביז די אָנהייב פון דער האַרבסט צייַט, איר דאַרפֿן צו טרים זיי 2 אָדער 3 מאָל אין 7 טעג צוזאמען מיט די פּעדונקלע. די פירות זאָל נישט זיין אָווועררייפּ אויף די בושעס, ווייַל דער האַרץ פון די קאַבאַק לאָסאַנז און די געוויקסן ווערן ווייניקער פּראָדוקטיוו. איידער דער ערשטער פראָסט שטעלט אין, אַלע אָוווערגראָון פירות מוזן זיין אַוועקגענומען פון די בושעס. אויב די פאַבריק איז געזונט, עס קענען זיין געלייגט אין קאַמפּאָוסט.

די קאַבאַק פירות זענען סטוד און געפּרעגלט, און יונג קליין פּאַמקאַנז זענען געניצט פֿאַר פּיקלינג און פּיקלינג. דורך דעם וועג, עס איז געווען באמערקט אַז זויער אָדער סאָלטאַד קאַבאַק איז פיל טייסטיער ווי צוקיני. פירות אין דער בינע פון ​​טעכניש רייפּנאַס קענען זיין סטאָרד פֿאַר נישט מער ווי 1.5 וואָכן אין אַ קיל פּלאַץ (וועגן 10 דיגריז). און די פירות אין דער בינע פון ​​בייאַלאַדזשיקאַל צייַטיקייַט זענען סטאָרד אין די זעלבע וועג ווי פּאַמקאַנז אָדער צוקיני, זיי זענען געלייגט אויס אין אַ טרוקן, פינצטער, קיל און ווענאַלייטיד צימער, אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרבינדן יעדער אנדערע. דורכקוק פון סטאָרד פירות זאָל זיין דורכגעקאָכט סיסטאַמאַטיקלי, דאָס וועט לאָזן צו געשווינד ידענטיפיצירן קאַליע פירות, וואָס וועט העלפֿן באַשיצן געזונט קאַבאַק פון ינפעקציע.

טייפּס און ווערייאַטיז פון קאַבאַק

קאַבאַק איז בדעה פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין עפענען באָדן, און אין די אָראַנזשעריי, ווי אַ הערשן, בלויז זייער סידלינגז זענען דערוואַקסן. אויב איר ווילט, די בושעס קענען זיין דערוואַקסן אין אַ אָראַנזשעריי צו רייפּנאַס, אָבער דאָס איז אַ טעמפּ. ווערייאַטיז בדעה פֿאַר עפענען ערד זענען צעטיילט אין האַלב-קוסט און קוסט, ווי אויך אין מיטן רייפּאַנינג און פרי רייפּאַנינג. ווערייאַטיז זענען נאָך צעטיילט דורך די פאָרעם פון די פרוכט און די קאָליר פון די בילן. אין זייער פאָרעם, קאַבאַק איז ענלעך צו אַ שיסל, טעלער, דיסק אָדער גלאָק, בשעת די עדזשאַז זיי אונטערשיידן זענען סערייטיד, ווייווי און גלייך. ווי אַ הערשן, די בילן פון די פרוכט איז גריניש אָדער ווייַס, אָבער הייַנט, בעשאַס סעלעקציע אַרבעט, ווערייאַטיז מיט לילאַ, מאַראַנץ-געל אָדער טונקל גרין בילן זענען געבוירן.

ווערייאַטיז פון ווייַס קאַבאַק

1. ווייסע 13. די האַלב-קשאַק אָדער קוסט פאַרשיידנקייַט פון מיטל צייַטיקייַט האט אַ מיטל גרייס אָדער קליין, ווייַס אָדער גריניש פרוכט מיט אַ ביסל סערייטיד גרענעץ. די גרונגי זאמען זענען יעלאָויש.
2. פאָר. דער פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט איז דין-ברעד. די פרוכט מאַסע איז וועגן 0.35 קג. זייער פּאַפּ איז ונסוועעטענעד און נישט זאַפטיק.
3. לאַבן. דער פרי צייַטיק פאַרשיידנקייַט איז פרוכטיק, עס דאַרף ספּעציעל וווּקס באדינגונגען. די מאַסע פון ​​פירות איז וועגן 270 גראַמז.
4. שירעם. דער פרי רייפּ פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך הויך פּראָודאַקטיוויטי, די פרוכט מאַסע איז וועגן 1.5 קג, זיי האָבן אַ גלאָק-אָדער גלעזל-שייפּט פאָרעם.
5. ראָדעאָ. דעם פרי פאַרשיידנקייַט איז פרוכטיק. קליין פירות האָבן נישט צו זאַפטיק טעמפּ פּאַפּ פון געווירציק געשמאַק.
6. טשעבוראַשקאַ. אַזאַ אַ פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פראָסט. די מאַסע פון ​​דין-בילן פירות איז וועגן 0.4 קג, די פּאַפּ איז זאַפטיק, זיי ריפּען אין 35-40 טעג.

ווערייאַטיז פון קאַבאַק מיט מאַראַנץ-געל שאָלעכץ

1. טאָבאָלינסקי. אַזאַ אַ רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט פון מיטל-טערמין קוסט איז קעגנשטעליק צו קרענק. גלאַט מאַראַנץ פירות האָבן אַ פאָרעם ענלעך צו אַ טעלער, זיי וועגן 220-300 גראַמז.
2. די זון. די דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט פון די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך פּראָודאַקטיוויטי, די פרוכט מאַסע איז וועגן 0.3 קג. די פלייש איז קרעם בונט. ביי יונג פירות, די בילן איז קאָלירט אין אַ רייַך געל קאָליר, בשעת אין דער בינע פון ​​בייאַלאַדזשיקאַל צייַטיקייַט עס ווערט מאַראַנץ.
3. Fouete. דער פרי פאַרשיידנקייַט איז זייער געזונט סטאָרד. ווייַס פלייש האט אַ אָנגענעם געשמאַק. די וואָג פון די פרוכט וועריז פון 0.25 צו 0.3 קג.
4. ופאָ. דער פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט, אפילו אונטער אַדווערס טנאָים, איז העכסט דזשערמאַנייטיד. די פירות זענען נישט צו זאַפטיק, זיי וועגן 0.28 קג. די בילן און פלייש זענען מאַראַנץ. דער זאַץ פון די פּאַפּ ינקלודז מאַגניזיאַם, אייַזן און וויטאַמין C אין אַ פערלי גרויס סומע.

די מערסט פאָלקס פון אַלע ווערייאַטיז פון קאַבאַק מיט בילן פון לילאַ קאָליר איז בינגאָ-באָנגאָ: די רייפּאַנינג צייט פון אַזאַ אַ פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט איז וועגן 40 טעג, די וואָג פון די פרוכט איז וועגן 0.45 קג, און די פלייש איז זאַפטיק.

ווערייאַטיז פון קאַבאַק מיט טונקל גרין פירות

1. גאָש. אַזאַ אַ פרי פאַרשיידנקייַט, האט מילך פלייש און אַ סקאָרינקע פון ​​אַ טונקל, כּמעט שוואַרץ קאָליר.
2. Chung chang. די מיטל רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך פּראָודאַקטיוויטי. יידל און זאַפטיק פירות האָבן אַ טונקל קאָליר, זייער וואָג איז וועגן 0.7 קג.

היבריד ווערייאַטיז וואָס האָבן באוויזן לעפיערעך לעצטנס

1. Chartreuse F1. די קאָליר פון די פרוכט איז טונקל גרין, כּמעט שוואַרץ. די פּאַפּ איז זייער ווייך.
2. זונ יקספּלאָוזשאַן פ 1. דעם פרי צייַטיק סאָליד קוסט פאַרשיידנקייַט האט רייַך געל קליין פירות וואָס ווייינג וועגן 100 גראַמז. די געדיכט פּאַפּ האט אַ קרעם קאָליר, ווי געזונט ווי אַ ניט גרויס נומער פון זאמען.