קאַלעקטינג און סטאָרד זאמען פון דיין גאָרטן איז אַן גרינג און שפּאָרעוודיק וועג צו פאַרמערן די געוויקסן וואָס איר דאַרפֿן. ראַגאַרדלאַס פון דיין גאָרטנצוכט דערפאַרונג - פילע יאָרן אָדער נאָר איין יאָר - איר קענען יזאַלי שניידן און ופהיטן די זאמען פון דיין גערעטעניש, אַזוי איר קענען נוצן זיי פֿאַר פּלאַנטינג די ווייַטער יאָר.
פֿאַר רובֿ פאַבריק מינים, קאַלעקטינג און סטאָרד זאמען איז אַ פערלי גרינג פּראָצעס וואָס ריקווייערז בלויז אַ ביסל צייט, אָרגאַניזירונג און פּלאַנירונג.
עס איז וויכטיק צו וויסן וועגן דעם
מאַכן זיכער אַז זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר צוקונפֿט פּלאַנטינגז איידער איר אָנהייבן קאַלעקטינג זאמען.
זאמען וועט געבן די בעסטער רעזולטאַטן:
- ניט-כייבריד און געוויינטלעך פּאַלינייטיד געוויקסן;
- אַנואַלז;
- ניט קרייַז-פּאַלינייטיד געוויקסן;
- גאָר רייפּאַנד זאמען פון געזונט געוויקסן.
זאמען פון כייבריד געוויקסן ווען פּלאַנטינג די ווייַטער יאָר קענען געבן אַנפּרידיקטאַבאַל רעזולטאַטן. אָבער די זעלבע טיפּ פון ניט-כייבריד געוויקסן קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען פֿאַר אַ לאַנג צייַט, צוגעשטעלט אַז איר טאָן ניט שטעלן זיי צו נאָענט צו אנדערע ווערייאַטיז - קרייַז-באַשטויבונג קען פּאַסירן.
אין אַלגעמיין, עס איז גאַנץ גרינג צו באַשליסן די טיפּ פון געוויקסן - כייבריד אָדער ניט-כייבריד, אויב איר האָט פּערטשאַסט זאמען אָדער סידלינגז פֿאַר דיין גאָרטן אין אַ קינדער - צימער אָדער אָרדערד זיי אָנליין. אין דעם פאַל, די טיפּ פון פאַבריק וועט זיין אנגעוויזן אויף די מאַרקינג.
עס איז נאָך נישט שאַטן צו זיין אָפּגעהיט אויב איר פּלאַנטיד עטלעכע פאַרשידענע ווערייאַטיז פון די זעלבע מינים אויף דיין פּלאַץ, ווייַל עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון קרייַז באַשטויבונג. דאָס איז נישט אַ פּראָבלעם פֿאַר זיך-פאַרפּעסטיקונג געוויקסן, אַזאַ ווי בינז אָדער טאַמאַטאָוז, און דאָס איז נישט אַ פּראָבלעם אויב איר טאָן ניט טראַכטן וועגן אַ ביסל עקספּערימענט. אָבער, אויב דיין אַרבעט איז צו ופהיטן די גענעטיק אויסזען פון ניט-כייבריד געוויקסן, אַזאַ ווי צוקיני אָדער קיוקאַמערז, איר מוזן זיין זיכער אַז קרייַז-באַשטויבונג קען נישט פּאַסירן צווישן געוויקסן.
יערלעך (למשל בינז, קיוקאַמערז, קאַבאַק, פּעפּערז, טאַמאַטאָוז) זענען פיל גרינגער צו ופהיטן מיט זאמען ווי בייעניאַלז (למשל קרויט, ביץ, קעראַץ, בלומענקרויט, אַניאַנז, ברוקווע), וואָס וועט דאַרפן כאַרוואַסטינג די גאנצע פאַבריק, אַרייַנגערעכנט די וואָרצל סטאָרידזש אין די ווינטער און דעמאָלט פּלאַנטינג פרילינג.
און דאָך, אויב איר ווילט דערגרייכן גוטע רעזולטאַטן, זאַמלען און קראָם בלויז גאָר רייפּאַנד זאמען און בלויז פון געזונט געוויקסן. צו זאַמלען זאמען פון פילע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז, די שניט איז כאַרוואַסטיד שפּעטער ווי געוויינטלעך.
ווי צו רעכט זאַמלען און קראָם זאמען
איצט איר וויסן ווי צו ידענטיפיצירן זאמען וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש, נוצן די עצות אונטן. זיי וועלן העלפֿן צו רעכט זאַמלען די זאמען און טייַנען זייער דזשערמאַניישאַן ווען פּלאַנטינג פֿאַר די ווייַטער צייַט.
עס מוזן זיין גענוג זאמען
באַטראַכטן די נומער פון געוויקסן וואָס איר פּלאַנט פּלאַנטינג זוימען ווייַטער יאָר, פּלוס אַן עקסטרע צושטעלן אין פאַל עטלעכע זאמען טאָן ניט דזשערמאַנייט אָדער זענען געגעסן דורך פייגל אָדער קליין אַנימאַלס.
זאמען מוזן זיין ריין און טרוקן.
זיכער ווען איר כאַרוואַסטינג זאמען, ויסמעקן זיי די בלייבט פון די פּאַפּ אָדער די פייבראַס טייל, למשל, צוקיני אָדער קירבעס. שטעלן ריין זאמען אויף אַ דריינג טאַץ. דער פּראָצעס יוזשאַוואַלי נעמט עטלעכע וואָכן, דיפּענדינג אויף די גרייס און טיפּ פון זאמען.
זאמען מוזן טרוקן גאָר, ווייַל אַנדערש זיי קענען פוילן.
פֿאַר יעדער טיפּ פון פאַבריק עס זענען די מערסט פּאַסיק מעטהאָדס פֿאַר רייניקונג און דריינג פון זאמען. פֿאַר בייַשפּיל, עס וועט נעמען אַ ביסל מער צייט און מי צו זאַמלען די זאמען פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז - איר וועט דאַרפֿן צו גיין דורך די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס צו באַזייַטיקן די געל וואָס ינוואַלווז די זאמען. אָבער פֿאַר אנדערע געוויקסן, למשל בינז, עס איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן זאמען - זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין קלינד אָדער געוואשן, נאָר אַראָפּנעמען די שאָל פון זיי.
קראָם זאמען אין פּאַקקאַגינג
אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן ספּעציעל סאַטשאַץ וואָס איר האָט נאָך פּלאַנטינג די פּערטשאַסט זאמען. דאָס איז זייער באַקוועם, ווייַל עס איז גלייך קענטיק וואָס די זאמען פון וואָס געוויקסן זייַנען אינעווייניק, אין דערצו, זיי יוזשאַוואַלי האָבן ספּעציעל ינסטראַקשאַנז פֿאַר גראָוינג דעם טיפּ פון פאַבריק. אויב אַזאַ באַגס זענען נישט אפגעהיט, קליין פּאַפּיר ענוואַלאָופּס זענען גאַנץ פּאַסיק.
קוויטל כאַרוואַסטיד זאמען
דאָס איז זייער וויכטיק. אפילו אויב איר זענט זיכער אַז איר האָט געזונט דערמאנט ווי די אָדער די זאמען קוקן ווי, עס איז אַ געלעגנהייַט אַז איר קענען פאַרגעסן וועגן עס אין די קומענדיק יאָר. שרייבט אויף די זעקל מיט די זאמען די פאַבריק, די נאָמען פון די פאַרשיידנקייַט, די טאָג פון פּאַקינג פון די זאמען, און אינפֿאָרמאַציע וועגן די קאַלטיוויישאַן, וואָס, לויט דיין מיינונג, וועט זיין נוציק ווען פּלאַנטינג ווייַטער יאָר.
סטאָר די זאמען אין אַ קיל, טרוקן אָרט.
נאָך די זאמען זענען קאַלעקטאַד, דאַר, פּאַקידזשד און געחתמעט, זיי קענען זיין סטאָרד אין אַ קיל און טרוקן אָרט. געדענקט די הויפּט זאַך - איר זאָל ויסמיידן ערטער מיט הויך הומידיטי אָדער פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען!
אַז ס אַלע די פּשוט כּללים! איצט אַז איר האָבן כאַרוואַסטיד און סטאָרד דיין זאמען ריכטיק, איר קענען נוצן זיי פֿאַר סאָוינג אויף אַ פערזענלעכע פּלאַנעווען.
