Capsicum (Capsicum) איז אויך אַ מיטגליד פון דער סאָלאַנאַסעאַע משפּחה. די יערלעך אָדער דוירעסדיק געבוירן אין דרום און סענטראַל אַמעריקע. די מין איז אָפט צעמישט מיט די מין פון פּעפּפּערס (פּייפּער) וואָס געהערט צו די פּעפּערז משפּחה, זיי האָבן די זעלבע נאָמען.
Capsicum איז אַ קשאַק אָדער קשאַק וואָס איז יערלעך אָדער דוירעסדיק. האַרט בויגן פּלאַטעס זענען איין-שטיק. פּערד אָדער איין בלומען זענען געשאפן אין די גאָפּל פון בלאַט פּלאַטעס, זיי האָבן אַ לילאַ אָדער ווייַס קאָליר. עלאָנגאַטעד פירות זענען אָפט רויט קאָלירט, אָבער זיי קענען אויך זיין גרין, געל אָדער ווייַס.
קאַפּסיקום זאָרגן אין שטוב
ליגהטינג
Capsicum דאַרף צושטעלן גוט לייטינג, בשעת די ליכט מוזן זיין דיפיוזד. אויב דירעקט זונשייַן וועט פאַלן אויף די בלאַט פּלאַטעס, ברענט קען דערשייַנען אויף זייער ייבערפלאַך. אין זומער, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו אַריבערפירן די בושעס פון די קאַפּסיקום אויף די גאַס, בשעת זיי שטעלן זיי אין אַ שיידיד אָרט. אין האַרבסט און ווינטער, די בושעס דאַרפֿן העל לייטינג, אַנדערש זיי וועלן זיין ילאָנגגייטאַד און פאַרלירן זייער דעקאָראַטיווע ווירקונג.
טעמפּעראַטור מאָדע
איבער די יאָר, אין די צימער ווו אַזאַ אַ פאַבריק איז ליגן, די לופט טעמפּעראַטור זאָל זיין מעסיק (20-25 דיגריז). דאָס צימער מוזן אויך זיין סיסטאַמאַטיקלי ווענאַלייטיד. אויב עס איז ניט מעגלעך צו צושטעלן אַ גענוג סומע פון ליכט צו די בושעס אין ווינטער, זיי זאָל זיין ריעריינדזשד אין אַ קיל פּלאַץ (בעערעך 15 דיגריז).
לופט הומידיטי
אַזאַ אַ פאַבריק זאָל צושטעלן געוואקסן הומידיטי. צו טאָן דאָס, עס דאַרף זיין מאָיסטאַנד יעדער טאָג פון אַ שפּריץ. און אַ טאָפּ מיט קאַפּסיקום קענען זיין שטעלן אויף אַ פּאַלאַט וואָס איז אָנגעפילט מיט פייַכט יקספּאַנדיד ליים.
ווי צו וואַסער
אין פרילינג און זומער, אַזאַ אַ פאַבריק זאָל זיין צוגעשטעלט מיט שעפעדיק וואָטערינג, בשעת עס איז געפירט אויס נאָך די שפּיץ שיכטע פון די סאַבסטרייט דרייז. מיט די אָנפאַנג פון דער האַרבסט צייַט, וואָטערינג מוזן זיין רידוסט, און אין ווינטער עס זאָל זיין מעסיק. גיסן בושעס מיט ווייך וואַסער, דער טעמפּעראַטור זאָל זיין צימער טעמפּעראַטור. צו קאָנטראָלירן באָדן נעץ, אַ אַנאַלאָג באָדן מעטער קענען זיין געוויינט.
Top סאָוס
פידינג קאַפּסיקום איז געפירט אויס 2 מאל אַ חודש פון מערץ-סעפטעמבער. פֿאַר דעם נוצן קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער. אין ווינטער, די פאַבריק איז פאסטעכער בלויז אויב עס איז צוגעשטעלט מיט נאָך ילומאַניישאַן, דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס 1 מאָל אין 20 טעג.
פּרונינג
כּדי די קוסט זאָל וואַקסן שנעלער, מוז מען זי סיסטעמאַטיש אפשניידן, בשעת די סטעמס מוזן זיין פאַרקירצט מיט אמווייניקסטנס א טייל פון דער לענג. כּדי פרוטינג זאָל זיין מער שעפעדיק, ווען דער ערשטער אָווועריז זענען געשאפן, עס איז נייטיק צו קניפּ די טאַפּס פון די סטעמס.
טראַנספּלאַנט
דעם קולטור ריאַקץ נעגאַטיוולי צו טראַנספּלאַנטיישאַן, אין קשר מיט דעם, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו טראַנסשיפּ די קוסט יעדער יאָר אין אַ נייַ קאַנטיינער, בשעת איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַ טייל פון די אַלט באָדן געמיש און לייגן פריש. פֿאַר פּלאַנטינג, איר קענען נוצן אַ סאַבסטרייט וואָס באשטייט פון טורף און בלאַט באָדן, זאַמד און פּיט אין אַ פאַרהעלטעניש פון 4: 4: 1: 4. איידער לאַנדינג אין די דנאָ פון דעם טאַנק איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ גוטע דריינאַדזש שיכטע.
ברידינג מעטהאָדס
צו פאַרשפּרייטן אַזאַ אַ פאַבריק, די מעטהאָדס פון קאַטינגז און גענעראַטיווע (זוימען) זענען געניצט. איידער איר סאָוינג די זוימען, איר דאַרפֿן 60 מינוט. שטעלן אין אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע. זאמען קענען זיין שטעלן אין מאָיסטאַנד געוועב, ווו זיי מוזן לוקע. זייער סאָוינג אין די סאַבסטרייט איז געפירט אויס נאָך זיי פאָרעם אַ וואָרצל. אויב איר ווילט, די סאָוינג פון זאמען קענען זיין געפירט אויס מיד נאָך זיי זענען סאָוקט. פאַרמאַכן זיי זאָל זיין אין אַזאַ אַ טיפעניש אַז וועט זיין גלייַך צו די דיאַמעטער פון די זוימען. פֿאַר סידלינגז צו דערשייַנען ווי באַלד ווי מעגלעך, די קראַפּס זאָל זיין אַוועקגענומען אין אַ וואַרעם אָרט (וועגן 25 דיגריז). נאָך דזשערמאַניישאַן, די קאַנטיינער קענען זיין טראַנספערד צו אַ קולער אָרט.
קאַטינגז קאַפּסיקום קענען זיין פּראַפּאַגייטיד אין פרילינג און זומער. קאַטינגז זענען פּלאַנטיד מיד אין אַ סאַבסטרייט, זיי וואָרצל געשווינד גענוג. ווען זיי וואָרצל, זיי דאַרפֿן אַ קניפּ.
דיסעאַסעס און פּעסץ
דעם פאַבריק איז קעראַקטערייזד דורך אַזאַ שעדלעך ינסעקץ ווי מייליבאַגז. אויב די צימער האט יקסעסיוולי נידעריק הומידיטי, די רויט שפּין מייץ קען דערשייַנען אויף די בושעס. רעכט צו קנאַפּ וואָטערינג און נידעריק הומידיטי, רינגקאַלינג פון די פירות איז באמערקט, און אויך ווייַל פון דעם, בלומען קענען פליען אַרום. רעכט צו דער פעלן פון ליכט אין ווינטער, פאָולידזש קענען פליען אַרום. רעכט צו דער יקסעסיוולי נידעריק לופט טעמפּעראַטור, די פאָולידזש איז ווייך און פיידז. און רעכט צו נעבעך לייטינג און ניט גענוגיק דערנערונג, די פאָולידזש איז קלענערער און די וווּקס פון די בושעס סלאָוז אַראָפּ.
טייפּס פון קאַפּסיקום מיט פאָטאָס און נעמען
יערלעך אָדער טשילי פעפער (Capsicum annuum)
דעם דוירעסדיק איז אַ הויך בראַנטשט פאַבריק און איין און אַ האַלב מעטער. קאַניקאַל בלאַט פּלאַטעס זענען פּיינטיד גרין, זיי זענען איין אָדער זענען טייל פון אַוטלעץ, בשעת זיי דערגרייכן אַ לענג פון 25 סענטימעטער. אויף די ייבערפלאַך פון גרויס ווייַס בלומען עס קען זיין סטריפּס פון לילאַ קאָליר, זיי זענען איין אָדער באַנדאַלד. פרוץ אַנדערש און גרייס: פון פלאַטאַנד ספעריש צו לאַנג שמאָל. זיי קענען זיין פּיינטיד אין געל, רויט, גרין אָדער מאַראַנץ. די מינים האט פילע פאַרשידענע ווערייאַטיז וואָס האָבן בערנינג אָדער זיס פירות.
קייען אָדער שראַבי פעפער (Capsicum frutescens)
די בוסטי דוירעסדיק איז דעקערייטאַד מיט יליפּטיקאַל גלאָסי בויגן פּלאַטעס, זיי טייפּערד צו ביידע ענדס. די פאָולידזש האט אַ טונקל גרין קאָליר און אַ בוילעט ווענאַטיאָן. די קאָליר פון איין בלומען איז גריניש-ווייַס. די פרוכט זענען אַ פּאַדס, די לענג פון וואָס קענען בייַטן 20-50 מם, זיי זענען ווערטיקאַל און שמאָל, און זייער קאָליר איז געל, לילאַ, ווייַס אָדער רויט. דער טעם פון די פרוכט איז בערנט.
יאַגדע פעפער, יאַגדע-שייַכעס (Capsicum baccatum)
א צוויי-מעטער-הויך קוסט איז אַ דוירעסדיק. טונקל גרין בלאַט בליידז דערגרייכן אַ לענג פון בעערעך 0.3 מעטער. גריניש-ווייַס בלומען זענען אָפט יינזאַם, אויף זייער ייבערפלאַך עס זענען ספּעקס פון בלאַס גרין, ליכט געל אָדער ברוין. די פאָרעם פון די פרוכט איז דייווערס - פון שפּיציק לאַנג צו קליין קייַלעכיק אָנעס, זיי זענען רעדיש-מאַראַנץ, געל אָדער ברוין. אין ערשטער, די פירות וואַקסן ווערטיקלי, אָבער מיט די צייט זיי פאַלן. דער טעם פון פירות איז בערנט.
כינעזיש פעפער (Capsicum chinense)
די הייך פון אַזאַ אַ דוירעסדיק פאַבריק קענען דערגרייכן אַ האַלב מעטער. רינגקאַלד אָוווויד בלאַט פּלאַטעס זענען גריניש אין קאָלירן. קליין בלומען זענען טייל פון די באַנטשאַז אָדער זענען איין, זיי זענען פּיינטיד אין אַ ווייטיש-גרין קאָליר. פרוץ קען בייַטן אין קאָליר און פאָרעם. די פאַרשיידנקייַט האט די מערסט ברענען געשמאַק.
פּיובעסאַנט פעפער (Capsicum pubescens)
די הייך פון אַזאַ אַ קשאַק, וואָס איז אַ דוירעסדיק, קענען דערגרייכן 3-4 מעטער. עס איז פּובעססענסע אויף די ייבערפלאַך פון די סטעמס, ווי זיי וואַקסן ליגניפיעד. די לענג פון די פּובעססענט בלאַט פּלאַטעס איז 10 צו 12 סענטימעטער, די בלעטער זענען אָווויד אין פאָרעם, זיי טייפּערד צו די באַזע און סוף. פּערד אָדער איין בלומען האָבן אַ לילאַ קאָליר. נודנע קורץ פירות קענען האָבן אַ מאַראַנץ, געל, טונקל רויט אָדער ברוין קאָליר, אין עטלעכע פאלן, אפילו איידער זיי ריפּען, זייער קאָליר טורנס שוואַרץ. דער טעם פון אַזאַ פירות איז בערנט.
