טיקאַנד, העכסט בראַנטשט רייזאָומז פון ינגבער היינט קענען זיין געפֿונען אויף שעלוועס פון שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער דערוואַקסן ינדיפּענדאַנטלי אויף אַ ווינדאָווסילל. פֿאַר אַ לאַנג צייט, די פאַבריק איז געווען באטראכט ווי אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק, וואַליוד ווי אַ געווירץ פֿאַר פלייש און פיש קיילים, און מער, מער און מער מענטשן אַרום די וועלט נוצן ינגבער פֿאַר וואָג אָנווער.
די ינקלוזשאַן פון טרינקען און קיילים מיט ינגבער אין די דיעטע העלפּס:
- אַקטאַווייט מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- פאַרלייגן דיידזשעסטשאַן;
- כאַפּן ווייטאַלאַטי,
- סימולירן היץ פּראָדוקציע;
- רייניקן דעם גוף פון אַקיומיאַליישאַן פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
אַזאַ אַ סטרייקינג ווירקונג פון דער וואָרצל איז רעכט צו ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז אין זיין זאַץ. אין דער זעלביקער צייט ינגבער איז די מערסט ווערטפול פֿאַר וואָג אָנווער בשעת די רייזאָום איז יונג. איר קענט אונטערשיידן אַזאַ וואָרצל:
- אויף אַ דין גאָלדען-בייזש הויט, אויף וואָס עס זענען קיין גראָב געביטן;
- דער אַוועק פון אַ גרויס נומער פון אויגן און נאָודז;
- זאַפטיק פּאַפּ אָן פּראָסט פייבערז.
אין רעסאַפּיז פֿאַר וואָג אָנווער, ינגבער וואָרצל איז געניצט ביידע פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַדיסאַנאַל טרינקען און ויסווייניק, צו טייַנען הויט טאָנעס אין די זאַץ פון סקרובס, גוף ראַפּס און קרימז. נאַטירלעך סגולע איז געניצט אין פריש און דאַר פאָרעם.
ינגבער סלימינג קאַמף
דער מענטש גוף איז אַ גאָר קאָמפּליצירט און פיינלי טונד סיסטעם. פֿאַר עטלעכע סיבה עס איז ווערט צו יבערקערן די וואָג, און דער גוף ריאַקץ מיט די אויסזען פון עקסטרע פונט און סענטימעטער.
די סיבה פֿאַר דעם איז אָפט די דיסאָרדערד מעקאַניזאַם פון ברענען קאַלאָריעס באקומען פון עסנוואַרג.
ווי צו פאַרלירן וואָג מיט ינגבער? וואָס סאַבסטאַנסיז אין די וואָרצל מאַכן ממש "פאַרברענען" פעט אַקיומיאַליישאַנז?
די ינגבער וואָרצל כּולל ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי ינגבעראָל און שאַגאַאָל, וואָס, ווען ינדזשעסטאַד, אַקטאַווייט מאַטאַבאַליזאַם און אַקטשאַוואַלי מאַכן אַלע פעט אַקיומיאַליישאַנז פאַרברענען. דאָס הייסט, די "עקסטרע" קאַלאָריעס וואָס קומען פֿון עסן זענען נישט סטאָרד אין רעזערוו, ווי מענטשן וואָס וואַקסן וואָג, אָבער זענען קאַנסומד, טורנס אין היץ.
די פיייקייַט צו יבערמאַכן וידעפדיק וואָג אין ענערגיע איז נישט בלויז דער זכות פון די באַרימט געווירץ. זינט די אַנטיקוויטי, די רעפרעשינג פאַרמאָג פון ינגבער און די סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן איז געווען געזונט באַוווסט.
די רוימער צווישן די קיילים נאָכגעבן אין סעודה, שטענדיק טשוד אַ רעפטל פון פריש וואָרצל. דאָס האט נישט בלויז געהאָלפֿן דיסקערידזשינג די געשמאַק פון די קיילים, פרעשאַנד די אָטעם, אָבער אויך געראטעוועט די יטער פון די קאַנסאַקווענסאַז פון אָווועריטינג.
עסנוואַרג וואָס אַרייַן די מאָגן איז דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד געשווינד, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַל ינפעקשאַנז און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. ינגבער העלפּס צו נוטראַלייז יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום, דראַמאַטיקאַלי רעדוצירן גאַז פאָרמירונג.
דעם קאָמפּלעקס פּראַל איז אַפּרישיייטיד דורך פילע טויזנטער פון מענטשן אַרום די וועלט, און די נומער פון פאַנס פון פריש ינגבער איז גראָוינג. ביז אַהער, די נוצן פון ינגבער איז די מערסט עפעקטיוו וועג צו פאַרלירן וואָג, און רעסאַפּיז וואָס לאָזן איר צוגרייטן געזונט מילז און טרינקען זענען זייער אַפאָרדאַבאַל און פּשוט.
די ווירקונג פון ינגבער אויף די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט און וווילזייַן
אויב דער הויפּט קאָמפּאָנענט אין דער רעצעפּט פֿאַר וואָג אָנווער איז ינגבער וואָרצל, איר קענען זיין זיכער אַז די פּראָדוקט וועט נישט בלויז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף וואָג, אָבער עס וועט אויך זיין אַ גוטע הילף אין אָוווערקאַמינג די ווירקונג פון דרוק און פאַרגרעסערן קעגנשטעל צו גשמיות און גייַסטיק דרוק.
הייַנט, דאקטוירים האָבן אַקיעראַטלי געגרינדעט די שייכות צווישן וואָג געווינען און דרוק. דער פאַקט איז אַז בשעת יקספּיריאַנסט זיכער אָוווערלאָודז, די מענטשלעך גוף ריספּאַנדז צו זיי מיט אַ געוואקסן פּראָדוקציע פון קאָרטיסאָנע, אַ האָרמאָנע. דער גוף באמערקט אַזאַ אַ מאָדנע געפאַר סיגנאַל ווי אַ באַפֿעל צו ראַטעווען, און אַ טייל פון די נוטריאַנץ זענען נישט קאַנסומד ווי אין אַ שטיל לעבן, אָבער איז דיפּאַזאַטאַד אויף די זייטן און מאָגן פֿאַר אַ רעגנדיק טאָג.
אַזוי אַז די שפּאָרעוודיקייט פון דיין גוף ניט פירן צו טרויעריק פאלגן, די מעניו כולל דריינג און פריש ינגבער, און קיילים מיט אים.
אין דעם פאַל, די ווירקונג פון ינגבער פֿאַר וואָג אָנווער באשטייט פון עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ. די אַרייַננעמען:
- ינאַבישאַן פון קאָרטיסאָנע פּראָדוקציע און דרוק רעליעף;
- שאפן אַ געפיל פון לאַנג זאַטקייַט;
- ימפּרוווד סערעבראַל סערקיאַליישאַן און געוואקסן שטימונג;
- וויקאַנינג פון גשמיות מידקייַט און מוסקל סאָרענעסס נאָך טריינינג;
- דער אַוועק פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל אויף די ווענט פון בלוט כלים.
ווי צו נוצן ינגבער פֿאַר וואָג אָנווער?
אַלעמען ווייסט רעסאַפּיז מיט ינגבער וואָרצל, אָבער פֿאַר וואָג אָנווער די פאַבריק איז געניצט ניט אַזוי לאַנג צוריק. טרוקן און פריש געהאַקט וואָרצל איז מוסיף צו פלייש און פיש, געבן די קיילים אַ פּיקאַנט טאָן און אַ אָנגענעם רעפרעשינג אַפטערטייסט. זויער ינגבער איז אַ באַרימט געווירץ אין דעם לאַנד פון די רייזינג זון. דין ראָזעווע פּלאַטעס זענען געדינט מיט פיש פּראָדוקטן אַרייַנגערעכנט סושי און סשימי. א רעפטל פון פריש וואָרצל וועט נישט זיין יבעריק אין די מאַרינייד פֿאַר וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז.
די ביגאַסט נוץ איז נישט קולינאַריש דילייץ, אָבער אַ עפעקטיוו סלימינג טיי מיט ינגבער, דער רעצעפּט פון וואָס, דיפּענדינג אויף די צייַט און פערזענלעכע פּרעפֿערענצן, קענען מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון ענדערונגען.
לעמאָשל, אויף הייס זומער טעג, ינגבער וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער וועט זיין אַ רעפרעשינג און זייער נוציק הילף פֿאַר דעם גוף. אין ווינטער, מענטשן וואָס זאָרגן וועגן זייער וואָג און טייַנען געזונט וועלן ווי אַ וואָרמינג שעה מיט די ינגבער וואָרצל און אנדערע בשמים און בשמים.
ינפיוזשאַן מיט די ינגרידיאַנט ווירקונג פון פריש ינגבער:
- קווענטשאַז דאָרשט געזונט;
- העלפּס טאַקסאַנז און סלאַגז פאַרלאָזן דעם גוף;
- טאָנעס אַרויף;
- אַקטאַווייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז;
- עס האט אַ פאַרהיטנדיק אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך;
- יפעקטיוולי ריזיסיז יידזשינג.
ווי צו נוצן ינגבער און טרינקען באזירט אויף עס פֿאַר וואָג אָנווער? וואָס רעסאַפּיז זענען ווערט ופמערקזאַמקייט?
אויב קאַלט טרינקען אויף אַ ינגבער וואָרצל זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע צו רעדוצירן און טייַנען וואָג, זייער ינטייק איז יוואַנלי צעטיילט איבער דעם טאָג. וואָרצל ינפיוזשאַן אָדער טיי מיט ינגבער פֿאַר וואָג אָנווער לויט דעם רעצעפּט אונטן איז שיקער עטלעכע סיפּס, טריינג נישט צו נוצן גענוג אַקטיוו פליסיק אויף אַ ליידיק מאָגן.
זייער געשמאַק און נוצלעך פֿאַר טינגז און וואָג אָנווער טיי מיט ינגבער און לימענע לויט צו אַ רעצעפּט באַוווסט זינט די יאָרהונדערט איידער לעצט. א הייס עראַמאַטיק טרינקען איז געווען געניצט ווי אַ מעדיצין אין עטלעכע לענדער פון אייראָפּע און אַמעריקע פֿאַר היץ, קאָולדז, ינטעסטאַנאַל יילמאַנץ, שוואַכקייַט און עקל. לעצטנס עס איז געווארן קלאָר אַז אַזאַ אַ ברייט טעראַפּיוטיק נוצן פון טיי איז גערעכטפארטיקט, און אין אַדישאַן, דאָס יפעקטיוולי ראַדוסאַז וואָג.
מיט אַלע די בענעפיץ פון ינגבער ינפיוזשאַנז און טיז, איר זאָל נישט זיין מיינדלאַסלי געפירט אַוועק מיט זיי. די טעגלעך קאַנסאַמשאַן דאָזע פון אַזאַ אַ געשמאַק און געזונט מיטל פֿאַר לוזינג וואָג זאָל נישט יקסיד צוויי ליטער.
און צו ריזאָרט צו אַ דיעטע באזירט אויף ינגבער איז מעגלעך בלויז נאָך באַראַטונג מיט דיין דאָקטער. אויב ער קען נישט געפֿינען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, דער געדויער פון אַרייַנטרעטן איז צוויי וואָכן, דערנאָך אַ ברעכן איז נאָך 2-4 וואָכן.
ינגבער סלימינג טיי: קוקינג רעסיפּעס
די יקער פון אַלע טרינקען איז אַ ינפיוזשאַן אָדער דעקאָקטיאָן פון ינגבער. צו צוגרייטן עס איר דאַרפֿן:
- ליטער פון וואַסער;
- קליין וואָרצל פון וועגן 4 סענטימעטער.
ינגבער איז פאַר-פּילד און גרייטיד. די ריזאַלטינג מאַסע איז געשיקט צו בוילינג וואַסער, און די פליסיק איז ווידער געבראכט צו אַ קאָכן. פינף מינוט שפּעטער, די צוקונפֿט ינפיוזשאַן פון ינגבער פֿאַר וואָג אָנווער איז אַוועקגענומען פון די פייַער. אונטער אַ ענג דעקל, די פליסיק זאָל זיין ינפיוזד פֿאַר 10-15 מינוט.
דער יויך קענען זיין קאַנסומד ביידע אין קאַלט און אין הייס פאָרעם, און עס וועט ווערן אפילו מער געשמאַק און נוצלעך נאָך אַדינג אַזאַ ינגרידיאַנץ ווי לימענע, האָניק, שוואַרץ, ווייַס אָדער גרין טיי, בשמים, מינץ און אנדערע הערבס.
לימענע און האָניק זענען מוסיף צו ינגבער טיי פֿאַר וואָג אָנווער ווען די פליסיק קולז אַראָפּ צו 65-70 דיגריז, אַנדערש רובֿ פון די אַסקאָרביק זויער פון סיטרוס וועט ייַנבראָך און וועט נישט ברענגען נאָך בענעפיץ. ווען עס וואַרמס אַרויף, האָניק פארלירט זייַן פּראָפּערטיעס, און עס איז בעסער צו לייגן עס צו אַ וואַרעם טיי פון טיי.
א קאַלט טרינקען אין אַדישאַן צו ינגבער, האָניק און לימענע לויט אַ רעצעפּט פֿאַר וואָג אָנווער, קען אַרייַננעמען טיי בלאַט פון וועריינג גראַדעס. און עס איז בעסער צו ברו עס מיט פרעשלי צוגעגרייט יויך און באַשטיין אַרויף צו 10 מינוט.
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר מאכן ינגבער טיי פֿאַר וואָג אָנווער. ינקרעדאַבלי רעפרעשינג, קאַמינג און נוצלעך אין די זומער, אַ ינפיוזשאַן פון ינגבער מיט די דערצו פון פריש מינץ, לימענע אָדער מאַראַנץ זאַפט וועט זיין. איר קענען סוויטאַן דעם טרינקען מיט צוקער אָדער, מער נוצלעך, פראַקטאָוס אָדער האָניק.
אויף אַ קאַלט ווינטער טאָג, ינגבער רילז נישט בלויז די עקסטרע פונט, אָבער אויך לייכט וואַרמס, פּראַטעקץ פון קאָולדז. אין דעם פאַל, די ינגרידיאַנט רעצעפּט אין אַדישאַן צו ינגבער וואָרצל, לימענע און מאַראַנץ פּינטעלע, קאָריאַנדער גריינז, צימערינג, קאַרדאַמאָם און געווירציק קלאָוועס.
