סאַוערקראַוט קענען זיין געגעסן פּונקט ווי דורך וואָטערינג מיט שמעקנדיק זונרויז בוימל; איר קענען לייגן אַ גרין ציבעלע פֿאַר די נוץ און געשמאַק; אָבער אפילו טייסטיער און אָריגינעלער - צו מאַכן סאַלאַט פון סאַלאַט מיט עפּל און גרין אַניאַנז!
שווער, זויער ווינטער apples (פֿאַר בייַשפּיל, סימירענקאָ) און סאַוערקראַוט זענען גוט מיט יעדער אנדערע. איר וועט ווי די נייַ, געשמאַק קאָמבינאַציע!
סאַוערקראַוט סאַלאַט מיט עפּל און גרין אַניאַנזאין די ווינטער סעזאָן, אַ פּשוט אָבער טשיקאַווע סאַלאַט וועט פרייד די אויג מיט שיידז פון גרינערי און די גוף מיט וויטאַמינס. איר קענען קאָכן עס אין אַ ביסל מינוט פֿאַר פרישטיק אָדער מיטאָג: ווען מיר שוין סטאָרד מיט סאַוערקראַוט, apples זענען פאַרקויף אַלע ווינטער, און אַ פריש גרין ציבעלע איז גרינג צו וואַקסן אויף די ווינדאָווסילל.
ינגרידיאַנץ פֿאַר סאַוערקראַוט סאַלאַט מיט עפּל און גרין ציבעלע:
- 200 ג סאַוערקראַוט;
- 1-2 apples;
- 5-7 פעדערז פון גרין אַניאַנז;
- זאַלץ צו דיין געשמאַק;
- ונרעפינעד זונרויז בוימל - 2 טייבאַלספּונז.
ינגרידיאַנץ פֿאַר סאַוערקראַוט סאַלאַט מיט עפּל און גרין ציבעלעמאַקינג סאַוערקראַוט סאַלאַט מיט עפּל און גרין אַניאַנז.
וואַשן די apples און שיילן די קאָרעס. די שאָלעכץ קענען ניט זיין פּילד אַוועק: apples זענען אפילו מער נוצלעך מיט אים. נאָר אויב זיי זענען דערוואַקסן היים אין זייער גאָרטן אָדער געקויפט אין די מאַרק פון היגע רעזידאַנץ. מעייווער - לייאַם פירות, בלאַנק און שיין, ווי אין די בילד, זענען קלאר וואַקסט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, דעריבער עס איז בעסער צו ריין זיי.
צעהאַקן apples און גרין אַניאַנזשווענקען און פיינלי צעהאַקן די גרין ציבעלע. מיר אויך שנייַדן די עפּל אין דין קליין ברעקלעך.
לייג apples און גרינז צו סאַוערקראַוט, לייגן זאַלץ און מישן. דערנאָך געווירץ מיט זונרויז בוימל און מישן ווידער.
קאָך apples און אַניאַנז מיט סאַוערקראַוטאיר קענען באַצירן דעם סאַלאַט מיט אַזאַ אַ רויז פון אַן עפּל שיילן.
מיר דינען דעם סאַלאַט גלייך דאָרט - און גלייך עסן עס ביז די עפּל האָבן פינצטער און די וויטאַמינס האָבן ניט פאַרשווונדן! דאָס איז מערסט נוציק אין דער ערשטער 10 מינוט נאָך קוקינג.
סאַוערקראַוט סאַלאַט מיט עפּל און גרין אַניאַנזסאַוערקראַוט סאַלאַט מיט עפּל און גרין ציבעלע איז געשמאַק מיט אַ זייַט שיסל פון מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, מיט טוווע אָדער מאַקאַראָנען.
עס איז אויך אַ געשמאַק און געזונט ווערסיע פון סאַוערקראַוט סאַלאַט: אַנשטאָט פון apples, איר קענען לייגן פריש קראַנבעריז. פרובירט דאָס, עס טורנס ספּעקטאַקיאַלערלי און געשמאַק!
