מינץ צווישן גאַרדנערז איז פאָלקס רעכט צו דער אַפּלאַקיישאַן. עס איז אָפט געניצט אין מעדיצין ווי צו קאָכן. אין דערצו, עס איז אַן אַנפּריטענשאַס פאַבריק און ריקווייערז קליין וישאַלט. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אויף די מינים פון דעם פאַבריק, ווי עס קוקט ווי און ווו עס וואקסט.
די הויפּט טייפּס פון בלום
שאָקאָלאַד
שאָקאָלאַד מינטצווישן די פאַרשידן מינץ, שאָקאָלאַד איז פאָלקס ווייַל פון זייַן שאָקאָלאַד טאַם. עס האט גרין בלעטער מיט אַ פּאָמסן כיו. פּלאַנט הייך אַרויף צו 25 סענטימעטער. עס וואקסט אין אַ שנעל גאַנג, ווייַל עס האט שטאַרק קריפּינג רוץ. עס איז בעסטער געפלאנצט אין אַ קאַנטיינער. עס קענען דערלאָזן די ערשטער פראָסט. דעם פאַבריק איז פּאַסיק פֿאַר ביגינערז און יניקספּיריאַנסט גאַרדנערז. יקערדיק כּללים פֿאַר לאַנדינג:
- פרוכטבאַר, פייַכט, האַלב-זויער באָדן מעגלעך.
- לייטאַנד אָרט אָדער פּאַרטיייש שאָטן.
- לאַנדינג פּראָדוצירן אין פרי פרילינגווען פראָסטס פאָרן.
- די ווייַטקייט צווישן די בושעס 50 סענטימעטער
- פערטאַלייזער איז באַקענענ איין יאָר נאָך פּלאַנטינג.
די מינים איז מער קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ. גאַט וויידספּרעד נוצן אין קוקינג.
מענטאָל
מינץ מענטאָלמענטאָל מינץ איז אַ פאַרשיידנקייַט פון פעפערמינץ, קענען דערגרייכן אַ הייך פון אַרויף צו 60 סענטימעטער. עס האט אַ בייַסיק רייעך, אַ הויך מענטאָל אינהאַלט. ניט ענלעך אנדערע מינים, עס האט פינצטער סטעמס. פּראַקטאַקלי ניט יקספּאָוזד צו פּעסץ און חולאתן. בלעטער קענען זיין פּלאַקט 2-3 חדשים נאָך פּלאַנטינג, בשעת ריטיינינג אַלע נוציק פּראַפּערטיז.
פעלד
מינץ פעלדדי מינים איז גראָוינג אין אַלע לענדער פון דער וועלט. די סטעמס דערגרייכן אַ הייך פון 60-70 סענטימעטער. די בלעטער זענען גרין, ילאָנגגייטאַד. די בלומען זענען ראָזעווע און לילאַ, ליגן אין די שפּיץ צווישן די בלעטער. ניט ענלעך פעפערמינט, פעלד האט קיין בייַסיק שמעקן און קאָאָלינג געשמאַק.. עס איז וויידלי געניצט אין קוקינג, אין די פּראָדוצירן פון טרינקען און באַקינג קייקס.
פעלינע
קאַטניפּדוירעסדיק פאַבריק וואָס כולל יקערדיק בוימל. דער אַראָמאַ פון דעם פאַבריק אַטראַקץ קאַץ. עס קען דערגרייכן אַ הייך פון האַלב אַ מעטער צו אַ מעטער. בלומען אין די פאָרעם פון ברושעס זענען ליגן אויף די שפּיץ פון די קאָפּ. ווייַס בלומען מיט לילאַ דאַץ. פלאַוערינג הייבט אין שפּעט יוני, פרי יולי. עס איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי, קוקינג.
וואַסער
מינץ וואסערדוירעסדיק קרייַטעכץ, ריטשינג אַ הייך פון אַרויף צו 70 סענטימעטער. עס זענען אָוואַל בלעטער, רויט. די בלומען זענען קליין, געזאמלט אין אַ ינפלאָרעססענסע, בעז. אויב איר רייַבן די בלאַט, אַ מינץ שמעקן קומט אויס. עס וואקסט דער הויפּט אויף פייַכט סוילז, לעבן טייכן, סטרימז. עס איז געניצט אין קוקינג.
שמעקנדיק
מינץ שמעקנדיקסענטיד מינץ איז אַ דוירעסדיק פאַבריק, וועגן 50 סענטימעטער. ליכט-בלעטער זענען קאַרווד אַרום דעם ברעג.. עס בלומז פון יולי ביז די אָנהייב פון דער ערשטער פראָסט. עס איז ביכולת צו וויטסטאַנד פראָסטס אַרויף צו 30 דיגריז. עס ריקווייערז קעסיידערדיק פּרונינג פון די רוץ, ווייַל עס וואקסט שטארק רעכט צו קריפּינג רוץ. עטלעכע ווערייאַטיז האָבן ווייַס דאַץ אויף די בלעטער.
וואַלד
מינץ פאָרעסטוואַלד מינץ קענען דערגרייכן אַ הייך פון 40 צו 90 סענטימעטער. עס האט הויך שטאַרק סטעמס אויף וואָס אַבלאָנג שייפּט בלעטער זענען ליגן. עס האט שטאַרק בראַנטשי רוץ וואָס פאַרשפּרייטן זייער געשווינד און דאַרפן פּרונינג. פלאַוערינג אַקערז פון יוני-אויגוסט. אין דער ערשטער יאָר, נאָך סאָוינג, פלאַוערינג אַקערז, אָבער עס וועט זיין קיין זאמען. בלומען קענען זיין רויט, ראָזעווע, געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס. די פאַבריק ווינטערס געזונט, איז נישט דערשראָקן פון שטרענג פראָסטס.
יאַפּאַניש
מינץ יאַפּאַנישיאַפּאַניש מינץ אויס ווי אַ דוירעסדיק פאַבריק, גראָוינג 15-50 סענטימעטער. עס וואקסט דער הויפּט אין מאַרשי געביטן, איז געהאלטן אַ זעלטן מינים.. פלאָווערס קענען זיין ווייַס אָדער ליכט לילאַ, מיט 4 סטאַמענס. פלאַוערינג לאַסץ כּמעט 3 חדשים, הייבט אין אויגוסט און ביז דעם סוף פון אקטאבער. עס איז געניצט דער הויפּט אין קאָסמעטאָלאָגי און קוקינג.
פעפער
פעפערמינטדי מערסט פאָלקס און באַקאַנט צו אַלע פעפערמינץ. עס איז אַ דוירעסדיק פאַבריק, אַרויף צו 1 מעטער הויך. גרין בלעטער, סערייטיד ביי די עדזשאַז. די בלומען זענען קליין לילאַ כיו, געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס אין די פאָרעם פון אַן אויער, זענען אין די שפּיץ פון די דרייען. פלאַוערינג הייבט אין יוני און ענדס אין שפּעט סעפטעמבער. לייכט טאָלערייץ ווינטער און שטרענג פראָסץ. עס האט קריפּינג שטאַרק רוץ, רעכט צו וואָס עס וואקסט געשווינד. עס איז אַ טיפּ פון וואַסער מינץ. עס איז אָפט געניצט אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין, פּערפומערי און קוקינג.
געגרייַזלט
מינץ געגרייַזלטגעגרייַזלט מינץ פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון פעפערמינט. לאַנד פון אָנהייב איז אַמעריקע. א אָפּשיידנדיק צייכן איז דער אַוועק פון אַ קאָאָלינג ווירקונג. געגרייַזלט מינץ כּולל ווייניקער מענטאָל. דער זאַץ פון דעם טיפּ פון יקערדיק ייל איז אַרייַנגערעכנט:
- carvon;
- limonel;
- linalon;
- סיטראַל.
עס איז וויידלי געניצט אין קוקינג און איז געניצט אין פאַרשידן סיזאַנינגז און בשמים.
מעקסיקאַן
מינץ מעקסיקאַןדי בערטפּלייס פון מינץ פון דעם מינים איז מעקסיקא. גלייַך, ספּראָלינג קוסט, אַרויף צו 50 סענטימעטער הויך. מערסטנס וואקסט ווי אַ יערלעך פאַבריק. עס האט אַ פּלאַץ פון גרינערי, אָוואַל גרין בלעטער. עס הייבט זיך צו בליען אין דער ערשטער יאָר פון לעבן. פלאָווערס קענען זיין פון פאַרשידענע שיידז: ראָזעווע, לילאַ, ווייַס, בלוי. גרייס דערגרייכן אַרויף צו 1 סענטימעטער. די פאַבריק פּריפערז פרוכטבאַר באָדן, אַ ליט אָרט. עס טוט נישט דערלאָזן שטרענג פראָסטס. פֿאַר די ווינטער, עס איז נייטיק צו טראַנספּלאַנט אין אַ טאָפּ פֿאַר דרינענדיק טנאָים. פּראַפּאַגייטיד דורך דיוויידינג די קוסט און זוימען אופֿן. עס איז וויידלי געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי און צוגרייטונג.
לימענע
מינץ לימענעלימענע מינץ אין פּראָסט מענטשן איז גערופֿן לימענע באַלזאַם. אָפט עס קען זיין געפֿונען אין גאָרטן געביטן. דעם אַנפּריטענשאַס דוירעסדיק פאַבריק. אין הייך קענען דערגרייכן אַרויף צו 1 מעטער. אונטער גינציק טנאָים, נאָך פלאַוערינג, זיין זאמען זענען געפירט דורך די ווינט, און כּמעט אַלע באַקומען גוט דזשערמאַניישאַן. א שטאַרק, ספּראַוולינג קוסט האט ליכט גרין בלעטער קאַרווד ביי די עדזשאַז. די בלומען זענען קליין, ליגן אין די שפּיץ פון די פאַבריק, האט אַ ווייַס, ראָזעווע אָדער געל כיו. א אָפּשיידנדיק שטריך איז די בייַזייַן פון לימענע אַראָמאַ, ספּעציעל בעשאַס פלאַוערינג. דאָס איז אַנפּריטענשאַס צו די ברירה פון באָדן, עס יזאַלי וואקסט אויף קיין טיפּ פון באָדן. עס כולל:
- וויטאַמין C
- קעראַטין
- rosmarinic זויער;
- קאַפין זויער;
- טאַננינס;
- פלאַוואָנאָידס.
עס איז געניצט אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין, אָבער דאָוסידזשיז זאָל זיין אָבסערווירט אַזוי אַז די פאַרקערט ווירקונג וועט נישט זיין אין באַהאַנדלונג.
ווילד
ווילד מינץווילד מינץ איז גערופן פעלד. עס האט אַ יידל און ווייך אַראָמאַ. די יקערדיק ייל כּולל:
- menthol;
- carvon;
- citral;
- geraniol.
און דער זאַץ כולל אַ גרויס נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז. עס וואקסט איבער רוסלאַנד. עס קענען זיין געפֿונען לעבן טייכן, סטרימז, סוואַמפּי סוויווע, אין פאָראַס. דוירעסדיק פאַבריק, אַרויף צו 1 מעטער הויך. עס האט גרין בלעטער, סערייטיד ביי די עדזשאַז. די בלומען זענען קליין, נאָנדעסקריפּט, קענען זיין אַ ליכט לילאַ כיו און פינצטער. ינפלאָרעססענסעס זענען ליגן אין די פאָרעם פון אַן אויער אויף די קרוין. די באדינגונגען זענען אַנפּריטענשאַס. עס איז געניצט אין קוקינג און בעקאַבאָלעדיק מעדיצין.
וווּ מינץ וואקסט
מינץ וואקסט דער הויפּט אין וועטלאַנדז, אויף טייַך באַנקס, צוזאמען סטרימז, ראַווינעס. און אויך אין די סטעפּס, וואַלד-סטעפּס, כּמעט איבער דער אייראפעישער טייל פון רוסלאַנד. מינץ קענען זיין דערוואַקסן אין דעם גאָרטן. יעדער מינים וואקסט אין פאַרשידענע לענדער.. פֿאַר בייַשפּיל: לאָנקע איז מער אָפט אין רוסלאַנד, אין די פאַר מזרח. גאָרטן מינץ איז מער פּראָסט אין די דרום-מערב. קריספּי מינץ וואקסט אין אזיע און אפריקע. עראַמאַטיק מינץ איז פּראָסט אין די מעדיטערראַנעאַן, אייראָפּע, מינערווערטיק אזיע.
וואָס מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס האט עס
פעפערמינט איז וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין, קוקינג, קאָסמעטאָלאָגי. זי איז ביכולת צו האָבן יפעקץ.:
- פּיינקילערז;
- vasodilator;
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי;
- אַנטיסעפּטיק.
מינץ איז זייער נוצלעך פֿאַר דעם גוף, העלפּס אין דעם קאַמף קעגן פאַרשידן יילמאַנץפעפערמינט איז אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק, עס זאָל זיין קאַלעקטאַד ווען די פאַבריק געוויקס קאָליר. פֿאַר די פּראָדוצירן פון אַ מאַדיסאַנאַל פּראָדוקט, שוץ, בלעטער, בלומען זענען געניצט. מינץ איז געניצט צו מייַכל די פאלגענדע חולאתן:
- אַזמאַ
- רעספּעראַטאָרי שעטעך חולאתן;
- האַרץ קרענק
- גיינאַקאַלאַדזשיקאַל חולאתן;
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער;
- לעבער
- גאַל פּענכער.
אויף דער באזע פון די פאַבריק, טראפנס, פיז, אָינטמענץ, טאַבלעץ זענען געמאכט. יקערדיק ייל איז אויך צוגעגעבן צו ציינפּאַסטע.
איידער ניצן אַ צוגרייטונג געמאכט פון פעפערמינץ, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער צו ויסמיידן אַ זייַט ווירקונג.
אין די וואַסט וועלט עס זענען פילע טייפּס פון מינץ וואָס האָבן פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס. אויך זיי וויידלי געניצט אין מעדיצין. אויב דאָס מאַדיסאַנאַל פאַבריק וואקסט אויף דעם פּלאַץ, עס קענען דינען ווי אַ קאַבינעט פֿאַר היים מעדיצין.
