ביז לעצטנס, די רשימה פון פרוכט קראַפּס רעקאַמענדיד פֿאַר גראָוינג אין די צפון-מערב פון רוסלאַנד און אין די נאָן-שוואַרץ ערד געגנט איז געווען זייער קליין. גאַרדענערס קען נאָר חלום אַז אין זייער גאַרדענס, עטלעכע מין פון זיס קאַרש ספּעשאַלי ברעד פֿאַר די לענינגראַד קאנט וואָלט אלץ דערשייַנען.
הייַנט די סיטואַציע איז ביסלעכווייַז טשאַנגינג, און ענטוזיאַסץ זענען צופרידן צו טיילן די סאַקסעסאַז אין סטאַביל כאַרוואַסס פון די געשמאַק, באַליבט פרוץ.
די שוועריקייטן פון גראָוינג טשעריז אין די נאָרטוועסט
אין די סאוועטן פארבאנד, ברידערז פאָוקיסט דער הויפּט אויף קראַפּס וואָס זענען געוואקסן אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג, אלא ווי אין קליין פּריוואַט גאַרדענס. דעריבער, טכילעס היץ-לאַווינג טשעריז קען זיין געזען דרום פון וואָראָנעזש און דאָנעצק, אין מאָלדאָוואַ. פֿאַר די מיטן פּאַס און אפילו מער פֿאַר די נאָרטוועסט זאָנע, עס זענען פשוט קיין ווערייאַטיז. זינט די ברידינג אַרבעט נעמט מער ווי איין יאָר, און עס איז נאכגעגאנגען דורך פעלד טריאַלס פון נייַע געוויקסן, אַפישאַלי אין די שטאַט רעגיסטרירן ביז איצט עס זענען קיין זיס קאַרש ווערייאַטיז פֿאַר די נאָרטוועסט.
א נאַטירלעך שטערונג פֿאַר דער קולטור איז דער מאַנגל פון זיך-פרוכטבאַר טשעריז פֿאַר די לענינגראַד קאנט. צו ענשור קרייַז-באַשטויבונג, עס איז נייטיק צו פּלאַנטינג אין מינדסטער 2-3 ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז אין דעם קוואַרטאַל, אַנדערש די נומער פון אָווועריז אויף די צווייגן איז רידוסט מיט 90-95%.
און דאָך, זומער רעזידאַנץ לעבן סט פעטערבורג, קאַלינינגראַד און אנדערע געביטן פון די צפון-מערב זאָנע טאָן ניט פאַרצווייפלונג. עטלעכע ווערייאַטיז האָבן שוין פּראָווען זייער ענדעראַנס, פראָסט קעגנשטעל און פּראָודאַקטיוויטי אין פיר, און אַ נומער פון ווערייאַטיז פון גאָרטן ענטוזיאַסץ האָבן באַראָוד פון חברים אין די סענטראַל געגנט פון רוסלאַנד.
ווערייאַטיז פון טשעריז פֿאַר די לענינגראַד געגנט
ווען טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּלאַנטינג אויף דיין אייגן פּלאַץ, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו די שוין טעסטעד און געזונט-געגרינדעט ווערייאַטיז. ערשטער פון אַלע, עס איז ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די טשעריז ברעד דורך די היגע פּאַבלאָווסק יקספּערמענאַל סטאַנציע VIR, אין דער געגנט פון סט פעטערבורג.
שוואַרץ קאַרש לענינגראַדסקייַאַ
איינער פון די מערסט פראָסט-קעגנשטעליק און אַנפּריטענשאַס ווערייאַטיז פֿאַר די לענינגראַד געגנט, די מיטל פּאַס און אפילו די טשערנאָזעם געגנט. די וואָג פון טונקל, כּמעט שוואַרץ פירות ריטשאַז 4 - 4,5 גראַמז. אונטער די טעמפּ הויט כיידז אַ זיס, מיט אַ אָנגענעם פּיקאַנסי פלייש און מיטל-סייזד ביין. טאַסטינג כעזשבן - פֿון 4 צו 4.2 פונקטן.
אין דער אַרסענאַל פון זומער רעזידאַנץ פון די צפון-מערב, ניט בלויז שוואַרץ לענינגראַדסקייַאַ טשעריז, אָבער אויך ווערייאַטיז פון דעם פאַרשיידנקייַט מיט געל, ראָזעווע און העל רויט פירות.
קאַרש ווערייאַטיז זאָרקאַ
א פאַרשיידנקייַט פון זיס טשעריז מיט געוואקסן ווינטער האַרדינעסס פֿאַר די לענינגראַד קאנט ברענגט פירות וואָס זענען וועגן 4.5 צו 5 גראַמז, אַ ראָזעווע-געל דין הויט און קרימי פּאַפּ. צווישן די מעריץ פון די פאַרשיידנקייַט איז אַ הויך עקספּערט טעם כעזשבן פון 4.5 פונקטן, און אַ ויסגעצייכנט טראָגן.
קאַרש ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג אין די לענינגראַד קאנט זענען ברעד ניט בלויז דורך די היגע יקספּערמענאַל סטאַנציע. פילע ויסגעצייכנט טשעריז פֿאַר סענטראַל רוסלאַנד באקומען דורך די השתדלות פון די כל-רוסיש פֿאָרש אינסטיטוט פון לופּין, לאָוקייטאַד לעבן Bryansk.
קאַרש רעוונאַ
גאַרדענערס האָבן לאַנג אַפּרישיייטיד די וויידלי ראַונדיד, כּמעט שוואַרץ פירות פון די Revna זיס קאַרש פאַרשיידנקייַט, גיינינג וואָג פון 4.5 צו 7.5 גראַמז. ווינטער-כאַרדי, קעגנשטעליק צו פּראָסט חולאתן, זונענברען און ייַז קאַלט. די פאַרשיידנקייַט הייבט צו טראָגן פרוכט אין די עלטער פון 5, מיט פּאַלינייטערז קעסיידער פּלעזאַנטלי מיט טשעריז אַ ויסגעצייכנט אויסזען און געשמאַק, וואָס איז אַ ווערט פון אַ 4.9 פונט.
זיס בריאַנאָטשקאַ
זינט 2006, די פאַרשיידנקייַט איז געווען אין שטאַט טריאַלס, אָבער עס איז איצט קלאָר אַז די פינצטער רויט פירות מיט טעמפּ פּאַפּ און ויסגעצייכנט געשמאַק קענען ריפּען ניט נאָר אין די נאָן-טשערנאָזעם געגנט, אָבער אויך לעבן סט פעטערבורג. די דורכשניטלעך וואָג פון טשעריז וועריז פון 4.5 צו 7 גראַמז. דער טעם כעזשבן איז 4.7 פונקטן. אין שטרענג ווינטערס, ביימער קענען זיין אַפעקטאַד דורך פראָסט, אָבער איבער די זומער, שנעל-גראָוינג שוץ ומקערן שעדיקן. קאַרש אויך ווייַזן הויך קעגנשטעל צו חולאתן.
זיס קאַרש ווערייאַטיז בריאַנסק ראָזעווע
עלעגאַנט פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט מיט געל זיס פּאַפּ און קרימי רויט רויט הויט זענען 4-5,5 גראַמז. רעכט צו דער פראָסט קעגנשטעל פון ביימער און זייער ויסגעצייכנט קעגנשטעל צו פאַנדזשיי, קראַקינג און פוילן, דער זומער טוישעוו וועט נישט זיין לינקס אָן אַ גערעטעניש, אפילו אין אַדווערס יאָרן.
זיס קאַרש רעטשיצאַ
ענלעך קוואַלאַטיז זענען דעמאַנסטרייטיד דורך אן אנדער Bryansk זיס קאַרש פאַרשיידנקייַט פֿאַר די לענינגראַד געגנט. בלויז פירות מיט אַ וואָג פון 4.9-5.8 גראַמז רייפּאַנינג אין דורכשניטלעך פֿאַר די מיטל באַנד האָבן אַ געדיכט בורגונדי קאָליר, די זעלבע פלייש און אַ מער טיף זיס געשמאַק.
זיס קאַרש טערעמאָשקאַ
אין 2201, די טערעמאָשקאַ זיס קאַרש פאַרשיידנקייַט איז ארויס אין די שטאַט רעדזשיסטער, הצלחה סערווייווד פראָסטס אַראָפּ צו -34 ° C און ליידן ביסל פון לאַנג-טערמין פרילינג פראָסטס אין די נאָרטוועסט געגנט. זיס טונקל רויט פירות וואָס ווייינג 5-6.5 גראַמז פאַרדינען אַ כעזשבן פון 4.7 פונקטן.
פאַרשיידנקייַט פון זיס קאַרש פאַטעזש
פאַרשיידנקייַט Fatezh איז געזונט באַוווסט פֿאַר פילע גאַרדנערז אין רוסלאַנד. צווישן זייַן אַדוואַנטידזשיז - די העכסטן, מיט די אַלט ווערייאַטיז פון טשעריז ווינטער האַרדינאַס, קעגנשטעל צו קרענק און ויסגעצייכנט פּראָודאַקטיוויטי. אַטראַקטיוו רויט-געל פרוץ געוואקסן אין וואָג פון 4 צו 6 גראַמז, און דאַנק צו דעם געשמאַק פאַרבייַסן מיט אַ ביסל אַסידאַטי, אַלע גאָורמעץ וועלן ווי עס.
אין אַדישאַן צו די טשעריז, ווערייישאַנז אַזאַ ווי טיאַטשעווקאַ, אָווסטוזשענקאַ, אָדרינקאַ און לענאַ געוויזן אין די פאָטאָ זענען פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג אין די לענינגראַד קאנט.
פּלאַנטינג און זאָרגן פון טשעריז אין די לענינגראַד געגנט
די הויפּט ומגליק פון זומער רעזידאַנץ וואָס באַשלאָסן צו וואַקסן טשעריז אין די מיטן שטעג אָדער צו די צפון איז די ייַז קאַלט פון יונג סידלינגז, וווּקס און בלום באַדז, און דוירעסדיק האָלץ אויף גרויס, שוין פרוטינג ביימער.
צו ויסמיידן דאָס, איר דאַרפֿן צו נעמען די מערסט כאַרדי ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז, און אויך געדענקען אַז טשעריז טאָן ניט האָבן זיך-פרוכטבאַר ווערייאַטיז, און אין די לענינגראַד געגנט, ווי אַנדערש ווו, עס איז נייטיק צו פאַבריק 2-4 ווערייאַטיז פֿאַר קרייַז-באַשטויבונג. פּאָללינאַטאָרס זענען אויסגעקליבן גענומען אין חשבון די נאָענט פלאַוערינג צייט און די הויך פאָדערונג פֿאַר פראָסט קעגנשטעל.
