די ווייַנשטאָק מוזן לייַדן. פּרונינג

טייל 1. ווייַנטרויב געבוירן צו געבן ימאָרטאַליטי
טייל 2. פֿעיִקייטן פון זאָרג פון ווייַנגאָרטן
טייל 3. די ווייַנשטאָק מוזן לייַדן. פּרונינג
טייל 4. שוץ פון ווייַנטרויבן פון פונגאַל חולאתן
טייל 5. שוץ פון ווייַנטרויבן פון פּעסץ
טייל 6. וועגעטאַטיווע פּראַפּאַגיישאַן פון ווייַנטרויבן
טייל 7. ווייַנטרויב פּראַפּאַגיישאַן דורך גראַפטינג
טייל 8. גרופּעס און ווייַנטרויב ווערייאַטיז

ווייַנטרויבן זענען אַ דוירעסדיק ווייַנשטאָק, טויגעוודיק פון פאָרמינג הויך ייעלדס פון גוט קוואַליטעט פֿאַר אַ לאַנג צייַט מיט געהעריק זאָרג. ווילד פארמען קענען געבן אַ פאַרגרעסערן אין ליאַנאַז אַרויף צו 40 עם יעדער יאָר, קאַלטאַווייטאַד אַרויף צו 5-10 עם. אָן פּרונינג אָדער פאַלש דורכפירונג, די פראָסט קעגנשטעל פון די קוסט דיקריסאַז, בעריז און ברושעס זענען געהאַקט, און די גערעטעניש קען נישט פאָרעם בייַ אַלע. דעריבער, פּרונינג איז אַ וויכטיק לאַנדווירטשאַפטלעך טעכניק, און די טראָגן פון די ווייַנשטאָק און די זיכערקייַט פֿאַר פילע יאָרן אין אַרבעט צושטאַנד דעפּענדס אויף זייַן ימפּלאַמענטיישאַן. "פּלאַננעד צאָרעס" פון די וויינז ברענגט פרייד צו מענטשן. די פראנצויזיש זאָגן - די ווייַנשטאָק מוזן לייַדן.

ווייַנטרויב קלאַסטערז אויף אַ שייפּט קוסט.

צו ריכטיק פאָרעם אַ קוסט, איר דאַרפֿן צו קלאר ויסטיילן צווישן שוץ וואָס דורכפירן אַ ספּעציפיש מיסיע אויף די קוסט.

דוירעסדיק (טונקל, עקספאָליאַטעס פון בילן), סטאָרינג,
בייעניאַל (מאַטיורד שאָקאָלאַד-קאָלירט בילן). די צוקונפֿט גערעטעניש איז געלייגט אויף זיי,
זומער (קראַנט יאָר), גרין, וואַקסן פון די סינוסעס פון צוויי-יאָר-אַלט שוץ. זיי פירן די הויפּט בלאַט אַפּאַראַט, ינפלאָרעססענסעס און ברושעס.

די ווייַנשטאָק פארמען 2 טייפּס פון בושעס:

ראָדלעסס מיט ווערייאַטיז פון אַרבל, פאָכער און שיסל. אַרבל - אַ צווייַג לאָוקייטאַד נידעריק אויבן דער ערד, קעסיידער פאָרמינג פרוכטיק וויינז. א פאָכער איז אַ קוסט פון עטלעכע סליווז. עס קענען זיין געשאפן אויף אַ טרעליס אָדער אין די פאָרעם פון אַ שיסל אויף סטייקס. די גרעסערע ווייַטקייט צווישן די בושעס אַלאַוז איר צו וואַקסן הויך ייעלדס. אויף געדיכט לאַנד, קירצער סליווז זענען געשאפן מיט ווייניקערע פרוכט פֿאַרבינדונגען.

נאָרמאַל, צעטיילט אין 2 ווערייאַטיז - שטאַמב און קאָרדאַן. א שטעמפּל איז אַ פאָרעם אין וואָס שייַכעס געווער העכערונג איבער דער ערד. דער בעסטער טיפּ צו פאָרעם אין די דרום געגנט. קאָרדאָן איז אַ סטלאַן פאָרעם פון די סטעם. מער פּאַסיק פֿאַר די מיטן שטעג, ווייַל די פּראַקסימאַטי צו דעם באָדן איז גרינגער צו באַשיצן בושעס פֿאַר די ווינטער.

ווייַנטרויבן אויף די יונג שוץ פון ווייַנטרויבן. © פליענדיק שפּרינגען

צייט פֿאַר טרימינג פֿאַר די פאָרמירונג פון די קוסט דעפּענדס אויף זיין עלטער. יונג בושעס וואָס האָבן נישט אריין פרוטינג (1-3 יאר) זענען פּרונעד אין פרילינג. א יונג ווייַנשטאָק אָן קאָזינג עקסטרע ווונדז כייבערנייץ בעסער. פּרונינג פון פרוטינג בושעס איז בעסטער געטאן אין האַרבסט. האַרבסט פּרונינג איז מער באַקוועם פֿאַר אַ באדעקט ווייַנגאָרטן, וואָס איז פּראַקטיסט ווען ברידינג אין סענטראַל רוסלאַנד. מיט די אָפֿן אופֿן פון גראָוינג אין די דרום געגנט, האַרבסט פּרונינג איז געפירט אויס אין 2 דאָסעס. די רייפּאַנד שוץ זענען שנייַדן ערשטער, וואָס ראַדוסאַז די מעגלעכקייט פון פרילינג פראָסט שעדיקן און די פאַרשפּרייטן פון פונגאַל חולאתן פון ונריפּע וויינז. און אין שפּעט האַרבסט אָדער ווינטער, די הויפּט פּרונינג פֿאַר פרוטינג איז געפירט אויס.

לאָמיר אין דעם אַרטיקל (סטשעמאַטיקאַללי) באַטראַכטן די פּרינציפּ פון די פאָרמירונג פון אַ סטאַנדערדלאַס און סטאַנדערדייזד ווייַנטרויב בושעס. די פאָרמירונג טייפּס זענען די סימפּלאַסט און אָפט אָפט געניצט דורך ביגינערז מיט זיך-פּרונינג און ווייַנשטאָק לאָודינג.

פאָרמאַטיש פּרונינג פון ווייַנטרויבן. © לאָרד קאָוועל

די פאָרמירונג פון ווייַנטרויבן

סטאַמפּלעסס פאָרמירונג

נאָך די סידלינג וואָרצל בעשאַס די גראָוינג צייַט פון דער ערשטער יאָר פון לעבן, מיר קניפּ די יונג שוץ און ברעכן אויס די שוואַך און אַנדערדיוועלאַפּט. דורך האַרבסט, 1-2 יונג, מאל 4 שוץ בלייבן אויף אַ יונג קוסט. מיר דעקן די באַזע פון די קוסט אין די דרום מיט ערד, אין די מיטן שטעג מיר בייגן אַראָפּ און גאָר דעקן די שוץ.

פרילינג 2 יאָר בעשאַס די אַוואַקענינג פון די אויגן (קידניז) מיר דורכפירן די ערשטער פּרונינג. מיר לאָזן 2 געזונט-דעוועלאָפּעד שוץ (איר קענען און מער) פון וואָס מיר וועלן פאָרעם די סליווז. מיר שנייַדן יעדער ווייַנשטאָק אין 2-4 באַדז. אויב די ווייַנשטאָק איז שנייַדן אין 4 באַדז, 2 זענען פארבלענדט (אַפּשאַנאַל). זיי זענען נישט דארף. פון די 2 רוען באַדז בעשאַס די גראָוינג צייַט, מיר פאָרעם 2 שוץ, די מנוחה איז אַוועקגענומען. אין פרי אויגוסט, קניפּ זייער טאַפּס צו האַלטן די וווּקס און רידיסטראַביושאַן פון נוטריאַנץ צו ריפּען. נאָך די בלעטער פאַלן, מיר שנייַדן יעדער דרייען צו די לענג פון די רייפּאַנד האָלץ. ווייַס שנייַדן - ונריפּע האָלץ, דרייען בילן איז גרין. די מאַטיורד דרייען האט אַ ליכט קעסט בילן און אַ גרין רעפטל. שוץ דעקן אָדער פאַרמאַכן בלויז די נידעריקער טייל.

אין דער פרילינג פון די 3 יאָר אויף די אָוווערווינטערד ווייַנשטאָק, מיר לאָזן 2 באַדז ליגן נעענטער צו דער באַזע. די שוץ וואָס האָבן דערוואַקסן פון זיי וועט זיין סליווז. מיר בונד די סליווז צו די שטיצן כאָריזאַנטאַלי. אויף יעדער אַרבל מיר לאָזן 2 אויגן. די סטעמס דעוועלאָפּעד פון זיי זענען טייד שטרענג ווערטיקלי. זיי דינען צו פאָרעם פרוכט וניץ. יעדער פרוכט לינק באשטייט פון 2 שוץ, די לאָואַסט אויף די אַרבל. דאָס יאָר מיר לאָזן בלויז איין פרוכט לינק. מיר שנייַדן די מנוחה. אין דער פרוכט לינק, אין קער, די נידעריקער דרייען קעגן די אַרויס פון די קוסט איז שנייַדן צו 2-4 באַדז. דאָס איז אַ סאַבסטיטושאַן דרייען אָדער אַ פּעקל פון סאַבסטיטושאַן. די דרייען אויבן איז שנייַדן אַוועק דורך 6-8 (מעגלעך אַרויף צו 12-14 מער) באַדז אין שטאַרק בושעס. דאָס איז די פייַל מיט בערינגז אויף וואָס די ינפלאָרעססענסעס מיט צוקונפֿט פירות זענען געשאפן. אָפט פון איין וווּקס פונט 2-3 שוץ אַנטוויקלען. מיר לאָזן איינער די מערסט שטאַרק, מיר ברעכן אויס די מנוחה. נאָך די פאַלן פון די 3 יאָר, די קוסט וועט צונויפשטעלנ זיך פון פרוכט פֿאַרבינדונגען, איינער אויף יעדער אַרבל. מיר מאַכן זיכער אַז אויף די קנופּ פון סאַבסטיטושאַן עס זענען 2 שטאַרק וויינז וואָס געוואקסן בעשאַס דעם וועדזשאַטיישאַן - דער צוקונפֿט פרוכט לינק. מיר שנייַדן די פול-בלאָון פייַל, און פאָרעם אַ נייַע פרוכט לינק אויף די קנופּ פון סאַבסטיטושאַן. דעם פּרינציפּ פון קוסט פאָרמירונג איז ריפּיטיד אַניואַלי.

פֿאַר 4 יאר די ווייַנטרויב קוסט איז גערעכנט ווי גאָר געשאפן און איצט קומט דער צייַט פון יערלעך פּרונינג פֿאַר פרוטינג לויט די פּרינציפּן אויבן. די נומער פון פרוכט פֿאַרבינדונגען און אויגן אויף די פרוטינג פייַל קען בייַטן אַניואַלי, וואָס איז (אין פאַקט) די רעגולירן פון קוסט פּראָדוקטיוויטי. נאָך 5-8 יאר, די ווייַנטרויב קוסט דאַרף רידזשווואַניישאַן, אין וואָס מיר שנייַדן אַוועק די אַלט סליווז און פאָרעם נייַע פון שוץ ליגן בייַ די באַזע פון די קוסט אָדער אויף די קאָפּ (אין גראַפטיד סידלינגז).

סכעמע פון די סטעמלעסס פאָרמירונג פון אַ ווייַנטרויב קוסט

די יקער פון טרימינג אויף אַ אַרבל, פאָכער אָדער שיסל איז די פאָרמירונג פון סליווז מיט פרוכט פֿאַרבינדונגען. דער פּרינציפּ פון פאָרמירונג פון די אַרבל און די פרוכט לינק איז דיסקרייבד אויבן.

סטאַמפּינג

די סטעם פאָרמירונג פון די ווייַנטרויב קוסט איז געניצט אין מקומות מיט עפענען קאַלטיוויישאַן פון וויינז פון פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז.

שנייַדן די סידלינג געפלאנצט אין פרילינג אין 2 אויגן, וואָס בעשאַס די גראָוינג צייַט געבן 2 שוץ רוען פֿאַר די ווינטער. בעשאַס דער האַרבסט דיגינג פון דעם פּלאַץ, די באַזע פון די קוסט און שוץ איז באדעקט מיט ערד.

אין דער פרילינג פון די 2 יאָר שנייַדן די שוץ. דער הויפּט (מער שטאַרק) פֿאַר 3 קידניז און די רגע ספּער (רעזערוו) פֿאַר 2. מיר וועלן פאָרעם אַ מער שטאַרק שיסער (עס איז ליגן העכער אַרויף דעם שטאַם) ווי אַ נאָרמאַל, און די רגע וועט זיין גילטיג ווי אַ רעזערוו אויף די קאָפּ פון די קוסט. בעשאַס די גראָוינג צייַט, אַלע שוץ, אַחוץ די הויפּט אָנעס, זענען צעבראכן. מיר בונד די סטעם דרייען ווערטיקלי צו די קרוק אַזוי אַז עס נישט בייגן. דורך דעם פאַל, אויף דער נאָרמאַל דרייען מיר לאָזן 2 שוץ אויף די דראָט מדרגה. מיר צעטיילן זיי אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס (מיר פאָרעם פּלייצעס) און מיר בינדן זיי צו אַ דראָט. ונטער, אַלע די באַדז, סטאַרטינג אין פרילינג, זענען פארבלענדט (די סטעם זאָל זיין ריין אָן שוץ). גערעטעניש אויבן. פֿאַר בעסער רייפּאַנינג פון די וויינז, קניפּ די הויפּט שוץ אין אויגוסט. אויף אַ קנאָט (רעזערוו שפּאַנונג) פון צוויי באַדז, שוץ אויך אַנטוויקלען אין די זומער, וואָס מיר שנייַדן פֿאַר 3-5 אויגן אין האַרבסט.

אויף די 3 יאָר אין פרילינג, אויף די דרייען-דרייען 2 לאַנג שוץ לינקס פון דער האַרבסט זענען שנייַדן צו 2 באַדז. מיר שנייַדן אַוועק אַלץ וואָס איז דערוואַקסן אויבן אויף די סטעם און אונטער די בלינד ווידער וועקן זיך די אַווייקאַנד אויגן. די שוץ פאַרקירצט דורך 2 באַדז, דיוואָרסט אויף די זייטן אין האַרבסט, זענען טייד צו אַ דראָט. די פריערדיקע גאַרטער קענען ווערן אַוועקגענומען מיט אַ טייל פון דער אַנטלויפן. די זענען שייפּט פּלייצעס און סליווז. פון די, 4 שוץ זענען געשאפן בעשאַס די גראָוינג צייַט. 2 אויף יעדער אַקסל. די נידעריקער דרייען איז אויך פאַרקירצט דורך 2 קידניז.

אויף די רעזערוו סטעם מיר לאָזן 1 דרייען לאָוקייטאַד נעענטער צו די באַזע פון די קוסט מיט 2 באַדז, און די רגע איז אַוועקגענומען. אין דער האַרבסט, אויף דעם דרייען פון 2 באַדז, 2 שוץ וועט אַנטוויקלען וואָס מיר שנייַדן אַוועק: די ויסווייניקסט נידעריקער איינער דורך 2 באַדז (קנופּ פון סאַבסטיטושאַן), און די רגע דורך 5-6 באַדז. דאָס איז אַ ספּער פרוכט פייַל. אין אַלגעמיין, אַ ספּער פרוכט לינק (ניימלי אַ ספּער) איז באקומען.

אויף די 4 יאָר אין פרילינג אויף די סליווז פון די הויפּט סטעם מיר פּרונינג צו די פרוכט לינק. מיר שנייַדן די שיסער נעענטער צו די באַזע פון די סטעם צו אַ ספּער קנופּ, געלאזן 2 באַדז יעדער, און נעענטער צו די שפּיץ צו די פרוטינג פייַל, לאָזן 5-6 אָדער מער פרוכט באַדז. עס קען זיין עטלעכע אַזאַ לינקס אויף די אַרבל. א גערעטעניש איז געשאפן אויף די פרוכט שייַכעס פייַל.

סכעמע פון די סטאַמפּ פאָרמירונג פון אַ ווייַנטרויב קוסט

אַלע סאַבסאַקוואַנט יאָרן, מיר דורכפירן פּרונינג לויט דעם פּרינציפּ פון דער פֿאַרבינדונג פון די פרוכט, וואָס איז קאַנסיסטינג פון אַ קנופּ פון סאַבסטיטושאַן און אַראָוז וואָס טראָגן פרוכט. די בעסטער שוץ פון די פרוכט שוץ אויף די באַזע פון די לעצטע יאָר פון די פרוכט שוץ אויף די פרוכט לינק. יבעריק פרוכט פֿאַרבינדונגען פון די פריערדיקע יאָר זענען אַוועקגענומען. נאָך אַ יאָר, מיר באַזייַטיקן איין לינק פון די סטעם מיט סליווז. נידעריקער די הייך פון די קוסט. ווען רידזשווואַנייטינג די קוסט, מיר באַזייַטיקן די אַלט סטאַם און אַרבעטן מיט די רעזערוו וואָרצל.

ווייַנטרויב קוסט לאָודינג

אין גאָרטנצוכט אין שטוב, עס איז קיין זינען צו צולייגן קאָמפּלעקס חשבונות מיט פאָרמולאַס צו באַשליסן די מאַסע פון די קוסט. דער אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר גרויס פּלאַנטיישאַנז און איז געניצט דורך פּראָפעססיאָנאַלס. אין דער פיר פון היים וויטיקולטורע, עס איז פיל גרינגער צו נוצן דעם אופֿן פון קאָמפּאַראַטיווע מאַסע פון די פרוכט פייַל. אין אונדזער חשבונות מיר אָנהייבן פֿון 4 יאר, וואָס איז פּראַקטאַקלי דער ערשטער יאָר פון די מאַסע פון די קוסט. אויף יעדער אַרבל מיר לאָזן 1-2 פרוכט פֿאַרבינדונגען. אין די פאַלן מיר קוקן אין די צושטאַנד פון די קוסט. קורץ ינטערנאָדיז מיט קליין ברושעס מיינען אַז די קוסט איז געווען אָוווערלאָודיד. דעריבער, ווייַטער יאָר אויף די פרוטינג פייַל מיר לאָזן 1-2 אויגן ווייניקער ווי אין די פריערדיקע. אויב עס געווען 5-7, לאָזן 5-6 קידניז. אויב אַ פּלאַץ פון נייַע שוץ ארויס אויף די קאָפּ פון די קוסט בעשאַס די גראָוינג צייַט, ספּעציעל פאַטי טאַפּס, די קוסט איז געווען אַנדערלאָוד. פאַרגרעסערן די נומער פון אויגן אונטער די צוקונפֿט גערעטעניש אויף די פרוטינג פייַל. דאָס איז, אַנשטאָט 5-7, מיר לאָזן 7-9 אויגן אָדער גאָר לאָזן איין פרוכט פֿאַרבינדונג.