וואָס ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז זענען די מערסט פרוכטיק?

דער חלום פון יעדער גערטנער גראָוינג טאַמאַטאָוז איז, ווי זיי זאָגן, נישט אַ פּשוט גערעטעניש, אָבער אַ "גאָלדען". אַלעמען וויל אַז די געוויקסן בייפּאַס די קרענק, און די פירות וואַקסן גרויס, געשמאַק און אין גרויס קוואַנטאַטיז. איינער פון די הויפּט סיבות וואָס קענען באַפרידיקן די רעקווירעמענץ איז די רעכט ברירה פון זוימען מאַטעריאַל, ניימלי הויך-יילדינג ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר. די טייפּס פון טאַמאַטאָוז זענען ספּעציעל ווערטפול פֿאַר אָונערז פון קליין לאַנד פּלאַץ, ווייַל זיי לאָזן די משפּחה צו צושטעלן פריש וועדזשטאַבאַלז און פּלאַנטינג בלויז אַ ביסל פּאָמידאָר בעדז. עס איז קיין רעשט אין דעם געשעפט - פירות וואָס האָבן ניט געווען געגעסן קענען שטענדיק זיין אפגעהיט אָדער פארקויפט צו שכנים. יבעריק צו זאָגן, גראָוינג קראַפּס אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג, ווען נוץ זענען גלייַך אָפענגיק אויף די קוואַנטיטי פון סכוירע.

הייַנט מיר וועלן צו טיילן מיט איר עטלעכע סיקריץ וועגן ווי צו קלייַבן פּאָמידאָר זאמען און וואָס צו זיין גיידאַד דורך ווען טשוזינג זיי, און אויך זאָגן איר וואָס פּאָמידאָר ווערייאַטיז זענען אנערקענט ווי די מערסט פרוכטיק און זענען זייער פאָלקס צווישן גאַרדנערז.

לייענען אויך דעם אַרטיקל: ווי צו פאַבריק טאַמאַטאָוז רעכט?

קרייטיריאַ פֿאַר פאַרשיידנקייַט סעלעקציע

איידער איר גיין צו די קראָם פֿאַר די קויפן פון זאמען, עס איז ווערט צו באַשליסן אויף עטלעכע פֿראגן, ניימלי:

1. וווּ וועט דער טאַמאַטאָוז וואַקסן. אויב דער פּאַקקאַגינג פון די זאמען זאגט אַז זיי זענען בדעה בלויז פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון אָראַנזשעריי, אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט זאָל נישט זיין געפֿלאַנצט אין עפענען ערד. דאָך, די בושעס אויף די בעדז וועלן נישט פאַרשווינדן, אָבער זיי וועלן נישט ביטע די צוגעזאגט גערעטעניש. פֿאַר גרינכאַוסיז, קלייַבן בלויז אָראַנזשעריי ווערייאַטיז, און די קאָראַספּאַנדינג, מער קעגנשטעליק פֿאַר עפענען ערד. אויב איר פּלאַן צו וואַקסן טאַמאַטאָוז אין פּאַץ אויף פֿענצטער סילז, אַפּט פֿאַר סאָליד ווערייאַטיז: כאָטש זיי זענען קליין, זיי זענען גאַנץ טויגעוודיק צו פּראָדוצירן אַ גוט גערעטעניש פֿאַר דיין גרייס.
2. וואָס זאָל זיין די פאָרעם פון די קוסט. הויך קראַפּס זענען געהאלטן די מערסט פּראָדוקטיוו, צווישן וועלכע די מערהייט איז גרויס-פרויטעד, אָבער זיי פאַרנעמען אַ גרעסערע שטח און דאַרפן מער זאָרגן, ספּעציעל גאַרטער און ינסטאַלירונג פון שטיצן. אויב איר באַשליסן צו בלייבן אויף סטאַנטיד טאַמאַטאָוז צו באַקומען אַ פּלאַץ פון פירות, איר דאַרפֿן צו פּלאַנט מער געוויקסן, וואָס, אין קער, וועט אויך פאַרנעמען אַ לייַטיש געגנט. אַזוי קלערן צי די שפּיל איז ווערט די ליכט, און עס קען זיין בעסער צו פאַבריק אַ טוץ הויך בושעס ווי פופציק נידעריק.
3. וואָס איז דער ציל פון גראָוינג די גערעטעניש (פֿאַר עסנוואַרג אָדער פֿאַר קאַנסערוויישאַן). עטלעכע פון ​​די מערסט געשמאַק זענען סאַלאַט ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר מיט זיס פּאַפּ, אָבער זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר קאַנינג, ספּעציעל אין אַלגעמיין. אָבער פּאָמפּע טייפּס פון טאַמאַטאָוז מיט אַ געדיכט הויט און שטאַרק פּאַפּ טאָלערייט אָדער קאַנינג דערלאָזן פּראַסעסינג און טאָן ניט פאַלן באַזונדער, אַזוי באַטראַכטן דעם ווען טשוזינג זאמען.
4. ווען צו באַקומען אַ גערעטעניש. יוזשאַוואַלי אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז זענען פארלאנגט אין דער צייט פון קאַנסערוויישאַן, ווען די ווינטער כאַרוואַסטינג איז אין פול סווינג. קויפן פֿאַר קאַנד, מיטן און שפּעט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז. און אין סדר צו דיווערסאַפיי דיין זומער דיעטע מיט וויטאַמינס, קלייַבן זיך עטלעכע פרי סאַלאַט ווערייאַטיז.

קיין ענין וואָס הויך-יילדינג פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט איר האַלטן אין, די הויפּט זאַך איז אַז עס מוזן זיין זאָונד, דאָס איז צוגעפאסט צו היגע קליימאַטיק טנאָים.

אפילו די מערסט-יילדינג טהערמאָפיליק מינים, וואָס טראָגן פרוכט אין די דרום פּאַס, אַבאַנדאַנטלי, וועט פאַרלירן דעם פיייקייט אין די צאָפנדיק ברייט, און זיי וועלן אויך שאַטן.

דער בעסטער טאַמאַטאָוז פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון אָראַנזשעריי

אין פרי פרילינג, אַ לייַטיש סומע וועט זיין באַצאָלט פֿאַר די ערשטער פריש טאַמאַטאָוז, אָבער אפילו דעם פאַקט טוט נישט גאַראַנטירן די קוואַליטעט פון וועדזשטאַבאַלז. נו, אויב די טאַמאַטאָוז זענען "היגע" און געקומען צו דער מאַרק פון די ניראַסט אָראַנזשעריי. אויב די אָונערז זענען לייַטיש מענטשן, אין מינדסטער עס זענען גיכער אַז עס וועט זיין אַ מינימום פון "כעמיע" אין די פירות. אָבער אין סופּערמאַרקיץ עס איז אַ ריזיקירן צו באַקומען ימפּאָרטיד טאַמאַטאָוז וואָס האָבן ניט געשמאַק אָדער שמעקן. די בענעפיץ פון אַזאַ "וויטאַמינס" זענען נול, אָבער זיי קענען טאָן גענוג שאָדן, ריינדזשינג פון פּשוט אַלערדזשיז און אפילו יבערקערן געדערעם.

פילע גאַרדנערז, צו נישט זאָרג וועגן אַזאַ ישוז, וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אין גרינכאַוסיז אויף זייער אייגן. אויב עס איז אפילו אַ קליין באַשיצן פון די פילם, עס איז גרינג צו צושטעלן טאַמאַטאָוז האַלב פון די גאַס אויב איר נוצן שעפעדיק פרוטינג ווערייאַטיז. עס איז וויכטיק אַז אין אַזאַ טנאָים ביידע טיש מינים און טאַמאַטאָוז, וואָס זענען געניצט פֿאַר ווינטער כאַרוואַסטינג, וואַקסן געזונט.

מיט ווערייאַטיז מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג דאַטעס איר קענען באַזייַטיקן פריש וועדזשטאַבאַלז כּמעט אַלע יאָר.

האַרוועסט סאַלאַט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פֿאַר די אָראַנזשעריי

איינער פון די מערסט געשמאַק און פרוכטיק סאַלאַט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פֿאַר אָראַנזשעריי קאַלטיוויישאַן זענען:

1. פעריז טאַלאַנט. קולטיוואַר פון פרי-מיטל-סייזד (אַרויף צו 1 עם) מיט מאַראַנץ פירות אין די פאָרעם פון אַ האַרץ. די פּאַפּ איז זיס, געדיכט. קעגנשטעליק צו פוסאַריום, טאַביק מאָסאַיק און ווערטיקיללאָסיס. עס ריקווייערז הערדינג, גאַרטער און פאָרמירונג פון דרייַ סטעמס. פרוץ שעפעדיק אין גרינכאַוסיז און אין בעדז.
2. ראָזעווע מלאך. אן אנדער פרי אויסזען פון סאָליד פאָרעם. עס וואקסט כּמעט אויף זיין אייגן, טוט נישט דאַרפן פּינטשינג. פרוץ ווייינג אַרויף צו 80 ג זענען זיס, ראַונדיד אין פאָרעם, פּיינטיד אין טונקל ראָזעווע, עס זענען אַ פּלאַץ פון אָווועריז אויף די קוסט. די פּאַפּ איז זיס, געדיכט, מיט אַ שטאַרק הויט, צוליב וואָס עס טאָלערייץ טראַנספּערטיישאַן און איז גוט ביידע אין פריש פאָרעם און אין פּיקלינג.
3. ראָזעווע פּערל. די בושעס זענען נידעריק, אָבער געבן פילע קליין פירות וואָס ווייינג אַרויף צו 110 ג (וועגן 4 קג פון גערעטעניש קענען זיין אַוועקגענומען פון איין פאַבריק). ווייַל פון די פול קלאַסטערז, פּלאַנץ דאַרפֿן אַ גאַרטער, ווייַל זיי קענען ברעכן אונטער די וואָג פון די גערעטעניש. די טאַמאַטאָוז זיך זענען קייַלעכיק, ראָזעווע, זיס. א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון די פאַרשיידנקייַט איז די פיייקייט צו טראָגן פרוכט שעפעדיק אפילו אין די מערסט פּרימיטיוו, ונהעאַטעד, ליבהאָבער גרינכאַוסיז. כּמעט ניט אַפעקטאַד דורך שפּעט בלייט, געזונט טאָלערייץ אַ פעלן פון לייטינג.
4. גיישאַ. ווייך ראָזעווע גרויס טאַמאַטאָוז מיט יעלאָויש-גרין ספּאַץ אויף דעם שפּרייַזן ווייז אַרויף צו 200 ג. די פּאַפּ איז זיס און זאַפטיק, ידעאַל פֿאַר סאַלאַדס און מער. די פאַרשיידנקייַט איז אין מיטן סעזאָן, די קוסט וואקסט ניט מער ווי 70 סענטימעטער אין הייך, אָבער איז שטאַרק און לייכט וויטסטאַנד ברושעס מיט 3-5 פירות אפילו אָן אַ גאַרטער. כּמעט טוט נישט לייַדן פון שפּעט בלייט און פוסאַריאָסיס.
5. זוך פ. א העכער קוסט אַרויף צו 1 עם הויך גיט אַ גרויס נומער פון קייַלעכיק רעדיש טאַמאַטאָוז מיט אַ געדיכט הויט. די פאַרשיידנקייַט האט אַ גוט קעגנשטעל צו הויפּט טאַמאַטאָוז חולאתן, קענען וואַקסן ביידע אין די אָראַנזשעריי און אין די בעדז אין דעם גאָרטן. די גערעטעניש איז שעפעדיק, אָבער אָן די פאָרמירונג פון אַ קוסט די קוואַנטיטי דיקריסאַז.
6. Andromeda. היבריד פרי פאַרשיידנקייַט מיט גוט טאַם און טראָגן קעראַקטעריסטיקס. די פירות זענען טייד מיט גרויס ברושעס, זייער פאָרעם איז קייַלעכיק, אַ ביסל פלאַטאַנד. זיי קענען זיין רויט אָדער געל, דיפּענדינג אויף די טיפּ (געל טאַמאַטאָוז זענען צוויי מאָל ווי גרויס). די קוסט אין די אָראַנזשעריי וואקסט צו 1 עם אין הייך, האַלב-פאַרשפּרייטן, ריקווייערז גאַרטער.
7. אַמאַנאַ איז מאַראַנץ. פלייש פראַנץ פון מאַראַנץ קאָלירן מיט זאַפטיק פּאַפּ וואַקסן אין דורכשניטלעך אַרויף צו 0.3 קג יעדער. די פאַרשיידנקייַט איז מיטן-סעזאָן, הויך, ריקווייערז פאָרמירונג און פּינטשינג פון 2 שטאַם, אָבער אין דעם וועג איר קענען וואַקסן אַ פּאָמידאָר ווייינג אַרויף צו 1 קג. מעגלעך לאַנדינג אין די עפענען ערד.

פֿאַר די קאַנסערוויישאַן פון אָראַנזשעריי טאַמאַטאָוז מיט הויך ייעלדס

אין גרינכאַוסיז, ניט בלויז סאַלאַט טאַמאַטאָוז זענען געפלאנצט. פֿאַר רעזידאַנץ פון די צאָפנדיק מקומות, דאָס איז אַ גוטע געלעגנהייט צו ינדיפּענדאַנטלי צושטעלן זיך וועדזשטאַבאַלז פֿאַר ווינטער כאַרוואַסטינג.

טשאָאָסינג די פּאָמידאָר טייפּס פֿאַר פּרעזערוויישאַן, איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו שעפעדיק פרוטינג ווערייאַטיז מיט טעמפּ פירות.

איינער פון די מערסט פרוכטיק ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז געוואקסן אין אַ אָראַנזשעריי פֿאַר קאַנסערוויישאַן זענען:

1. אַוריאַ. א הויך ליאַנאָיד קוסט וועט באַפרידיקן אַ גאַנץ גרויס טאַמאַטאָוז פון 100-200 גראַמז. זיי וואַקסן אין ברושעס פון 8 ברעקלעך יעדער, אין גאַנץ אַרויף צו 15 ברושעס זענען טייד. די רויט פירות זענען לאַנג, פליישיק, אַ ביסל פאָרקעד אין די שפּיץ, די פּאַפּ איז געדיכט, פלעשי. טאַמאַטאָוז זענען ידעאַל פֿאַר גאַנץ סימינג. די פאַרשיידנקייַט איז מיטל-סעזאָן, קעגנשטעליק צו קרענק.
2. De Barao Royal. א הויך קוסט פון אַרויף צו 2 מעטער אין גרינכאַוסיז גיט די העכסטן טראָגן - אַרויף צו 20 קג פון פירות קענען זיין אַוועקגענומען פון איין קוסט, אונטערטעניק צו שפּיץ סאָוס. טאַמאַטאָוז זענען אַ ביסל אַבלאָנג, ראָזעווע-רויט, ווייינג 150-170 ג. די פּאַפּ איז זאַפטיק, אָבער געדיכט. די פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק פֿאַר פּרעזערוויישאַן און סאָלטינג, מיט אַ גוטע ימיונאַטי פֿאַר חולאתן, אָבער ריקווייערז שטיצן פון הערדינג און ינסטאַלירונג.
3. באַנאַנע לעגס. די קוסט אין די אָראַנזשעריי וואקסט צו 1.5 הייך, ווען געשאפן אין 3 סטעמס גיט אַ שעפעדיק שניט. לאנג געל טאַמאַטאָוז מיט אַ זייער געדיכט פּאַפּ און סיטרוס טאַם זענען פּאַסיק פֿאַר סאָלטינג און פּראַזערווינג גאַנץ.
4. ראָזעווע רייזאַנז. די קוסט איז גאַנץ הויך, מער ווי 1.5 עם אין הייך. נאַץ קאָמפּלעקס ברושעס מיט אָוואַל קליין טאַמאַטאָוז, אַרויף צו 50 ברעקלעך קענען זיין אין איין באַרשט. פרוץ זענען זיס, ראָזעווע, מיט אַ געדיכט הויט און פּאַפּ, בישליימעס ביכייווז ווען זיי זענען אפגעהיט גאַנץ (טאָן ניט פּלאַצן).

כאַרוואַסטיד פּאָמידאָר ווערייאַטיז פֿאַר עפענען ערד

די דרום געגנטן טאָן ניט דאַרפֿן גרינכאַוסיז צו וואַקסן טאַמאַטאָוז: די זעט פון די זון, וואַרעם וועטער, לאַנג סאַמערז זיך שאַפֿן ידעאַל טנאָים פֿאַר דער אַנטוויקלונג און פרוטינג פון דער קולטור. אָבער, צו נישט אָפענגען אויף די ווייגעריז פון נאַטור, עס איז בעסער צו נוצן פּראָווען ווערייאַטיז וואָס אָן פאָרורטל פון פּראָודאַקטיוויטי זענען העכסט ימיון קעגן וועטער ענדערונגען און קענען פאַרטראָגן ביידע היץ און פּראַלאָנגד רעגנדיק סאַמערז.

סאַלאַט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פֿאַר דרויסנדיק קאַלטיוויישאַן

זייער פאָלקס צווישן גאַרדנערז זענען אַזאַ פרוכטיק ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פֿאַר אַ עפענען ערד:

1. אַנאַסטאַסיאַ. די מיד-פרי ינדיטערמאַנייט פאַרשיידנקייַט איז מערסט אָפט געניצט אין די דרום געגנטן, וווּ די טראָגן איז מאַקסימום. בושעס אין הייך אַרויף צו 1 עם וועט זיין קאַנדאַקטאַד מיט מיטל קייַלעכיק רויט פירות מיט אַ קליין אַסידאַטי, וואָס זענען געוויינט ביידע פריש און פֿאַר גאַנץ פּיקלינג און סימינג. מיט 1 סק. עם. איר קענען באַקומען מער ווי 10 קג פון פּאָמידאָר, בשעת געוויקסן טאָן נישט פאָדערן אויף דעם באָדן.
2. Raspberry giant. די בושעס זיך זענען נישט זייער גרויס (אַרויף צו 1 עם), אָבער וועט ביטע מיט גרויס ראָזעווע פירות. די וואָג פון איין פליישיק און זאַפטיק פּאָמידאָר קענען דערגרייכן אַרויף צו 0.5 קג, און בלויז איין קוסט קענען נעמען אַרויף צו 6 קג פון די גערעטעניש. די פאַרשיידנקייַט איז פרי, טוט נישט דאַרפן פּינטשינג, איז קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט.
3. ריז גרין. עס איז אַנדערש אין גרויס (פון 0.3 צו 0.6 קג) גרין פירות מיט אַ קליין געל טינגע. די פּאַפּ איז ווייך און זיס, עס סמעללס ווי מעלאָן. פון איין פאַבריק איר קענען נעמען אַרויף צו 5 קג פון פרוכט. די קוסט איז הויך, מער ווי 1.5 עם אין הייך, דאַרף זיין סטעפּסאָנעד.

פּראָליפיק עפענען קאַנד טאַמאַטאָוז

כאָטש סאַלאַט טאַמאַטאָוז זענען זייער געשמאַק, אָבער ניט אַלע פון ​​זיי קענען זיין געניצט פֿאַר ווינטער כאַרוואַסטינג. לעמאָשל, גרויס פרויטעד פירות וועלן נישט זיין פּאַסיק פֿאַר סאָלטינג און ראָולינג לעגאַמרע (זיי פשוט טאָן ניט פּאַסיק אין אַ סלוי), בשעת אנדערע מינים האָבן אויך ווייך פלייש און דין הויט.

אין דעם פאַל, סעלעקטירן מיטל-סייזד טאַמאַטאָוז פֿאַר סידלינגז מיט טעמפּ פירות וואָס דעקן די קוסט אין שעפע, אָדער מינים מיט לאַנג פרוטינג.

אַזאַ ווערייאַטיז זענען געהאלטן איינער פון די מערסט פּראָדוקטיוו און געשמאַק קאַנד טאַמאַטאָוז פֿאַר עפענען ערד:

1. Roma. א סטאַביל, נידעריק, אָבער שטאַרק כייבריד וועט ביטע קליין, אַרויף צו 100 ג, פּאָמידאָר-רויט רויט מיט גומע פלייש. איין באַרשט באשטייט פון 20 אַזאַ קרימז.
2. Gazpacho. א גוט גערעטעניש קענען זיין כאַרוואַסטיד פון אַ קליין קוסט אַרויף צו 45 סענטימעטער הויך - אַרויף צו 5 קג פון קליין רויט טאַמאַטאָוז אין די פאָרעם פון אַ צילינדער מיט טעמפּ פּאַפּ. די פאַרשיידנקייַט איז מיטן-סעזאָן, ליגנעריש, קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטור יקסטרימז און חולאתן.
3. דיאַבאַליק. א שטאַרק קוסט אַרויף צו 1.5 מעטער הויך דאַרף שטיצן און סטעפּסאָן, אָבער עס וועט בינדן ענג ברושעס פון 10 רויט טאַמאַטאָוז, ענלעך צו ילאָנגגייטאַד קרעם. פרוץ זענען ידעאַל פֿאַר סאָלטינג און ראָולינג גאַנץ דאַנק צו די טעמפּ פּאַפּ. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך הויך פּראָודאַקטיוויטי ראַגאַרדלאַס פון הויך אָדער נידעריק טעמפּעראַטור (אַרויף צו 20 קג פּער 1 סק. עם), ווי געזונט ווי קעגנשטעל צו רובֿ חולאתן פון נייטשייד קראַפּס, אַרייַנגערעכנט די וואָרצל נעמאַטאָוד.

איר קענען רשימה לאַנג-יילדינג פּאָמידאָר ווערייאַטיז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז די קוואַליטעט און קוואַנטיטי פון די גערעטעניש דעפּענדס אויף די ספּעציפיש טנאָים פֿאַר גראָוינג טאַמאַטאָוז און זאָרגן פֿאַר זיי. אויב איר ווילט אַז די געוויקסן וועלן דאַנקען איר מיט אַ שעפע פון ​​געשמאַק פירות, געבן זיי אַ ביסל ופמערקזאַמקייט, אָבער די פאָוקיסינג אויף ספּעשאַלייזד ווערייאַטיז וועט נאָך נישט שאַטן.