פריש, זאַפטיק, יינציק זומער סאַלאַדס האָבן לאַנג ווערן ניט בלויז זייער פאָלקס, אָבער אויך אַ פאָלקס באַליבט גרינס. העל גרינז וואָס לאָזן איר צו עקספּערימענט מיט ינגרידיאַנץ און באַרייַכערן די טעגלעך מעניו בשעת רידוסינג זייַן קאַלאָריע צופרידן איז פּאַסיק ניט בלויז פֿאַר דעקערייטינג קיילים און ווי אַ מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס. די איין-יאָר "פרי רייפּאַנינג" איז זייער גרינג צו וואַקסן און זיי קענען שלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק און דעקאָראַטיווע קעראַקטעריסטיקס.
סאַלאַט סאַלאַט מישןדי יינציק זאַץ פון סאַלאַדס
סאַלאַדס זענען ווערטפול ניט בלויז ווייַל זיי זענען איינער פון די וועדזשטאַבאַלז מיט לאָואַסט קאַלאָריע (בלויז 16 קייקאַל פּער 100 ג נעץ בלאַט וואָג). דער אַוועק פון שווער פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ איז ניט די הויפּט שטריך פון דער זאַץ פון דיין באַליבסטע גרינז. סאַלאַדס זענען אַ מקור פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פיברע, פּראָטעינס און אָרגאַניק אַסאַדז, אַרייַנגערעכנט פאַליק. אָבער זייער הויפּט "טראַמפּ קאָרט" איז די וויטאַמין-מינעראַל זאַץ, וואָס כולל אַלע B וויטאַמינס, ביתא-קעראַטין, טשאָלינע, וויטאַמינס א, פּפּ, ה, E, C, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, פּרעסן, קאַלסיום, סעלעניום, ייאַדיין, שוועבל קאָבאַלט און עטלעכע טוץ מער יסודות.
די בענעפיץ און קולינאַריש טאלאנטן פון סאַלאַדס
סאַלאַדס זענען נוציק ניט בלויז ווי אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון אַ געזונט דיעטע און ווי אַ מקור פון נוטריאַנץ. דערלויבן איר צו וואָג דיעטע און פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטיביליטי פון פּראָטעין פודז, יפעקטיוולי בויען דערנערונג פֿאַר פאַרשידן חולאתן, וואָג אָנווער זענען יראַפּלייסאַבאַל פֿאַר דיעטע פון אַטליץ. כל סאַלאַדס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די זעאונג און פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ביישטייערן צו די אַדזשאַסטמאַנט פון זאַלץ וואָג, סטייבאַלאַזיישאַן פון די נערוועז סיסטעם און די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער. רעכט צו דער יינציק זאַץ, סאַלאַדס פֿאַרבעסערן בלוט זאַץ, אין באַזונדער, פאַרגרעסערן די מדרגה פון רויט בלוט סעלז, פאַרגרעסערן לאַקטיישאַן, באַזייַטיקן טאַקסאַנז, נידעריקער קאַלעסטעראַל און העכערן געזונט שלאָפן.
אַקטיוו נוצן פון סאַלאַדס אויך קאַנטריביוץ צו די וישאַלט פון שיינקייט און געזונט. סאַלאַט זאַפט סטרענגטאַנז האָר און פּריווענץ האָר אָנווער. ווען געוויינט אין קאָסמעטיק פּראָוסידזשערז - מאַסקס, קאַמפּלעקסאַז, לאָושאַנז - עס שטיצט די סילקינעסס פון די הויט, מאָיסטוריזעס און טאָנעס.
געווירציק סאַלאַדס אַנטהאַלטן זענעפט בוימל און זענען אונטערשיידן דורך אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס. זיי נידעריקער בלוט דרוק, האָבן אַ ליכט דייורעטיק ווירקונג, פארשטארקן די ימיון סיסטעם.
סאַלאַט בעט.
און מיט אַלע דעם, סאַלאַדס זענען גאָר געשמאַק! בלויז געווירציק און געווירציק סאַלאַדס זענען געניצט פֿאַר היץ באַהאַנדלונג אָדער ווי אַ געווירץ, אָבער אין פריש נוצן, עס איז אַנלימאַטאַד פּאַסאַבילאַטיז. זיי צושטעלן אַ ריזיק פאַרנעם פֿאַר קולינאַריש פאַנטאַזיע, ווייַל טשאַנגינג דעם סאָוס, די טיפּ פון בוימל, נאָך ינגרידיאַנץ, איר קענען ענריטלאַס דיין מעניו מיט נייַע אָפּציעס פֿאַר סאַפּרייזינגלי ליכט און דעליסיאָוסלי פריש סאַלאַדס און סנאַקס, פאַרבינדן די טרענדס פון הוט קוויזין, וואָס אָן סאַלאַדס איז פשוט אוממעגלעך.
עטלעכע בלעטער צוגעגעבן צו דיין באַליבסטע שיסל וועט העלפֿן מאַכן דיין דיעטע מער געזונט און באַלאַנסט. דערצו, אַלע סאַלאַדס זענען בישליימעס קאַמביינד ניט בלויז צווישן זיך, אָבער אויך מיט קיין אנדערע פּראָדוקטן - פון פלייש און פיש צו סעאַפאָאָד, וועדזשטאַבאַלז, פירות, לעגיומז, עטק.
דעקאָראַטיווע טאלאנטן פון סאַלאַט
סאַלאַדס זענען אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון קיין קיך גאָרטן. זיי קענען זיין דערוואַקסן ניט בלויז אויף יחיד בעדז, אָבער אויך ווי אַ פיללער פאַבריק. דאָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל פאַבריק פֿאַר מישן פּלאַן, קריייטינג דעקאָראַטיווע גאַרדענס און בלום בעדז, אין וואָס גרינס געוויקסן און גרינז זענען שכייניש צו ריין דעקאָראַטיווע מינים. די אַפּערטונאַטיז צו נוצן סאַלאַדס אין דעם פּלאַן פון דעם גאָרטן זענען נישט לימיטעד צו דעם:
- שאַפֿן יינציק ראַבאַטקי און לאַבראַדאָרס, אין וואָס ראָוז פון סאַלאַט פאָרעם פּאַטערנז, ספּייראַלז, אָרנאַמאַנץ;
- דערוואַקסן ווי אַ גרענעץ, אַ סעפּאַראַטאָר פאַבריק, אַ צייַטווייַליק פיללער פון וווידז אין פרי פרילינג און האַרבסט;
- באַקענענ אין בלום בעדז און מיקסבאָרדערס ווי אַ מקור פון העל גרינערי פון די מערסט אַוצאַנדיש פארבן.
סאַלאַט סאַלאַט. © דוסטיןאון ווי גוט סאַלאַדס זענען אין פּאַץ און קאַנטיינערז אויף טעראַסיז, באַלקאָניעס און אפילו פֿענצטער סילז! פריש און העל, זיי לאָזן איר צו באַקומען דיין באַליבסטע גרינז ממש אין אָרעם ס לענג און ענדלאַסלי באַווונדערן די לאַגזשעריאַס בלעטער.
מיר ליסט די טייפּס פון סאַלאַדס וואָס קענען זיין דערוואַקסן אין דיין גאָרטן:
