ספּראַוטעד ווייץ איז אַ מקור פון יוגנט, געזונט און שיינקייט. פילע מענטשן פרעגן פֿראגן וועגן ווי צו ספּראַוט ווייץ רעכט און ווי צו נעמען עס. וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, וואָס פאַוואָראַבלי ווירקן אַלע גוף סיסטעמען, מוזן זיין אפגעהיט אין די סידלינגז.
ווי צו דזשערמאַנייט ווייץ
קלייַבן גאַנץ בעשאָלעם גריינז פֿאַר דזשערמאַניישאַן. עס זאָל זיין אָפּגעהיט אַז ווייץ פֿאַר דזשערמאַניישאַן איז נישט באהאנדלט מיט קעמיקאַלז, ווייַל דאָס קען ווירקן די ספּראַוץ.
דזשערמאַניישאַן פּראָצעס איז צעטיילט אין די פאלגענדע סטאַגעס:
- באַשליסן די סומע פון דזשערמאַנייטיד קערל דארף. רעקאַמענדיד סומע: 1 לעפל פּער מענטש פּער טאָג.
- גיסן די גריינז אויף אַ ליידיק בלאַט פון קאַרדבאָרד, קערפאַלי סעלעקטירן דעם אָנוואַרפן און דאַמידזשד ווייץ. שטעלן אין אַ קאַלאַנדער, שווענקען אונטער אַ טייַך פון קילן וואַסער.
- סעלעקטירן אַ קאַנטיינער פֿאַר דזשערמאַניישאַן. א גלאז אָדער פּאָרצעלייַ טעלער מיט אַ ברייט דנאָ אָדער אַ פּרעסן טאַץ איז פּאַסיק.
- גיסן די ווייץ אין די שיסל, פּלאָמבירן מיט וואַסער און לאָזן פֿאַר 2-4 מינוט. פליסן, דזשענטלי פאַרשפּרייטן די גריינז אויף די ייבערפלאַך.
- גיסן ווייץ מיט וואַרעם קוואַל וואַסער, דעקן מיט אַ באַנדאַזש אָדער גאָז אויף שפּיץ. איר קענען פאַרמאַכן דעם קאַנטיינער מיט אַ דעקל און לאָזן אַ קליין ריס פֿאַר לופט ינטייק.
- שטעלן דעם קאַנטיינער אין אַ טונקל אָרט פֿאַר 8-9 שעה. טוישן די וואַסער.
- נאָך די ספּראַוץ דערשייַנען, פליסן די פליסיק און שטעלן די ווייץ אין די פרידזשידער אָדער אויף דער באַלקאָן.
גערמינאַטעד ווייץ קענען זיין געגעסן אין 24-34 שעה. אויב די ספּראַוץ האָבן אַוטגראָון און ריטשט 3-4 מם, זאָל ניט זיין צוגעגעבן צו גריינז.
ווייץ דזשערמאַנייץ בעשאַס דעם טאָג, אָבער עטלעכע ווערייאַטיז ספּראַוט פֿאַר 2-3 טעג. איר קענען דזשערמאַנייט גריינז אין די פרידזשידער, אָבער דאָס סלאָוז דעם פּראָצעס.
גרין ספּראַוץ פון ווייץ אָן גריינז זענען זייער נוציק. זיי קענען זיין דערוואַקסן דורך פּלייסינג ספּראַוטאַד גריינז אין פּיט, כיומאַס אָדער זעגעכץ. טעגלעך וואָטערינג און גוט לייטינג ביישטייערן צו דער גיך וווּקס פון גראָז. ספּראַוץ קענען זיין קאַנסומד אויף טעג 8-9, ווען זיי דערגרייכן אַ הייך פון 13-16 סענטימעטער, זיי שנייַדן מיט שער און צוגעגעבן צו סופּס, סאַלאַדס און זייַט קיילים.
עס איז רעקאַמענדיד אַז גרין ספּראַוץ זענען סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר ניט מער ווי 7-8 טעג, אַנדערש זיי וועלן פאַרלירן זייער געשמאַק און טרוקן אויס.
ספּראַוטעד ווייץ: בענעפיץ און האַרמס
ספּראַוטעד ווייץ איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ. די נוצן פון סידלינגז ימפּרוווז ימיונאַטי, נאָרמאַלייזיז די זויער-באַזע וואָג, ילימאַנייץ וויטאַמין דיפישאַנסי און קלענזיז די גוף פון טאַקסאַנז.
די גריינז אַנטהאַלטן:
- פּאַטאַסיאַם
- magnesium
- אַנטיאַקסאַדאַנץ;
- פּרעסן
- פיברע;
- פאַספעראַס
דזשערמאַנייטיד קערל אַפעקץ די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ימפּרוווז בלוט לויפן און סטרענגטאַנז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. סידלינגז זענען רעקאַמענדיד אין דיעטע פון יבערוואָג מענטשן.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו לערנען די בענעפיץ און כאַרמז פון ספּראַוטאַד ווייץ איידער נוצן: די פּראָדוקט האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען סידלינגז אין די מעניו:
- קינדער אונטער 10 יאר אַלט;
- אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע און ריכאַבילאַטיישאַן פּיריאַדז;
- מענטשן וואָס ליידן פון חולאתן פון די מאָגן און געדערעם;
- אַלערגיע סאַפערז מיט ינטאַלעראַנס צו גלוטען-מיט פודז.
ספּראַוטעד גריינז זאָל ניט זיין קאַנסומד בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן.
ווי צו נעמען ווייץ גערמע
מענטשן לערנען וועגן די בענעפיץ און דיינדזשערז פון קערל, מענטשן זענען אינטערעסירט אין ווי צו נעמען דזשערמאַנייטיד ווייץ. די ינטייק פון נוציק סאַבסטאַנסיז און שפּור עלעמענטן דעפּענדס גלייַך אויף די געהעריק נוצן פון סידלינגז.
- ויסמיידן היץ באַהאַנדלונג פון ווייץ. מיט אַ פאַרגרעסערן אין טעמפּעראַטור, גריינז פאַרלירן נוציק סאַבסטאַנסיז.
- מאָל די גריינז אין אַ פליישמילכל אָדער אַ בלענדער. קאָך די ריזאַלטינג מושי מאַסע מיט מאַסלינע אָדער לינסיד בוימל. עסן 1 לעפל טעגלעך ביי פרישטיק.
- פון סידלינגז איר קענען צוגרייטן אַ ינפיוזשאַן. צו טאָן דאָס, פּלאָמבירן די גריינז מיט ריין וואַסער און שטעלן אין אַ טונקל אָרט פֿאַר 2-3 שעה. צו לייגן אַראָמאַט, לייגן לימענע זאַפט אָדער אָרעגאַנאָ בלאַט צו די טרינקען.
- טרוקן און צעהאַקן די סידלינגז אין מעל. לייג די געמיש צו גרייט מילז און טרינקען.
- ווייץ מילך איז זייער נוצלעך. מישן 3 טייבאַלספּונז פון ספּראַוטאַד גריינז ונ דורך 2 טייבאַלספּונז פון רייזאַנז. גיסן וואַרעם קוואַל וואַסער און שטעלן אין אַ טונקל קיל פּלאַץ פֿאַר 4-5 שעה. שפּאַנונג די ינפיוזשאַן. איר קענען קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר אַ טאָג.
אין דער ערשטער טעג פון גענומען די ספּראַוץ, טאָן ניט פאַרנוצן מער ווי 2 טייבאַלספּונז פּער טאָג, אַנדערש שילשל קען פּאַסירן. נאָך 2-3 וואָכן פון נוצן, איר קענען פאַרגרעסערן די טעגלעך נוצן פון ספּראַוץ צו 60-70 גראַמז.
טאָן ניט אַרייַננעמען ספּראַוטאַד ווייץ אין די דיעטע צוזאמען מיט פעט מילך, האָניק האָניק, מאַשרומז. דאָס קען פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף און עקל.
די בענעפיץ און כאַרמז פון דזשערמאַנייטיד ווייץ האָבן שוין לאַנג געלערנט דורך ספּעשאַלאַסץ. גריינז אַנטהאַלטן יינציק שפּור עלעמענטן וואָס היילן אַלע גוף סיסטעמען. מיט די געהעריק דזשערמאַניישאַן און נוצן פון ווייץ, איר קענען נישט בלויז באַקומען באַפרייַען פון כראָניש חולאתן, אָבער אויך רידזשווואַנייט די הויט, פארשטארקן דזשוינץ און מאַסאַלז.
