שטיין אָוק - רויאַל גיאַנט

שטיינערדיק דעמב האט אַ זייער ספּעציעל אָרט צווישן די גרויס האָלץ, וואָס קענען זיין געוויינט אין דער פּלאַן פון גרויס געביטן. קיין אָוקס זענען געוויקסן וואָס צוציען די אויג גלייך. אָבער אפילו צווישן די ברידער, די שטיינערדיק דעמב סימז דער הויפּט קעריזמאַטיק. די גרויס סיזעס, די ויסערגעוויינלעך שיינקייט פון ביידע דעם שטאַם און די קרוין, די אָראַ פון אַן אלטע און ימפּרעסיוו פאַבריק געוויזן עס פון אפילו גרויס בוים קראַפּס. דער ריז איז גראָוינג נישט דעקאַדעס, אָבער סענטשעריז, און נאָך פינף הונדערט יאָר ער וועט באַצירן דיין פּלאַץ ווי 10 יאָר נאָך פּלאַנטינג.

שטיין אָוק. © לעאָנאָראַ ענקינג

די אלטע שיינקייט פון שטיינערדיק דעמב

שטיינערדיק, אָדער וואַלעס דעמב (Quercus petraea), מיר אויך וויסן אונטער די נאָמען סאַגיטטאַריוס דעמב - די פאַבריק איז לעדזשאַנדערי און רייטלי גערעכנט מיט רעליק קראַפּס. אין נאַטור, עס פארמען גלענצנדיק געמישט און דעמב פאָראַס, איז אַ ינטאַגראַל עלעמענט פון די סקאַנדינאַוויאַן און בריטיש לאַנדסקייפּס, איז געפֿונען אין אַלע ריזערווז פון דער אייראפעישער טייל פון רוסלאַנד. דער ריז, וועמענס אויסזען איז געהאלטן אַ רעפֿערענץ און קלאַסיש. עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ פול-פלעדזשד פּאַרק אָן שטיינערדיק דעמב, אָבער דאָס טוט נישט פאַרמייַדן עס צו האַלטן די סטאַטוס פון אַ וויכטיק אָרנאַמענטאַל פאַבריק פֿאַר דעם גאָרטן. טאקע, עס איז זייער שווער צו געפֿינען האָלץ גלייַך אין אַטמאַספעריק טנאָים. אין נאַטור, שטיינערדיק דעמב איז פּראָטעקטעד: רעכט צו דעם פאַקט אַז אַנימאַלס עסן זייַן ייקאָרנז, די פאַבריק איז נישט ריפּראַדוסט דורך זיך-סאָוינג און דאַרף צו זיין ברעד אין פאָרעסטרי אָדער פענסט צו יקספּאַנד זיין קייט.

שטיין אָוקס זענען שטאַרק, גרויס ביימער וואָס דערגרייכן אַ מאַקסימום הייך פון 30 מעטער. אין יונג ביימער, די קרוין איז סאַפּרייזינגלי רעגולער, שלאַנק, אָווויד. אָבער די דעמב זייער געשווינד ריווילז זיין אמת כאַראַקטער, טשאַנגינג שטרענג אַוטליינז פֿאַר אַ קייַלעכיק-כייפּט, לאַגזשעריאַס, סלאָופּינג קרוין, וואָס קענען ניט זיין אַנדערש ווי פּיקטשעראַסק. מיט עלטער, די טרונקס זענען יקספּאָוזד, די צווייגן העכערונג העכער, אין דער נידעריקער טייל און אין אַ היפּש עלטער - יוזשאַוואַלי אין די מיטן פון די צווייגן. דער דעמב בוים מיינט צו "פריי פּלאַץ" צו מאַכן עס מער באַקוועם צו רוען אונטער אים. ביסלעכווייַז, די מאַסלינע-ברוין גלאַט בילן ווערט באדעקט מיט דין, ניט ווי טיף קראַקס ווי אין די דעמב דעמב. שטיינערדיק דעמב פאָולידזש מאכט דעם בוים גרינג צו ידענטיפיצירן. ריטשינג 12 סענטימעטער אין לענג, אַבלאָנג, אָבוואַטע בלעטער צונויפשטעלנ זיך פון 5-9 פּערז פון לאָבעס, מער אָפט גאַנץ ווי פּראָסט טודד. די לאָנגעסט בלאַדעס זענען ליגן אין די מיטן פון די טעלער. לעאַווז זיצן אויף קאַטינגז מיט אַ לענג פון 2-3 סענטימעטער, די באַזע איז נישט קאַרב, אָבער ראַונדיד אָדער וועדזש-שייפּט.

בלום קאַטקינס פון שטיינערדיק דעמב. © ליאַם רוני

אבער דער הויפּט חילוק צווישן שטיינערדיק דעמב און פּראָסט דעמב איז נאָך אין די פלאַוערינג און אָרדענונג פון ייקאָרנז. עאַררינגס מיט קלאָר בלומען און דאַן ייקאָרנז זיצן נישט אויף קאַטינגז, אָבער אויף זייער קורץ "לעגס" אָדער אפילו טוויגז. דעם דעמב בוים בלומז מאי און יוני, סטיינינג אין ליכט גרין-געל ספּראַוץ פון ינפלאָרעססענסעס. די אָריגינעל פירות - די לעדזשאַנדערי ייקאָרנז - קוק ניט ווייניקער טשיקאַווע, כאָטש מיר זענען באַקאַנט. אויף די צווייגן, זיי ויסקומען צו זיין פאַרבאָרגן אוצרות.

דעקאָראַטיווע פארמען און ווערייאַטיז פון שטיינערדיק דעמב

טראָץ די שיינקייט פון די באַזע פאַבריק, הייַנט מער און מער ופמערקזאַמקייט צוציען די דעקאָראַטיווע פארמען און ווערייאַטיז פון שטיינערדיק דעמב:

די געוויין פון די פּענדולאַ, אין וואָס דרופּינג צווייגן פאָרעם סאַפּרייזינגלי ספּעקטאַקיאַלער קאַסקיידז;
אַ כיינעוודיק מאָטליי דעמב פאָרעם פון שטיינערדיק וואַריעגאַטע מיט פינצטער בלעטער באדעקט מיט ווייַס פּאַטערנז;
די גאָלדען פאָרעם פון אַורעאַ, אין וואָס די געל קאָליר פון יונג בלעטער אָוווערשאַדז אַלע פרילינג "שאָוז" אין דעם גאָרטן (דער קאָליר ענדערונגען צו טונקל גרין);
אַ אַורו-ווי פאָרעם פון שטיינערדיק דעמב פּורפּורעאַ, אין וואָס יונג בלעטער זענען אויך פּיינטיד העל, אָבער דאָס מאָל אין לילאַ-רויט, אָבער דאַן טונקל גרין;
יינציק אין שיינקייט פון בלעטער, שפּאַלטן-ליפטיד לאַסיניאַטאַ פאָרעם מיט שמאָל, טיף לאָבעס וואָס גיין נישט אַריבער, אָבער צוזאמען די בלאַט בלייד;
אויך דער אָריגינעל אַבלאָנג דעמב שטיינערדיק אַבלאָנגיפאָליאַ מיט בלויז דריי פּליטקע לאָבעס אויף אַ בלאַט טעלער;
די מעדלאַר-ווי פאָרעם פון מעספיליפאָליאַ, אין וואָס די פּינטעלע טאַקע ריזעמבאַלז די בלעטער פון מעדלאַר.

די מעדלאַר-ווי פאָרעם פון שטיינערדיק דעמב (Quercus petraea mespilifolia). © Jean-Pol GRANDMONT

ווי כּמעט קיין דעמב, שטיינערדיק האט פרי און שפּעט נאַטירלעך פארמען וואָס קענען בליען אין אפריל און בלויז מאי, וואָס אַנדערש אין טערמינען פון וועדזשאַטיישאַן. דעקאָראַטיווע פארמען זענען צוויי מאָל ווי סאָליד ווי נאַטירלעך דזשייאַנץ.

די נוצן פון שטיינערדיק דעמב אין דעקאָראַטיווע גאָרטנצוכט

שטיין אָוק - רעגאַל, מייַעסטעטיש און שיין ריז. און ווי אַ גרויס פארשטייער פון אַרבאָרעאַל ביימער, מיט עלטער, ניט בלויז רייזינג צו אַ הייך, אָבער אויך ינקריסינג די באַנד פון דעם שטאַם און די ברייט פון די קרוין קעסיידער, דאָס איז נישט פּאַסיק פֿאַר קליין גאַרדענס. מיט איין ויסנעם - די פאָרעם פון די פּענדולאַ און פּלייסמאַנט ווי אַ גרויס משפּחה בוים אין די ווינקל פון די פּלאַנעווען. די השפּעה פון דעם לאַגזשעריאַס בוים אויף דעם גאָרטן איז פשוט מאַדזשיקאַל: די עלטערע די אָוקס ווערן, די מער זיי ווייַזן זייער אַטמאָספער. זיי צוציען ייז, און טראָץ זייער ריזיק גרייס, זיי טאָן ניט באַהאַלטן פּלאַץ, אָבער געבן גראַנדור, טיפעניש, פאַרנעם און ונטערשטרייַכן די פאַרביק סוויווע. זיי ויסקומען צו ווענדן דעם גאָרטן אין אַ ריזיק פּאַרק אָדער וואַלד, מיראַקיאַלאַסלי טשאַנגינג די וויזשאַוואַל פּלאַן פון דעם פּלאַץ.

שטיין אָוק איז גאנץ:

צו שאַפֿן מאַללס;
ווי אַ איין "משפּחה בוים";
צו שאַפֿן גרויס ערייז און גרופּעס;
ווי אַ הינטערגרונט בוים;
צו שאַפֿן אַ גרויס פאַרווייַלונג געגנט אין די שאָטן אין גרויס געביטן;
ווי אַ וויכטיק אַרקאַטעקטשעראַל טראָפּ אויף גרויס געביטן.

שטיין אָוקס זענען איינער פון די בעסטער אַרבאָרעאַלס פֿאַר די ראָלע פון אַ משפּחה בוים, קריייטינג אַ זייער שיידיד באַקוועם פאַרווייַלונג געגנט. איינער וויל צו זיצן אונטער די אַלט אָוקס פון דעם טיפּ, זיי זענען ידעאַל פֿאַר קריייטינג קייַלעכיק בענטשעס וואָס אַרומרינגלען דעם שטאַם.

שטיין דעמב (Quercus petraea). © דזשאַסטין דייוויס

שטיינערדיק אָוק טנאָים

עס איז שווער צו געפֿינען אַ בוים ווי אַנפּריטענשאַס און אַדאַפּטיוו ווי אַ ריז שטיינערדיק דעמב. עס איז ביכולת צו וואַקסן אין כּמעט קיין באדינגונגען, כאָטש עס שטענדיק ריטשאַז זייַן גרעסטע שיינקייט אויף מיטל-פייַכט אָדער טרוקן, מיטל-נוטריאַנט אָדער פרוכטבאַר סוילז, וואָס לאָזן עס געשווינד געווינען הייך אין אַ יונג עלטער. עס איז פאָטאָפילאָוס ווודי.

שטיין דעמב פּלאַנטינג

ווען פּלאַנטינג שטיינערדיק דעמב, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן אַז עס געשווינד אַקיאַפּייז די גאנצע טעריטאָריע אַלאַטאַד צו אים. דער וואָרצל סיסטעם וואקסט ערשטער און אין עטלעכע יאָר די דעמב וועט כאַפּן דעם באָדן עס דאַרף פֿאַר הונדערטער פון קאַלטיוויישאַן. כוועראַז די קרוין וועט וואַקסן פֿאַר דעקאַדעס.

די יינגער די סידלינג, די מער שטרענג איר דאַרפֿן צו קלייַבן די טיימינג פון פּלאַנטינג. עס איז בעסער צו טראַנספּלאַנט יונג ספּעסאַמאַנז און סידלינגז פון שטיינערדיק דעמב אַזוי פרי ווי מעגלעך אין דער פרילינג, אַזוי אַז די אַדאַפּטיישאַן פון די וואָרצל סיסטעם איז געענדיקט אפילו איידער די באַדז טייַער און די בלעטער בליען. איידער טראַנספּלאַנטיישאַן אין געוויקסן עלטער ווי 2 יאָר, די זאמען באקומען פון די זאמען פאַרקירצן די הויפט וואָרצל צו 15-20 סענטימעטער פֿון דער אָרט פון די דעמבניסל (אפילו אין די רגע יאָר, די בלייבט פון זיי זענען נאָך זייער קענטיק). פֿאַר יערלעך סידלינגז און ארלנגעזעצט אָוקס, פאַרקירצן איז נישט געפירט אויס. אָן פאַרקירצן, אָוקס קענען זיין אריבערגעפארן צו אַ נייַ אָרט בלויז מיט די גאַנץ פּרעזערוויישאַן פון די וואָרצל סיסטעם

דעמב איז געפלאנצט אין האָלעס קאָראַספּאַנדינג צו די גרייס פון דער וואָרצל סיסטעם. אויף פייַכט סוילז, אַ דיק דריינאַדזש שיכטע (אָבער נישט מער ווי 20 סענטימעטער) מוזן זיין געלייגט אין די דנאָ פון די לאַנדינג גרוב. דער וואָרצל האַלדז פון אַן דעמב זאָל זיין אין דער זעלביקער מדרגה מיט דעם באָדן (גענומען אין חשבון אָפּזאַץ).

שטיינערדיק דעמב אין די פאַלן. © Gaby

שטיין אָוק קער

אין פאַקט, בלויז יונג געוויקסן, און ספּעציעל בלויז איינגעווארצלט קאַטינגז און סידלינגז, דאַרפֿן זאָרגן. עס איז בעסער צו באַשיצן יונג פּלאַנטינגז פון ווידז און דורכפירן וישאַלט יראַגיישאַן בעשאַס אַ לאַנג טריקעניש. אָן אַזאַ זאָרגן, די ספּראַוץ אַנטוויקלען סלאָולי. א חודש און אַ האַלב איידער די נאָרמאַל דאַטעס פון בלאַט פאַלן, אפילו פֿאַר שוואַך דעמב ביימער, וואָטערינג איז פארשטאפט, ווייַל די פאַבריק קען נישט זיין צוגרייטן פֿאַר ווינטערינג. צו פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג, איר קענען צושטעלן 1 שפּיץ סאָוס פול מינעראַל פערטאַלייזערז פּער יאָר, אָבער יוזשאַוואַלי זיי זענען נישט דארף פֿאַר שטיינערדיק דעמב אפילו אין אַ יונג עלטער. נאָך 3-4 יאָר אָוקס טאָן ניט וואַסער און טאָן ניט קאָרמען, ווידינג ווידז, מאַלטשינג אָדער פּלאַנטינג ערד קאָווערס זענען געניצט בלויז ווי עסטעטיש מיטלען.

שטיין דעמב ווינטערינג

די טיפּ פון דעמב איז באטראכט ווי ווייניקער כאַרדי ווי געוויינטלעך, אָבער דעם ויסזאָגונג אַפּלייז בלויז פֿאַר יונג שוץ. אין דער ערשטער צוויי יאָר פון קאַלטיוויישאַן אין מקומות מיט האַרב ווינטערס, עס איז בעסער צו באַשיצן אָוקס לפּחות מיט ערטאַנווער און מאַלטשינג, סטייבאַלייזינג די טעמפּעראַטור. איין סידלינגז זענען בעסטער פּראָטעקטעד אין דער ערשטער ווינטערס מיט קאַווערינג מאַטעריאַל אָדער טענענבוים צווייגן. אָוקס ווערן גאָר האַרדי מיט עלטער.

פּעסט און דיסעאַסע קאָנטראָל

טראָץ זיין ריליק נאַטור, אָוק געהערט נישט צו די מערסט פּערסיסטענט גאָרטן האָלץ. יונג ביימער אָפט ליידן פון פּאַודערי שימל. דערוואַקסן אָוקס זענען פּראָנע צו נאַקראָוסאַס, קאַנסעראַס אַלסערז, וואַסקיאַלער חולאתן, פוילן, אָבער רובֿ אָפט גאַלדזשיז זענען געפֿונען אויף שטיינערדיק דעמב - אויף די בלעטער געל-ווי באַללס פון אַרויף צו 1 סענטימעטער אין דיאַמעטער אַנטוויקלען ווי בעריז, כיידינג גאַל לאַרווי אָדער ינסעקץ. ווען סימנים פון קרענק דערשייַנען, עס איז בעסער צו אָנהייבן פּרעווענטיוו ספּרייינג מיט ינסעקטאַסיידז און פאַנדזשאַסיידז.

שטיין דעמב ברידינג

דעם דעמב קענען אויך זיין דערוואַקסן פון זאמען. זיי ריטיין ווייאַבילאַטי בלויז ביז דער פרילינג פון דער ווייַטער יאָר. זיי נישט דערלאָזן סטאָרידזש אין צימער טנאָים און אין אַ טרוקן סוויווע. פאַר-באַהאַנדלונג איז רידוסט צו דריינג די זאמען אין אַ וואָך נאָך זאַמלונג און סטאָרידזש אין פייַכט קיל טנאָים. איידער סעדינג, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די ייקאָרנז. ויסווייניק, עס איז אוממעגלעך צו דעטעקט זייער קוואַליטעט. צו קאָנטראָלירן, עטלעכע ייקאָרנז זענען געעפנט, און קאָנטראָלירן צי עס זענען לעבעדיק, געל אָדער רויט-געל עמבריאָוז אין זיי. איר קענען קאָנטראָלירן די שטיינערדיק דעמב זאמען דורך סאָוקינג אין וואַסער (טויט ייקאָרנז לאָזנ שווימען אַרויף). צו פאַרפּאָשעטערן דעם פּראָצעס, טייל מאָל צולייגן דעם אופֿן פון קאַלעקטינג דזשערמאַנייטינג ייקאָרנז מיד נאָך קאַלעקטינג שניי, וואָס אַלאַוז איר צו באַקומען געראַנטיד לעבן זאמען. אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו פאַבריק ייקאָרנז רעכט אַוועק און נישט צו האַלטן זיי אין טנאָים פון הויך הומידיטי און קולנאַס.

זאמען פון שטיינערדיק דעמב קענען זיין סאָון אָדער באַלד נאָך כאַרוואַסטינג, אָדער סטאָרד אין פייַכט זאַמד ביז פרילינג פּלאַנטינג (ביי אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 0 דיגריז אָדער אַ ביסל העכער). עס איז בעסער צו זייען אין עפענען באָדן (דזשערמאַניישאַן אַרויף צו 90%), דיפּאַנינג דורך 5-6 סענטימעטער פֿאַר האַרבסט פּלאַנטינג און 2-3 סענטימעטער אין פרילינג און ענשור מונדיר נעץ ביז דזשערמאַניישאַן. אין דער האַרבסט סאָוינג פון פריש ייקאָרנז, פּלאַנטינג איז געפירט אויס איידער דער ערשטער פראָסטס און שטענדיק איידער די שניי. פרילינג - גלייך נאָך די מעלטינג פון שניי און טאָינג פון דעם באָדן. ייקאָרנז פון שטיין דעמב זענען בעסטער צו שטעלן אין די פורראָווס אין אַ דיסטאַנסע פון 20-25 סענטימעטער צווישן די ראָוז, און זיי פאַרשפּרייטן ווייניקער אָפט מיט אַ דיסטאַנסע פון וועגן 7-10 סענטימעטער צווישן די זאמען. די ייקאָרנז זענען געדריקט אין דעם באָדן, באדעקט מיט ערד פֿון אויבן אָן קאָמפּאַקטיאָן. עס איז ניט נייטיק צו זיין דערשראָקן פון דער אַוועק פון וואונדער פון וווּקס: ערשטער, אַ שטאַרק וואָרצל וואָרצל אַנטוויקלט זיך אין די דעמב, און בלויז דאַן - די סטעם. דעריבער, דער דזשערמאַניישאַן פּראָצעס נעמט מער ווי אַ חודש און קענען אויסשטרעקן פֿאַר אַ פיל מער צייַט. שוץ קענען זיין טראַנספערד צו אַ שטענדיק אָרט אין דער עלטער פון איין יאָר, אָבער עס איז בעסער צו וואַקסן אויף די רידזשאַז ביז די רגע יאָר, טראַנספערד צו שולע פֿאַר אַ יאָר צו באַקומען מער סאָליד רוץ און דעמאָלט פּלאַנטיד אויף אַ שטענדיק אָרט.

איר קענען פאַרמערן שטיינערדיק דעמב און קאַטינגז. נאָך באַהאַנדלונג מיט אַ וווּקס סטימולאַטאָר אין נאָרמאַל אָראַנזשעריי טנאָים, ניט מער רוץ? פון אַלע קאַטינגז, אָבער די געוויקסן אַנטוויקלען פאַסטער ווי די באקומען פון זאמען.