אין די זומער הייַזקע, אַ וועדזש איז שורלי רעזערווירט פֿאַר גאָרטן קראַפּס, דער פאַרנעם פון וואָס איז גרינס. יעדער קולטור איז אונטערשיידן דורך זיין בייאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס וואָס האָבן זיך געשאפן אין די קלימאַט פון די קייט פון אָנהייב. די הויפּט צושטאַנד פֿאַר די געראָטן קאַלטיוויישאַן פון גרינס קראַפּס אין אַ ומגעוויינטלעך סוויווע איז די סאָוינג צייַט פארבונדן מיט די טעמפּעראַטור פון דעם באָדן און לופט, די ברייטנאַס פון לייטינג און די געדויער פון טאָגליכט שעה. דער אַרטיקל סאַגדזשעסץ באַקאַנטע זיך מיט די דערנענטערנ דאַטעס פֿאַר סאָוינג די זאמען פון די הויפּט גרינס קראַפּס אין עפענען ערד פֿאַר מקומות מיט פאַרשידענע קליימאַטיק טנאָים.
פרילינג סאָוינג וועדזשטאַבאַלז אין די עפענען ערד.
באָדן טעמפּעראַטור - דער הויפּט גראדן פון די אָנהייב פון סאָוינג
אַ גראדן פון די אָנזאָג פון סאָוינג איז די טעמפּעראַטור פון דעם באָדן אין אַ טיפעניש פון די הויפּט מאַסע פון די רוץ פון אַ באַזונדער גערעטעניש. די ענדערונג און באַהיצונג קורס איז אַפעקטאַד דורך שניי דעקן, גראַונדוואָטער, באָדן טיפּ און די נעץ. עס איז די באַהיצונג פון דעם באָדן אין דער וואָרצל שיכטע וואָס גיט די געלעגנהייט צו באַקומען אַ פרי שניט.
אויב איר זייען זאמען אין קאַלט באָדן, אפילו קאַלט-קעגנשטעליק קראַפּס קענען ספּראַוט, אָבער זיי קענען נישט פאָרעם אַ גערעטעניש. וואָרצל אין קאַלט באָדן קען נישט פונקציאָנירן נאָרמאַלי צו צושטעלן טנאָים פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון העכער-ערד מאַסע.
צו ופהיטן סאָוינג, היץ-לאַווינג קראַפּס זענען סאָון בלויז ווען קעסיידערדיק וואַרעם וועטער אַקערז אָן פראָסץ צוריק. מיט זייער סאַקאָנע, די סידלינגז זענען באדעקט מיט קיין קאָוטינג מאַטעריאַל (spanbond, lutrasil), וואָס איז אַוועקגענומען דער ווייַטער מאָרגן מיט די אָנסעט פון וואַרעם וועטער. זונ - באַהיצונג פון די באדעקט בעדז קען ווירקן סידלינגז און יונג סידלינגז אַדווערסלי.
געוויינטלעך, די סאָוינג דאַטעס לויט צו געגנט קען נישט צונויפפאַלן לויט די נומעריקאַל דאַטן פון די פרילינג-זומער חדשים. דעריבער, דער הויפּט דערמאָנען פונט פֿאַר סטאַרטינג סאָוינג אין עפענען ערד אין מקומות מיט אַ קורץ וואַרעם צייַט און דער פרי אָנסעט פון קאַלט וועטער וועט זיין באָדן טעמפּעראַטור, ליכט ינטענסיטי און די פאַרלייגן פון אַ פראָסט-פֿרייַ צייַט.
אין די מקומות, וועדזשטאַבאַלז פון דרום אָריגין זענען דער הויפּט דערוואַקסן דורך סידלינגז, די פּלאַנטינג דאַטעס זענען דערלאנגט אין דעם אַרטיקל "דער טערמין פֿאַר פּלאַנטינג גרינס קראַפּס פֿאַר סידלינגז פֿאַר פאַרשידענע מקומות."
סטאַביל רעקאַמענדיד באָדן טעמפּעראַטור פֿאַר עטלעכע טעג איז אַ סיגנאַל צו אָנהייבן סאָוינג. כּדי נישט צו זייען וועדזשטאַבאַלז אין קאַלט באָדן, פאַרשידענע מעטהאָדס זענען געניצט צו באַשליסן זייַן טעמפּעראַטור אין די וואָרצל שיכטע.
באַשטימונג פון באָדן טעמפּעראַטור ניצן טערמאַמאַטערז
פֿאַר דעם, סאַווינאָוו טם -5 קראַנגקט טערמאַמאַטערז, ויסמאַטערן טערמאַמאַטערז און זאָנד טערמאַמאַטערז זענען געניצט.
נייַ גאַרדנערז זענען מער באַקוועם צו באַשליסן די באָדן טעמפּעראַטור שיכטע פֿאַר שיכטע מיט טערמאַמאַטערז. געדענקט אַז זיי זענען געניצט בלויז אין דער וואַרעם צייט, און ווען די טעמפּעראַטור איז דראַפּט אין אַ טיפעניש פון 5 סענטימעטער צו 0 ° C - זיי גראָבן עס אויס און שטעלן עס אין די צימער. די מעאַסורעמענט פּראָצעדור איז אנגעוויזן אין די רעקאַמאַנדיישאַנז.
באַשטימונג פון באָדן טעמפּעראַטור דורך געוויקסן
נעמען אין חשבון די שטאַט פון די קרוין פון ביימער, די לופט מאַסע פון שראַבז, די אָנסעט פון פלאַוערינג פון דוירעסדיק ווילד הערבס.
נעמען טאָן:
- באַדז פון בלאַקקקורראַנט האָבן בלאַסאַמד; גרינס און בלום קראַפּס קענען זיין סאָון.
- די באַדז פארקערט אַרום די וואָרטי בערעזע, וואָס מיטל אַז דער באָדן וואָרמד געזונט אין אַ טיפעניש פון 5 סענטימעטער, עס איז געווען צייט פֿאַר סאָוינג פרי גרינז און פּלאַנטינג פרי פּאַטייטאָוז. אַ ביסל אַנפאָולדאַד בלעטער - עס איז צייַט צו זייען ראַדישעס, קעראַץ און אנדערע וואָרצל קראַפּס. די בערעזע איז פּריפּערינג פֿאַר פלאַוערינג - דער באָדן איז וואָרמד אַרויף צו 10 סענטימעטער אין טיף. עס איז צייט צו זייען טאַמאַטאָוז אין די עפענען ערד.
- דאַנדעליאָנס בליען ווען די טעמפּעראַטור איז העאַטעד אין אַ באָדן שיכטע פון 10 סענטימעטער צו + 6 ... + 8 ° C, און אין אַ שיכטע פון 10-40 סענטימעטער - בלויז צו + 3 ° סי.
- פויגל קאַרש בלאַסאַמז - עס איז צייַט צו פאַבריק פּאַטייטאָוז.
באַשטימונג פון באָדן טעמפּעראַטור דורך די גשמיות צושטאַנד פון דעם באָדן
דעם אופֿן איז אָפט געניצט דורך יקספּיריאַנסט גאַרדנערז. א האַנדפול פון ערד איז סקוויזד אין אַ שטיק. אויב פליסיק קומט אויס אויף די ייבערפלאַך פון די שטיק, עס איז צו פרי צו זייען, און דער שטיק איז צעוואָרפן - די פרי אָנעס זענען סאָון. געפאלן, אָבער צעוואָרפן אויף לאַמפּס - איר קענען אָנהייבן פּלאַנטינג פרי קרויט און פּאַטייטאָוז, סאַלאַדס, ראַדישעס.
סאָוינג גרינס זאמען אין דער פרי פרילינג אין די עפענען ערד.
ליגהטינג איז דער צווייט מערסט וויכטיק גראדן פון די אָנהייב פון סאָוינג
אין די קאָמפּלעקס פון הויפּט טנאָים, די פאלגענדע איז ליכט. עס איז רעגיאַלייטאַד דורך אַ פיל גרעסערע רשימה פון באדערפענישן: סאָוינג דאַטעס, לופט טעמפּעראַטור, שטייענדיק געדיכטקייַט, בייַצייַטיק טינינג, צעשטערונג פון הויך ווידז וואָס פאַרקלענערן די געוויקסן.
יעדער טיפּ פון פאַבריק אונטער נאַטירלעך טנאָים נאָרמאַלי וואקסט און דעוועלאָפּס אין אַ זיכער לענג פון טאָגליכט.
פֿאַר עטלעכע קראַפּס, די טאָגליכט שעה קען נישט ווירקן די דזשערמאַניישאַן און אַנטוויקלונג פון געוויקסן. אַזאַ קראַפּס קענען זיין סאָון כּמעט איבער די גאנצע וואַרעם צייַט. אנדערע - גאַנץ פּיינפאַלי רעאַגירן צו ענדערונגען אין לייטינג. ברידערז, ינטראָודוסינג נייַ ווערייאַטיז, שטענדיק צוגעוווינט זיי צו די קליימאַטיק טנאָים פון אַ באַזונדער געגנט און אַקאָרדינגלי רעקאָמענדירן ינדיקאַטיוו פּלאַנטינג דאַטעס, וואָס די אַבזערוואַנס איז מאַנדאַטאָרי.
קולטור גרופּעס ריאַקטינג דיפערענטלי צו לייטינג
נייטראַל די קאַלטשערז פון דער גרופּע פּראַקטאַקלי טאָן ניט ריספּאַנד צו די סומע און צייַט פון די זונ ענערגיע באקומען. די אַרייַננעמען פּיז, בינז, עטלעכע ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, וואָטערמעלאַנז, ספּאַרזשע און אנדערע. די רשימה איז קעסיידער דערהייַנטיקט דורך ברידערז וואָס "ינסטיל" די פיייקייט צו נישט רעספּאָנד צו טאָגליכט שעה צו נייַ ווערייאַטיז און כייבראַדז.
קורץ טאָג. אין אַ פאַרקירצט טאָג (10-14 שעה), געוויקסן בליען פאַסטער און גיינ ווייַטער צו פרוטינג. דאָס זענען זיכער ווערייאַטיז און כייבראַדז פון טאַמאַטאָוז, בינז, קיוקאַמערז. אין דער זעלביקער גרופּע זענען אנדערע קירבעס (צוקיני, קירבעס, קאַבאַק), פּאַפּשוי, זיס און ביטער פּעפּערז, פּאַטלעזשאַן. א גרופּע פון גרינז (קראָפּ, פּעטרעשקע, סאַלאַט, שפּינאַט, סאָראַל, אַניאַנז אויף אַ גרין פעדער) געשווינד גייט צו בליען (פלאַוערינג).
לאַנג טאָג. געוויקסן פון דעם גרופּע מיט גענוג ילומאַניישאַן געדויער (מער ווי 14 שעה) גיין צו די פאַסע פון פלאַוערינג און פרוטינג. די גרופּע פון געוויקסן כּולל אַלע טייפּס פון קרויט, רעטעך, רוטאַבאַגאַ, רעטעך, צאָפנדיק ווערייאַטיז פון טערנאַפּס, פּאַסטערנאַק, קעראַץ, פּיז און ביץ. אויב איר שאַפֿן קורץ-טאָג טנאָים פֿאַר לאַנג-טאָג געוויקסן ניצן פרי סאָוינג אָדער דימינג, זייער אַנטוויקלונג וועט זיין ינכיבאַטיד. זיי וועלן נישט קענען צו גיין צו די פאַסעס פון פלאַוערינג און פרוטינג. זיי האַלטן ביי די פאָרמירונג פון לאַש ראָוזעץ פון גרינערי (וועדזשאַטייטיוו אָרגאַנס).
פרוץ וועדזשטאַבאַלז סאָון אין דער פרילינג אין דער פרילינג ערד.
דאַטעס פֿאַר סאָוינג וועדזשטאַבאַלז אין עפענען ערד
פרי פרילינג קראַפּס (מיטן מערץ - מיטן אפריל)
די גרופּע פון געוויקסן איז קאַמפּאָוזד פון נידעריק און מיטל-פאדערן ליכט קראַפּס. סאָוינג פרי פרילינג גרינז און וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געטאן אין סטאַגעס נאָך 10-12-15 טעג, וואָס פאַרברייטערן די קאַבאָלע פון פריש פּראָדוצירן.
רשימה פון קראַפּס פֿאַר סאָוינג אין אַ באָדן טעמפּעראַטור פון 7-10 סענטימעטער שיכטע אין + 3 ... + 5 ° סי.
- גרין (לעקעך) - קראָפּ, פּעטרעשקע, קאָריאַנדער, פעננעל, פּאַסטערנאַק, זענעפט, סעלדעריי, ספּאַרזשע, לימענע באַלזאַם און אנדערע.
- ליפי וועדזשטאַבאַלז און פאָרמירונג פון לופט געוויקסן - אַלע מינים פון סאַלאַדס, כריין, שפּינאַט, ראַבאַרבער, פּיז, פרי בלומענקרויט, בראַקאַלי, פרי-רייפּאַנד ווייַס קרויט.
- באַלבאַס און וואָרצל קראַפּס - ציבעלע שטעלט און ציבעלע טשערנושקאַ אויף אַ פעדער און ציבעלע, פרי קעראַץ, רעטעך, רעטעך, ברוקווע, רוטאַבאַגאַ.
פרילינג קראַפּס (מיטן אפריל - די רגע יאָרצענדלינג פון מייַ)
אויב דער פרילינג איז קאַלט און פייַכט, די סאָוינג איז פּאָוסטפּאָונד צו אַ שפּעטער דאַטע (5-8 טעג). ווי קאַלט-קעגנשטעליק, די קראַפּס קענען אויך זיין סאָון אין סטאַגעס נאָך 10-12-15 טעג, וואָס פאַרברייטערן די קאַבאָלע פון פריש פּראָדוקטן.
ווען דער באָדן איז העאַטעד אין די וואָרצל שיכטע פון + 5 ° С, עס איז מעגלעך צו פאָרזעצן סאָוינג עטלעכע נידעריק און מיטל-פאדערן קראַפּס צו די טנאָים פון זונ צושטעלן.
רשימה פון קראַפּס פֿאַר סאָוינג אין אַ באָדן טעמפּעראַטור פון 8-15 סענטימעטער שיכטע אין + 5 ... + 8 ° סי.
- גרין - סעלדעריי בלאַט, פּעטיאָלע, וואָרצל, ציקאָריע.
- וועדזשטאַבאַלז - אַלע טייפּס פון קרויט: מיטל ווייַס, רויט קרויט, בריסל, סאַוווי, קאָלראַבי און אנדערע. פּאָטאַטאָעס זענען געפלאנצט פרי, מיטל, ליקס, פרילינג קנאָבל. זייען ציבעלע שטעלט און בינז, בינז. נעענטער צו מאי, צוקער גרינס פּאַפּיר און זונרויז זענען סאָון.
- וואָרצל קראַפּס: ביץ, מיטל קעראַץ.
שפּעט פרילינג קראַפּס (לעצטע יאָרצענדלינג פון מאי - מיטן יוני)
סאָוינג וועדזשטאַבאַלז אין די עפענען ערד איז געפירט אויס אין די דריט יאָרצענדלינג פון מאי-יוני, ווען קעסיידערדיק וואַרעם וועטער אַקערז אָן פראָסץ צוריק פראָסץ. למשל, אין די מיטל זאָנע פון רוסלאַנד, סיבעריאַ, אין די וראַלס, וואַרעם וועטער אָן פראָסט איז געגרינדעט נאָך 10-15 יוני. דער באָדן אין דער וואָרצל-ינכאַבאַטאַד שיכטע וואַרמס אַרויף צו + 12 ... + 15-17 ° С. דאָס הייסט, אַן אָופּרייט לופט קראַפּס אפילו פון פרי קאַלט-קעגנשטעליק גרינס קראַפּס זענען שיפטיד צו די פאָרגראַונד אָדער פרי זומער.
אין די געגנטן, עס איז מער קעדייַיק צו נוצן פרי ווערייאַטיז, דאַווקע זאָנעד פֿאַר די היגע קלימאַט, צו נוצן צייַטווייַליק שעלטערס און גראָוינג גרינס קראַפּס אין פּראָטעקטעד ערד אין דער האַרבסט.
היץ-לאַווינג קראַפּס, די סאָוינג פון דעם איז דורכגעקאָכט אין אַ באָדן טעמפּעראַטור פון 10-15 סענטימעטער שיכטע צו + 13 ... + 15-17 ° C
אין אַ סטאַביל וואַרעם צייט, טאַמאַטאָוז, בינז, מעלאַנז (מעלאַנז און וואָטערמעלאַנז), סאַנפלאַוערז, באַסיל, מאַרדזשאָראַם, וואָרצל קראַפּס (קעראַץ, ביץ) זענען סאָון. סעעדלינגס פון נייטשייד (טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פעפער) און קירבעס קראַפּס (קיוקאַמערז, צוקיני, קאַבאַק, קירבעס) זענען געפלאנצט אין עפענען ערד.
אַזוי, ספּעשאַלאַסץ האָבן יידענאַפייד גרופּעס פון געוויקסן וואָס דאַרפן אַ זיכער באָדן טעמפּעראַטור, פראָסט-פריי וועטער, די סומע און געדויער פון זונ - ענערגיע אַרייַנשרייַב פֿאַר סידלינגז און נאָרמאַל אַנטוויקלונג.
פרילינג סאָוינג פון זאמען פון וועדזשטאַבאַלז אין די עפענען ערדפֿעיִקייטן פון סעלעקטינג די טיימינג פון פּלאַנטינג וועדזשטאַבאַלז אין פאַרשידענע מקומות
ווען טשוזינג די טיימינג פון פּלאַנטינג וועדזשטאַבאַלז אויף דיין פּלאַץ, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן אַז עטלעכע קורץ-טאָג ווערייאַטיז דאַרפֿן אַ פאַקט פון פינצטערניש, אָבער בלויז אין די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט (זיי זענען שיידיד פֿאַר דעם מאָל). מיט עלטער זיי אַנטוויקלען נאָרמאַלי און פאָרעם פרוטינג אונטער לאַנג-טאָג טנאָים. אויב די קורץ-טאָג געוויקסן צושטעלן אַ טאָגליכט פון מער ווי 14 שעה, און זייער אַנטוויקלונג וועט סלאָוד, די וועדזשאַטייטיוו מאַסע וועט אָנהייבן צו אַנטוויקלען ינטענסלי. דער פאַרמאָג איז געניצט אין פאָרסינג פון גרינז צו געשווינד באַקומען פריש גרינז און פרי גרינס פּראָדוקטן.
אין קאַלט מקומות, ווען איר יבעררוק די סאָוינג פון גרינס קראַפּס צו פריער דאַטעס, עס איז נייטיק צו נוצן צייטווייליגע שעלטערס צו צוגרייטן ינסאַלייטיד בעדז.
אין די פאַר מזרח, אַ ספּעציעל טעמפּעראַטור רעזשים. גרינס גראָוינג איז קאַנסאַנטרייטאַד אין די אַמור געגנט, פּרימאָרסקי און כאַבאַראָווסק טעראַטאָריז. נאַס, וואַרעם סאַמערז אַלאַוז איר צו נעמען פערלי הויך ייעלדס פון קאַלט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון זיס פעפער און מעלאָן, ברעד ספּאַסיפיקלי פֿאַר דעם זאָנע, ווי געזונט ווי קרויט, קעראַץ, וואָס קענען זיין דערוואַקסן אין עפענען ערד, סאָוינג נאָך 15 יוני, דאָס איז אַז די קראַפּס וועט זיין פאַר-סעזאָן.
גרינע פּראָדוקטן פון לעקעך וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען דערוואַקסן אין די עפענען פעלד זענען באקומען בלויז אין זומער קראַפּס. אין די געגנטן, עס איז מער קעדייַיק צו נוצן פרי ווערייאַטיז, דאַווקע זאָנעד פֿאַר די היגע קלימאַט, צו נוצן צייַטווייַליק שעלטערס און גראָוינג גרינס קראַפּס אין פּראָטעקטעד ערד אין דער האַרבסט.
צוגעגרייט הויך בעדז פֿאַר פרילינג סאָוינג פון גרינס זאמעןטיש 1. סאָוינג דאַטעס פֿאַר די דרום געגנט
נאָמען פון קראַפּס | פרי פרילינג קראַפּס אין פרילינג (מערץ 15 - אפריל 15) | סאָינג צייַט פֿאַר פרילינג (אפריל 15 - מאי 20) | שפּעט סאָוינג אין עפענען ערד (20 מאי - 15 יוני) |
קראָפּ, פעננעל, פּעטרעשקע, סעלדעריי | 1-25 מערץ | - | 5-15 יוני |
בלאַט סאַלאַט | 5 מערץ - 15 אפריל | 15 אפריל-10 מאי | - |
ציבעלע אויף פעדער, ציבעלע אויף ברוקווע | 10-30 מער | פון 15 אפריל | - |
קיוקאַמערז | - | 10 אפריל - 10 מאי | 25 מאי - 15 יוני |
פרילינג קנאָבל | 1-10 מערץ | - | - |
קאַרטאָפל | 1 מערץ - 10 אפריל | פון 20 אפריל (ווערייאַטיז פון מיטל רייפּאַנינג) | - |
קעראַץ | 5-25 אפריל; | 15 אפריל - 30 מאי | 25 מאי - 10 יוני |
רעטעך | 15-30 מערץ | - | - |
פּאַסטערנאַק | 5-10 אפריל | 20 אפריל - 10 מאי | - |
פּיז | 1-30 מערץ | - | - |
זיס פּאַפּשוי | - | 20 אפריל - 10 מאי | - |
בינז | - | מאי 15-20 | - |
בעעטראָאָט | 5-15 אפריל | 15-30 אפריל | 25 מאי - 10 יוני |
טאַמאַטאָוז | 15-30 מערץ | פון אפריל 15 (מיטל רייפּאַנינג ווערייאַטיז) | - |
פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פּעפּערז | - | 15 אפריל - 20 מאי | 20 מאי-10 יוני |
ווייַס קרויט | 1-25 מערץ (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג). 10-20 מערץ (רייפּאַנינג ווערייאַטיז). | 10 אפריל - 20 מאי (שפּעט רייפּאַנינג ווערייאַטיז) | - |
קאָורגעטטעס, קאַבאַק | - | 20 אפריל - 10 מאי | - |
קאַווענע, מעלאָן | - | - | - |
טיש 2. סאָוינג דאַטעס פֿאַר די סענטראַל שווארצע ערד געגנט
נאָמען פון קראַפּס | פרי פרילינג קראַפּס אין פרילינג (מערץ 15 - אפריל 15) | סאָינג צייַט פֿאַר פרילינג (אפריל 15 - מאי 20) | שפּעט סאָוינג אין עפענען ערד (20 מאי - 15 יוני) |
קראָפּ, פעננעל, פּעטרעשקע, סעלדעריי | 1-25 מערץ | 15 אפריל - 20 מאי | 20 מאי - 15 יוני |
בלאַט סאַלאַט | 5 מערץ - 15 אפריל | 20-30 אפריל | 20-30 מאי |
ציבעלע אויף פעדער, ציבעלע אויף ברוקווע | 10-30 מער | 20 אפריל - 20 מאי | 20 מאי - 15 יוני |
קיוקאַמערז | - | 20 אפריל - 20 מאי | 20 מאי - 15 יוני |
פרילינג קנאָבל | 1-10 מערץ | 11-20 מאי | 25 מאי - 5 יוני |
קאַרטאָפל | 1 מערץ - 10 אפריל | 20-15 מאי | 11-20 מאי |
קעראַץ | 15-30 מערץ, 5-25 אפריל; | 25 אפריל - 10 מאי | 20-30 מאי |
רעטעך | 5-10 אפריל | 20-28 אפריל | - |
פּאַסטערנאַק | 1-30 מערץ | 10 אפריל - 1 מאי | - |
פּיז | 5-15 אפריל | 20-30 אפריל | 20 אפריל - 25 מאי |
זיס פּאַפּשוי | - | 20-30 אפריל | 20 מאי - 1 יוני |
בינז | - | - | 10-30 מאי |
בעעטראָאָט | 15-30 מערץ | 20 אפריל - 10 מאי | 20-30 מאי |
טאַמאַטאָוז | פֿון אפריל 15 (אונטער קאָווער) | 25 אפריל - 5 מאי | 15 מאי - 15 יוני |
פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פּעפּערז | פֿון אפריל 15 (אונטער קאָווער) | 15-25 אפריל (אונטער דעקן). פון 20 מאי צו שפּור די וועטער | 20 מאי - 15 יוני |
ווייַס קרויט | 1-25 מערץ (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג). 10-20 מערץ (מיטל רייפּאַנינג ווערייאַטיז) | 20-30 מאי (מיטל-רייפּאַנינג ווערייאַטיז) | 20-25 מאי (ווערייאַטיז פון מיטל און שפּעט רייפּאַנינג) |
קאָורגעטטעס, קאַבאַק | - | 10-15 מאי | - |
קאַווענע, מעלאָן | - | 10-15 מאי | - |
טיש 3. סאָוינג דאַטעס פֿאַר די פאַר מזרח געגנט
נאָמען פון קראַפּס | פרי פרילינג קראַפּס אין פרילינג (מערץ 15 - אפריל 15) | סאָינג צייַט פֿאַר פרילינג (אפריל 15 - מאי 20) | שפּעט סאָוינג אין עפענען ערד (20 מאי - 15 יוני) |
קראָפּ, פעננעל, פּעטרעשקע, סעלדעריי | 20-30 מערץ. שייַעך-סאָוינג 10-20 אפריל | מאי 15-20 | 25 מאי - 10 יוני |
בלאַט סאַלאַט | 1-20 מערץ. שייַעך-סאָוינג אפריל 1-20 | מאי 15-20 | 25 מאי - 15 יוני (אונטער קאָווער) |
ציבעלע אויף פעדער, ציבעלע אויף ברוקווע | 25 - אפריל 10 | מאי 15-20 | 25 מאי - 15 יוני (אונטער קאָווער) |
קיוקאַמערז | - | 15-20 מאי (אונטער דעקן אין אַ וואַרעם בעט) | פון 15 יוני |
פרילינג קנאָבל | 10-15 אפריל | 15-30 אפריל | |
קאַרטאָפל | 1-15 אפריל (אונטער דעקן). אויב די קאַלט פרילינג איז אפריל 10-15 | פון 15 אפריל 20 מאי (אונטער קאָווער) | פון מאי 20 (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג) |
קעראַץ | 20-30 מערץ (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג). 10-20 אפריל (מיטל רייפּאַנינג ווערייאַטיז) | 15 אפריל - 20 מאי (ווערייאַטיז פון מיטל רייפּאַנינג צייַט); איר קענען פאָרזעצן סאָוינג פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז | פון 25 מאי (ווערייאַטיז פון שפּעט רייפּאַנינג). 20-25 מאי (סאָוינג ווערייאַטיז פון מיטל צייַטיק) |
רעטעך | 20-30 מערץ | פֿון מאי 20 (אונטער דעקן רעכט צו דער לענגטאַנינג פון דעם טאָג) | 25 מאי - 15 יוני (אונטער קאָווער) |
פּאַסטערנאַק | 20-30 מערץ | - | - |
פּיז | 15 מערץ - 15 אפריל | פון מאי 15 (אונטער קאָווער) | פון 15 יוני |
זיס פּאַפּשוי | - | - | - |
בינז | - | - | - |
בעעטראָאָט | 10-20 אפריל | - | פון 25 מאי |
טאַמאַטאָוז | - | - | - |
פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פּעפּערז | - | - | - |
ווייַס קרויט | - | 15-20 מאי (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג אונטער באַשיצן) | פון 20 מאי |
קאָורגעטטעס, קאַבאַק | - | - | פון 15 יוני |
קאַווענע, מעלאָן | - | - | פון 15 יוני |
טיש 4. זוימען דאַטעס פֿאַר סיביר און וראַלס
נאָמען פון קראַפּס | פרי פרילינג קראַפּס אין פרילינג (מערץ 15 - אפריל 15) | סאָינג צייַט פֿאַר פרילינג (אפריל 15 - מאי 20) | שפּעט סאָוינג אין עפענען ערד (20 מאי - 15 יוני) |
קראָפּ, פעננעל, פּעטרעשקע, סעלדעריי | - | 20 אפריל - 20 מאי | 25 מאי - 15 יוני |
בלאַט סאַלאַט | - | 20 אפריל - 20 מאי (אונטער דעקן) | 1-15 יוני (אונטער קאָווער) |
ציבעלע אויף פעדער, ציבעלע אויף ברוקווע | - | פון 20 מאי | 1-15 יוני (אונטער קאָווער) |
קיוקאַמערז | - | 20 מאי - 10 יוני (אין וואַרעם בעדז אָדער אונטער צייַטווייַליק באַשיצן) | 25 מאי - 15 יוני |
פרילינג קנאָבל | - | 12-15 מאי | - |
קאַרטאָפל | - | 28 אפריל - 10 מאי | 10 מאי - 1 יוני |
קעראַץ | - | 25 אפריל - 20 מאי | 20 מאי - 10 יוני |
רעטעך | - | - | 25 מאי - 15 יוני (אונטער קאָווער) |
פּאַסטערנאַק | - | - | - |
פּיז | - | - | - |
זיס פּאַפּשוי | - | - | - |
בינז | - | - | - |
בעעטראָאָט | - | 15-30 מאי | 15-30 מאי |
טאַמאַטאָוז | - | 15 אפריל - 5 מאי (אונטער דעקן) | - |
פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פּעפּערז | - | - | - |
ווייַס קרויט | - | 10-15 מאי (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג אונטער באַשיצן) | פון 1 יוני (אונטער קאָווער) |
קאָורגעטטעס, קאַבאַק | - | - | - |
קאַווענע, מעלאָן | - | - | - |
טיש 5. סאָוינג דאַטעס פֿאַר די נאָרטוועסט געגנט
נאָמען פון קראַפּס | פרי פרילינג קראַפּס אין פרילינג (מערץ 15 - אפריל 15) | סאָינג צייַט פֿאַר פרילינג (אפריל 15 - מאי 20) | שפּעט סאָוינג אין עפענען ערד (20 מאי - 15 יוני) |
קראָפּ, פעננעל, פּעטרעשקע, סעלדעריי | - | 15-25 מאי | 25 מאי - 15 יוני |
בלאַט סאַלאַט | - | 15-20 מאי (אונטער קאָווער) | 1-15 יוני (אונטער קאָווער) |
ציבעלע אויף פעדער, ציבעלע אויף ברוקווע | - | מאי 15-20 | 1-15 יוני (אונטער קאָווער) |
קיוקאַמערז | - | - | 20 מאי - 10 יוני (אין וואַרעם בעדז אָדער אונטער צייַטווייַליק באַשיצן). 15. יוני - עפענען ערד |
פרילינג קנאָבל | - | - | - |
קאַרטאָפל | - | 28 אפריל - 10 מאי (פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז) | 10 מאי - 1 יוני |
קעראַץ | - | 25 אפריל - 20 מאי | 20 מאי - 10 יוני |
רעטעך | - | - | פון 25 מאי (אונטער קאָווער) |
פּאַסטערנאַק | - | - | - |
פּיז | - | - | - |
זיס פּאַפּשוי | - | - | - |
בינז | - | - | - |
בעעטראָאָט | - | - | 15-30 מאי |
טאַמאַטאָוז | - | 15 אפריל - 5 מאי (אונטער דעקן) | - |
פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פּעפּערז | - | - | - |
ווייַס קרויט | - | 10-15 מאי (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג אונטער באַשיצן) | פון 1 יוני (אונטער קאָווער) |
קאָורגעטטעס, קאַבאַק | - | - | - |
קאַווענע, מעלאָן | - | - | - |
טיש 6. זוימען דאַטעס פֿאַר די מידלאַנד און מאָסקווע קאנט
נאָמען פון קראַפּס | פרי פרילינג קראַפּס אין פרילינג (מערץ 15 - אפריל 15) | סאָינג צייַט פֿאַר פרילינג (אפריל 15 - מאי 20) | שפּעט סאָוינג אין עפענען ערד (20 מאי - 15 יוני) |
קראָפּ, פעננעל, פּעטרעשקע, סעלדעריי | - | 1-10 מאי; (סעלדעריי מאי 10-20) | 15-30 מאי |
בלאַט סאַלאַט | - | 5-10 מאי | 20-30 מאי |
ציבעלע אויף פעדער, ציבעלע אויף ברוקווע | - | 10-20 מאי | 11-20 מאי |
קיוקאַמערז | - | 10-20 מאי (אונטער דעקן) | 20 מאי - 15 יוני (אונטער קאָווער) |
פרילינג קנאָבל | - | 10-20 מאי | 11-20 מאי |
קאַרטאָפל | - | 10-20 מאי | 15-25 מאי |
קעראַץ | - | 5-10 מאי | 20 מאי - 10 יוני |
רעטעך | - | 1-10 מאי | פון 25 מאי (אונטער קאָווער) |
פּאַסטערנאַק | - | 5-10 מאי | - |
פּיז | - | 5-10 מאי | פון 10 יוני |
זיס פּאַפּשוי | - | 8-15 מאי | - |
בינז | - | 8-15 מאי | פון 10 יוני |
בעעטראָאָט | - | 5-10 מאי | 15-30 מאי |
טאַמאַטאָוז | - | 15 אפריל - 5 מאי (אונטער דעקן) | - |
פּאַטלעזשאַן, זיס און ביטער פּעפּערז | - | - | - |
ווייַס קרויט | - | 1-10 מאי (ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג אונטער באַשיצן) | - |
קאָורגעטטעס, קאַבאַק | - | 15-20 מאי (אונטער קאָווער) | 20-30 מאי - 5-10 יוני |
קאַווענע, מעלאָן | - | - | - |
ליב רידער! דער אַרטיקל גיט ינדיקאַטיוו דאַטן וועגן סאָוינג אין עפענען ערד. ראַגאַרדלאַס פון דער געגנט פון דער מדינה, די הויפּט קריטעריאָן פֿאַר סאָוינג דאַטעס איז די באָדן טעמפּעראַטור, די אָנפאַנג פון אַ פראָסט-פֿרייַ צייַט און די ינטענסיטי פון זונשייַן. אויב איר האָט אנדערע גיידליינז און אַפּראָוטשיז וואָס באַרעכטיקן זיך, שרייַבן אין די באַמערקונגען. דאָס איז אַ זייער טשיקאַווע און נייטיק מאַטעריאַל פֿאַר לייענער.