אפילו אויב איר טאָן ניט האָבן אַ קליין גאָרטן, ניט אַלעמען וועט קענען צו באַרימערייַ אַז איר פירן צו וואַקסן וועדזשטאַבאַלז איבער די ווינטער. יוזשאַוואַלי, דורך פרילינג, די סאַפּלייז זענען ויסגעמאַטערט, בפֿרט אַניאַנז - וויטאַמין און ינדיספּענסאַבאַל אין קוקינג. צו ריפּלעניש סטאַקס אין צייט און ויסמיידן די נויט צו קויפן "עמעצער אַנדערש ס" אין אַנטיסאַפּיישאַן פון די נייַע סעזאָן, וועט העלפן איר ווינטער בויגן. צי ניט צעמישן עס מיט ווינטער קראַפּס. אַניאַנז דיזיינד פֿאַר פרילינג זענען נישט סאָון אין האַרבסט, אָבער אין די מיטן פון זומער. אָבער אַניאַנז קענען ווערן גענוצט ממש אין אפריל.
פרילינג ציבעלע.
וואָס איז אַ ווינטער ציבעלע?
אין פאַקט, אַזאַ אַ ווינטער בויגן קענען זיין גערופֿן דזשאַסטלי פרילינג. און עס איז אונטער דעם נאָמען אַז ער איז באַקאַנט פֿאַר פילע גאַרדנערז. קליין אַניאַנז און זייער שמעקנדיק, פריש און אַזאַ וויטאַמין בלעטער וועט ווערן אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון נוטריאַנץ אין די אָנהייב פון די גאָרטן סעזאָן. אפילו אין דער בעסטער ווינטער ציבעלע קראַפּס וועט פּראָדוצירן רעזולטאַטן מאי. אָבער די ציבעלע, סאָון פֿאַר פרילינג, וועט זיין ביי דיין באַזייַטיקונג דורך אפריל. דערפֿאַר רופן עטלעכע גאַרדנערז נישט ווינטער, אָבער פרילינג, ווייַל זיי טאַקע נוצן עס אין פרילינג. דער הויפּט שטריך פון גראָוינג אַזאַ אַניאַנז איז אַז קראַפּס דאַרפֿן צו זיין באדעקט פֿאַר די ווינטער, אָבער עס איז אויך מער שפּאָרעוודיק.
וואָס ווערייאַטיז פון אַניאַנז קענען זיין געפלאנצט אין די זומער?
דורך דעם טעכנאָלאָגיע, די מערסט געשמאַק ציבעלע באַטאַן און יאַפּאַניש כייבריד אַניאַנז זענען דערוואַקסן. איר זאָל נישט באַגרענעצן צו די סאָרט פון אַניאַנז וואָס קענען זיין דערוואַקסן מיט דעם טעכנאָלאָגיע, ווייַל די האָלענדיש ציבעלע שטעלט און דייַטש ווערייאַטיז זענען ויסגעצייכנט. אין די ערליאַסט שניט מיר קענען באַקומען די Weisse Koeningin פאַרשיידנקייַט און זיין קליין-באַוווסט קאָנקורענט Weisse Fruhlingszwiebel, וועמענס טראַמפּ קאַרטל איז אָפט גערופן הויך ווינטער האַרדינעסס. אָבער איר קענען טאַקע אָפּשאַצן די בענעפיץ פון דעם פאַרשיידנקייַט בלויז מיט זומער סאָוינג, די ציבעלע גערעטעניש וועט טאַקע זיין גרייט צו שניט אַמייזינגלי פרי. אַזאַ גראַדעס ווי "Senshyu Yellow", "Keep Well", "Elody" וועט ניט ערגער צו אים. אָבער איר קענען קלייַבן קיין ציבעלע פּאַסיק פֿאַר ווינטער קראַפּס מיט הויך קעגנשטעל צו קאַלט.
ווען פּלאַנטינג אַ ציבעלע "ווינטער"?
די טיימינג פון סאָוינג ווינטער אַניאַנז איז זייער לימיטעד. איר קענען זייען דעם ערשטער ציבעלע אין טערמינען פון טראָגן בלויז פון מיטן יולי צו פרי אויגוסט. מערסט אָפט די סאָוינג צייַט איז לימיטעד צו די צייט פון יולי 15 - אויגוסט.
פרי פרילינג ציבעלע.
פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג און גראָוינג "ווינטער" אַניאַנז
די באדינגונגען פֿאַר גראָוינג ווינטער אַניאַנז קענען זיין גערופֿן טיפּיש. אמת, עס וועט זיין נויטיק צו נעמען זאָרג פון שטרענגערע קאָנטראָל איבער די קוואַליטעט פון דעם באָדן און לייטינג, צו שאַפֿן ממש ידעאַל טנאָים פֿאַר אַניאַנז. פֿאַר פּלאַנטינגז פון דער ערשטער ציבעלע גערעטעניש, בלויז די וואָרמאַסט, זוניק בעדז אין דעם גאָרטן זענען פּאַסיק. דער באָדן אויף זיי זאָל זיין זייער פרייַ, ליכט אין געוועב, מיט אַ גרויס סומע פון אָרגאַניק ענין. באָדן קוואַליטעט איז ימפּרוווד בעשאַס די פּרילימאַנערי צוגרייטונג, וואָס איז בעסטער געטאן וועגן אַ חודש איידער פּלאַנטינג דיין פרילינג אַניאַנז. עס איז זייער באַקוועם צו נוצן בעדז פֿאַר דעם צוועק, וואָס זענען שוין פריי אין יוני פון פרי וועדזשטאַבאַלז אָדער סאַלאַדס. באָדן צוגרייטונג זיך איז גאַנץ פּשוט:
1) זיי גראָבן דעם באָדן צו אַ טיפעניש אין די בייאַנעט פון אַ רידל, ונ דורך עס פלופפינג;
2) עטלעכע קאַמפּאָוסט באַקאַץ זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אויף דער ערד;
3) אַדישנאַל צעוואָרפן מיט 30 ג קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער פֿאַר יעדער קוואַדראַט מעטער פון באָדן;
4) דער באָדן איז שייַעך-עקסקאַווייטיד, פילונג פערטאַלייזערז אין עס.
פּלאַנטינג אַ ווינטער ציבעלע איז אויך זייער פּשוט. סאָוינג איז געפירט אויס אין ראָוז מיט אַ ווייַטקייט פון וועגן 20 סענטימעטער צווישן די ראָוז, מיט דיין באַליבסטע ציבעלע ווערייאַטיז. די סאָוינג טיפעניש זאָל זיין נאָרמאַל 2 סענטימעטער. סאָוינג זאָל זיין ראַרעלי, אָבער זאָל נישט זיין טיקאַנד. אויב עס איז אַ טריקעניש, איר דאַרפֿן צו ענשור אַז די וואָטערינג איז רעכט אין דער צייט (ווי אַלע אנדערע גאָרטן פון דעם גאָרטן).
אָניאָנס אין פרי פרילינג.
דער ווייַטער בינע אין דער קאַלטיוויישאַן פון ווינטער אַניאַנז איז די באַשיצן פון קראַפּס פֿאַר די ווינטער. אַניאַנז סאָון אין זומער זענען גערעכנט ווי ווינטער-כאַרדי, אָבער עס איז בעסער צו באַשיצן פּלאַנטינגז: אַנסטייבאַל טנאָים קענען באטייטיק "דין אויס" דיין בעדז, און כאָופּינג פֿאַר אַ גוט ווינטער מיט גוט שניי דעקן וועט זיין פּראַמאַסינג. אין די מיטן שטעג, די בויגן מוזן זיין באדעקט. דערפאר איז נישט ערגער א ספעציעלע נישט-וואָווען קאַווערינג מאַטעריאַל און אַ פּראָסט טענענבוים צווייַג, וואָס וועט לאָזן געוויקסן אָטעמען און קענען באַלייטן זייער באַלדיקע אַרבעט.
ווען דער לאַנג ווינטער איז איבער און דער פרילינג ריינז אין דעם גאָרטן, די סאַקאָנע פון שטאַרק פראָסטס פאַרשווינדן, זיי באַזייַטיקן די באַשיצן פון זומער קראַפּס און לאָזן די געוויקסן צו אַדאַפּט. און נאָך אַ וואָך אָדער צוויי, די סידלינגז זענען טינד, און לאָזן אַ ווייַטקייט פון 5 סענטימעטער צווישן די געוויקסן. פול-פלעדזשד, אָלבייט קליין אַניאַנז, וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַניאַנז, איר קענען אָנהייבן צו זאַמלען אין אפריל. און גרינז וועט זיין צו דיין דינסט פיל פריער.
