פֿאַר די ערשטער מאָל סידלינגז פון אַ כייבריד פאָרעם פון וועלעס ווייַנטרויבן געווארן בנימצא צו ליבהאבערס פון דעם קולטור אין 2009. פאָטאָ פון די פאַרשיידנקייַט און באַשרייַבונג פון וועלעס ווייַנטרויבן באקומען דורך די באַרימט אוקרייניש ברידער-ענטוזיאַסט V.V. זאַגאָרולקאָ, האָט אויפגעוועקט ערנסטע אינטערעסן פון די ווינעגראָווערס פון אוקריינא, דרום רוסלאַנד און אפילו בעלאַרוס.
קעראַקטעריסטיקס פון וועלעס ווייַנטרויבן און די באַשרייַבונג
די נייַ סידלעסס ווייַנטרויבן געוויזן זייער פרי רייפּאַנינג דאַטעס, סערפּאַסינג אפילו די "פּערענטאַל" ווערייאַטיז רוסבאַלל און סאָפיאַ. פון דעם מאָמענט וואָס די באַדז זענען אָופּאַנד צו שניט, בלויז 95-100 טעג פאָרן, אין סאָפיאַ דעם פּעריאָד איז 110-125 טעג, און רוסבאַלל מאַטיורז אין 115-125 טעג. דאָך, די פרי רייפּאַנינג פון Velez איז געווען ינפלואַנסט דורך אַ מער ווייַט אָוועס - די סידלעסס ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן, וואָס טראגט בעריז אין 80-85 טעג פון דער מאָמענט ווען די קידניז פּלאַצן.
די כייבריד איז קעראַקטערייזד דורך אַ זייער הויך וווּקס קורס פון די בושעס; אונטער גינציק וועטער טנאָים, די שוץ דערוואַקסן געזונט.
די נומער פון אויגן פּער קוסט זאָל נישט יקסיד 35. מיט דעם אין זינען, עס איז נייטיק, ווי אין די ווידעא, צו פאָרעם אַ ווייַנשטאָק קוסט, בשעת אויף די שוץ לאָזן 2-4 שטאַרק וואָלומעטריק ינפלאָרעססענסעס קאַנסיסטינג פון קליין בייסעקשואַל בלומען פון געל-גרין. די סטרוקטור פון די פּראַמאַסינג כייבריד פון די בלום פאַסילאַטייץ באַשטויבונג און אַלאַוז איר צו בינדן זייער גרויס הענט, אַרויף צו 30 סענטימעטער לאַנג און וועגן 20 סענטימעטער ברייט.
לויט די באַשרייַבונג און פאָטאָ פון די וועלעס ווייַנטרויב, רייפּ קלאַסטערז וועגן 600-2000 גראַמז, כאָטש ווינעגראָווערס וואָס האָבן שוין געראטן צו וואַקסן בושעס אין זייער פּלאַץ און באַקומען זייער ערשטער כאַרוואַסס ווייַזן בראָושאַז וואָס וועגן 3 קג. די כייבריד, אַטריביאַטאַד צו די דריט קלאַס פון סעעדלעססנעסס, איז אונטערשיידן דורך הויך אַטראַקטיוונאַס און געשמאַק פון קאַנסומער.
ווען זיי ריפּען, די בעריז קריגן אַ ספּעקטאַקיאַלער ראָזעווע כיו און דערגרייכן אַ וואָג פון 5 גראַמז.
די געדיכט, זשעלע, טראַנסלוסאַנט פלייש האט אַ לייַטיש געשמאַק מיט אַ פּראַנאַונסט מאַסקאַט שאָטן. לויט עקספּערץ, דער טעם פון די נייַ כייבריד פארדינט העכער מאַרקס ווי די בעריז פון אן אנדער באַרימט פאַרשיידנקייַט - ראָזשינקע רייזאַנז. עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז די סעלעקציע נייַקייַט שוין אין 2010, בעשאַס די טייסטינג, איז געווען אַוואָרדיד די צוויי העכסטן אַוואַרדס אין די קרימעאַן פאַרמעסט "גאָלדען בינטל פון ווייַנטרויבן".
די בעריז זענען באדעקט מיט מיטל-דיק הויט וואָס איז ומזעיק ווען קאַנסומד מיט ווייַנטרויבן. אין 20% פון בעריז זוימען רודימענץ טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט דער מערקונג פון געשמאַק.
פֿעיִקייטן פון די טעכנאָלאָגיע פון גראָוינג ווייַנטרויבן
אויב די טעכנאָלאָגיע פֿאַר גראָוינג ווייַנטרויבן פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ברושעס מיט גיבבערעללין, אָוואַל בעריז זענען ענלאַרגעד און עפּעס לענגקטאַנד, בשעת די נומער פון גאָר סידלעסס פירות ינקריסיז שארף. די יגזיסטינג דערפאַרונג אין גראָוינג ווייַנטרויבן אויף עפענען ערד ווייזט אַז געוואקסן הומידיטי קענען אָנמאַכן גרוי פוילן צו קראַקט רייפּאַנינג בעריז.
ברושעס מיט צייַטיק בעריז זענען געזונט סטאָרד און טראַנספּאָרטאַד. שוץ געזונט דערלאָזן די וואָג פון קלאַסטערז. אין טרוקן וועטער, די ברושעס קענען בלייַבן אויף די ווייַנשטאָק אַרויף צו איין און אַ האַלב חדשים, און גאָר פּראַזערווינג אַלע די געשמאַק און זאַפטיקייט. לויט די מיינונגען פון ווינעגראָווערס, אפילו אַ קליין גראַד פון רייפּאַנינג טוט נישט ווירקן די בוקיי פון ווייַנטרויבן, אָבער בלויז ימפּרוווז די מוסקאַט הערות.
לויט די פאָטאָ פון די פאַרשיידנקייַט און די באַשרייַבונג פון ווייַנטרויבן, וועלעס איז פּראָנע צו די פאָרמירונג פון סטעפּסאָנס. אין די דרום מקומות, אַן נאָך רגע גערעטעניש איז באקומען אין אַזאַ אַ פאַרגרעסערן, רייפּאַנינג אין שפּעט סעפטעמבער אָדער אקטאבער. אין דער מיטן שטעג, ווו ווייניקער צייט איז לינקס פֿאַר די שוץ צו דערוואַקסן, סטעפּסאָנס זענען בעסטער אַוועקגענומען.
רעפּראָדוקציע און זאָרג פון ווייַנטרויבן
פֿאַר פּראַפּאַגיישאַן פון ווייַנטרויבן, קאַטינגז צוגעגרייט אין האַרבסט זענען געניצט. סאַפּלינגז קענען זיין ביידע מיט זייער אייגענע וואָרצל סיסטעם און גראַפטיד. די ניצל קורס אין נייַ פּלאַנטינגז איז הויך, פרוטינג אין גינציק טנאָים קען אָנהייבן שוין אין די רגע יאָר, אָבער פֿאַר בעסער אַנטוויקלונג פון די קוסט, עס איז מער קעדייַיק צו באַזייַטיקן די ריזאַלטינג ינפלאָרעססענסעס. אין זאָרגן, די כייבריד פאָרעם טוט נישט גרונט פיל קאָנפליקט. וועלעס ווייַנטרויבן האָבן אַ דורכשניטלעך פון 3.5 פונט, קעגנשטעל צו דאַוני שימל און אָידיום. ווען קעריינג פּרעווענטיוו טריטמאַנץ פון דעם קולטור מיט פּראַטעקטיוו עקוויפּמענט, די ריזיקירן פון קאַנטראַקטינג די חולאתן ווערט מינימאַל.
די ווינטער האַרדינעסס פון אַ פאַרשיידנקייַט וואָס קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -21 ° C איז ניט גענוגיק צו וואַקסן ווייַנטרויבן אין עפענען ערד אָן נאָך שעלטערס אין די מיטן שטעג. אין די דרום געגנטן, וועלעס ווינטערס געזונט, און אפילו אויב יחיד שוץ זענען דאַמידזשד דורך קאַלט, בושעס געשווינד צוריקקריגן איבער אַ סעזאָן.
עס איז מעגלעך צו פֿאַרבעסערן די רייפּאַנינג פון שוץ און פאַרגרעסערן די קוואַליטעט פון די גערעטעניש מיט די הילף פון פרילינג פּרונינג און נאָרמאַליזיישאַן.
אין דער זעלביקער צייט, 6-8 אויגן זענען לינקס אויף די ווייַנשטאָק פֿאַר אַנטלויפן, און אונטער גינציק קליימאַטיק טנאָים אויף שטאַרק בושעס די מאַסע איז געוואקסן. ווי איר קענען זען אין די פאָטאָ און די באַשרייַבונג, וועלעס ווייַנטרויבן זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך פּראָודאַקטיוויטי. בושעס פאָרעם אַניואַלי ינפלאָרעססענסעס און געבן אַ גרויס סומע פון אָוווערי. דער ערשטער הויפּט גערעטעניש איז כאַרוואַסטיד אין אויגוסט, און ווען ניצן סטעפּסאָנס, די רגע כוואַליע פון בעריז ריפּענס אין מיטן האַרבסט.
דעם כאַראַקטעריסטיש שטריך פון דער קולטור אַלאַוז אונדז צו רעדן וועגן די סוטאַביליטי פון די כייבריד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין פאַרשידן קליימאַטיק זאָנעס, פון צענטראל רוסלאַנד צו די קובאַן און קרימעאַ. אונטער די טעכנאָלאָגיע פון גראָוינג ווייַנטרויבן, וועלעס וועט קעסיידער צושטעלן די גראָווער מיט גרויס, ויסגעצייכנט קוואַליטעט בעריז.
