מילך איז אַ אַפאָרדאַבאַל און נישט טייַער פּראָדוקט, אַ טאַלאַנט פון נאַטור. ווי פיל קו גיט מילך פּער טאָג און וואָס נומער פון לייווסטאַק איז דארף צו צושטעלן מילכיק פּראָדוקטן צו די באַפעלקערונג פון פילע לענדער? די שאַפונג פון העכסט פּראָדוקטיוו ברידז און די באדינגונגען פון די מילכיק סטאַדע אַלאַוז איר צו באַקומען פון איין קו צו 80 ליטער מילך אונטער ידעאַל פידינג און בעכעסקעם טנאָים.
וואָס דיטערמאַנז קו פּראָודאַקטיוויטי
צו האַלטן אַ קו עמער אין די הויזגעזינד מיטל מילך, הייַזקע קעז, סמעטענע אויף די טיש פֿאַר 10 חדשים פּער יאָר. די יערלעך אָנוואַרפן צושטעלן די משפּחה מיט פלייש. אין דער זעלביקער צייט, אַ געזונט טאָכטער איז אויסגעקליבן וואָס איז אויפגעשטאנען צו פאַרבייַטן אַ קו פון יידזשינג און לוזינג פּראָודאַקטיוויטי. די מילך פּראָדוקציע און כאַראַקטער פון די כייַע זענען ינכעראַטיד. די שכנים זענען גרייט צו קויפן אַ העפער פון אַ גוט קו אָן סטינטינג.
עטלעכע ספּעציעל פּראָדוקטיוו ברידז זענען באַוווסט אין דער וועלט:
- גאָלשטטינסקייַאַ - טעגלעך מילך טראָגן אַרויף צו 110 קג;
- יאַראָסלאַווסקייַאַ - אַרויף צו 62 קג;
- כאָלמאָגאָראָרסקייַאַ - אַרויף צו 78 קג.
אָבער דאָס איז די מאַקסימום מילך טראָגן פון אַ מענטש אין די שפּיץ פון לאַקטיישאַן אונטער ידעאַל טנאָים. פּראָדוקטיוו ברידז דאַרפן ספּעציעל פיטער און וישאַלט. לאקאלע ברידז זענען מער פּאַסיק פֿאַר היים קאַמפּאַונד, ווייניקער פּראָדוקטיוו, אָבער אַדאַפּטאַד צו די קלימאַט פון דער געגנט. אַזוי, אַ יאַקוט קו פון קליין סטאַטשער מיט לאַנג דיק האָר עסט גראָז, גרייזינג צו אַ סטאַביל שניי דעקן. ווי פיל טוט אַזאַ אַ קו געבן מילך פּער טאָג? פֿאַר 2 מילך טראָגן 10 ליטער פון מילך, אין די ווינטער סערווייווז אפילו אויף שטרוי אין אַ קאַלט פּאַדאַק.
סיממענטאַל קאַוז זענען דערקענט ווי דער בעסטער אין דער וועלט. זיי זענען די פאַרמאָג פון שווייץ. ווען זיי מעלן 5000 ל / יאָר, זיי האָבן אַ פעט אינהאַלט פון 3,8-4%.
וואונדער פון הויך מילך טראָגן ווען טשוזינג אַ ניאַניע איז:
- גוף ילאָנגגייטאַד און פלאַטאַנד אויף די זייטן;
- לעגס זענען לאַנג, בויך איז אַפּרייט, קאָפּ ציכטיק, ליכט;
- די האַלדז איז דין, פאָולדיד הויט;
- די צוריק איז גלייַך, די פּראָוטרודינג ביין, סלאַנטינג ריבס;
- די קו ייַטער פון די קו איז גלאַט אָן סתימות און דיפּס, די הויט און ניפּאַלז זענען ריין, עס זענען פאָולדז, אַ רעזערוו פֿאַר ינקרעאַסינג ווען איר שטאַרבן.
אויף דורכקוק, די קו זאָל נישט בריק און באַט. די גראַמפּי נאַטור פון די כייַע וועט נישט ברענגען פרייד אין קאָמוניקאַציע. דייַגעס פון אַ כייַע קענען זיין אַ אָפּרוף צו ווייטיק בעשאַס פאַרבינדן, דאָס זאָל פלינק די קוינע.
וואָס קו איז גערעכנט ווי גוט פֿאַר היים קאַמפּאַונד?
די הויפּט גראדן איז ווי פיל אַ קו גיט מילך פּער טאָג. עס זאָל זיין פֿאַרשטאַנען אַז נאַטור האָט געלייגט לאַקטיישאַן אין קו דזשאַנעטיקס צו קאָרמען זאמען. פֿאַר די קאַלב איז די מילך וואָס מיר באַקומען. דעריבער, די מילך טראָגן פון די קו וועריז דיפּענדינג אויף די צייט ווען די קאַווינג איז געווען, צי זי טראגט די קינדער.
גלייך וויכטיק איז דער טעם און פעט אינהאַלט פון מילך אין אַ קו. דער טעם דעפּענדס אויף די פאסטעכער פודז. די פעט אינהאַלט פון מילך, אפילו בעשאַס איין מילקינג, ענדערונגען. ערשטער, מילך איז נידעריק-פעט. די פאַטאַסט, נידעריקער מילך. דאָס איז וואָס זיי קוועטשן צו די לעצטע קאַפּ, פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון מאַסטיטיס אין סטאַגנאַנט זאָנעס.
די באַרימט וואָלאָגדאַ בוימל איז אוממעגלעך צו באַקומען ערגעץ אַחוץ וואָלאָגדאַ. א ספּעציעל אַפטערטייסט וואָס קענען ניט זיין פייקט איז געגעבן מילך צו די היגע הערבס.
עס איז באַוווסט אַז די מער פּראָדוקטיוו אַ קו, דער נידעריקער דער דורכשניטלעך פעט אינהאַלט פון מילך. אין שטוב, די פעט צופרידן פון מילך דעפּענדס אויף הערעדיטי, אָבער די קאָרמען קענען זיין אַדזשאַסטיד. עס ינקריסיז די פעט אינהאַלט פון היי און גרייזינג אין וואַלד גליידז, אין די סטעפּ מיט הערבס און פלאַדאַד מעדאָוז. אויב אַ קו נעמט קלייַען הייוון העסאָפע, קראַשט פלייש און ספּעציעל קאַמפּאַונד פיטער, די פעט צופרידן און מילך טראָגן פאַרגרעסערן. אַ טעגלעך העסאָפע פון טיש זאַלץ פון 70-90 גראַמז פּער קו איז דארף צו טייַנען וואָג.
אין רוסלאַנד, די פלייש און מילכיק בעסטוזשעוו האָדעווען פון קאַוז זאָל זיין געהאלטן פּראָדוקטיוו. די פּראָודאַקטיוויטי פון דעם האָדעווען איז 600-700 קג פּער יאָר. אין דער היים קאַמפּאַונד, אקסן ווייז אַרויף צו 700 קג. די האָדעווען איז ברעד אין די סאַמאַראַ און וליאַנאָווסק מקומות, טאַטאַרסטאַן, באַשקיריאַ.
פיזיאַלאַדזשיקאַללי, די פעט אינהאַלט פון מילך אין אַ קו איז העכער אין דער ערשטער חודש פון לאַקטיישאַן, דאַן דיקריסאַז דורך 2 חדשים, אָבער עס איז מער מילך. פון 4 חדשים, מילך טראָגן ביסלעכווייַז הייבט צו פאַלן, און די קרעם אינהאַלט אין מילך ינקריסיז. און דאָס וועט פּאַסירן ביז די ניאַניע גיט אַרויף צו אַ האַלב ליטער פון מילך. דערנאָך קומט די דרייינג. די טרוקן צייַט יוזשאַוואַלי הייבט 2 חדשים איידער קאַווינג. בשעת מילך איר קענען נישט וואַרפן מילקינג, אָנצינדונג פון די מילך דאַקץ קענען פּאַסירן.
ווי צו קלייַבן אַ מילקינג מאַשין פֿאַר קאַוז
אויב עס זענען 1-2 קאַוז אין די היים הויף, די באַלעבאָסטע דיספּענס מיט אַ ספּעציעל מילקינג מאַשין. שווער פרייינג די ייַטער פון מילך איז שווער. פינגער און אָרעם מאַסאַלז ווערן מיד. עס איז נייטיק צו מילך די ייַטער, עס איז אוממעגלעך צו האָפּקען מילקינג צייט, דער ווייַטער מילך טראָגן איז ווייניקער. דעריבער, צו פאַסילאַטייט אַרבעט, אַ מילקינג מאַשין איז געווען באשאפן. עס פּאַלסייטינג ווירקונג אויף די ניפּאַלז בעשאַס מילקינג קריייץ אַ געפיל פון סאַקשאַן דורך די קאַלב און קאַלעקץ מילך אין אַ עמער.
עס זענען צוויי וועגן צו זויגן מילך פון די ייַטער: אונטער וואַקוום און קוועטשן. די מעטהאָדס מיט דריי-מאַך מעלדונג פיזיאַלאַדזשיקאַל ריזעמבאַלז קאַלב סאַקינג אָדער מאַנואַל מילקינג. ער ינדזשערד די ניפּאַלז ווייניקער. כל מילקינג מאַשינז זענען טומלדיק. דעריבער, עס איז נייטיק צו געבן די קו צייט צו באַקומען געוויינט צו די טעכניק, צו קער אויף די מאַשין אין שטייַגן ווען מילקינג מיט די האַנט. די יפעקטיוונאַס פון די ינסטאַלירונג איז געמשפּט דורך די רעזולטאַטן:
- גיכקייַט און קאַמפּליטנאַס פון ארויסגעבן;
- רילייאַבילאַטי פון פיקסיר ברילן אויף די ניפּאַלז;
- גראַד און נאַטור פון ראַש.
דער פּרייַז פון די מילקינג מאַשין פֿאַר קאַוז דעפּענדס אויף די טיפּ פון ינסטאַלירונג און די קאַנפיגיעריישאַן. ניט שטענדיק די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן קאָראַספּאַנדז צו די פּרייַז.
די מיסטעריע פון מילקינג אַ היים ניאַניע
ריין אנגעטאן, טייד מיט אַ פאַרטעך מיט אַ עמער, עס קומט אַ מעטרעסע אין די פּאַדאַק. זי סטראָוקז די קו, דערציילט איר גוטע ווערטער, ביידינג די ייַטער מיט וואַרעם וואַסער און ווישן עס מיט אַ שווער האַנטעך. נאָך דעם, ער מאכט אַ מאַסאַזש, סטראָוקינג די ייַטער און מאַסאַזשינג עס מיט מילד מילד מווומאַנץ. די קו רילאַקסט, איר מאָגן איז געפֿאַלן און די מעטרעסע גוואַלאַבלי סעטאַלז לעבן די פֿיס פון די ניאַניע.
ווי צו מילך אַ קו אַזוי אַז זי גיט אַלע די מילך? די סאַקראַמענט פון קאָמוניקאַציע צווישן אַ כייַע און אַ מענטש זאָל ניט זיין אויפגערודערט דורך שמועסן פון דרויסנדיק מיט דינער אַנימאַלס. סלאָולי און דזשענטלי, די באַלעבאָסטע באַפרייַען די ייַטער פון די מאַסע פון מילך. עס איז אפגעווישט מיט אַ האַנטעך, די ניפּאַלז זענען לובראַקייטיד מיט טעכניש וואַסעלינע אָן פּאַרפום. די קו איז סטראָוקט און באַקומען אַ עמער פון געשמאַק סוויל מיט צעקוועטשן אָדער קלייַען. ווי פיל אַ קו גיט מילך פּער טאָג דעפּענדס אויף איר קאָנטאַקט מיט די באַלעבאָסטע.
