ווי אַזוי ווירקן באַסיל די מענטשלעך גוף און וואָס זענען די בענעפיץ פון אים?

באַסיל, די נוץ און שאָדן וואָס איז דער ציל פון אונדזער אַרטיקל, איז געניצט דורך ליבהאבערס פון הערבס ווי אַ נאָך ינגרידיאַנט אין קוקינג. אין אַדישאַן צו די קולינאַריש נוצן, באַסיל איז געניצט ווי אַ מעדיצין. געווירץ אָילס זענען אָפט געניצט אין פּערפיומז. ווי איז באַסיל נוציק פֿאַר מענטשן? די ענטפער צו דעם קשיא איר וועט געפֿינען אין אונדזער אַרטיקל.

בענעפיץ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון באַסיל

די געזונט בענעפיץ און שאָדן פון באַסיל זענען אין דער כעמישער זאַץ. דער זאַץ פון די באַסיל ינקלודז יקערדיק אָילס וואָס, אין דערצו צו נוץ אין עטלעכע קאַסעס, קענען שאַטן דעם גוף. דעם געווירץ איז נוצלעך פֿאַר די גוף אויסשליסלעך אין פריש אָדער דאַר פאָרעם. ווי איר וויסן, ווילטיד באַסיל בלעטער לאָזן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס און שפּור עלעמענטן. צו באַקומען די מערסט נוץ פון די פאַבריק, עס איז בעסטער צו נוצן באַסיל אין אַ פרעשלי שנייַדן פאָרעם.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון באַסיל:

1. דאָס איז אַ אַנאַלדזשיסיק פֿאַר ספּאַסמאָדיק אַבדאָמינאַל ווייטיק.
2. עס ימפּרוווז ימיונאַטי.
3. באַסיל איז רעקאַמענדיד פֿאַר לונגענ - אָנצינדונג און פאַרשידן Forms פון בראָנטשיטיס.
4. לאָוערינג בלוט דרוק.
5. ילימאַנייץ בלידינג גאַמז.
6. עס האט אַנטיפאַנגגאַל פּראַפּערטיז.
7. יפעקטיוולי קאַמבאַץ האַלדז חולאתן.
8. באַסיל איז געניצט פֿאַר כראָניש ינסאַמניאַ.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

1. באַסיל איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין קיין פאָרעם מיט נעבעך בלוט קאָואַגיאַליישאַן, עפּילעפּסי און קאָראַנערי האַרץ קרענק.
2. טראָץ די פילע נוציק פּראָפּערטיעס פון בשמים, דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן באַסיל בעשאַס שוואַנגערשאַפט. יקערדיק אָילס פון די פאַבריק קענען אַרויסרופן אַ טאָן פון די יוטעראַס, וואָס איז פראָט מיט צו פרי געבורט.
3. ווען ברעסטפידינג, עס איז דערלויבט צו נוצן אויסשליסלעך טיי פון דאַר באַסיל. דעם טרינקען העלפּס צו פאַרגרעסערן לאַקטיישאַן.

באַסיל, די וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון וואָס מיר יגזאַמאַנד אויבן, מוזן זיין גענומען מיט וואָרענען.

זינט דעם געווירץ כּולל אַ קליין סומע פון ​​קוועקזילבער, פילע עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן באַסיל אין גרויס קוואַנאַטיז.

פאָלק רעסאַפּיז

כּדי די דעקאָקטיאָן פון באַסיל זאָל ויסשליסן בענעפיץ פֿאַר דעם גוף, עס איז נייטיק צו צוגרייטן עס רעכט. באַטראַכטן עטלעכע פון ​​די מערסט עפעקטיוו רעסאַפּיז:

1. שטאַרקעכץ טרינקען. גיסן 700 - 800 מל קאַלט וואַסער אין אַ ינאַמאַלד פּאַן. מיר שטעלן די פּאַן אויף די פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. דערנאָך מיר שטעלן דרייַ באַסיל בלעטער אין וואַסער. 15 מינוט נאָך בוילינג, לייגן סלייסט לימענע און 2 טייבאַלספּונז פון צוקער. קאָכן איבער הויך היץ פֿאַר 10 מינוט. ווייַטער איר דאַרפֿן צו פאַרמאַכן דעם יויך מיט אַ דעקל און לאָזן עס ברו פֿאַר 2 שעה.
2. צו רעדוצירן דרוק. דאַר בלומען און באַסיל בלעטער זענען געשטעלט אין אַ טערמאַס און גיסן בוילינג וואַסער איבער אים. לאָזן די צומיש פֿאַר 4 שעה. דערנאָך מיר ברענגען דעם טרינקען צו צימער טעמפּעראַטור און טרינקען לפּחות 3 מאל אַ טאָג אין אַ האַלב גלאז. די געצייַג איז באַטייַטיק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון כייפּערטענשאַן.
3. מיט אַנדזשיינאַ. מיט פּיורולאַנט חולאתן פון די האַלדז, זאַפט זאָל זיין סקוויזד פון באַסיל בלעטער. פרעשלי סקוויזד זאַפט איז געמישט מיט צוויי טייבאַלספּונז פון פליסיק האָניק, די קאָנסיסטענסי איז ונ דורך געמישט און 1 לעפעלע איז קאַנסומד דרייַ מאָל פּער טאָג.

איידער נוצן, איר קענען לייגן איין לעפעלע בלום האָניק, דאָס וועט געבן דעם טרינקען אַ יינציק געשמאַק.

ניצן באַסיל אין קוקינג

פילע מענטשן ווונדער ווו די באַסיל איז צוגעגעבן. דער געווירץ איז וויידלי געניצט אין קוקינג, ספּעציעל אין פרעמד לענדער. באַטראַכטן אַ ביסל רעסאַפּיז מיט באַסיל:

1. אַפּפּעטיזער. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין קרייזן און שטעלן זיי אויף אַ טעלער. לייגן זאַלץ צו טעם. דערנאָך, ניצן אַ גראָב כאַבאַרניק, רייַבן שווער קעז אויף די טאַמייטאָוז. צעהאַקן די באַסיל פיינלי און שפּריצן אויף די שיסל.
2. דיעטע זופּ. שיילן אַניאַנז און קעראַץ, מאָל מיט אַ שטראַף כאַבאַרניק און פּרעגלען אין אַ פּאַן. דערווייַל, מיר גיסן קאַלט וואַסער אין אַ ינאַמאַלד פּאַן און שטעלן עס אויף אַ שטאַרק פייַער. ווי באַלד ווי די וואַסער בוילז, שטעלן אַ קליין הינדל ברוסט. נאָך 20 מינוט נאָך בוילינג לייגן קעראַץ, אַניאַנז, דייסט פּאַטייטאָוז, זאַלץ צו טעם. ווי באַלד ווי די פּאַטייטאָוז דערגרייכן גרייטקייט, קער אַוועק די הרובע. לייג פיינלי געהאַקט באַסיל צו די זופּ און פאַרמאַכן די דעקל אַזוי אַז די זופּ איז ינפיוזד. נאָך איין שעה, די שיסל איז גרייט צו עסן.
3. סאַלאַט. מאָל די בוילד הינדל ברוסט מיט אַ מעסער. ווייַטער, נעמען טאַמאַטאָוז, פיינלי צעהאַקן און פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ. אָנטאָן סאַלאַט מיט נידעריק-פעט זויער קרעם. מישן ונ דורך און שפּריצן מיט באַסיל סאַלאַט.

די בענעפיץ און כאַרמז פון באַסיל, וואָס זענען רעכט צו דער יינציק זאַץ, זענען וויידלי געניצט אין פאַרשידן אינסטרוקציעס. אין אַ מעסיק סומע, געווירץ טאָן ניט זיין אַ סאַקאָנע צו מענטשלעך געזונט, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען אַ ויסנעם.