פייגן זענען אַן עקזאָטיש פרוכט וואָס האט הויך פּאַלאַטאַבילאַטי. עס איז גערופן פייַג בוים, ווייַן יאַגדע און פייַג בוים. די ומגעוויינטלעך געשמאַק פון זייַן פירות און די שיינקייט פון דעם בוים זיך אַטראַקץ פילע גאַרדנערז וואָס חלום פון האָבן עס אויף זייער פּלאַץ.
אָבער, אין סדר צו וואַקסן אַ פייַג בוים, דער בוים זאָל צושטעלן אַלע די באדינגונגען פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג. דער שליסל צו הצלחה ליגט אין די ריכטיק פּלאַנטינג, די סעלעקציע פון די פאַרשיידנקייַט פּאַסיק פֿאַר די קליימאַטיק זאָנע, און, פון קורס, אין די געהעריק זאָרגן פון די ווייַן יאַגדע.
טייפּס און ווערייאַטיז פון פייגן
פייַג בראַנזוויק - דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך געוואקסן פראָסט קעגנשטעל און פּראָודאַקטיוויטי. דער פייַג בוים טראגט פרוכט צוויי מאָל אַ יאָר און טוט נישט דאַרפֿן באַשטויבונג. דער ערשטער פרוטינג פאלס אין יוני. די פירות זענען גרויס און ווייניק. מיט האַרבסט פרוטינג, זיי זענען פיל גרעסערע, אָבער זיי זענען קליין.
פיגס פון דעם פאַרשיידנקייַט האָבן אַ ירעגיאַלער באַרנע-שייפּט און געל-גרין קאָליר אין אַ ונריפּע פאָרעם. ווען די פירות ריפּען, זיי ווענדן לילאַ מיט אַ געשמאַק גאָלדען ברוין פלייש.
פייַ דאַלמאַטיאַן - איז אַ פרי טיש פאַרשיידנקייַט וואָס טראגט קראַפּס אין זומער און האַרבסט. דער זומער שניט איז רעפּריזענטיד דורך גרויס באַרנע-שייפּט פירות, וועמענס וואָג איז אַרויף צו 200 גראַמז, און דער האַרבסט איז קלענערער, ווייינג אַרויף צו 130 גראַמז. צייַטיק פייגן האָבן אַ געל טינט מיט רויט זיס און זויער פלייש.
פייגן זענען ווייַס - דעם פאַרשיידנקייַט איז פּראָסט אין פילע שטאַטן. עס איז זיך-פרוכטבאַר. ער טוט נישט דאַרפֿן באַשטויבונג. עס טראגט פרוכט אין פרי זומער און מיטן האַרבסט. די פירות זענען אָוואַל און אַ ביסל פלאַטאַנד. פייגן האָבן ראָזעווע זיס פלייש און גרין-געל הויט.
ווייַס אַדריאַטיק פיגס - די פאַרשיידנקייַט האט באקומען זיין ברייט פאַרשפּרייטונג רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז קאַלטאַווייטאַד און פארקויפט דורך ניקיצקי גאַרדאַן פון די דרייסיק צו די סיקסטיז. דער פייַג איז אויך גערופן סאָטשי. עס טראגט פרוכט צוויי מאָל אַ סעזאָן און האט אָוואַל פלאַטאַנד פירות פון געל-גרין קאָליר מיט אַ אָנגענעם געשמאַק פון האָניק.
באַרנע פייגן
די פאַרשיידנקייַט איז זיך-פרוכטבאַר און פראָסט-קעגנשטעליק. די פירות האָבן אַ ליכט גרין כיו און באַרנע פאָרעם. אין דער ערשטער שניט, זיי דערגרייכן אַ מאַסע פון 100 גראַמז, און אין די רגע, וואָס ריפּענס אין סעפטעמבער, די פרוכטן וועגן 50 גראַמז. זיי האָבן אַ ראָזעווע פלייש, און ווען גאָר רייפּאַנד, עס ווערט גאָלדען ברוין מיט אַ זיס און זויער טעם.
פייַג פייַג בוים - א זיך-פרוכטבאַר פאַרשיידנקייַט וואָס טראגט פרוכט צוויי מאָל אַ סעזאָן. אין דער ערשטער שניט, די פירות זענען גרויס, אָבער נישט פילע. אין די רגע, זיי זענען קליין, אָבער עס זענען פילע מער. פייגן האָבן אַ באַרנע פאָרעם, אַ געל-גרין כיו פון די שאָלעכץ און אַ זיס און זויער גאָלדען פלייש מיט קליין זאמען.
פייַג קרימעאַן שוואַרץ - איז אַ זיך-פרוכטבאַר פאַרשיידנקייַט, וואָס טראָגן פרוכט צוויי מאָל אַ סעזאָן. פייגן האָבן קייַלעכיק, זיס פירות מיט אַ שאָלעכץ פון שוואַרץ און לילאַ כיו.
פייַג ברוין טורקס - די פאַרשיידנקייַט איז געווען באַקענענ מיט נישט אַזוי לאַנג צוריק, ספּעציעל פֿאַר די נאָרדערן מקומות. עס איז קעראַקטערייזד דורך פּראָודאַקטיוויטי און פראָסט קעגנשטעל. די פירות זענען באַרנע-שייפּט, גרויס, ראַונדיד מיט אַ טונקל ברוין קאָליר און אַ זיס, האָניק געשמאַק.
גרין פייגן - איז אַ זיך-פרוכטבאַר הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט, פרוטינג צוויי מאָל אַ סעזאָן. די פירות זענען גרויס, באַרנע-שייפּט מיט אַ טונקל גרין שיילן און רויט זיס און זויער פלייש.
פּראָסט פיג
א זיך-פרוכטבאַר הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט וואָס טראָגן פרוכט אין פרי זומער און מיטן האַרבסט. באַרנע-שייפּט פירות מיט אַ קאָליר פון ליכט געל צו טונקל בלוי. די פּאַפּ פון די פרוכט האט אַ רויט אָדער גאָלדען כיו מיט אַ אָנגענעם זיס און זויער טעם.
פייַג קאַדאָטאַ - איז אַ זיך-פּאַלינייטיד, זיך-פרוכטבאַר, פרי-גראָוינג פאַרשיידנקייַט אין ברוד אין קאַליפאָרניאַ. די פירות האָבן אַ באַרנע-שייפּט ראַונדיד פאָרעם און אַ ליכט גרין כיו. די פּאַפּ האט אַ ראָזעווע כיו און איז זאַפטיק און האט אַ אָנגענעם זיס געשמאַק.
פייַג צוקער סעלעסטע - די פאַרשיידנקייַט איז אונטערשיידן דורך צוויי פּראָודאַקטיוויטי און פראָסט קעגנשטעל. די פירות זענען באַרנע-שייפּט. זיי זענען גרויס, גריניש-לילאַ מיט אַ זיס און זאַפטיק פלייש.
פייַג שווארצע פּרינס - די פאַרשיידנקייַט האט אַ הויך פּראָודאַקטיוויטי און טריקעניש טאָלעראַנץ. פרוץ צוויי מאָל אַ צייַט. די פירות זענען גרויס, באַרנע-שייפּט מיט טונקל לילאַ שאָלעכץ און רויט, זאַפטיק און זיס פּאַפּ.
פייַג ראַנדינאָ - די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך מאַינטאַינאַביליטי, קרענק קעגנשטעל און פראָסט קעגנשטעל. פרוץ צוויי מאָל אַ צייַט. די פירות האָבן אַ ילאָנגגייטאַד אָוואַל פאָרעם מיט אַ ראָזעווע-ברוין שאָלעכץ און גאָלדען פלייש מיט אַ אָנגענעם זיס געשמאַק.
פייַג פּלאַנטינג און זאָרגן אין די עפענען ערד
עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן די רעכט אָרט פֿאַר פּלאַנטינג די פייַג בוים. עס זאָל זיין זוניק און אָן דראַפץ. עס איז קעדייַיק צו פּלאַנטינג אַ בוים אויף די דרום זייַט פון די פּלאַץ, אויף אַ קלאָר אָדער מילד בערגל. לאַנדינג זאָל זיין געפירט אויס אין די סוף פון מאַרץ, ווען די ערד איז שוין גאָר טאָינג.
דער בעסטער וועג איז צו לאַנד טיף אין טרענטשעס, די טיפעניש פון וואָס זאָל זיין בייַ מינדסטער 1.5 מעטער און אַ ברייט פון וועגן אַ מעטער. אין די דנאָ פון די טרענטש, עס איז נייטיק צו מאַכן דריינאַדזש, אויף שפּיץ פון וואָס גיסן באָדן אין די פאָרעם פון נאָלז. אויף די היללס, סידלינגז זאָל זיין ארויפלייגן, נאָך ויסגלייכן די רוץ, נאָך וואָס זיי זאָל זיין באדעקט מיט ערד, לייטלי קאַמפּאַקטיד און וואָטערד.
ווייַנטרויבן זענען אויך דערוואַקסן ווען פּלאַנטינג און שוועסטערייַ אין די עפענען ערד. די ווייַנטרויב יאַגדע האט וויטאַמינס און ויסגעצייכנט געשמאַק, עס איז געניצט ביידע פֿאַר טיש צוועקן און פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים און וויינז. צו וואַקסן דעם פאַבריק אין דעם גאָרטן און באַקומען אַ רייַך שניט, איר מוזן אַדכיר צו די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז איר קענען געפֿינען אין דעם אַרטיקל.
וואָטערינג פייגן
וואָטערינג וועט אָפענגען אויף די עלטער פון דעם בוים. יונג וווּקס זאָל זיין וואָטערד וויקלי, ברענגען פֿון 5 צו 10 ליטער פון וואַסער אונטער די בוים.
אין דער ווייַטער סעזאָן, ווען דער וואָרצל סיסטעם איז געשאפן, דער בוים דאַרף זיין וואָטערד יעדער צוויי וואָכן, ברענגען וועגן 10 ליטער פון וואַסער אונטער אים. ווען די פירות ריפּען, איר קענען נישט וואַסער די פייַג בוים.
די לעצטע וואָטערינג איז געפירט אויס נאָך כאַרוואַסטינג צו פאַרגרעסערן די טראָגן קעגנשטעל פון די גערעטעניש. נאָך מאָיסטענינג דעם באָדן, עס מוזן זיין לוסאַנד און ווידז אַוועקגענומען.
באָדן פֿאַר פייגן
אויב דער פּלאַץ איז לאָאַמי באָדן, די דריינאַדזש שיכטע מוזן דאַווקע זיין געשאפן. עס איז געמאכט פון פייַן גראַוואַל און זאַמד.
צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר פּלאַנטינג אַ בוים, איר זאָל מישן גאָרטן באָדן מיט קאַמפּאָוסט, כיומאַס און מיסט און פּלאָמבירן עס אין אַ גרוב פֿאַר פּלאַנטינג. דאָס איז אַזאַ אַ סאַבסטרייט וואָס וועט זיין אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר פייגן, אַלאַוינג עס צו וואַקסן און אַנטוויקלען ריכטיק.
פייַג טראַנספּלאַנט
די הצלחה פון די טראַנספּלאַנט וועט אָפענגען אויף ווי גוט עס איז דורכגעקאָכט. פֿאַר טראַנספּלאַנטינג, איר דאַרפֿן צו גראָבן אַ לאָך פון די זעלבע גרייס אין וואָס די פייַג איז ערידזשנאַלי געפלאנצט. גראָבן עס אויס זייער קערפאַלי צו נישט שעדיקן די רוץ. אין אַ נייַע לאָך, דער בוים מוזן זיין אריבערגעפארן מיט אַן ערטאַן שטיק.
טראַנספּלאַנטיישאַן זאָל זיין געפירט אויס אין דער פרילינג. אויב עס איז דורכגעקאָכט אין האַרבסט, צוקונפֿט קאָולדז וועט שעדיקן די קידניז, וואָס איז העכסט אַנדיזייראַבאַל. דער בוים זאָל זיין אריבערגעפארן צו אַ זוניק אָרט, פּראָטעקטעד פון ווינט און דראַפץ. עס איז בעסטער צו פאַבריק אַ פייַג בוים צווישן אנדערע ביימער אָדער הייזער.
פידינג פייגן
פערטאַלייז דעם בוים אין מינדסטער צוויי מאָל אַ חודש. אין די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט, עס איז נייטיק צו נוצן ניטראָגען פערטאַלייזערז. אין די מיטן פון זומער, פאָספאַטעס וועט זיין פארלאנגט, ווייַל זיי ביישטייערן צו די פרוכט שטעלן. אין די סוף פון די גראָוינג צייַט, פּאַטאַש פערטאַלייזערז זאָל זיין געווענדט. זיי וועלן לאָזן די פייַג צו דערוואַקסן בעסער און פאַסטער.
דער בוים מוזן זיין פאסטעכער מיט שפּור עלעמענטן און פערטאַלייזערז העלפֿן עס צו אַנטוויקלען נאָרמאַלי. צוויי מאָל אַ חודש, וואָרצל סאָוס זאָל זיין געפירט אויס אַרויס, ספּרייינג פייגן מיט אַ נוטריאַנט לייזונג.
פֿאַר די פייַג בוים, אָרגאַניק סאָוס איז אויך וויכטיק, אין די פאָרעם פון כיומיק זויער, מייקראָואָרגאַניזאַמז און ערד. Top סאָוס זאָל זיין געפירט בלויז נאָך וואָטערינג אַזוי אַז עס איז קיין וואָרצל ברענט.
פייַג פּראַסעסינג
האָלץ פּראַסעסינג איז געפירט אויס אין סדר צו ויסמיידן די אַנטוויקלונג פון חולאתן און די באַפאַלן פון פּעסץ. עס איז דורכגעקאָכט אין דער פרילינג אין דער צייט פון בלאַט עפן, און אויך מאי, ווען די אָוווערי אָנהייבן צו פאָרעם.
גאַרדענערס נוצן פופאַנאָן נאָוואַ אָדער סענפּאַי ווי אַ ינסעקטאַסייד.
פלאַוערינג פייגן
ווען די פייַג בוים בלומז אויף איין בוים, ביידע זכר און ווייַבלעך בלומען זענען געשאפן.
די פירות זענען טייד אין די סוף פון פעברואר און זיי ריפּען נאָך זעקס חדשים. נאָך דער ערשטער שניט, די פאַבריק בלומז ווידער.
פייַג פּרונינג
צו מאַכן אַ סאָליד פאָרעם פון די פאַבריק, איר זאָל מאַכן אַ טרעליז פון האָלץ סלאַץ אָדער דראָט, צו וואָס אַ יונג קוסט וועט זיין אַטאַטשט.
אין דער ערשטער וווּקס יאָר, ווען טרימינג, עס איז נייטיק צו לאָזן די דריי אויבערשטער שוץ, וואָס זאָל האָבן אַ הייך פון 20 סענטימעטער. איינער פון זיי זאָל זיין אַפּרייט, און די זייַט אָנעס זאָל זיין טייד צו די טרעליס. דער רעזולטאַט זאָל זיין אַ טריידאַנט.
ווען די צווייגן דערגרייכן אַ מעטער הייך, זיי דאַרפֿן צו זיין בענט פּאַראַלעל צו דער ערד. אין דער צוקונפֿט, די וווּקס פון צווייגן זאָל לאָזן אַרויף ווערטיקלי, קאַנדאַקטינג אַ גאַרטער פֿאַר די אַקיעראַסי פון די ווינקל.
דער ווייַטערדיק פרילינג, דער שטאַם, וואָס איז ליגן אין די מיטן פון די קוסט, מוזן זיין שנייַדן 20 סענטימעטער העכער צו דעם אָרט ווו די צווייגן ארויס. נאָך דעם, די זעלבע פּראָצעדור זאָל זיין ריפּיטיד ווי די לעצטע יאָר.
דער בוים זאָל זיין דערוואַקסן צו דער פערט ריי פון צווייגן. אין די לעצטע בינע, איר דאַרפֿן צו לאָזן בלויז צוויי שוץ וואָס דאַרפֿן צו פאַרשפּרייטן אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס פּאַראַלעל צו דער ערד, און ווען זיי וואַקסן וועגן 10 סענטימעטער, זיי זאָל זיין לאָזן ווערטיקלי.
אין די סוף פון די פאָרעם און פּרונינג פאַסע, איר זאָל באַקומען אַ סאָליד קוסט וואָס וועט ווערן אַ באַפּוצונג פון דעם גאָרטן און אַ מערקווירדיק עלעמענט פון די לאַנדשאַפט.
פּריפּערינג פייגן פֿאַר ווינטער
נאָך די גראָוינג צייַט, איר קענען אָנהייבן צו צוגרייטן די פאַבריק פֿאַר ווינטער. פֿאַר דעם צוועק, אַראָפּנעמען די טרעליס און בייגן די שוץ צו דער ערד. אויף שפּיץ פון די קוסט איר דאַרפֿן צו לייגן האָלץ אָדער אַ בלאַט דיכט און לייגן אַ פילם אויף שפּיץ.
פּלאָמבירן די ריזאַלטינג סטרוקטור מיט ערד פֿאַר 10 סענטימעטער. דער וואָרצל סיסטעם טוט נישט לייַדן פון פראָסט. אויב די פראָסטס אין דער געגנט וווּ די פייגן וואַקסן זענען שטאַרק, זאָל לייגן אַן נאָך וואָרמינג שיכטע פון שטרוי, בלעטער אָדער טענענבוים. אויב די אָילקלאָט איז צו געדיכט, זאָל זיין געמאכט האָלעס פֿאַר אַעראַטיאָן.
ופדעקונג פון פייגן נאָך ווינטער
אַזוי אַז די סטעמס פון די פאַבריק טאָן ניט אָנהייבן צו ספּראַוט, פייגן מוזן זיין געעפנט אין מיטן אפריל. אויב דער באָדן אונטער די באַשיצן איז נאָך טאָד, עס קענען זיין אויסגעגאסן מיט הייס וואַסער.
ווען די פאַבריק איז באפרייט פון באַשיצן, אַ אָראַנזשעריי זאָל זיין ערעקטעד איבער אים און די צווייגן פאַרשפּרייטן. שיילן די שפּרייַזן פון טרוקן פאָולידזש, אָבער די פֿרוכטן וואָס געשאפן בעשאַס די ווינטער זאָל זיין לינקס אויף די צווייגן.
פאַג פּראַפּאַגיישאַן דורך קאַטינגז
צו מאַכן קאַטינגז, ביידע זומער שוץ און ווינטער שוץ זענען געניצט. ווינטער צווייגן זאָל זיין גענומען בלויז פון די געוויקסן וואָס זענען שוין אַ יאָר אַלט. קאַטינגז זענען געפלאנצט מיט די אָנסעט פון פרילינג אין ליכט באָדן ביז באַדז דערשייַנען.
זומער קאַטינגז געפלאנצט אין שפּעט מייַ אָדער פרי יוני אין די זאַמד. שוץ זאָל זיין גענומען פון געוויקסן וואָס שוין טראָגן פרוכט. ביז די רוץ דערשייַנען, זיי מוזן זיין געהאלטן אין אַ קאַנטיינער פון וואַסער. ווען לאַנג רוץ דערשייַנען, זיי קענען זיין פּלאַנטיד אין גאָרטן באָדן.
פייגן גראָוינג פון זאמען אין שטוב
איר קענען אויך פאַרשפּרייטן די פייַג בוים מיט זאמען. זאמען זענען גענומען פון צייַטיק, זאַפטיק פירות. צו באַקומען זיי, פּאַפּ איז דארף. עס מוזן זיין אַוועקגענומען און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר פינף טעג. ווען די מאַסע איז פערמענטעד, די זאמען זאָל זיין אפגעשיידט פון די פּאַפּ, געוואשן און דאַר. פאַרטיק מאַטעריאַל מוזן זיין סטאָרד ביז פעברואר און דעמאָלט פּלאַנטיד אין דעם באָדן.
זאמען זאָל זיין געפלאנצט אין אַ סאַבסטרייט באזירט אויף זאַמד, כיומאַס און טורף, אין האָלעס 0.5 סענטימעטער טיף. דער ערשטער ספּראַוץ וועט דערשייַנען אין אַ חודש, אויב דער באָדן איז ספּרייד יעדער טאָג מיט וואַרעם וואַסער. נאָך די אויסזען פון די ערשטער 6 פּעטאַלז, סידלינגז מוזן זיין טראַנספערד צו באַזונדער פּאַץ מיט אַ דיאַמעטער פון 10 סענטימעטער אָדער מער.
געוויקסן וועלן זיין גרייט פֿאַר פּלאַנטינג אין גאָרטן באָדן נאָך צוויי יאר. איבער דעם מאָל, סידלינגז דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער און געבראכט צו די גאַס מיט די אָנסעט פון היץ, ווו זיי זאָל זיין ביז דעם אָנפאַנג פון האַרבסט.
דיסעאַסעס און פּעסץ פון פייגן
פון די חולאתן, פייגן זענען סאַסעפּטאַבאַל צו די געפֿירט דורך פונגאַל עטיאָלאָגי. די אַרייַננעמען:
- צווייַגל ראַק - די קרענק קוקט ווי קראַקס אין דעם שטאַם, וואָס פירן צו עקספאָולייישאַן פון די בילן, ויסשטעלן פון האָלץ און טויט פון דעם בוים. קעמפן די קרענק מיט קיין אַנטיפאַנגגאַל מעדאַקיישאַן.
- גרוי פוילן - מאַנאַפעסט זיך אין די פאָרעם פון אַ גריייש-ווייַס קאָוטינג וואָס איז ארויס אויף די פרוכט. איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פוילן דורך ספּרייינג פייגן מיט די פּרעפּעריישאַנז "Fundazol" און "Bayleton".
- פוסאַריום - דעם קרענק פירט צו די פאַקט אַז די פייַג הייבט צו פוילן פֿון אינעווייניק מיט די פּילינג פון די פּאַפּ פון די הויט. צו קאַמבאַט די קרענק, דרוגס ווי Previkura און Arilina-B זענען געניצט.
- אַנטראַקנאָסע - אַפעקץ די פרוכט, מאַנאַפעסטינג זיך אין דער פאָרעם פון טונקל ספּאַץ אויף די שאָלעכץ, וואָס פירן צו ראַטינג פון די פייגן אין די רייפּאַנינג פּראָצעס. איר קענען עלימינירן די קרענק דורך טרעאַטינג די פאַבריק מיט פיטאָספּאָרין.
- סאָורינג פרוכט - ארויסגעוויזן אין די אויסזען פון ברוין ספּאַץ אויף די פירות, וואָס פירן צו זייער פאַרפוילן. צו עלימינירן די קרענק, דער בוים זאָל זיין באהאנדלט מיט Previkur.
די קוסט איז אויך אונטערטעניק צו באַפאַלן דורך פּעסץ רעפּריזענטיד דורך:
- פלאַטערל פייַער - צו פאַרמייַדן די ינסעקט פון דעם ינסעקט, פייגן זאָל זיין ספּרייד מיט די ינסאַלאַן "פאַטרין" איידער פלאַוערינג און נאָך עס.
- בלאַט ברענט - דאַמידזשיז בלעטער, פירות און שפּרייַזן, וואָס פירן צו דער צעשטערונג פון די פאַבריק. צו באַזייַטיקן די פּעסט, פייגן זאָל זיין ספּרייד מיט די פופאַנאָן ינסעקטאַסייד.
- בלאַט וואָלקן - דער ינסעקט זויגן די זאַפט פון די בלעטער און סטעמס פון די פייַג בוים, וואָס פירן צו זיין דרייינג. עס איז נייטיק צו קעמפן מיט אַן ינסעקט מיט די ינסעקטאַסייד "Aktara"
- זשוק זשוק - דעם פּעסט דאַמידזשיז די בילן, לידינג צו די טויט פון פייגן. עס זאָל זיין געקעמפט מיט די הילף פון דעם פאַנדזשאַסייד "ביפענטרין."
פארוואס קען פייַג ניט טראָגן פרוכט?
פייגן קען נישט טראָגן פרוכט אויב דער בוים טוט נישט האָבן פיל ליכט, עס וואקסט אין שלעכט באָדן, די פייַג בוים איז צו יונג אָדער די פאַרשיידנקייַט איז פאַלש פּיקט (פֿאַר בייַשפּיל, ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר די דרום געגנטן פון דער מדינה וועט נישט טראָגן פרוכט אין די צאָפנדיק מקומות רעכט צו זייער ומבאַקוועם קלימאַט).
אויב אַלע די אויבן סיבות זענען ילימאַנייטאַד, דער פאַבריק וועט זיכער אָנהייבן צו פּראָדוצירן געשמאַק און גרויס פירות.
פארוואס קען פייַג שמעקן ווי ייאַדיין?
דער שמעקן פון ייאַדיין וועט זיין פאָרשטעלן אין די פירות, צו אַריבערפירן זיי איבער לאַנג דיסטאַנסאַז, זיי זענען באהאנדלט מיט פאַרשידן פּריזערוואַטיוו דרוגס, וואָס באשטייט פון סאַבסטאַנסיז וואָס, אויב ריאַקטיד מיט פייגן, געבן אַ ייאַד טאַם.
פארוואס טוט דער פייַג האָבן דאַר בלעטער?
די בלעטער קענען טרוקן רעכט צו פעלן פון נעץ אָדער יבעריק, פערטאַלייזער אָדער ינפעקציע פון די פאַבריק מיט אַ טיקען בייט.
דעם פּראָבלעם קענען זיין ילימאַנייטאַד בלויז נאָך די דיסקאַווערד און יראַדאַקייטיד גרונט פון דרייינג פון בלאַט פּלאַטעס.
פייגן נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
פייגן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר דעם גוף, אַזוי די געזונט בענעפיץ זענען פשוט ינוואַליאַבאַל.
די פרוכט איז רייַך אין גלוקאָוס און פראַקטאָוס, סאָדיום, פאַליק זויער, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס פון גרופּעס B, C, A, קאַלסיום, אייַזן און פאַספעראַס.
זינט עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, עס איז נוצלעך צו נוצן עס פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. די פרוכט איז נוציק פֿאַר ביידע די זכר און ווייַבלעך גוף.
פייגן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר מענטשן
די סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פרוכט וועט פאַרמייַדן האַרץ אנפאלן, סטראָקעס און פּראָבלעמס מיט ערעקטילע פונקציע.די טרינקען פון פייגן, זאַפרען און מילך אין אלטע צייטן געהאָלפֿן די מזרח שיק צו ביטע זייער קאַנקיאַביינז אָן מיד פון די נאַכט.
אין דערצו צו עלימינירן פּאָטענסי פּראָבלעמס, די פירות פון די פייַג בוים לאָזן איר צו ומקערן גשמיות און גייַסטיק שטאַרקייט נאָך שווער אַרבעט.
פייגן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר וואָמען
וואָמען, ווי מענטשן, זענען פּראָנע צו וואַסקיאַלער חולאתן. איינער פון די יילמאַנץ זענען וואַריקאָסע וועינס. וועגן אים און די געשווילעכץ פון די קנעכל, פערסטכאַנד וויסן ליבהאבערס פון סטילעטטאָס.
צו עלימינירן אַלע דעם פּריקרע סימפּטאָמס העלפּס די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פייַג פירות. זיי וועלן מאַכן זיך די פעלן פון שפּור עלעמענטן, פֿאַרבעסערן די אַוטפלאָו פון פליסיק און פארשטארקן בלוט כלים.
אין דערצו, פייגן פֿאַרבעסערן די רידזשענעריישאַן פון די עפּאַדערמאַל סעלז, רעדוצירן וידעפדיק וואָג און באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, קאַנטריביוטינג צו טייַנען יוגנט און שיינקייט, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר אַלע וואָמען.
פייגן בענעפיץ פֿאַר שוואַנגער וואָמען
טעגלעך נוצן פייגן אַלאַוז איר צו צושטעלן די שוואַנגער פרוי מיט סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון דעם גוף פון די אַנבאָרן בעיבי.
פאָליק זויער קאַנטיינד אין די פרוכט וועט העלפֿן צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ בעשאַס דזשעסטיישאַן, און פיברע וועט נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך, וואָס צוקונפֿט מוטערס אָפט האָבן פּראָבלעמס מיט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון פייַג
ניט אַלע בענעפיץ פון פייַג בוים. די נוצן זאָל זיין פארלאזן מיט:
- גאַסטרייטאַס און געשוויר;
- אָנצינדונג פון די דיגעסטיווע שעטעך;
- צוקערקרענק
- פּאַנקרעאַטיטיס
- גאַוט.
אַלערגיע סאַפערערז זאָל אויך זיין אָפּגעהיט פון קאַנסומינג דעם פרוכט, אַזוי עסן עס אין מינימאַל קוואַנטאַטיז.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון פייגן
אין פאָלק מעדיצין, די פֿרוכטן און בלעטער פון פייגן האָבן שוין געניצט זינט אלטע צייטן. מיטל געמאכט אויף זייער יקער לאָזן איר צו קעמפן די פאלגענדע יילמאַנץ:
- בראָנטשיטיס און לונגענ-אָנצינדונג;
- טראַמבאָוסאַס און טהראָמבאָפלעביטיס;
- אַנגינאַ און לעראַנדזשייטאַס;
- פאַרשטאָפּונג;
- דעפּרעסיע
- ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם;
- כייפּערטענשאַן און אַנעמיאַ.
עפעקטיוו ווונד היילונג אָינטמענץ זענען צוגעגרייט פון טרוקן פייַג פירות. דעקאָקטיאָנס פון בלעטער זענען געניצט פֿאַר עקזעמאַ און פורונקולאָסיס. פיטאָטהעראַפּעוטיק מעדיצין "פּסאָבעראַן" איז פּריסקרייבד אין דער באַהאַנדלונג פון וויטיליגאָ און פּסאָריאַסיס.
פייגן מיט הוסט מילך
ווי געזאָגט אויבן, פייגן קענען קאָפּע מיט פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט הוסט, פון וואָס עס איז איין עפעקטיוו סגולע באזירט אויף דעם זיס פרוכט.
צו צוגרייטן אַ היילונג טרינקען, איר זאָל קאָכן האַלב אַ ליטער פון מילך איבער נידעריק היץ. ווען עס בוילז, עס איז נייטיק צו שטעלן 5 פירות פון טרוקן פייגן, נאָך וואָס די ריזאַלטינג געמיש זאָל זיין בוילד פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה. דערנאָך עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די פּאַן פון די פייַער, ייַנוויקלען עס אין אַ האַנטעך און לאָזן צו באַשטיין פֿאַר 4 שעה.
מילך און פייגן זאָל זיין קאַנסומד סעפּעראַטלי. פרוץ זאָל זיין געגעסן דריי מאָל אַ טאָג איידער עסן, און מילך זאָל זיין וואָרמד אַרויף און שיקער איידער זיי גיין צו בעט. מילך ינדזשעקשאַן טעראַפּיע איז דורכגעקאָכט איבער די וואָך.
פייַג-באזירט רעסאַפּיז
אין אַדישאַן צו זיין מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, פייגן האָבן אַ ומגעוויינטלעך האָניק געשמאַק, רעכט צו וואָס עס איז געניצט צו צוגרייטן פילע קולינאַריש דילייץ. ונטער איר קענען געפֿינען זיך ווי צו צוגרייטן די מערסט געשמאַק קיילים און טרינקען באזירט אויף עס.
פייַג קלעם
פייַג קלעם איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט, און איר קענען קאָכן עס אין בלויז 40 מינוט.
אַרייַנשטופּן ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 0.5 קילאָגראַמס.
- פריש פייגן - 700 גראַמז.
קוקינג אופֿן:
מיר נעמען צייַטיק פייגן, וואַשן עס און שנייַדן אַוועק די עצות. שטעלן די פירות אין אַ פּאַן און פּלאָמבירן זיי מיט צוקער. לאָזן די געמיש פֿאַר דריי שעה ביז די זאַפט איז ארויס.
מיר שטעלן די פּאַן מיט די פירות אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן און באַזייַטיקן די פּינע. קאָכן די פייגן פֿאַר 5 מינוט, סטערינג טייל מאָל אַזוי אַז די צוקער צעלאָזן. נאָך דעם, אַרייַנשטופּן זאָל זיין אַוועקגענומען פון די הרובע און לאָזן עס צו ינפיוז פֿאַר 10 שעה.
נאָך די צייט, איר דאַרפֿן צו קאָכן די קלעם ווידער אויף אַ מינימום פייַער, זאַמלען די פּינע און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. דערנאָך די פּאַן מוזן זיין אַוועקגענומען פון די היץ און לאָזן די אַרייַנשטופּן פֿאַר 10 שעה. דער פּראָצעדור זאָל זיין ריפּיטיד ווידער, נאָך וואָס די קלעם דאַרף זיין אויסגעגאסן אין סטעראַלייזד דזשאַרז און ראָולד אַרויף.
פייַג שטיקל
דעם גרינג צו קאָכן שטיקל באזירט אויף פייגן און מאַסקאַרפּאָנע וועט זיין אַ גרויס באַפּוצונג פֿאַר קיין געלעגנהייט.
קאָמפּאָנענט פילינגז:
- יאָגורט - 600 גראַמז.
- צוקער - 100 גראַמז.
- מאַסקאַרפּאָנע - 300 גראַמז.
- געלאַטין - 20 גראַמז.
קאַמפּאָונאַנץ פון קייקס:
- בייקט גראַנאָולאַ מיט ניסלעך - 400 גראַמז.
- פּוטער - 120 גראַמז.
באַפּוצונג:
- לימענע זאַפט - 0.5 לעמאַנז.
- פריש פייגן - 20 ברעקלעך.
- צוקער - 50 גראַמז.
- Raspberries - 120 גראַמז.
קוקינג שטיקל:
מיר נעמען אַ דיטאַטשאַבאַל פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער פון 24 סענטימעטער, שטעלן אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען אויף די דנאָ און דעקן די זייטן מיט פּאַרמעט. קוקינג שטיקל. צו טאָן דאָס, דערטרינקען די פּוטער און מאָל די גראַנאָולאַ אין אַ בלענדער. דערנאָך מיר פאַרבינדן די צוויי ינגרידיאַנץ און שטעלן זיי אין אַ פורעם און גלייַך זיי אויס, ראַמינג אין פּאַראַלעל מיט אַ לעפל. גרייט שטיקל אַוועקגענומען אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה.
מיר נעמען דזשעלאַטאַן און ווייקן עס אין וואַסער פֿאַר 10 מינוט. די פאַרטיק געמיש איז געשטעלט אין אַ פאַן און היץ עס אויף נידעריק היץ ביז צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ און פילטער אין אַ קאַנטיינער פון יאָגורט. לייג הייַזקע קעז און מאַסקאַרפּאָנע, און דאַן קלאַפּן. גיסן די ריזאַלטינג פילונג אַנטו די שטיקל, גלייַך עס און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 4 שעה.
נעמען ראַזבעריז און צוקער, מישן און שטעלן אין אַ פּאַן. מיר שטעלן אויף די הרובע און ברענגען צו אַ קאָכן, דאַן קאָכן פֿאַר 3 מינוט און קיל. ווען די געמיש איז קולד, מישן עס מיט לימענע זאַפט און מאָל מיט אַ בלענדער. ווישן די ריזאַלטינג סאָוס דורך אַ זיפּ.
נאָך 4 שעה, מיר נעמען דעם שטיקל אויס פון די פרידזשידער, נעמען עס אויס פון די פורעם און באַצירן מיט סלייסט פייַג סלייסיז און מאַלענע סאָוס.
קאַמפּאָוט פון פייגן
דעם רעפרעשינג און געשמאַק טרינקען קענען זיין צוגעגרייט פון ביידע טרוקן און פריש פייגן.
טרינקען ינגרידיאַנץ:
- טרוקן אָדער פריש פייגן - 200 גראַמז.
- וואַסער - 1 ליטער.
- צוקער - 50 גראַמז.
קוקינג קאַמפּאָוט:
מיר נעמען פייגן, סאָרט עס אויס און מייַן. גיסן וואַסער אין אַ פאַן, ברענגען צו אַ קאָכן, וואַרפן צוקער און פייגן. קאָכן די קאַמפּאָוט אויף נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט. ווען עס איז גרייט, אַראָפּנעמען די פּאַן פון דער הרובע און קיל. די קולד טרינקען איז געדינט אויף די טיש. באָן אַפּעטיט.
