כאָוממייד פּאָמידאָר זאַפט, אין דעם רעצעפּט פון וואָס אַ בלענדער איז געניצט, איז פּשוט, געשמאַק און אַפאָרדאַבאַל פֿאַר קיין באַלעבאָסטע. איך טאָן ניט נוצן אַ דזשויסער. פראַנגקלי, עס איז נאָר אַ שאָד פֿאַר אַ פּלאַץ אין דער קיך. דער קיך האַמצאָע איז בלויז נידז אַ ביסל חדשים פּער יאָר, אויב איר זענט נישט אַ פאָכער פון פרעשלי סקוויזד טרינקען, און עס וועט נעמען אַ פּאָליצע אין די קאַבינעט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. א פּראָסט בלענדער, און אין די אַלט טעג אַ פּשוט פליישמילכל און אַ זיפּ, סאָלווע די פּראָבלעם פון מאַכן פּאָמידאָר זאַפט אין שטוב און אַ דזשויסער, כאָטש נישט ווי שנעל.
כאָוממייד טאָמאַטאָ זאַפט אין אַ בלענדעראין מיין קינדשאַפט, ווייניק מענטשן געמאכט דזשוסאַז אין שטוב, 3-ליטער דזשאַרז פון פּאָמידאָר "נעקטאַר" קיינמאָל פאַרשווונדן פון די שעלוועס, אפילו בעשאַס די מערסט ערנסט קריזיס. אָבער, ווען דער קינד ארויס, איך געדאַנק וועגן אַ הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט, וואָס איז געמאכט מיט מיין אייגענע הענט פון געשמאַק טאַמאַטאָוז. איך געפרוווט עס - עס פארקערט אויס, און זינט דעמאָלט, אין די פאַלן, ווען עס איז פשוט ינ ערגעצ ניט צו באַקומען אַוועק פון צייַטיק טאַמאַטאָוז, איך צעלאָזן די משפּחה מיט אַ דיק און געשמאַק טרינקען.
- קוקינג צייט: 40 מינוט
- קוואַנטיטי: 1.5 ל
ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן כאָוממייד פּאָמידאָר זאַפט:
- 2.5 קג צייַטיק טאַמאַטאָוז;
- זאַלץ, צוקער.
אַ מעטאָד פון פּריפּערינג כאָוממייד פּאָמידאָר זאַפט אין אַ בלענדער.
אַזוי, די מערסט צייַטיק און פלעשי טאַמאַטאָוז, אפילו אַ ביסל יבעריק און, גרויל, מיט מינערווערטיק חסרונות, וואַשן מיין קאַלט וואַסער ונ דורך. דערנאָך מיר שנייַדן די חסרונות און די פּלאָמבע לעבן די סטאָקס, שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז קאָאַרסעלי.
איך האָב לאַנג באַמערקט אַז פֿאַר אַ געשמאַק זאַפט, עס איז בעסער צו נעמען אָווועררייפּ און זיס טאַמאַטאָוז מיט חסרונות ווי ידעאַל, אָבער טעמפּ, ומצייַטיק.
וואַשן און צעהאַקן די טאַמאַטאָוזאיצט שטעלן די געהאַקט טאַמאַטאָוז אין אַ בלענדער. איך האָבן אַ קליין שיסל, אַזוי איך פּאָר וועדזשטאַבאַלז אין פּאָרשאַנז.
שטעלן געהאַקט טאַמאַטאָוז אין אַ בלענדער שיסלקער וועדזשטאַבאַלז אין אַ סמאָאָטהיע. די מאַסע וועט זיין שיין פּוכיק און ליכט, לאָזן איר נישט יבערשרעקן, עס איז אַ בלענדער. די פאַנגקשאַנז אַרייַננעמען ניט בלויז גרינדינג פּראָדוקטן, אָבער אויך וויפּינג.
קער טאַמאַטאָוז אין גלאַט מאַשט פּאַטייטאָוזאיצט מיר נעמען אַ קאַנטיינער אין וואָס מיר קאָכן די פּאָמידאָר מאַסע און אַ פייַן זיפּ. ווישן די קראַשט מאַשט פּאַטייטאָוז דורך אַ זיפּ מיט אַ לעפל. בלויז די הויט און זאמען וועט בלייַבן אויף די גריד, אַלע די מערסט געשמאַק וועט ביסלעכווייַז מאַך צו די פּאַן.
ווישן די קראַשט מאַשט פּאַטייטאָוז דורך אַ זיפּשטעלן דעם קאַנטיינער אויף די הרובע, ברענגען צו אַ קאָכן איבער מעסיק היץ. אין ערשטער, די פליסיק וועט פּינע זייער פיל. עס קומט אויס די לופט באַבאַלז וואָס אָנזעטיקן די מאַסע אין די בלענדער. ביסלעכווייַז די פּינע וועט פאַרענטפערן זיך, און דער זאַפט וועט קריגן אַ טראדיציאנעלן העל רויט קאָליר. אין דעם בינע, לייגן צו דיין געשמאַק גראַנולאַטעד צוקער און טיש זאַלץ אָן אַדאַטיווז. קאָכן מיט זאַלץ און צוקער פֿאַר וועגן 10 מינוט און דאַן אַראָפּנעמען פון די הרובע.
ברענגען פּאָמידאָר פּיוריי צו אַ קאָכן. דאַן קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוטאיך רייניקן די קאַנס קאַנס און דריינג זיי פֿאַר 10 מינוט אין אַ ויוון אין אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 100 דיגריז. גיסן בוילינג פּאָמידאָר זאַפט אין דזשאַרז, גלייך נאָענט די לידז טייטלי. דרייַ די קאַנס קאַנס קאַפּויער, ייַנוויקלען זיי אין וואַרעם, לאָזן יבערנאַכטיק.
קראָם כאָוממייד פּאָמידאָר זאַפט אין אַ קיל, פינצטער אָרט.
גיסן הייס פּאָמידאָר זאַפט אין סטעראַלייזד דזשאַרז און פאַרמאַכן זייאיך טיילן דעם טעם פון מיין קינדשאַפט. נאָך אַ ווערקאַוט, מיר געקויפט אַ האַלב גלאז זויער קרעם, אַ גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט און עטלעכע סאַנדוויטשיז מיט סמאָוקט ווורשט און אַ פריש לאַבן אין אַ קאַפע. דער זאַפט איז געמישט מיט סמעטענע, סאָלטיד און געוואשן אַראָפּ מיט סאַנדוויטשיז מיט דעם געטלעך נעקטער.
כאָוממייד פּאָמידאָר זאַפט אין אַ בלענדער איז גרייט. גוט אַפּעטיט!
