באַרג אַש - די שיינקייט פון די נאָרדערן פאָראַס. עס וואקסט אין גליידז, צווישן שראַבז. דער פאַבריק איז סאַנג אין ווערס, לידער און אגדות זענען קאַמפּאָוזד וועגן אים.
ראָוואַן (ראָוואַן)ראָוואַן - אַ קליין בוים מיט שיין געגרייַזלט בלעטער, קליין, אלנגעזאמלט אין שילדז פון ווייַס אָדער קרעם בלומען און בלאַנק פירות פון רויט אָדער מאַראַנץ-געל קאָליר. נאַטור האט ענדאַוד אַלעמען מיט באַרג אַש, אָבער רובֿ פון אַלע - מיט פירות. זיי האָבן אַ הויך וויטאַמין C אינהאַלט - העכער ווי אין עפּל און ניט ווייניקער ווי אין בלאַקקקורראַנט אָדער לימענע; עס איז אַ פּלאַץ פון קעראַטין, אייַזן אין עס. איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון בערג אַש בעריז איז וויטאַמין ק (פיללאָקווינאָנע), וואָס איז ניט גענוג אין אנדערע פירות און וואָס קאַנטריביוץ צו בלוט קלאַטינג. עס זענען אויך סאַבסטאַנסיז וואָס פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציע. אַלעמען מיסטאָמע ווייסט וועגן סאָרביטאָל - אַ מאַטעריע וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ אַנשטאָט פון צוקער. און ער אָוז דעם נאָמען צו די באַרג אַש, וועמענס לאַטייַן נאָמען איז סאָרבוס. דער מאַטעריע איז געווען ערשטער אפגעזונדערט פון די פירות פון באַרג אַש. און דאָך, זיי זענען דיזייעראַבאַל אין די מעניו פון פּאַטיענץ מיט דעם ווייטיק. פרוץ זענען אויך נוציק פֿאַר דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און כייפּערטענשאַן, זענען געהאלטן אַ גוט געצייַג קעגן כעמערוידז און סקראָפולאַ.
ראָוואַן (ראָוואַן)דער באַרג אַש איז דעקאָראַטיווע פון פרילינג צו דער ערשטער שניי. עס איז גערן באזוכט דורך ביז, כאָטש עס איז ניט פיל נעקטער אין בלומען, אָבער דער האָניק געזאמלט פון עס האט אַ ווונדערלעך רעדיש קאָליר.
ניט אַלעמען ווייסט אַז עס איז אַ זיס באַרג אַש - Moravian. אן אנדער זיס פרוכט פאַרשיידנקייַט - נעוועזשינסקייַאַ. ווערייאַטיז זענען באַוווסט מילגרוים, צוקער, קוביק, געל, רויט, גרויס-פרוטיד, ראָסינאַ.
ראָוואַן (ראָוואַן)באַרג אַש איז פּלאַנטיד אין די סוף פון דעם גאָרטן אָדער לעבן די גאָרטן הויז, אָבער פּרעפעראַבלי אין אַ געזונט-ליט אָרט; אין דרום און מזרח זאָל רעגולער יראַגיישאַן. עס קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך וואָרצל פּראַסעסאַז, סידלינגז. אבער דער הויפּט וועג איז צו פאַבריק די בעסטער ווערייאַטיז אָדער פארמען אויף אַ סידלינג פון היגע באַרג אַש. כּדי די באַרג אַש זאָל זיין סטאַנטיד, אַראָניאַ קענען זיין גענומען ווי אַ לאַגער. טראָץ די בייאַלאַדזשיקאַל און פונדרויסנדיק פּראַקסימאַטי, כאָטאָרן זאָל ניט זיין גענומען ווי אַ לאַגער פֿאַר באַרג אַש.
