בלאַקקקורראַנט-רייַך בעריז קענען זיין געפֿונען אין זומער קאַטידזשיז און הויזגעזינד פּלאַץ פון מאָסקווע צו סיבעריאַ, ווייַל די פּאָפּולאַריטעט איז גראָוינג יעדער יאָר. הייַנט, פילע ווערייאַטיז פון שוואַרץ קורראַנט זענען ברעד, וואָס אַלאַוז איר צו קלייַבן די מערסט פּאַסיק פֿאַר קיין געגנט פון אונדזער מדינה.
יעדער טיפּ פון קורראַנט האט יינציק קעראַקטעריסטיקס, ווען קאַמפּערד, איר קענען מאַכן די רעכט ברירה אין טויווע פון איינער אָדער אנדערן שוואַרץ קורראַנט:
- פרוטינג צייט;
- פּאַלאַטאַביליטי (זיס, זיס און זויער);
- די גרעב פון די הויט פון בעריז;
- טריקעניש טאָלעראַנץ;
- פראָסט קעגנשטעל;
- קעגנשטעל צו שעדיקן דורך חולאתן און פּעסץ.
אָנהייב גאַרדנערז רעקאַמענדיד צו בלייַבן אויף 2-4 ווערייאַטיז פון בלאַקקקורראַנט מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג דאַטעס, אַזוי איר קענען האָבן געשמאַק און געזונט בעריז אין דיין דיעטע פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך.
פרי בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז
פרי קורראַנץ ריפּען אין פרי יולי און זענען נישט דערשראָקן פון פרילינג פראָסץ מאי. זינט די הויפּט שניט אַקערז איידער די אָנהייב פון הייס טעג, זי איז נישט דערשראָקן פון רובֿ חולאתן, אַ טיקען און פּאַודערי שימל:
- נייַגעריקייט - אַ מיטל-הויך קוסט מיט אָוואַל זיס און זויער בעריז ווייינג 2 ג און אַ געדיכט הויט;
- סעלעטשענסקייַאַ -2 - אַ פאָלקס פאַרשיידנקייַט אין דער מיטן שטעג און מאָסקווע געגנט, האט אַ אַפּרייט קוסט מיט קייַלעכיק בעריז פון פאַרבייַסן טאַם וועגן 4-5 ג;
- עקסאָטיקאַ - אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט מיט קייַלעכיק בעריז 4-5 ג און דין הויט, פּאַסיק פֿאַר קאַנינג און גרינדינג מיט צוקער;
- סעעדלינג דאָוועס - אַ הינטער-פרי פאַרשיידנקייַט וואָס האט דורכגעקאָכט פילע יאָרן פון טעסטינג אין פילע געביטן פון אונדזער לאַנד, האט קליין בעריז 1.2 - 1.7 ג, וואָס פּלאַצן ווען צייַטיק, פּאַסיק פֿאַר מאַנואַל כאַרוואַסטינג;
- אָטראַדנייַאַ - פרי בושעס מיט קורץ ברושעס פון 6-9 בעריז יעדער, טראָגן 4-5 קג פון די קוסט.
די בעסטער פרי גראַדעס פֿאַר די מאָסקווע געגנט און צענטראל רוסלאַנד זענען:
- זומער רעזידאַנץ;
- נאַראַ;
- Nester Kozin;
- בעלארוסיש.
זיי אַנדערש אין פריינדלעך רייפּאַנינג און הויך פּראָודאַקטיוויטי.
מיטל שוואַרץ קורראַנט
מיטן-צייַט בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז האָבן זיס בעריז און מיטל-שפּריץ טריקעניש-קעגנשטעליק בושעס:
- פּערון - אַ קרענק און פּעסט קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט מיט גרויס עראַמאַטיק בעריז;
- דובאָווסקייַאַ - קעראַקטערייזד דורך סאָליד אַנדערסייזד בושעס מיט מיטל-סייזד זיס בעריז;
- דאָבריניאַ - קעראַקטערייזד דורך קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ;
- ראָזשינקע - האט זיס בעריז מיט אַן אָריגינעל אַראָמאַ פון הויך פּראָודאַקטיוויטי, וואָס טאָן ניט צעברעקלען אין די צייַט פון לעצט רייפּאַנינג, אָבער טרוקן אַרויף אויף די בושעס.
מיטל ווערייאַטיז זענען די וויידאַסט גרופּע פון בלאַקקקורראַנט, וואָס אויך כּולל נייַ ווערייאַטיז מיט הויך טראָגן:
- פאַדעלאַטי;
- גרין האַזע;
- שוואַרץ פערל;
- האַלדזבאַנד;
- א רעטעניש;
- אָרלאָוויאַ.
שפּעט בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז
שפּעט שוואַרץ קורראַנט איז מערסט פּאַסיק פֿאַר פּרעזערוויישאַן, צוגרייטונג פון קלעם, סטוד פרוכט און אנדערע פּרעפּעריישאַנז.
עס זענען די שפּעט ווערייאַטיז פון בלאַקקקורראַנט מיט אַ געדיכט הויט פון בעריז וואָס זענען פאַרפרוירן צו העסאָפע די ווינטער דיעטע מיט וויטאַמינס:
- ווענוס - האט אַ זייער הויך קוסט מיט גרויס זיס בעריז (5-6 ג), אַנפּריטענשאַס צו די גראָוינג באדינגונגען און באָדן זאַץ;
- Vologda - זייער הויך פראָסט-קעגנשטעליק בושעס מיט גרויס בעריז פּאַסיק פֿאַר מעקאַנייזד כאַרוואַסטינג;
- Natasha איז אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט מיט געדיכט ראַונדיד שוואַרץ בעריז, וואָס גיט אַ קאַנסיסטאַנטלי הויך טראָגן פון גוט געשמאַק.
צו קריגן הויך ייעלדס פון שפּעט ווערייאַטיז פון קורראַנץ, עס איז נייטיק צו צושטעלן די בושעס מיט אָפּטימום וווּקס טנאָים איבער די גראָוינג צייַט.
גרויס בלאַקקקורראַנט
ווען טשוזינג גרויס ווערייאַטיז פון בלאַקקקורראַנט, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן אין וועלכע געגנט זיי זענען ברעד. נאָך אַלע, אפילו די בעסטער ווערייאַטיז פון קורראַנץ פֿאַר סיביר אָדער די וראַלס וועט נישט געבן די געבעטן רייַך שניט אין די סובורבס, ווייַל די גראָוינג באדינגונגען וועלן זיין אַנדערש פון די דערקלערט דורך ברידערז.
צו באַקומען הויך ייעלדס און גרויס בעריז, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז:
- סעלעקטירן פּראָווען ווערייאַטיז פֿאַר די זומער הייַזקע וואָס האָבן פּראָווען זיך פֿאַר עטלעכע יאָרן: קראַפטיק, וואַלאָווייַאַ, גוליווער, זשעמטשוזשינאַ, באַגיראַ, לאַזיבאָנעס;
- קלייַבן זאָנעד ווערייאַטיז וואָס זענען צוגעפאסט צו די ספּעציפיש גראָוינג טנאָים פון די וראַלס, סיבעריאַ אָדער די מאָסקווע געגנט;
- שטאַרק געזונט פּלאַנטינג מאַטעריאַל וואָס די נערסעריז פאָרשלאָגן איז דער שליסל צו אַ צוקונפֿט גערעטעניש;
- העסקעם מיט די ריכטיק לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז אויף דעם פּלאַץ ינשורז מאַקסימום טראָגן.
געהעריק זאָרגן פון די יאַגדע (בייַצייַטיק וואָטערינג, פערטאַלייזינג, פּרונינג בושעס) איז אַ גאַראַנטירן פֿאַר די געראָטן קאַלטיוויישאַן פון גרויס ווערייאַטיז פון שוואַרץ קורראַנט.
זאָנעד בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז
דעפּענדינג אויף וועטער טנאָים, דער זעלביקער בלאַקקקורראַנט פאַרשיידנקייַט קען באַשייַמפּערלעך זיך דיפערענטלי אין פאַרשידענע מקומות פון רוסלאַנד. ברידערז האָדעווען ווערייאַטיז קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ און אַדאַפּט זיך צו טשאַנגינג גראָוינג באדינגונגען. פֿאַר יעדער קליימאַטיק זאָנע פון אונדזער מדינה, די בעסטער ווערייאַטיז פון שוואַרץ קורראַנט זענען זאָונד, פון וואָס די מערסט פּראַמאַסינג איז אונטערשיידן.
- די בעסטער בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז פֿאַר די מאָסקווע קאנט (בעלאָרוססקייַאַ סוויט, דעטסקאָסעלסקייַאַ, מאָסקווע, יזמאַילאָווסקייַאַ, קאַרעלסקייַאַ, פּאַולינקאַ) - אייראפעישער בלאַקקראַנט ווערייאַטיז פֿאַר די מיטן שטעג, וואָס זענען ברעד אין חשבון די קליימאַטיק און וועטער טנאָים אין דעם געגנט, זענען יידילי פּאַסיק, טריקעניש-קעגנשטעליק, זיך-פרוכטבאַר, גוט דערלאָזן פּלוצעמדיק ענדערונגען אין פרילינג טעמפּעראַטורעס.
- די בעסטער בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז פֿאַר סיביר (ברוין, רידאַל, מינוסינקאַ, הערקולעס, לוסיאַ) זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך פראָסט קעגנשטעל און אַנפּריטענשאַסנאַס צו גראָוינג טנאָים.
- די בעסטער בלאַקקקורראַנט ווערייאַטיז פֿאַר די וראַלס (נינאַ, קענט, פּאַמיאַט מיטשורין, סיביללאַ, דאַשקאָווסקייַאַ, ראַפּסאַדי) זענען ווינטער-כאַרדי, קעגנשטעליק צו חולאתן און שעדיקן דורך פּעסץ. זיי דערלאָזן צוריק פראָסטס און פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען.
ווען טשוזינג קורראַנץ פֿאַר דיין פּלאַנעווען, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די באָדן זאַץ פון די פּלאַנעווען, קליימאַטיק טנאָים אין דער געגנט, יאַגדע גרייס, געשמאַק און טראָגן פון די פאַרשיידנקייַט.
פֿאַר זומער רעזידאַנץ וואָס האָבן די געלעגנהייט צו קומען צו די פּלאַץ אַמאָל אַ וואָך, טריקעניש טאָלעראַנט ווערייאַטיז זענען מערסט בילכער, אין וואָס די בעריז טאָן נישט צעברעקלען ווען זיי זענען צייַטיק:
- ראָזשינקע;
- גוליווער;
- נאַראַ;
- טיטאַניאַ
טיפּיקאַללי, קאַטאַלאָגז כּולל דיסקריפּשאַנז פון יעדער פאַרשיידנקייַט פון אַ בלאַקקקורראַנט מיט אַ פאָטאָ, ווו די קעראַקטעריסטיקס און אַדוואַנטידזשיז זענען קורץ.
לייענען ווי צו זאָרגן פֿאַר גאָלדען קורראַנץ?
