א גאנץ טרינקען פֿאַר די פעסטיוו קיילים וועט דינען ווי אַ קאַמפּאָוט פון טשעריז פֿאַר די ווינטער. א כאָוממייד טרינקען אין שטוב וועט ביטע איר מיט זיין אַנסערפּאַסט רעזולטאַט. איר קענען ציען פון אים די גאנצע ריי פון נוטריאַנץ, ווייַל די ריזאַלטינג קאַרש נעקטער וועט זיין אָן פּראַזערוואַטיווז אָדער אנדערע שעדלעך אַדאַטיווז. א נאַטירלעך פּראָדוקט וועט פּלאָמבירן דיין גוף מיט די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען אַזוי נייטיק אין די ווינטער.
די positive מידות פון טשעריז
וויטאַמינס, מאַליק, סיטריק, עללאַגיק אַסאַדז געפֿונען אין טשעריז, אַפעקץ די גוף. נוציק ניט בלויז די פלייש פון די קאַרש, אָבער אויך די בלעטער און, אפילו, דער שטאַם פון דעם בוים. גומע פון די בילן איז פּראַסעסט אין מעדיצין צו מייַכל די מאָגן און געדערעם. אין פאָלק מעדיצין, קאַרש איז געווארן באַרימט ווי אַ אַנטיפּירעטיק. קאַרש זאַפט מיט אַ גרויס סומע פון וויטאַמין C, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. דעריבער, איר זאָל באשטימט קאָכן אַ פּשוט קאַמפּאָוט פון טשעריז פֿאַר די ווינטער אָדער באַקומען זאַפט פון עס פֿאַר סאַבסאַקוואַנט טעגלעך נוצן. שפּור עלעמענטן פּרעסן, מאַגניזיאַם, קופּער צילן אויף די העמאַטאָפּאָיעסיס סיסטעם. עס איז אויך קעדייַיק צו נוצן די פירות פֿאַר ווייטיק אין די האַלדז, מאָגן און געדערעם.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן טשעריז פֿאַר מענטשן מיט אַ הויך אַסידאַטי אין די מאָגן.
פאַרמאַכן די קאַמפּאָוט אין שטוב
פאר די וואס ווילן צו קאָכן זייער אייגענע קאַמפּאָוט פון טשעריז פֿאַר די ווינטער, אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר דעם טרינקען איז צוגעשטעלט אונטן. קאַמפּאָוט קאַנינג קענען זיין געטאן אין צוויי וועגן: מיט סטעראַליזיישאַן און אָן סטעראַליזיישאַן. ניט קיין ענין וואָס אופֿן איר קלייַבן, עס וועט נישט ווירקן די קוואַליטעט פון סטאָרידזש. די אָפּציע פון סטעראַלייזינג קאַנס פון טשעריז גיט נאָך צייט פֿאַר דעם פּראָצעדור. דער געדויער פון היץ באַהאַנדלונג דעפּענדס אויף די באַנד פון גלאז קאַנטיינערז: 1 ליטער קענען נעמען 10 מינוט, 1.5 ליטער קאַנס קענען נעמען 15 מינוט, און אַ 3 ליטער קאַנאַסטער נעמט 20-25 מינוט צו סטעראַלייז. די צייט פאר סטעראַליזיישאַן ריפּלייסט די סייווינגז אויף בוילינג צוקער סירעפּ אין אַ פּאַן. די ברירה איז דייַן, אָבער אין אַלגעמיין, קאַנינג טשעריז נעמט אַרויף צו איין שעה.
מאָדערן מעטהאָדס אין קאַנינג פאָרשלאָגן אַן אנדערע אָפּציע פֿאַר בוילינג קאַרש קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער אַ דזשויסער. דאָס וועט רעדוצירן די קאַמפּלעקסיטי פון די קאַנינג פּראָצעס באטייטיק.
קאַרש קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער אין אַ פּאַמעלעך קוקער
וואַשן טשעריז אין גוט אמונה, אַראָפּנעמען אַלע גרינז. אויב איר ווילט, איר קענען אַראָפּנעמען די ביינער מיט די הילף פון אַ מאַשין פֿאַר רימוווינג שטיינער.
גיסן די בעריז אין די מולטיקאָאָקקער שיסל און דעקן מיט צוקער. גיסן קאַלט וואַסער. סעלעקטירן דעם מאָדע "יקסטינגגווישינג" און באַשטעטיק די צייט - 1 שעה.
סטעריליזירן דזשאַרז מיט לידז. דער סטעראַליזיישאַן פּראָצעס קענען זיין געפירט אויס ניצן אַ קעסל, ויוון, מייקראַווייוו אָדער פּאַן.
גיסן בוילד קאַמפּאָוט אין די צוגעגרייט קאַנטיינער און, אין דער זעלביקער צייט, פאַרשטייַפן די לידז. ייַנוויקלען אין וואַרעם און שטעלן באַזונדער ביז קיל.
א געשמאַק זיס און זויער טרינקען איז גרייט!
די ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען מינץ, האָניק און לימענע.
סטוד קאַרש פֿאַר די ווינטער אָן סטעראַליזיישאַן
קלייַבן צייַטיק טשעריז, פּאַסקודנע וואַרפן. וואַשן אין פליסנדיק וואַסער, טאָן ניט אַראָפּנעמען די ביינער. עס איז בעסער צו וואַשן די טשעריז דורך שטעלן זיי אין אַ זיפּ. דאָ איר וועט זיין זיכער אַז אַלע שמוץ און שעדלעך סאַבסטאַנסיז וועט זיין געוואשן אַוועק.
וואַשן קאַנס מיט סאָדע און סטעריליזירן.
גיסן אַ קאַנטיינער מיט טשעריז צו 1/3 פון די באַנד. די פולקייט פון דעם סלוי דעפּענדס אויף ווי פיל איר ווילט צו באַקומען אַ קאַנסאַנטרייטאַד טרינקען.
ברענגען די צאַפּן וואַסער צו אַ קאָכן און גיסן עס אין אַ סלוי, דעקן די האַלדז מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 10 מינוט.
פליסן די שמעקנדיק וואַסער אָן טשעריז צוריק אין די פּאַן, גיסן 300 גראַמז צוקער אויב די סלוי איז 3 ליטער. קאָכן די געמיש.
גיסן בוילינג סירעפּ אין קאַנס און זעמל לידז. ייַנוויקלען פֿאַר אַ טאָג.
דער ווייַטער טאָג, קאַרש קאַמפּאָוט מיט אַ זוימען איז גרייט.
1/3 קאַנס קענען געבן אַ אָנגענעם זיס און זויער טעם מיט אַ ליכט רויט טינגע, אַ האַלב פון אַ קעז פון טשעריז וועט צושטעלן אַ רייַך עראַמאַטיק טרינקען, און 2/3 בעריז פּלאָמבירן די קאַמפּאָוט מיט אַ טונקל רויט קאָליר פֿאַר די גאנצע קאַנטיינער.
סטעוו קאַרש פֿאַר ווינטער מיט סטעראַליזיישאַן
אַראָפּנעמען די סטעמס פון די טשעריז און שווענקען. פּלאָמבירן די סטעראַלייזד דזשאַרז מיט די בעריז צו די שפּיץ.
מאַכן סירעפּ: 400 גראַמז צוקער פּער 1 ליטער פון וואַסער. גיסן אַ סלוי פון טשעריז מיט אַ קאַלט לייזונג.
פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער און לייגן אין עס די צוקונפֿט פּראַוויזשאַנז פֿאַר סטעראַליזיישאַן. סטעריליזירן פֿאַר 10-15 מינוט (דיפּענדינג אויף זייער באַנד) אין אַ וואַסער טעמפּעראַטור פון 85 דיגריז.
נאָך די פֿריִערדיקע פּראָצעדור, ציען די דזשאַרז, ראָולד אַרויף די לידז און שטעלן באַזונדער ביז קיל.
טרוסקאַווקע קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער איז גרייט!
סטוד טשעריז מיט פּיץ זאָל זיין סטאָרד פֿאַר נישט מער ווי 3 יאָר.
סטאַוו קאַרש קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער מיט סטעראַליזיישאַן
וואַשן די בעריז, אַראָפּנעמען די סטאָקס און זאמען.
שטעלן די טשעריז צו די שפּיץ פון די סלוי אָדער 2/3 פון די באַנד.
קאָכן אַ סירעפּ קאַנסיסטינג פון 400 גראַמז פון צוקער און 1 ליטער פון וואַסער.
גיסן די קאַרש מיט הייס צוקער לייזונג און שיקן צו די סטעראַליזיישאַן פּראָצעדור, בלייבן פון 10 מינוט. וואַסער אין די פּאַן זאָל דערגרייכן די פּלייצעס פון די קאַנס, אַנדערש דעם פּראָצעס וועט זיין מינינגלאַס.
קאָנסענטראַטעד קאַרש קאַמפּאָוט איז גרייט!
די ליסטעד שריט-פֿאַר-שריט דיסקריפּשאַנז מיט אַ פאָטאָ פון ווי צו קאָכן קאַמפּאָוט פון קאַרש פֿאַר די ווינטער אַקיעראַטלי דיסקרייבז די קאַנינג פּראָצעס. אָבער קאַרש קאַמפּאָוט קענען זיין האַלב מיט די דערצו פון אנדערע ינגרידיאַנץ: סטראָבעריז, קורראַנץ, apples, ראַזבעריז.
די סטאַגעס פון מאכן קאַמפּאָוט וועט זיין ענלעך, אָבער, דאָ, די סומע פון צוקער דאַרף זיין אַנדערש צו זיין געשמאַק. דורך דעם וועג, זיס קאַמפּאָוט פֿאַר די ווינטער איז פֿאַרמאַכט לויט די זעלבע רעסאַפּיז.
עס זענען צייט ווען איר פאַרפירן די צייט פון דער קאַרש שניט, אָבער דער פאַרלאַנג צו געניסן די קאַמפּאָוט פון דעם יאַגדע איז נישט אָפּפאָר. אין אַזאַ קאַסעס, איר קענען קויפן פאַרפרוירן פירות אין שפּייַזקראָם סטאָרז. די פונקטן פֿאַר מאכן קאַמפּאָוט פון פאַרפרוירן טשעריז פֿאַר די ווינטער בלייבן די זעלבע, נאָר דיפראָסטינג בעריז מיט די מייקראַווייוו אָדער ביסלעכווייַז אין צימער טעמפּעראַטור קומט צו די פאָר.
