סאַוווי קרויט איז ווייך ווי זיין ווייַס שוועסטער. אין פאַקט, עס איז איין און די זעלבע פאַבריק, בלויז סאַוווי - מיט אָלטערד קאָראַגייטאַד בלעטער. פּונקט ווי סאַוווי קרויט איז אונטערשיידן דורך די רייפּאַנינג גראַד אין פרי רייפּאַנינג, מיטן רייפּאַנינג און שפּעט. די טיימינג פון סאָוינג סידלינגז זענען ענלעך אין ביידע ווערייאַטיז. די לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פון די טייפּס פון קרויט איז אויך זייער ענלעך, בלויז סאַוווי איז ווייניקער אָפענגיק אויף וואָטערינג ווייַל עס אַקיומיאַלייץ ווייניקער נעץ אין זייער געוועבן. די קרויט אַנדערש אין טעם און פּאָליצע לעבן.
סאַוווי קרויט איז ידעאַל פֿאַר די צוגרייטונג פון קרויט ראָללס, די וועינס זענען ווייך און גרינג צו פאַרלייגן. די בלעטער זענען יידל שנירל, מינסט פלייש איז ביוטאַפלי קענטיק דורך זיי, און דער טעם איז פשוט אַמייזינג.
סאַוווי קרויט איז גוט און ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס, קרויט זופּ מיט סאַוווי קרויט טורנס צו האָבן אַ ומגעוויינטלעך געל-גרין כיו און איז אַניוזשואַלי שמעקנדיק. סאַוווי צימעס ממש מעלץ אין דיין מויל.
צום באַדויערן, דעם קרויט איז סטאָרד פֿאַר אַ זייער קורץ צייט, ראַרעלי ביז דעם נייַ יאָר. אין דערצו, סאַוווי קרויט איז גאָר ומפּאַסיק פֿאַר פּיקלינג. מיסטאָמע ווייַל פון אַזאַ פֿעיִקייטן, עס איז נישט וויידלי געניצט אין אונדזער גאַרדענס.
