שפּינאַט זאמען דזשערמאַנייט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 3-4 דיגריז, יונג געוויקסן קענען דערלאָזן פראָסטס אַרויף צו - 8 גר.
שפּינאַט, ליידער, איז אַ געוויקס וואָס איז נישט פּראָסט צווישן גאַרדנערז; עס איז נישט דער הויפּט פאָלקס. דערווייַל, פריש גרין שפּינאַט איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס, מינעראַלס און פּראָטעין קאַמפּאַונדז. עס איז אַנפּריטענשאַס, קאַלט-קעגנשטעליק און הויך-יילדינג. יוזשאַוואַלי, פריי פּלאַץ איז נישט אַלאַטיד פֿאַר שפּינאַט קאַלטיוויישאַן. זייען עס, ווי אַ הערשן, ווי אַ סילאַנט אָדער אַ פריערדיקן קולטור. עס איז גוט צו וואַקסן שפּינאַט אין גרינכאַוסיז און גרינכאַוסיז.
מיט אַ ריין סאָוינג, שפּינאַט איז סאָון מיט רודערן ספּייסינג אַרויף צו 20 סענטימעטער, די סאָוינג טיפעניש איז 1.5-2 סענטימעטער. און פֿאַר שפּינאַט אין דער האַרבסט - אין דער צווייטער העלפט פון זומער. נאָך פּלאַנטינג די זאמען אין סעפטעמבער-אקטאבער, איר קענען באַקומען די פאַרטיק פּראָדוקט אין פרי פרילינג, אָבער אין די ווינטער, קראַפּס דאַרפֿן צו זיין באדעקט מיט כיומאַס אָדער טאַפּס.
אין סדר צו פאַרגיכערן די לויפן פון די פאַרטיק פּראָדוקט באטייטיק אין די פרילינג און פאַרברייטערן די צייַט פון קאַנסאַמשאַן אין די פאַלן, עס איז נייטיק צו נוצן פּאָרטאַטיוו שעלטערס פון די פילם. כּדי די שפּינאַט גרינז זאָל ווענדן ווייך, עס מוזן אָפט זיין וואָטערד, און בעשאַס די אַנטוויקלונג פון קאָטילעדאָן בלעטער, לעקעכל אין די פאָרעם פון אַמאָוניאַם נייטרייט (400 גר. פּער 10 סק. שטח) זאָל זיין באַקענענ.
שפּינאַט איז וואַליוד פֿאַר זייַן נוטרישאַנאַל און טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס, עס כּולל אַ ינקרעדאַבלי גרויס נומער פון ניטראָגענאָוס קאַמפּאַונדז. רובֿ פון זיי זענען פּראָטעינס וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
בלעטער זענען קאַנסומד פֿאַר עסנוואַרג, פון וואָס זיי זענען צוגעגרייט: סאָסאַז, מאַשט פּאַטייטאָוז, זייַט קיילים, עסן גרינז, פריש און קאַנד. דורך דעם וועג, ווען דריינג און פּראַזערווינג שפּינאַט פּראַקטאַקלי טוט נישט פאַרלירן זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. עס איז רייַך אין וויטאַמינס און קעראַטין. אין דעם אַכטונג, לפּחות איין גרינס גערעטעניש קען קוים פאַרגלייכן מיט אים. אייַזן סאָלץ, פּראָטעין, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם - אַלע דעם מאכט שפּינאַט נישט בלויז גרינז, אָבער אויך האט אַ positive ווירקונג אויף די סערקיאַלאַטאָרי און נערוועז סיסטעמען. פֿאַר פאַרגלייַך - אין זיין בלעטער עס זענען מער וויטאַמינס א, C ווי אין אָראַנדזשאַז, לימענע, סאָראַל, סאַלאַט און גרין אַניאַנז.
