ווייַס קרויט איז גאַנץ פאָלקס צווישן זומער רעזידאַנץ, אַזוי זיי זענען זייער זארגן וועגן די קשיא פון ווי צו רעכט וואַקסן עס צו באַקומען אַ גוט שניט. די גרינס קולטור איז רייַך אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף, און דער טעם איז יידל און זאַפטיק.
עס איז געזונט סטאָרד אין די ווינטער, עס מאכט אַ געשמאַק סאַלאַט, און אויך גרויס ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס. מיר וועלן פּרובירן צו רעכענען אויס ווי צו רעכט וואַקסן ווייַס קרויט און נעמען קעיר פון אים אין סדר צו זאַמלען אַ ויסגעצייכנט גערעטעניש.
פארוואס ווייַס קרויט איז אַזוי פאָלקס
אין אונדזער לאַנד, דעם גרינס איז זייער פאָלקס, און עס גאַינעד זיין רום אין אלטע צייטן. אפילו 4 טויזנט יאר צוריק אין אלטע מצרים אנגעהויבן צו בויען דעם קולטור. ביסלעכווייַז, זי מייגרייטיד צו אייראפעישע לענדער, אַרייַנגערעכנט רוסלאַנד. אונדזער סייאַנטיס האָבן דעוועלאָפּעד ווערייאַטיז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר די רוסישע קלימאַט.
זינט ווייַס קרויט איז רימאַרקאַבלי סטאָרד אין די ווינטער, עס געשווינד פארדינט זייַן פּאָפּולאַריטעט. פערמענטעד - דעם ווערטפול מקור פון וויטאַמינסאון דאַנק צו די ראָסל, די שטאַרקייט איז געזונט און די עמעס קראַנק מענטשן צוריקקריגן.
דעם גרינס גערעטעניש כּולל אַ גרויס סומע פון אַסקאָרביק זויער און וויטאַמין ו, וואָס קענען היילן מאָגן חולאתן. עס איז אויך געניצט אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין און קאָסמעטאָלאָגי.
קעראַקטעריסטיקס פון ווייַס קרויט
דעם גרינס ליב ליכט און דאַרף אַ פּלאַץ פון זון צו וואַקסן עס. קרויט איז גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק, פּראַפערז פרוכטבאַר באָדן און איז גאַנץ פאָדערן אויף וואָטערינג.
אין עקסטרעם היץ, דער וווּקס פון דער גערעטעניש סטאַפּס, אויב די טעמפּעראַטור יקסידז די צייכן פון +35 דיגריז, די קעפ פון די קרויט האַלטן נישט צו בינדן. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר גראָוינג איז באטראכט צו זיין +18 דיגריז. קרויט פֿאַר אַדאַלץ קענען וויטסטאַנד פראָסטס פון -8 דיגריז.
דעפּענדינג אויף די רייפּאַנינג צייַט, קרויט ווערייאַטיז זענען:
- די פרי.
- מיטן סעזאָן.
- שפּעט.
פרי גראַדעס זענען גוט צו עסן פריש, מיטל און שפּעט זענען בעסטער זויער און פערמענטעד, און די לעצטע זענען אויך רימאַרקאַבלי סטאָרד.
הייַנט, סייאַנטיס האָבן ברעד אַ גרויס נומער פון ווערייאַטיז און כייבראַדז פון ווייַס קרויט, וואָס פּאַסיק פֿאַר קיין קלימאַט זאָנע. דער פונט איז וויכטיק פֿאַר גראָוינג, ווייַל אין דעם פאַל, די גרינס גערעטעניש גיט אַ רייַך שניט.
ווי צו וואַקסן סידלינגז
אין צענטראל רוסלאַנד, קרויט איז יוזשאַוואַלי געפלאנצט מיט סידלינגז. אין מאַרץ אין באָקסעס מיט ספּעציעל צוגעגרייט באָדן (זאַמד, טורף לאַנד, פּיט) זייען פרי ווערייאַטיז.
יקספּיריאַנסט גאַרדנערז טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן אַ ווייַס גאָרטן מיט ווייַס גאָרטן, ווייַל עס איז אַ געפאַר פון ינפעקציע פון סידלינגז. איידער פּלאַנטינג זאמען, עס איז נייטיק צו עטשינג דעם באָדן מיט אַ פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע לייזונג.
מיד-צייַט ווערייאַטיז סאָון אין באָקסעס אין מיטן אפריל, און שפּעטער אין די סוף פון דעם חודש. איידער פּלאַנטינג, זאמען מוזן זיין סאָוקט אין וואַרעם וואַסער פֿאַר 15 מינוט, נאָך וואָס זיי זענען טראַנספערד צו קאַלט וואַסער פֿאַר 3 מינוט.
דערנאָך 12 שעה זיי געהאלטן אין אַ לייזונג פון סטימיאַלאַנץ און אַ טאָג אין די פרידזשידער. צוגעגרייט זאמען מוזן זיין דאַר און סאָון אין אַ קעסטל מיט געזונט-מויסאַנד באָדן צו אַ טיפעניש פון 1 סענטימעטער. איידער דזשערמאַניישאַן, די טעמפּעראַטור זאָל זיין +20 דיגריז.
אויב קרויט סידלינגז זענען דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל, איר זאָל צושטעלן איר ליכט אין די פארלאנגט סומע, אַנדערש עס וועט אָנהייבן צו אויסשטרעקן, די סטעמס וועלן זיין לאַנג און דין, און די פאַבריק זיך טורנס שוואַך.
באָדן צוגרייטונג
איידער פּלאַנטינג קרויט אין עפענען ערד, דער באָדן איז פּרילימאַנערילי צוגעגרייט, פּרעפעראַבלי אויב עס וועט פרייַ און פרוכטבאַר. די בעדז זענען צוגעגרייט אין שטייַגן, און דער באָדן איז אָפּגעשטעלט פֿאַר אַסידאַטי, בעסטער אויב עס איז אַ ביסל אַסידיק אָדער נייטראַל.
אויב דער באָדן איז שיטער און שווער, עס איז נייטיק צו לייגן זאַמד און קאַמפּאָוסט צו אַ עמער פון 1 מ². רעכט צו דער עקאנאמיע, פילע גאַרדנערז צולייגן פערטאַלייזער גלייַך צו די וועלז. גראָוינג פּלאַנעווען זאָל זיין פלאַךאָן קיין פאָרורטייל.
סידלינגז זענען געפלאנצט אין די פאלגענדע דאַטעס:
- פרי גראַדעס - דער ערשטער העלפט פון מייַ;
- מיטל - די מיטל אָדער סוף פון מייַ;
- שפּעט ווערייאַטיז - שפּעט מאי ביז מיטן יוני.
דער סכעמע פון פּלאַנטינג קרויט אין די עפענען ערד
סידלינגז זענען פּלאַנטיד לויט די פאלגענדע סכעמע:
- פרי ווערייאַטיז זענען אין אַ ווייַטקייט פון 50 סענטימעטער פון יעדער אנדערער.
- פֿאַר מיטל און שפּעט ווערייאַטיז, די ווערט איז שוין 60 סענטימעטער.
עס איז בעסער צו קלייַבן אַ פאַרוואָלקנט טאָג פֿאַר פּלאַנטינג קרויט אין די עפענען ערד, און עס איז קעדייַיק צו טאָן דאָס אין די אָוונט. אויב די געפלאנצט סידלינגז וועט זיין אין די זון, עס קענען "קאָכן". אין דער פרי טעג עס איז דיזייעראַבאַל דאַרקאַן מיט אַ דיק שטאָף אָדער צווייגן.
סידלינגז זאָל זיין פּלאַנטיד אין פאַר - וואָטערד האָלעס, דאָס וועט נישט לאָזן וווידז אַרום די לאָך. איידער דער ערשטער בלעטער דערשייַנען, עס איז בעסער צו שפּריצן עס מיט טרוקן ערד. עס איז אויך נייטיק צו ענשור אַז די הויפט ניר איז נישט פּולד ונטערערד.
קאַלטיוויישאַן און זאָרגן פון דרויסנדיק קרויט
כּדי די קרויט זאָל אַנטוויקלען געזונט, זיין רוץ מוזן באַקומען פול זויערשטאָף, אַזוי אַז די גרינס גערעטעניש דאַווקע ינקלודז קאַלטיוויישאַן, וואָס איז דורכגעקאָכט גלייך נאָך פּלאַנטינג די סידלינגז.
דער ערשטער זאָל זיין פּליטקע אַרויף צו 10 סענטימעטער. ווען די קעפ פון די קרויט וואַקסן, די לוסאַנינג זאָל זיין דיפּער אַרויף צו 25 סענטימעטער. זאָל ווידווי ווידז קענען פאַרקלענערן סידלינגז.
גראָוינג און קאַרינג פֿאַר ווייַס קרויט כולל וואָטערינג. די קולטור איז זייער פוד-לאַווינג, אָבער פאַרשידענע ווערייאַטיז פאָרשטעלן פאַרשידענע באדערפענישן פֿאַר דעם פּראָצעס.
אַ פרי פאַרשיידנקייַט פון קרויט בעשאַס זיין וווּקס איז נייטיק וואַסער קעסיידעראָבער מאַדעראַטלי. עס איז גענוג צו דורכפירן אַזאַ אַ פּראָצעדור אַמאָל פּער טאָג, אַזוי אַז דער באָדן איז שטענדיק פייַכט.
בעשאַס כעדינג (אין יוני), וואָטערינג ינטענסיטי ינקריסיז. צוויי וואָכן איידער די קרויט שנייַדן, וואָס איז געפירט אויס אין די סוף פון יולי, זיי האַלטן די מאָיסטען פון דעם באָדן, ווייַל וידעפדיק נעץ פירט צו קראַקינג פון קעפ.
דער מיטן סעזאָן פאַרשיידנקייַט איז וואָטערד אין דער זעלביקער וועג אין ערשטער, אָבער עס איז פיל מער מער און מער טיף אין די צייט פון באַשטעטיקן קעפ. וואָטערינג איז פארשטאפט איידער קאַטינג צוויי וואָכן.
שפּעט פאַרשיידנקייַט קעסיידער דאַרף נעץ. זינט דעם טיפּ פון קרויט איז געניצט פֿאַר סטאָרידזש אין די ווינטער, אַ חודש איידער די שנייַדן וואָטערינג זאָל זיין פארשטאפט. אַנדערש, יבעריק נעץ קען ווירקן סטאָרידזש קוואַליטעט.
ראַרעלי און אָפט וואָטערינג אַ גרינס גערעטעניש איז אַנדיזייראַבאַל, ווייַל די רוץ זענען ביכולת צו אָנקלייַבן נעץ, וואָס קאַנטריביוץ צו זייער שטאַרק אַנטוויקלונג צו די שאָדן פון די קרויט קעפ.
פערטאַלייזערז און פערטאַלייזערז
גראָוינג און קאַרינג פֿאַר ווייַס קרויט קענען נישט טאָן אָן שפּיץ סאָוס. דער ערשטער מאָל, עס איז רעקאַמענדיד צו טאָן דאָס צוויי וואָכן נאָך פּלאַנטינג די סידלינגז בעשאַס זיין אינטענסיווע וווּקס. פֿאַר דעם געוויינט הינדל דראַפּינגזוואָס איז דיילוטאַד מיט וואַסער אין די פאַרהעלטעניש פון 1:15.
די רגע סאָוס איז אויך געפירט אויס נאָך צוויי וואָכן נוצן מוללעין ינפיוזשאַןוואָס איז צוגעגרייט אין שטייַגן און ינסיסטאַד פֿאַר 10 טעג.
די דריט שפּיץ סאָוס איז געפירט אויס בעשאַס די באַשטעטיקן פון קרויט קעפ, בשעת די ינפיוזשאַן פון מוללעין אָדער ערבאַל שניט פון ווערמוווד, זייען טיסאַל, קראָפּעווע.
Top סאָוס איז געפירט אויס אין אַ לאָך אונטער די רוץ, טריינג נישט צו פאַלן אויף די בלעטער און עס איז נייטיק צו פאַרבינדן דעם פּראָצעס מיט וואָטערינג.
פּעסט און דיסעאַסע קאָנטראָל
די הויפּט פּעסץ פון וועדזשטאַבאַלז זענען קרויט און שעפּ. מאל איר קענען אָבסערווירן די ינוואַזיע פון די קרוסיפעראָוס פלוי.
דעם קולטור איז ביכולת צו אַרייַנציען פאַרשידן פּויזאַנז וואָס זענען געניצט צו שפּריץ פּעסץ, אַזוי עס איז בעסטער צו נוצן פאָלק רעמאַדיז צו צעשטערן זיי. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען מישן זענעפט פּודער און רויט הייס פעפער אַ געמיש פון באַשטויבן קאַבס.
עס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון די קרוסיפעראָוס פלוי דורך ספּרייינג מיט אַ לייזונג פון אַש - אַ צוויי-ליטער קענען אין אַ עמער וואַסער אָדער עסיק עסאַנס.
די מערסט געפערלעך קרויט קרענק - קילוואָס פאַרהיטנדיק מיטלען העלפּס צו ויסמיידן.
גראָוינג ווייַס קרויט און זאָרגן פֿאַר אים איז אַ גאַנץ שווער אַרבעט. צו באַקומען אַ גוט שניט, איר מוזן טאָן עס רעכט און אין דער רעכט צייט צו באַפרייַען די גערעטעניש פון ווידז.
עס מוזן זיין דערמאנט אַז די פרי, מיטן און שפּעט ווערייאַטיז דאַרפן פאַרשידענע זאָרג, און די דערוואַקסן גערעטעניש איז אויך געניצט פֿאַר פאַרשידן צוועקן.
