ווי צו קאָכן לאַש פּאַנקייקס אויף קעפיר: אַנטדעקן די סיקריץ פון קוקינג

שיין פּאַנקייקס מיט גאָלדען קרוכלע, וואָטערד מיט סמעטענע, ביסט אַ גרויס ברירה פֿאַר פרישטיק. עס וואָלט ויסקומען אַז דאָ איז קאָמפּליצירט? נאָר פאַרבינדן קעפיר מיט עגגס און מעל און פּרעגלען עראַמאַטיק פּאַנקייקס געשווינד. עס מיינט צו זיין ריכטיק, אָבער פילע אָנהייבער כאַוסווייווז אָפט האָבן שוועריקייטן מיט דעם פּשוט שיסל. עס טוט נישט העכערונג, עס סעטאַלז, עס בלייבט פייַכט ין ... ווי צו קאָכן לאַש פּאַנקייקס אויף קעפיר צו ויסמייַדן אַזאַ מיסטייקס? הייַנט מיר וועלן טיילן מיט איר עטלעכע פון ​​די נואַנסיז פון דעם רעצעפּט און קולינאַריש פּראָצעדור. זיי וועלן העלפֿן איר נישט צו צעלאָזן דיין נערוועס אין דער מאָרגן און באַקומען טאַקע געשמאַק פּאַנקייקס.

טשאָאָסינג פּראָדוקטן פֿאַר פריטטערס

די ינגרידיאַנץ פֿאַר די פּרובירן פריטטערס זענען גלייך און וועט שטענדיק זיין געפֿונען אין די פרידזשידער פון יעדער באַלעבאָסטע. דאָס איז:

• אַ גלאז פון קעפיר (מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 250 מל);
• איין יי;
• עטלעכע צוקער (אַ לעפל אָדער מער - ווי איר ווילט);
• זאַלץ אויף די שפּיץ פון אַ מעסער;
• אַ לעפעלע סאָדע;
• אַ גלאז און אַ האַלב מעל.

סאָפטער און העכער פּאַנקייקס וועט קער אויב איר נוצן קעפיר מיט נידעריק פעט. אָבער פֿאַר אַ שיין טייג קאָליר, עס איז בעסער צו נעמען כאָוממייד עגגס מיט מאַראַנץ יאָוקס.

ווי צו קאָכן לאַש פּאַנקייקס אויף קעפיר

מיר אָנהייבן צו פאַרבינדן די קאַמפּאָונאַנץ און ניד די טייג:

1. גיסן קעפיר אין אַ שיסל און גיסן סאָדע. קאָך צו מאַכן קעפיס כיס.
2. באַקענען די יי, קלאַפּן לייטלי.
3. לייג זאַלץ און צוקער, מישן.
4. ביסלעכווייַז לייגן מעל, ניד די טייג מיט אַ לעפל.
5. לאָזן די טייג גיין וועגן 10-15 מינוט.

די טייג פֿאַר פּאַנקייקס זאָל האָבן אַ קאָנסיסטענסי פון דיק סמעטענע. אויב איר גיין צו ווייַט מיט מעל, די פּאַנקייקס וועלן זיין האַרט. נאָר די טייג איז נישט צו דין, און די פּאַנקייקס וועלן זיין פלאַך.

איר דאַרפֿן צו פּרעגלען די פּאַנקייקס דורך באַהיצונג די פּאַן און פאַרשטייַפן די פייַער צו אַ מינימום, אַנדערש זיי וועלן בלייבן רוי ין. ווען די איין זייַט איז בראַונד און די רגע איז אַ ביסל גראַספּט, זיי מוזן זיין פארקערט איבער. דערנאָך דעקן די פּאַן און פּרעגלען אַזוי. דערנאָך די פּאַנקייקס זענען סטימד געזונט און טאָן ניט פאַרענטפערן.

און לעסאָף אַ ביסל רעקאַמאַנדיישאַנז. איר קענען לייגן אָריגינאַליטי אויב איר שטעלן פירות אין די טייג. עס קענען זיין גרייטיד apples אָדער קירבעס, דאַר פירות און אפילו פלייש אָדער אַ יי מיט אַניאַנז. עקספּערימענט און הנאה אַ געשמאַק און סאַטיספייינג פרישטיק!