מער ווי 260 ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז זענען דערוואַקסן אין רוסלאַנד. זיי אַנדערש צווישן זיך אין דער גרופּע פון רייפּנאַס, פּראָודאַקטיוויטי און קעגנשטעל צו חולאתן. אין דער גאָרטן אין רוסלאַנד, די קאַרטאָפל ווערייאַטיז זענען ספּעציעל פאָלקס, ווייַל פון זייער קורץ רייפּאַנינג צייט.
די ווערייאַטיז אָנהייבן צו אַקטיוולי וואַקסן און אַנטוויקלען ווי די ערד וואָרמז אַרויף צו +10 ° סי. כאַרוואַסטינג דער ערשטער גערעטעניש קענען אָנהייבן נאָך פלאַוערינג. בעשאַס דעם פּעריאָד, טובערס מיט אַ זייער דין הויט ריפּען. די פרוכט געשווינד פארלירט נעץ, אַזוי עס קען נישט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַזאַ פּאַטייטאָוז זענען געגעסן אָדער פארקויפט אויף די מאַרק אין די זומער. ווען די שאָלעכץ איז שטאַרק (יוזשאַוואַלי אויגוסט - סעפטעמבער), איר קענען שניידן די הויפּט גערעטעניש פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין די ווינטער.
די רייפּאַנינג פון אַ פאַרשיידנקייַט איז מערסט אָפט דעפּענדס אויף די קוואַליטעט פון די זוימען מאַטעריאַל, פּלאַנטינג דאַטעס, גענוג נעץ און נוציק עלעמענטן אין דעם באָדן, דער גראַד פון שוץ פון געוויקסן קעגן פּעראַסייץ און חולאתן, און וועטער טנאָים.
די בעסטער ווערייאַטיז פון פרי פּאַטייטאָוז וואָס זענען קאַלטאַווייטאַד אין רוסלאַנד זענען:
- רויט שאַרלעכ רויט;
- בעלאַראָסע;
- יאָמטעוודיק
- Adretta;
- קאַראַטאָפּ;
- זשוקאָווסקי פרי.
יקספּיריאַנסט גאַרדנערז נוצן פֿאַר פּלאַנטינג עטלעכע פרי ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז. פירסטלי, אונטער פאַרשידענע וועטער טנאָים, יעדער זאַץ ביכייווז אין זיין שטייגער. און עס איז שווער צו פאָרויסזאָגן וואָס וועט געבן די בעסטער רעזולטאַט. צווייטנס, עס איז אויך קעדייַיק צו נוצן פאַרשידענע ווערייאַטיז פֿאַר קוקינג: פֿאַר אַ סאַלאַט, אַ שווער פאַרשיידנקייַט איז בעסער, און פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז עס איז בעסער צו נעמען פּאַטייטאָוז, וואָס זענען געזונט בוילד.
פאַרשיידנקייַט רויט סקאַרלעט
די טיי פאַרשיידנקייַט פון די ייבערפלאַך פון די ייבערפלאַך איז ימפּאָרטיד. די רייפּאַנינג צייַט פון רויט סקאַרלעט פּאַטייטאָוז איז 45-70 טעג. שליסל פֿעיִקייטן:
- וואָרצל קראַפּס זענען גרויס, ילאָנגגייטאַד, אָוואַל אין פאָרעם, ווייינג 85-120 ג. די שאָלעכץ איז רויט אין קאָליר, די ייבערפלאַך איז גלאַט, מיט פּליטקע אויגן.
- די פּאַפּ איז געל; עס טוט נישט דאַרקאַן בעשאַס מאַקאַניקאַל שעדיקן. קאָליר נאָך היץ באַהאַנדלונג קען נישט טוישן. בעשאַס די קוקינג פּראָצעס, רויט סקאַרלעט פּאַטייטאָוז זענען נישט פּראָנע צו דאַרקאַנינג און טאָן ניט קאָכן.
- די קראָכמאַל אינהאַלט איז 10-15%.
- גוט קעגנשטעל צו טריקעניש, חולאתן (ווירוסעס, גאָלדען קאַרטאָפל נעמאַטאָוד, שפּעט בלייט, בלאַט גרייַזל, קאַרטאָפל ראַק).
- פּראָדוקטיוויטי - 400 קג / הכרמל.
- עס איז געזונט סטאָרד אין די ווינטער.
צו ענשור אַ הויך טראָגן פון רויט סקאַרלעט פּאַטייטאָוז, עס איז נייטיק צו לוסאַן די באָדן געזונט אין דער זאָנע פון אָרט פון די טובערס פֿאַר אַנכינדערד דורכדרונג פון נעץ און לופט. דאָס אַפעקץ די פאָרמירונג פון אַ גוט וואָרצל סיסטעם און שטאַרק טאַפּס.
מיינונג בעלאַראָסאַ
פרי טראָגן פון די דייַטש ברידערז הויך-יילדינג. די רייפּאַנינג צייַט פון פּלאַנטינג צו כאַרוואַסטינג איז 45-60 טעג. די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון בעלאַראָסע פּאַטייטאָוז:
- די טובערס זענען גרויס, אָוואַל אין פאָרעם, ווייינג וועגן 200 ג. די שאָלעכץ איז ראָזעווע אין קאָליר, די ייבערפלאַך איז פּראָסט, מיט אַ קליין נומער פון קליין אויגן.
- די פלייש איז יעלאָויש, טוט נישט דאַרקאַן בעשאַס קוקינג, האט אַ נידעריק סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר מעטשאַניקאַל שעדיקן. קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט בעללאַראָסאַ איז דיידזשעסטיד, האט אַ מיטל-זיס געשמאַק.
- די קראָכמאַל אינהאַלט איז 15.7%.
- זייער הויך קעגנשטעל צו חולאתן (ווירוסעס, נעמאַטאָוד, קאַרטאָפל ראַק, בלאַט גרייַזל) און טריקעניש.
- פּראָדוקטיוויטי איז 400 קג / הכרמל.
- קאַרטאָפל פּאָליצע לעבן איז גוט.
אין די מער סאַוטווערלי געביטן, איר קענען שנייַדן 2 קראַפּס פון בעלאַראָסע קאַרטאָפל ווערייאַטיז פּער צייַט. צו טאָן דאָס, נאָך כאַרוואַסטינג דער ערשטער גערעטעניש אין פרי יולי, איר קענען ווידער פאַבריק די ליידיק גורל. די רגע גערעטעניש זאָל ריפּען אין פרי סעפטעמבער.
קאַרטאָפל ווערייאַטי גאַלאַ
פרי רייפּאַנינג מיינונג. פון פּלאַנטינג צו רייפּאַנינג פון די שניט, 70-80 טעג פאָרן. באַשרייַבונג פון פּאָטאַטאָ גאַלאַ:
- וואָרצל קראַפּס פון מיטל גרייס, ווייינג 100-120 ג, האָבן אַ קייַלעכיק אָוואַל אָדער אָוואַל פאָרעם. די שאָלעכץ איז יעלאָויש, די ייבערפלאַך איז גלאַט, מיט פּליטקע אויגן.
- די קאָליר פון די פּאַפּ וועריז פון ליכט געל צו טונקל געל. עס האט גוט געשמאַק. בעשאַס קאָכן, עס טוט נישט קאָכן און נישט דאַרקאַן.
- דער קראָכמאַל צופרידן איז נידעריק 11-13%, דעריבער, פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג.
- איינער פון די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די גאַלאַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז זייַן גוט קעגנשטעל צו מעטשאַניקאַל שעדיקן און סקאַב.
געוויקסן זענען אָבער פּראָנע צו פונגוס ינפעקציע מיט רהיזאָקטאָניאַ און דעריבער דאַרפן מאַנדאַטאָרי עטשינג; - פּראָדוקטיוויטי - 340-600 קג / הכרמל;
- עס איז געזונט אפגעהיט אין ווינטער.
2 וואָכן איידער כאַרוואַסטינג גאַלאַ פּאַטייטאָוז, עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן די טאַפּס גאָר. דאָס קאַנטריביוץ צו אַ לאַנג פּאָליצע לעבן פון טובערס אין גוט צושטאַנד.
פאַרשיידנקייַט אַדרעטטאַ
מיטן-פרי הויך-יילדינג טיש פאַרשיידנקייַט איז געבראכט צו רוסלאַנד פֿון דייַטשלאַנד. רייפּאַנינג אַקערז 60-80 טעג נאָך פּלאַנטינג. די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די פאַרשידן פּאַטייטאָוז Adretta:
- די טובערס זענען אָוואַל אין פאָרעם, ווייינג 120-140 ג. די שאָלעכץ איז געל אין קאָלירן, מיט זעלטן קליין אויגן.
- די פלייש איז בלאַס געל מיט ויסגעצייכנט פּאַלאַטאַביליטי. עס איז דיידזשעסטיד געזונט ווען קוקינג.
- די קראָכמאַל אינהאַלט איז דורכשניטלעך - וועגן 16%.
- די פאַרשיידנקייַט פון Adretta געוואקסן קעגנשטעל צו פילע חולאתן, פּעסץ, פוילן און נידעריק טעמפּעראַטורעס. אָבער, דאָס איז סאַסעפּטאַבאַל צו אַזאַ חולאתן: סקאַב, רהיזאָקטאָניאָסיס, שפּעט בלייט און שוואַרץ פוס.
- פּראָדוקטיוויטי איז 450 קג / הכרמל.
- פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
זינט די Adretta קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז מיטל פרי, עס איז קעדייַיק נישט צו אָוווערפּאָוז עס אין דעם באָדן צו ויסמיידן ראַטינג פון טובערס בעשאַס שווער האַרבסט ריינז.
פאַרשיידנקייַט קאַראַטאָפּ
פרי רייפּאַנד הויך-יילדינג טיש מיינונג. פון פּלאַנטינג צו רייפּאַנינג נעמט 50-70 טעג. די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די קאַראַטאָפּ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט:
- די טובערס זענען קליין, אָוואַל-קייַלעכיק אין פאָרעם, ווייינג 90-100 ג. די שאָלעכץ איז געל אין קאָלירן, די ייבערפלאַך איז גלאַט, מיט קליין אויגן.
- די פלייש איז בלאַס געל, מיט גוט געשמאַק. די קאַראַטאָפּ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט ריטיינז אַ לעפיערעך האַרט סטרוקטור נאָך קוקינג און אַ אָנגענעם געל קאָליר.
- די קראָכמאַל אינהאַלט פון 14.4%.
- הויך קעגנשטעל צו וויראַל און אנדערע חולאתן (נעמאַטאָוד, קאַרטאָפל ראַק).
- פּראָדוקטיוויטי - 450 קג / הכרמל.
- עס האט גוט בעכעסקעם קוואַליטעט.
פֿאַר גוט ייעלדס, עס איז קעדייַיק צו פּלאַנט די קאַראַטאָפּ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט אויף אַ פּלאַץ ווו לעגיומז און הערבס געוויינט צו וואַקסן און לופּין אויף זאַמדיק סוילז.
קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט זשוקאָווסקי פרי
אַ פרי פרי טיש טיש קאַרטאָפל ברעד דורך דינער ברידערז. די רייפּאַנינג צייַט איז 60 טעג. די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון קאַרטאָפל זשוקאָווסקי פרי:
- די טובערס זענען גרויס, אָוואַל, ווייינג 100-150 ג. די ייבערפלאַך איז גלאַט, ליכט ראָזעווע אָדער בייזש, מיט אַ ביסל ראָזעווע אויגן.
- די פּאַפּ איז ווייַס, ניט דאַרקאַן ווען קאַטינג. פרי זשוקאָווסקי פּאַטייטאָוז זענען נישט וועלדעד און פּאַסיק פֿאַר ראָוסטינג.
- די קראָכמאַל אינהאַלט איז 15%.
- דער הויפּט אַנפּריטענשאַס און קעגנשטעליק צו רובֿ חולאתן (נעמאַטאָוד, סקאַב, רהיזאָקטאָניאַ). הויך קעגנשטעל צו טריקעניש און נידעריק טעמפּעראַטורעס.
- פּראָדוקטיוויטי איז 380 קג / הכרמל.
- מיט מעסיק הומידיטי און טעמפּעראַטור, עס קען אָנהאַלטן ביז מיטן פרילינג.
פּאָטאַטאָעס פרי זשוקאָווסקי קענען זיין געפלאנצט אין אפריל. אָבער, צו באַשיצן קעגן פראָסט און צו פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור פון דעם באָדן, עס איז קעדייַיק צו דעקן געפלאנצט פּאַטייטאָוז מיט אַגראַמבער. ווען די סאַקאָנע פון פראָסט פּאַסיז און די לופט טעמפּעראַטור ריסעס, די דעקן איז אַוועקגענומען.
דאָך, פּלאַנטינג פרי ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז האט אַ נומער פון ומלייקנדלעך אַדוואַנטידזשיז.
- די ליקעליהאָאָד פון קאַמביינינג די בייאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס פון די פאַרשיידנקייַט מיט פּאַסיק וועטער טנאָים. פּאָטאַטאָעס זענען נישט סאַסעפּטאַבאַל צו די שעדלעך יפעקס פון טריקעניש אין שפּעט זומער.
- יונגע געוויקסן האָבן נישט קיין צייט צו זיין דאַמידזשד דורך די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק, און דערוואַקסן אָנעס זענען קאַריערז פון וויראַל חולאתן (ייפאַדז, סיקאַדאַס).
- א קליין נומער פון כעמיש טריטמאַנץ. ווי אַ רעזולטאַט, ינווייראַנמענאַל און קאַרטאָפל פאַרפּעסטיקונג דורך פּעסטאַסיידז איז רידוסט, און די פּרייַז פון סכוירע איז רידוסט.
- לימיטעד סומע פון לאַבאָריאַס וואָטערינג.
אָבער, פּלאַנטינג בלויז ווערייאַטיז פון פרי רייפּאַנינג, איר קענען פאַרלירן אָן געסינג מיט די וועטער. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו אַלאַקייט 50% פון די פּלאַנעווען פֿאַר פרי פּאַטייטאָוז, און פּלאַנט די מנוחה יוואַנלי מיט מיטן רייפּאַנינג און מיטן שפּעט ווערייאַטיז.
