אַלע יגזיסטינג טאַמאַטאָוז ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן. אָבער דערמאנט סאַלאַט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז, זיי נאָך מיינען די מערסט ווייך, זיס און זאַפטיק פירות.
גרויס-פרויטעד סאַלאַט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז
רובֿ אָפט, גרויס-פרויטעד טאַמאַטאָוז זענען קלאַסאַפייד ווי סאַלאַט ווערייאַטיז, וואָס רעכט צו זייער גרייס און דין הויט זענען ומפּאַסיק פֿאַר פּיקלינג אָדער קאַנינג, אָבער זענען ידעאַל אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע פריש וועדזשטאַבאַלז.
ביפסטייק
הויך בושעס פון דעם פּאָמידאָר דאַרפן גאַרטער און באַזייַטיקן סטעפּסאָנס. רייפּאַנינג פירות ווייט אַרויף צו 400 גראַמז, האָבן אַ העל רויט קאָליר און יידל, נידעריק-סידאַד פּאַפּ. די פאָרעם פון די טאַמאַטאָוז איז פלאַך קייַלעכיק. די הויט איז דין, אָבער דאָס איז נישט פּראָנע צו קראַקינג. טאָמאַטאָעס האָבן אַ גרויס געשמאַק, אָבער נישט זייער פּראַנאַונסט סטאָרידזש קאַפּאַציטעט, אַזוי די פירות זאָל זיין געוויינט מיד אין סאַלאַדס אָדער צו מאַכן זיס עראַמאַטיק זאַפט.
Raspberry giant
איינער פון די ערליאַסט גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז איז באַוווסט פֿאַר די ויסגעצייכנט טעם פון טאַמאַטאָוז, מיט אַ שיין ראָזעווע-מאַלענע קאָליר און ווייינג 300-1000 גראַמז. פרוץ זענען געשאפן אויף בושעס אַרויף צו 70 סענטימעטער הויך. געוויקסן דאַרפֿן שטיצן און מעסיק באַזייַטיקונג פון סטעפּסאָנס. אַ ידעאַל ברירה פֿאַר ליבהאבערס פון סאַלאַדס, פריש אַפּאַטייזערז פון פּאָמידאָר און וויטאַמין זאַפט.
מיקאַדאָ
זייער גרויס ראָאָץ פון די מיקאַדאָ פאַרשיידנקייַט פון ראָזעווע אַנטהאַלטן ווייניק זאמען, זיי זענען גרינג צו ויסטיילן דורך דין שיילן און יידל זיס און זויער פלייש. ינדיטערמאַנייט הויך בושעס דאַרפֿן צו זיין טייד און אַוועקגענומען סטעפּסאָנס. די וואָג פון אַ דורכשניטלעך פּאָמידאָר מיט אַ פלאַך-קייַלעכיק פאָרעם איז 400-600 גראַמז, בשעת די ערשטער פירות קענען וועגן אַ קילאָ.
טאַמאַטאָוז זענען כּמעט נישט סטאָרד, אָבער זיי זענען ידעאַל פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן און צו קריגן געשמאַק זאַפט און מאַכן סאָסאַז.
פֿון איין קוסט איר קענען באַקומען אַרויף צו 8 קג פון שמעקנדיק פּראָדוקטן.
בולל האַרץ
האַרץ-שייפּט סאַלאַט ווערייאַטיז זענען אַ אמת קלאַסיש. דאַנק צו די שוגערי פּאַפּ, רייַך געשמאַק און אַ קליין סומע פון זאמען, זיי זענען ליב געהאט דורך פילע דורות פון גאַרדנערז. די האַרץ פון וואַריאַטי בולל איז הויך ביז אַרויף צו 1.8 מעטער בושעס אויף וואָס ראָזעווע-מאַלענע גרויס פירות ווייץ אַרויף צו 500 גראַמז. מיט גוט ייעלדס, עטלעכע קוסט עלאַגאַנס איז אַ שטערונג. עס קענען זיין אָוווערוועלד מיט די הילף פון בייַצייַטיק גאַרטער און אַריבערפירן פון די וווּקס פונט צו דער אויבערשטער סטעפּסאָן.
צוקער ביסאָן
גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט גאַראַנטירן הויך ייעלדס און ויסגעצייכנט קוואַליטעט פריש טאַמאַטאָוז. הויך בושעס וויטסטאַנד אַרויף צו 7.5 קג פון פירות פון 200-550 גראַמז יעדער, אַזוי זיי דאַרפֿן בייַצייַטיק גאַרטער און פאָרמירונג. האַרץ-שייפּט טאַמאַטאָוז שטיין אויס פֿאַר זייער ויסגעצייכנט געשמאַק, טעמפּ צוקער קאָנסיסטענסי און גוט קעגנשטעל צו קראַקינג.
שוואַרץ פּרינץ
צווישן גרויס-פרויטעד סאַלאַט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז, אַ ספּעציעל אָרט איז פאַרנומען דורך זיס, שוואַרץ טאַמאַטאָוז, מיט ווייניקער אַסידאַטי ווי רויט ווערייאַטיז. אַזאַ כייבראַדז און ווערייאַטיז באַווייַזן ויסגעצייכנט געשמאַק, ויסגעצייכנט אויסזען און לייַטיש טראָגן. איינער פון די מערסט באַרימט איז די שוואַרץ פּרינס פאַרשיידנקייַט מיט שמעקנדיק זאַפטיק פירות פון אַ בראַוניש-ראָזעווע כיו. טאַמאַטאָוז ווייינג 200-300 גראַמז האָבן ווייך זאַפטיק פּאַפּ, אין וואָס טשיימבערז מיט גריניש זאמען זענען קלאר קענטיק.
טאַמאַטאָוז זענען ידעאַל פֿאַר סאַלאַדס, סאָסאַז און דזשוסאַז מיט אַ הויך צוקער און אַ ומגעוויינטלעך שאָטן.
גאָלדען ביק
מיטל-סייזד געוויקסן פאָרעם זייער גרויס, ווייינג פון 650 צו 1200 גראַמז, פירות פון אַ העל ליכט געל כיו. טאַמאַטאָוז שטיין אויס מיט אַ שוגערי קאָנסיסטענסי פון פּאַפּ, זיסקייַט און אַ ומגעוויינטלעך ראָזעווע טינט אין די מיטן פון די פרוכט. דער זעלביקער אָרט איז געשאפן אויף די דנאָ פון די פּאָמידאָר. אַ ויסגעצייכנט פאַרשיידנקייַט פֿאַר דייאַטערי אנהענגערס, ווי געזונט ווי פּראָנע צו אַלערדזשיז צו רויט-קאָלירט טאַמאַטאָוז.
ווילד רויז
איינער פון די באַרימט גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז דילייץ גאַרדנערז מיט געשמאַק מאַלענע פירות וואָס וועגן 400 גראַמז. טאַמאַטאָוז זענען געשאפן אויף הויך, אַרויף צו 2.5 מעטער הויך געוויקסן וואָס דאַרפֿן צו באַזייַטיקן סטעפּסאָנס און מאַנדאַטאָרי גאַרטער.
קאַונטינג אויף אַ גוטע שניט, אַ זומער טוישעוו זאָל געדענקען אַז גרויס-פרויטעד סאַלאַט ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר דאַרפֿן ספּעציעל אכטונג און זאָרג. געוויקסן אויף וואָס אַ זאַפטיק אָוווערי איז אויסגעגאסן, דאַרפֿן פידינג און מער שעפעדיק ווי יוזשאַוואַלי קאָמפּעטענט וואָטערינג.
פלייש גרויס-פרויטעד טאַמאַטאָוז זענען אַ נאַש די רגע האַלב פון זומער. אויב איר ווילט צו געניסן די שמעקנדיק טאַמאַטאָוז פריער, איר דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון סידלינגז פון פרי ווערייאַטיז. זיי זענען נישט ווי זיס און שוגערי ווי די שפּעט-זומער ווערייאַטיז, אָבער שמעקנדיק און זאַפטיק. פאַנס פון ומגעוויינטלעך קיילים און ספּעקטאַקיאַלער סערווינג וועט זיין אינטערעסירט אין קאַרש טאַמאַטאָוז פון פאַרשידן שאַפּעס און פארבן.
