אויב איר באַשליסן צו נעמען קעיר פון דיין געזונט, אָנהייבן מיט די מערסט וויכטיק זאַך - געהעריק דערנערונג, און פרישטיק איז די יקער פון קיין געזונט דיעטע.
דער פאַקט אַז פרישטיק איז די יקער פון אַ געזונט מעניו, נוטרישאַניס זאָגן אָן ויסנעם. די קאַלאָריע צופרידן פון פרישטיק דעפּענדס אויף דיין יחיד דאַטן, אַזוי איר דאַרפֿן צו רעכענען די דערנענטערנ נומער פון קאַלאָריעס פֿאַר דעם וויכטיק מאָלצייַט, און לויט די כעזשבן, סעלעקטירן די נומער פון ינגרידיאַנץ. טאָמער איר ווילט אַ ביסל מער פרוכט, ניסלעך און אַ גלעזל פון קאַקאַאָ אין אַדישאַן צו די געוויינטלעך קאַשע? מאַכן אַ סמאָאָטהיע מיט האָבערגריץ, פּינאַץ, עפּל און קאַקאַאָ, און איר וועט באַקומען אַלע די גודיז אין איין טעפּל. איר קענען עקספּערימענט מיט פלייווערז און לייגן אַ באַנאַנע אַנשטאָט פון אַן עפּל, און פאַרבייַטן פּינאַץ מיט קאַשו אָדער אנדערע ניסלעך. איר קענען לייגן אַ ביסל ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד און צימערינג צו די סמאָאָטהיע צו לייגן אַן עקזאָטיש מיזרעכדיק טאַם. אין קיין פאַל, סמאָאָטהיעס זענען אַן גרינג וועג צו קאָכן די רעכט און כאָולסאַם עסנוואַרג, און אפילו די פוילסטע קענען פאַרגינענ זיך עס.
עפּל און הערקולעס סמאָאָטהיעמאָדערן טעכנאָלאָגיע האט פּענאַטרייטיד יעדער שטוב, און איך טראַכטן עס איז אַ בלענדער, מיקסער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער אין קיין קיך. מיט די הילף פון די נוציק טינגז, מיר גרייטן אַ שנעל, געזונט און נערעוודיק פרישטיק - סמאָאָטהיעס מיט apples און אָוץ.
- קוקינג צייט: 20 מינוט
- סערווינגז: 1
ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן סמאָאָטהיעס מיט עפּל און הערקולעס:
- 35 ג הערקולעס;
- 150 מל פון מילך 1.5%;
- פאַרבייַסן לעפל פון קאַקאַאָ פּודער;
- איין זיס עפּל;
- אַ לעפל פון פּינאַץ;
- 15 ג בי האָניק;
- פריש מינץ פֿאַר באַפּוצונג.
ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן סמאָאָטהיע מיט עפּל און הערקולעסאַ מעטאָד פון פּריפּערינג אַ סמאָאָטהיע מיט עפּל און הערקולעס.
לייג צוויי טייבאַלספּונז פון אָאַט פלאַקעס פון שנעל-קוקינג האָבערגריץ צו מילך, שטעלן אַ קליין קניפּ פון זאַלץ, שטעלן די פּאַן אויף מיטל היץ, סטערינג, ברענגען צו אַ קאָכן.
קאָכן האָבערגריץ אין מילךדערנאָך מיר לייגן קאַקאַאָ פּודער צו מילך און הערקולעס, מישן געזונט און קאָכן ווידער, ווייַל די אַראָמאַ און נוציק פּראָפּערטיעס פון קאַקאַאָ זענען גילוי ביי הויך טעמפּעראַטור. איר קענען מישן מילך, קאַקאַאָ, האָבערגריץ און שיקן די באַפאַלן צו די מייקראַווייוו. עס אַרבעט די זעלבע.
לייג קאַקאַאָ פּודערקיל די שאָקאָלאַד האָבערגריץ צו צימער טעמפּעראַטור, לייג די געהאַקט פיינלי זיס עפּל. דער עפּל איז בעסער צו שאָלעכץ, ווייַל עס קען זיין שווער.
לייג עפּללייג אַ לעפל פון בלאַנטשעד פּינאַץ צו די ינגרידיאַנץ.
לייג בלאַנטשעד פּינאַץצו מאַכן פרישטיק סופּער געזונט, לייגן בי האָניק, אָבער אויב עס איז קיין האָניק, איר קענען לייגן 1-2 טיספּונז פון פייַן צוקער.
לייג האָניקמיר זאַמלען אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסער און מאָל צו אַ קרעם-ווי שטאַט ין 1-2 מינוט. מיר שטעלן די פאַרטיק סמאָאָטהיע אין אַ שיין גלעזל.
מאָל די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדערבאַצירן די סמאָאָטהיע מיט אַ בלאַט פון פריש מינץ און דינען. גוט אַפּעטיט!
איר קענען שטעלן דעם סמאָאָטהיע אין אַ הערמעטיקאַללי געחתמעט סלוי און נעמען עס צו אַרבעטן פֿאַר אַ שנעל פֿאַרבייַסן, אָבער טאָן ניט קראָם די סמאָאָטהיע מיט אַן עפּל מער ווי אַ שעה אַרויס די פרידזשידער.
עפּל און הערקולעס סמאָאָטהיעצוגרייטן געזונט עסנוואַרג פון פריש און געזונט פּראָדוקטן, מאַך מער, נעמען לאַנג גייט אין די פריש לופט אָדער גיין פֿאַר ספּאָרט - באַלד איר וועט באַמערקן באַטייַטיק ענדערונגען אין דיין וווילזייַן פֿאַר די בעסער.
