עגגס מיט ווייך שאָל, קליין עגגס אָן יאָוק, עגגס מיט אַ דיפאָרמד שאָל אָדער ספּעקאַלד. איך בין אָפט געפרעגט פֿראגן (און שיקן אַלע מינים פון קריפּי פאָטאָס צו מיין E- פּאָסט אַדרעס) וועגן די סיבות פֿאַר דער אויסזען פון ומגעוויינטלעך עגגס אין טשיקאַנז - מיט באַמפּס, טובערקלעס, מיט קליין ספּאַץ, אין אַ ספּעק, אין אַ ווייך שאָל. אין רובֿ פאלן, דאָס איז נישט אַ גרונט פון דייַגע.
כאָטש לויט די טיפּ פון עגגס עס איז אָפט קאַסטאַמערי צו אָפּשאַצן די שטאַט פון געזונט פון טשיקאַנז - געזונט פייגל פיטער אויף אַ געזונט באַלאַנסט עסנוואַרג און פירן יידעניקאַל עגגס פון די געוויינטלעך רעגולער פאָרעם, אָבער אַבנאָרמאַל עגגס וואָס דערשייַנען קען זיין געהאלטן גאַנץ נאָרמאַל. עס איז ווערט זאָרג בלויז אויב דאָס כאַפּאַנז די גאנצע צייט, ווייַל די סיבה קען ליגן אין ערנסט געזונט פּראָבלעמס.
אַזוי איך באַשלאָסן צו שילדערן עטלעכע פון די מערסט טיפּיש און ניט-געפערלעך טייפּס פון אַבנאָרמאַל הינדל עגגס.
קליין עגגס אָן יאָוק
די זענען עגגס אין גרייס פון אַ קליין פּילקע, וואָס אָפט קענען זיין געפֿונען אין יונג ארויפלייגן הענס. די סיבה פֿאַר זייער אויסזען איז אַז די שאָל איז געשאפן אַרום די יי אָן די יאָוק און סעראַונדז בלויז די פּראָטעין, אַזוי די גרייס פון די עגגס איז אַזוי קליין. דאָס איז אַ פערלי פּראָסט פּאַסירונג צווישן יונג ארויפלייגן הענס ביז זייער גוף ריטשאַז פּובערטי. עס איז בעסער צו עסן אַזאַ עגגס, אלא ווי צו באַזייַטיקן טשיקס פון זיי - אפילו אויב זיי האָבן אַ יאָוק אין, די פּלאַץ אין די שאָל איז אויך קליין פֿאַר נאָרמאַל עמבריאָ אַנטוויקלונג.
טאָפּל יאָוק עגגס
ווען צוויי יאָוקס זענען צו נאָענט צו יעדער אנדערער אין די אָוווידוקט, זיי זענען סיימאַלטייניאַסלי באדעקט מיט איין פּראָטעין (און שאָל), ווי אַ רעזולטאַט, אַ גאַנץ גרויס יי איז געשאפן. אין אַלגעמיין, די טאָפּל יאָוק אין די יי איז נישט אַ סיבה פֿאַר דייַגע, אַזוי אויב דיין הינדל קעסיידער לייז אַזאַ עגגס, איך וואָלט נאָר פאַרמאַכן מיין אויגן צו איר אין דיין פּלאַץ. דאָס קען נישט זיין קיין פּאָטענציעל געזונט ריזיקירן פֿאַר טשיקאַנז, אין דערצו, עגגס מיט אַ טאָפּל יאָוק זענען אַ ויסגעצייכנט עסנוואַרג פּראָדוקט.
ספּעקאַלד עגגס
ווען אַ יי איז מאָווינג צוזאמען די אָוווידוקט, עס ראָוטייץ. אויב די ראָוטיישאַן איז צו שנעל, די יי קען האָבן אַ "בלערי" מוסטער. אויב די יי מאָווינג סלאָולי, דעמאָלט קליין פּאַטשאַז פון פּיגמענט דערשייַנען אויף אים. פילע ברידז פון טשיקאַנז (ספּעציעל Welsumer) קעסיידער לייגן עגגס אין די ספּעק. דאָס איז איינער פון די מערסט שיין טייפּס פון עגגס, און זיי קוקן גרויס אויף די דיינינג טיש.
עגגס מיט ווייַס דיפּאַזאַץ
די פייַן ווייַס פּאַרטיקאַלז אויף די עגגס זענען גאָרנישט מער ווי קאַלסיום דיפּאַזאַץ. אויב פאַרשידן מינים פון פּאַרטיקאַלז זענען פאָרשטעלן אין די אָוווידוקט, פֿון וואָס די שאָל איז געשאפן, קאַלסיום הייבט צו זיין פריי צו בינדן זיי. דעם פירט צו די פאָרמירונג פון ווייַס דיפּאַזאַץ אויף די שאָל. זיי זענען געזונט קלינד מיט אַ פינגגערנייל, נאָך וואָס די עגגס קענען זיין געגעסן.
רינגקאַלד אָדער ריבד עגגס
דער אויסזען פון אַזאַ עגגס איז גאַנץ פּראָסט פֿאַר מער יקספּיריאַנסט ארויפלייגן הענס. דאָס קען זיין געפֿירט דורך דרוק בעשאַס יי-ארויפלייגן רעכט צו אַ הויך באַרקינג פון אַ הונט, אַ לערקינג פּרעדאַטער, טאַנדערסטאָרמז און אנדערע יראַטאַנץ. כאָטש פֿון אַן עסטעטיש שטעלע, אַזאַ עגגס קענען ניט זיין גערופן שיין, זיי קענען זיין הצלחה געניצט ווי עסנוואַרג.
ווייך-שאָל עגגס
טיפּיקאַללי, אַזאַ עגגס דערשייַנען רעכט צו אַ פעלן פון קאַלסיום אין די דיעטע, כאָטש עס קען זיין אנדערע סיבות, אַזאַ ווי וידעפדיק שפּינאַט אין די פיטער. איך וואָלט נישט נעמען די ריזיקירן פון עסן אַזאַ עגשעלז ווייַל זיי זענען אָן דער ערשטער פאַרטיידיקונג קעגן באַקטיריאַ וואָס אַרייַן די עגשעלל.
ונשעללעד עגגס
די בלויז אויסנעמען צו דער רשימה פון זיכער ומגעוויינטלעך טייפּס פון עגגס קען זיין עגגס אָן שעלז. איר קען האָבן געהערט פון זיי. זיבן יאָר איך האָדעווען טשיקאַנז און איך האָבן קיינמאָל געפּלאָנטערט אַזאַ אַ פּראָבלעם. אָבער איך וויסן פֿאַר זיכער אַז דאָס איז נישט אַ טויט זאַץ פֿאַר אַ הינדל, ווי איר קען האָבן ערגעץ געהערט אָדער לייענען.
פונדעסטוועגן, עס איז געפערלעך צו עסן אַזאַ עגגס.
אין פאַקט, זיי זענען נישט פאַקטיש עגגס - דאָס איז אַ ווייך, גומע-ווי מאַסע וואָס די הינדל טייל מאל לייז לעבן די סוף פון די ציקל. לויט פילע עקספּערץ אין די פעלד פון אָף, די גערופֿן עגגס זענען אַקשלי טייל פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם אין וואָס עפּעס איז צעבראכן. ווי אַ רעזולטאַט, זיי זענען עקסקרעטעד דורך די אָוווידוקט.
ווי אַ הערשן, נאָך די אויסזען פון אַזאַ עגגס, הענס ניט מער קאַמיש.
ומגעוויינטלעך עגגס זענען יוזשאַוואַלי אַ טראַפ - פּאַסירונג אין וואָס עס איז גאָרנישט צו זאָרג וועגן. עס איז אָבער בעסער צו באַקומען נוציק אינפֿאָרמאַציע ... נאָר אין פאַל.
