אַלע קולינאַריש ספּעשאַלאַסץ זענען פייסט מיט קאַטינג. פֿאַר קיין שיסל איר דאַרפֿן צו צעברעקלען אַ פּראָדוקט, צי עס קעראַץ, פלייש אָדער קעז. אפילו ברויט מוזן זיין שנייַדן איידער מילז.
יוזשאַוואַלי קאַטינג אַקערז אויף אַ קאַטינג ברעט. און וואָס וועט פּאַסירן אויב איר פאַרבינדן אַ ברעט און אַ מעסער אין איין מיטל? מאַניאַפאַקטשערערז געענטפערט דעם קשיא און באשאפן אַ קלוג מעסער וואָס טאַקע קאַמביינז די צוויי דעוויסעס. עס קוקט ווי געוויינטלעך שער. מיט דעם, די סלייסינג פּראָצעס איצט נעמט פיל ווייניקער צייט. אין דערצו, אַ קלוג מעסער וועט נישט שעדיקן דיין פינגער בעשאַס די קאַטינג.
אויך ניט דאַרפֿן צו נוצן אַ קאַטינג ברעט. איר קענען שנייַדן גלייַך אין די כופּע: אויבן די פּאַן, פּאַן אָדער סאַלאַט שיסל. קאַנטראָולינג די גרעב פון די סלייסיז איז אויך גאַנץ פּשוט.
די אַדוואַנטידזשיז פון אַ קלוג מעסער:
- פּאַשטעס. א קלוג מעסער איז געניצט ווי געוויינטלעך שער.
- גיכקייט. דאַנקען צו דעם מיטל די קאַטינג גיכקייַט ינקריסיז עטלעכע מאָל.
- סדר. אויב איר שנייַדן די פּראָדוקטן אין אַ כופּע, איר ניט מער האָבן צו נוצן אַ ברעט, אַ שיסל פֿאַר אַ צייטווייליגע סטאָרידזש. דער טיש וועט שטענדיק זיין אין סדר, עס וועט נישט זיין אַ ריזיק סומע פון גראָב קיילים.
- זיכערקייַט זינט די קלוג מעסער איז געוויינט ווי שער, עס וועט אין קיין פאַל נישט שאַטן דיין פינגער.
- וניווערסאַליטי. מיט דעם מעסער איר קענען שנייַדן קיין אַבסאָלוט פודז: פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז, פירות און אפילו ברויט.
- ריינקייט. שווענקען די מעסער מיט וואַסער גענוג נאָך נוצן. עס קענען אויך זיין געוואשן אין אַ קיילימ - וואַשער.
א קלוג מעסער וועט קומען האַנטיק אין קיין קיך. אָבער ווי פיל טוט עס קאָסטן? רוסיש און אוקרייניש אָנליין סטאָרז פאָרשלאָגן דעם מיטל פֿאַר 490 רובל. גאַנץ פּאַסיק פֿאַר אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך מיטל.
אָבער, אויף Aliexpress איר קענען קויפן פּונקט דער זעלביקער קלוג מעסער פֿאַר בלויז 284 רובל. פֿאַר אַזאַ אַ גרויס פּרייַז, עס איז טאַקע ווערט בייינג דעם מיטל.
פֿעיִקייטן פון כינעזיש קלוג מעסער:
- מאַטעריאַל - ומבאַפלעקט שטאָל און פּלאַסטיק;
- מעסער לענג - 25 סענטימעטער;
- בלייד לענג - 10.5 סענטימעטער;
- קאָליר איז שוואַרץ.
אַזוי, אַ קלוג מעסער וועט מאַכן קאַטינג שנעל און הויך קוואַליטעט. אָבער, דאָס מיטל איז נאָר ווערט צו קויפן גלייַך פון אַ כינעזיש פאַבריקאַנט. נאָך אַלע, עס איז ער וואָס אָפפערס אַ פערלי גלייַך פּרייַז פֿאַר דעם מיטל.
