א ברוילער איז אַ הינדל אָדער כייבריד מיט פלייש האָדעווען וואָס ריקווייערז ספּעציעל זאָרג. ספּעסיאַליסץ רעקאָמענדירן צו קאָרמען ברוילערז אין שטוב צו באַקומען דיעטע פלייש. עס איז וויכטיק צו צושטעלן דעם פויגל מיט געהעריק זאָרגן פון די ערשטער טעג פון לעבן צו שחיטה.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג ברוילער
א פויגל וואָס האט פּונקט כאַטשט פון אַ יי דאַרף וואַרעמקייַט און ליכט. אין די מאַנגער זאָל זיין 30 C, די ליכט איז ארום די זייגער, עס איז אַ טרינקט שיסל מיט וואַסער און עסנוואַרג אין די פאָרעם פון ברעקלעך פון יי יאָוק, מילאַט. אין דער ערשטער צוויי וואָכן, טשיקס קאַנטיניוינג פּעק עסנוואַרג און וואַקסן געשווינד. אין דער פינצטער, פיטער איז ניט קענטיק.
די פייגעלע זאָל זיין ליכט, די אָנוואַרפן ווייך און ריין. בראָילערס טאָן ניט דאַרפֿן פּלאַץ. ווי לאַנג ווי די טשיקאַנז זענען קליין אויף איין קוואַדראַט מעטער, זיי פּאַסיק 18 ברעקלעך, דערוואַקסן פייגל אויף דעם אָרט בלייבן אַרויף צו 10. אָבער אין דער זעלביקער צייט עס זאָל זיין גוט ווענאַליישאַן. ביסלעכווייַז, מיט די גראָוינג פון פייגל, די פעדער איז יקספּאַנדיד. בראָילער טשיקאַנז טאָן ניט דאַרפֿן גייט, זיי זענען נישט ערלויבט אין די הויף, די יפעקטיוונאַס פון וואָג געווינען איז רידוסט.
אן אנדער אופֿן איז די סעליאַלער אינהאַלט פון ברוילז פֿאַר פאַטנינג פלייש אין שטוב. דערנאָך אין אַ קליין געגנט איר קענען שטעלן פילע מער מענטשן. שחיטה פון פייגל הייבט נאָך 8 וואָכן. סכוירע קאַרקאַס ווייז אין דעם צייט וועגן 2 קג, ווייך פלייש, דיעטע. נאָך פינף חדשים, עס איז אַנפּראַפיטאַבאַל צו האַלטן אַ פויגל פֿאַר פלייש. דייאַטערי פּראָפּערטיעס זענען פאַרפאַלן, פאַטנינג קען נישט געבן אַ גיך וואָג געווינען.
אויב עס איז ניט מעגלעך צו קויפן טשיקאַנז, עטלעכע טשיקאַנז און אַ קאַקער זענען לינקס צו לייגן עגגס פֿאַר ברידינג. פֿאַר גוט ניצל, עס איז בעסער צו קויפן צען-טאָג ברוילער.
געהעריק פידינג פון ברוילער טשיקאַנז אין שטוב
די באַזיצער פון בראָילערס אין דער פאַרם שטענדיק האט די ברירה צו קאָרמען די פויגל מיט פיטער פון די פאַרמיאַרד אָדער גאָרטן אָדער נוצן פאַבריק פאַבריק. אין אָף פאַרמס, לייווסטאַק זענען פאסטעכער בלויז פיטער וואָס אַנטהאַלטן וווּקס כאָרמאָונז און אַנטיביאַטיקס צו פאַרמייַדן קרענק. דעריבער, עס איז צו די באַזיצער צו באַשליסן ווי צו קאָרמען ברוילערז אין שטוב, מיט מיקסטשערז פאָרמיאַלייטיד לויט די רעקאַמענדיד דיעטע אָדער קאַמפּאַונד פידז. בלויז טייסטיער און כעלטיער וועט זיין פלייש אויף די גרין גראָז, מילכיק, קערל פּראָדוקטן, ינדיפּענדאַנטלי האַלב.
עס זענען סטאַגעס פון אָף אַנטוויקלונג, פֿאַר יעדער פון וואָס אַ אַנדערש פידינג ראַטינג איז אויסגעקליבן:
- ווי צו קאָרמען ברוילער טשיקאַנז פֿון געבורט;
- פידינג דיעטע נאָך 20 טעג;
- פידינג אין די רגע און סאַבסאַקוואַנט חדשים.
טשיקאַנז זענען ינטענסלי פאסטעכער און וואָטערד פֿאַר שנעל וואָג געווינען. די פאַטנינג צייַט איז באגלייט דורך יוואַפּעריישאַן. פֿאַר יעדער קילאָ פון עסן, 1, 7 ליטער פון ריין וואַרעם וואַסער זאָל זיין שיקער. יעדער וואָך, אַ ראָזעווע לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע איז מוסיף צו די מאָרגן חלק פון וואַסער.
ווען ברוילערז זענען פאסטעכער, גראָז איז מאָוד און געהאַקט פֿאַר זיי. סעלאַנדינע זאָל נישט פאַלן אין דער זאַמלונג, עס איז סאַמיק. פֿאַר אַ טאָג, יונג טשיקאַנז עסן 1 קג פון פיטער פּער סטייַע פּער טאָג. די קאַנסאַמשאַן ינקריסיז יעדער טאָג און איז וועגן 6 קג פּער פידינג. אין דער זעלביקער צייט, 7 טעג פון טשיקאַנז זענען פאסטעכער 8 מאל, דערנאָך אַ וואָך - 6 מאל, אַרויף צו 20 טעג - 5 מאל, צייַט - אין דער מאָרגן און אָוונט. אָבער, אין שטוב, די עסנוואַרג אין די פאָרעם פון געהאַקט וועדזשטאַבאַלז און בוילד וועדזשטאַבאַלז קענען זיין אָפט אָפט געגעבן, די קאַלאָריפיק ווערט איז נידעריקער ווי קאַמפּאַונד פיטער.
ווען די פּלומאַדזש וואקסט אין די טשיקס, זיי זאָל אַרייַננעמען פריש קרויט בלעטער אין די דיעטע. זיי אַנטהאַלטן די שוועבל עלעמענט וואָס איז נויטיק פֿאַר טשיקאַנז בעשאַס דעם פּעריאָד.
אויב איר טאָן ניט נאָכפאָלגן די כּללים פון ווי צו קאָרמען ברוילערז אין שטוב, די צייט און געלט וועט זיין ווייסטאַד. דעריבער, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ.
ווי צו רעדוצירן פיטער קאַנסאַמשאַן ווען פידינג ברוילערז
אין די הויזגעזינד עס וועט שטענדיק זיין עסנוואַרג וויסט, וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, גרין גראָז און טוווע, שנייַדן פון זיי, אין פאַרמאַסיז איר קענען קויפן די נייטיק וויטאַמינס און ביילאגעס. ווי צו קאָרמען בראָילערס פֿאַר שנעל וווּקס אין שטוב?
פינף רעסאַפּיז פֿאַר וווּקס אַ געזונט לייווסטאַק:
- ניצן פערמענטעד קאַשע מיקסטשערז. צו טאָן דאָס, לייגן 200-300 ג געדריקט באַקינג הייוון צו די קאַשע געמיש, צעפירן אַלץ אין 15 ליטער פון וואַסער, וואַרעם פֿאַר 6 שעה צו פֿאַרבעסערן פערמאַנטיישאַן. נאָך לייגן גרינז און בוילד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז צו 30 קג פון גאַנץ וואָג. ניצן פריש עסנוואַרג אָן סאַוערינג. די פּראַפּאָרשאַנז קענען זיין רידוסט, דיפּענדינג אויף די נומער פון גאָולז. איר קענען געבן אַ הייוון געמיש פון טוווע אָן גרינז, אָבער לייגן קראַשט פּאַטייטאָוז.
- נאַס מיקסערז זענען געמאכט פון קראַשט קערל, קליין טוווע, קראַשט און סאָוקט ברויט ברעקלעך און קראַסט, טוווע, גרינז און בוילד פּאַטייטאָוז. די מער דייווערס די זאַץ, די בעסער עס איז געגעסן. איז עס מעגלעך צו קאָרמען ברוילערז מיט איין בוילד קאַרטאָפל? טייל מאָל איר קענען באַלעווען דיין טשיקס און מאַכן די מעניו וועריד.
- פֿאַר פידינג אין שטוב, עס איז נייטיק צו נוצן מילכיק פּראָדוקטן. מילך איז אויסגעגאסן פריש, נישט סאָורד. עס איז אויך גוט צו לייגן פאַרקערט, הייַזקע קעז, באַטערמילק, וויי, אָבער נישט מישן מיט מילך. איר קענען געבן טוווע אין דער זעלביקער צייט.
- פריש גרינז קענען זיין פאסטעכער ניט בלויז אין שנייַדן פאָרעם. אַזוי אַז דער פויגל איז נישט ארלנגעווארפן אויס פון די פידער און נישט צעטרעטן, איר קענען הענגען בעזעם פון פריש הערבס: דאַנדאַלייאַן, טיסאַל, קלאָווער, אַלפאַלפאַ. איז עס מעגלעך צו געבן יופאָרביאַ ברוילער? פֿאַר זיי, דאָס איז אַ מייַכל. אין ווינטער, די סידלינגז פון טוווע - ווייץ, גערשטן - וועט ווערן גרין פאַדער.
- בעכעסקעם ריין. דו זאלסט נישט געבן פייגל סאָורעד עסנוואַרג. פידערז דאַרפֿן צו זיין סקאָלד אָפט. עסן זאָל ניט זיין צוטריטלעך צו עסן דורך ווילד פייגל אָדער ראָודאַנץ. זיי קענען זיין קאַריערז פון חולאתן.
פידינג טשיקאַנז צו אַ חודש אַלט
אין טאַדלערז אַנטוויקלען ארויפלייגן און ברוילער טשיקאַנז אויף די זעלבע פיטער. אין דעם צייט זיי מאַכן אַ צעקוועטשן פון מילאַט, יאָוק פון הינדל עגגס מיט די דערצו פון קראַשט גריינז פון די אַרטעק טיפּ. די קערל געמיש איז 60% פון די גאַנץ זאַץ. די קעסטל זאָל האָבן וואַסער און אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 30 דיגריז.
ווען סטאָרד אין קאַגעס, די טעמפּעראַטור מוזן זיין העכער, ווייַל די טשיקס טאָן ניט האָבן די געלעגנהייט צו קלייַבן אַ פּלאַץ. א סימן פון קאַלט איז ווען די טשיקאַנז פאָרעם אַ "קופּע-מאַלאַ." אויב עס איז הייס, די טשיקאַנז ליגן מיט פאַרשפּרייטן פליגל. די טעמפּעראַטור פון 34 דיגריז ביסלעכווייַז דיקריסאַז צו 18.
אויף די דריט טאָג, געהאַקט גרינז, סידלינגז, גראָז מעל 5 ג פּער קאָפּ זענען צוגעגעבן צו די פיטער. פון די פינפט טאָג, הייַזקע קעז און מילכיק פּראָדוקטן זענען געוויזן אויף די מעניו. וויקלי טשיקאַנז זענען פאסטעכער מיט גרייטיד קעראַץ און קירבעס. קירבעס איז דארף ווי אַ אַנטהעלמינטיק, אָבער נישט מער ווי 5 גראַמז פּער פייגעלע.
פון די דריט צו די twentieth טאָג, ווען פידינג ברוילערז איר דאַרפֿן צו נוצן די "אָנהייב" קאַמפּאַונד פיטער. עס כּולל באַלאַנסט און לייכט דיידזשעסטאַבאַל וויטאַמינס פֿאַר טשיקס.
פיאַלטער טוווע און מינעראַל ביילאגעס אין די פאָרעם פון 20 טעג אין די פאָרעם פון שאָל שטיין, שאָל און ביין מאָלצייַט זאָל זיין מוסיף צו ברוילער פידינג. אַמאָל אַ וואָך, פּעבאַלז זענען מוסיף צו די מיקסערז צו מאָל עסנוואַרג אין די מאָגן. פייגל אָנטרייַבן יגערלי אויף עסנוואַרג ביי יעדער פידינג.
אין דער זעלביקער צייט זיי זוכן טידז, טייל פון די פיטער, און וואַרפן עס אויס פון די פידער. עס איז בעסער צו פּלאָמבירן די פידער מיט 1/3 און ביסלעכווייַז פּלאָמבירן אַ חלק. אויב קאָרמען טשיקס ריכטיק, די חודש זיי זאָל וועגן 500-700 גראַמז.
די לייטינג זאָל זיין אַרום די זייגער אין דער ערשטער וואָכן, אָבער טונקל. די לאָמפּ קענען זיין פּיינטיד אין גרין, רויט. העל לייטינג קענען פאַרשאַפן ביטעס.
כוידעשלעך טשיקאַנז זענען שוין פּיקי. ווי צו קאָרמען ברוילער טשיקאַנז אין 1 חודש? איצט 20% פון טוווע קענען זיין ריפּלייסט מיט קראַשט פּאַטייטאָוז. די קאַשע געמיש באשטייט פון גאַנץ גריינז:
- פּאַפּשוי, סויבין און זונרויז מעל - 20%;
- גערשטן - 10%;
- ווייץ - 25%;
- פּיז - 5%.
אַ ינדיספּענסאַבאַל צושטאַנד פֿאַר גיך וואָג געווינען איז די נוצן פון די פינף עצות ארויס. עס איז גאַנץ מעגלעך צו וואַקסן זיך פֿאַר די ווינטער וועגן אַ הונדערט קילאָגראַמס דייאַטערי פלייש אין דער מדינה.
